Umumnya,setiap kereta mesti ada alat penyegar udara untuk pastikan kereta berbau harum.

Pun begitu, selain membeli apa yang ditawarkan di pasaran, kita juga boleh hasilkan sendiri pewangi dan penyegar udara untuk diletakkan di dalam kereta dengan menggunakan bahan yang sedia ada di rumah.

Nak tahu, apa bahan-bahan yang diperlukan jom semak cara mengikut petua yang dikongsikan oleh Ahmad Aizatnur Zakaria di instagramnya ini.

Ini yang perlu dilakukan.

1. Sediakan satu bekas plastik. Saya pakai bekas beli “tau fu fa”.

2. Ambil satu getah gelang. Saya ambil di dapur. Ada banyak.

3. Ambil sehelai kertas tisu di ruang tamu.

3. Satu sudu besar kopi Nescafe.

Sifat kopi memang menghilangkan bau yang kurang enak. Insyallah masalah bau yang kurang enak akan diserap oleh bau kopi yang segar aromanya.

Selain cara ini, ada bayak lagi yang boleh anda lakukan untuk pastika kereta berbau harum.

DAUN PANDAN

Simpulkan beberapa helai daun pandan dan selitkan dibaw bawah kerusi atau jika rajin, hiris daun pandan nipis-nipis dan masukkan ke dalam bekas yang sedikit terbuka penutupnya atau lebih mudah dimasukkan ke dalam uncang kain organza.

KULIT KAYU MANIS

Andai anda gemarkan bau-baun rempah, ada baiknya meletakkan beberapa batang kulit kayu manis, selain beraroma ia juga membantu menghalau lipas. Ini kerana lipas tidak suka dengan bauan tersebut.

LEMON

Sediakan dua hirisan lemon dan letakkan di dalam kereta anda. Buka sedikit tingkapnya supaya ada udara yang masuk untuk bertindak balas. Biarkan sahaja lemon dan hasilkan bau bukan sahaja hilang tetapi juga lebih harum.

LIMAU PURUT

Limau parut juga bertindak seperti lemon. Hiris dan letakkan di dalam kereta anda. Biarkan aromanya meresap pada seluruh kereta anda.

ESEN VANILA

Memilih menggunakan esen vanila juga menjadi pilihan terbaik. Caranya mudah, letakkan beberapa titisan esen vanila di dalam bekas kecil berisi air dan pastikan penutupnya mempunyai lubang kecil agar baunya boleh meresap di segenap ruang kereta.

PELEMBUT FABRIK

Gemarkan bau pelembut fabrik yang harum, oleh itu bancuh pelembut fabrik denga air dan masukkan ke dalam bekas penyembur. Tap kali sebelum memulakan perjalanan, semburkan sedikit aroma tersebut dan hasilnya memang wangi dan menyegarkan.

Bukanlah tidak berjaya menghasilkan Nasi Ayam yang enak tetapi mencuba resipi baru yang rasanya lebih enak dan sedikit berbeza pastinya buat semua ibu-ibu teruja untuk mencuba. Lebih-lebih lagi anak-anak suka makan Nasi Ayam yang mudah dan berkhasiat.

Perkongsian puan Rafiza Idayu di facebooknya pernah mendapat sambutan yang cukup luar biasa. Dia yang menggunakan resipi perapan ayam yang diadaptasi daripada resepi masterchef yang pernah berkhidmat di Istana Buckingham. Berikut merupakan petua dan rahsia yang diberikan olehnya.

RESIPI NASIBAHAN-BAHAN:

Beras
2 ulas bawang putih
1 inci halia
Kiub pati ayam
Bay leaf (atau daun pandan) – untuk wangi
Lemak ayam
Air rebusan ayam
Serbuk kunyit

CARA MEMASAK:

• Asingkan isi ayam dan lemak ayam. Lemak ayam inilah sebenarnya ‘the ultimate secret’ dalam pembuatan nasi ayam. (Lebih mujarab, gunakan lemak di bahagian bontot ayam.
• Panaskan lemak ini dalam periuk nasi hingga keluar minyaknya. Asingkan lemak ayam untuk proses seterusnya.
• Buang lemak yang tertinggal dan masukkan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk halus.
• Masukkan bay leaf dan kiub pati ayam.
• Masukkan beras, biarkan masak sebentar dan kemudian masukkan air rebusan ayam.
  Biarkan nasi hingga masak.

RESEPI PERAPAN AYAM

RESEPI PERAPAN AYAM
=====================
Adaptasi resepi masterchef yang pernah berkhidmat di Istana Buckingham England.

Ilham resepi dari Tuan Haji Mustaffa Othman, Menate Steak House . Resepi yang saya jumpa pada tahun 2010 ketika beliau aktif menulis blog.

Bahan-bahan :
1. 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
2. 3 sudu madu
3. 2 sudu sos tiram
4. 1 sudu kicap pekat
5. 1 sudu minyak bijan (optional)
6. Sedikit lada sulah

*saya tak letak garam. Kalau nak masin sedikit, letak garam sedikit sahaja sebab sos tiram sudah masin.

• Di dalam satu mangkuk, campurkan semua bahan tadi.
• Perap ayam yang telah direbus tadi. Panaskan minyak macam menggoreng ayam. Dah perap 15 minit dah boleh goreng dah. Terpulang sama ada nak menggoreng, gril dalam oven atau panggang atas arang. Resepi ini boleh digunakan. Selalunya saya panggang dalam oven. Tetapi kali ini saya guna kaedah goreng.
• Apabila minyak betul betul panas. Masukkan ayam. Tengok buih dalam minyak membuat macam itu bermaksud api betul betul panas. Saya suka memasak guna api sederhana kecil. Minyak panas sepenuhnya walapun mengambil masa. Kalau api besar, pemanasan mengejut nanti luar macam dah garing sangat, isi dalam belum berapa masak.
• Hasil ayam yang digoreng tadi. Hangus hangus tu yang sedap. Manis pahit masin

RESIPI SAMBALBAHAN-BAHAN:

6 biji cili merah
2 ulas bawang putih
1 sudu makan jus limau nipis
Sedikit halia (anggaan 1 ruas jari kelingking)
4 sudu makan gula
1 sudu kecil garam
Air rebusan ayam 3/4 cawan (200ml)
1 sudu kecil tepung jagung yang dilarutkan dengan 2 sudu air

Cara membuat:

• Blender semua bahan. Masukkan air rebusan tadi.

  Tips : Bawang putih, lada dan halia tadi mesti potong kasar sebelum masuk blender. Kalau masuk sebiji sebiji bawang putih nanti tak hancur.

• Masukkan dalam periuk, masak guna api kecil. Ingat, jangan masak guna api besar. Kita nak semua bahan mesra mesra gitu. Barulah sedap masakan kita.
• Dah mendidih, masukkan gula, garam dan perah limau nipis. 

Rahsia Mendapatkan Ayam ‘Juicy’

• Masak air hingga mendidih.
• Apabila mendidih, barulah dimasukkan ayam.
• Tutup periuk (wajib) dan masak hingga 5 ke 6 minit.
• Guna api yang besar.
• * Air rebusan ini akan digunakan untuk membuat sup ayam dan masak nasi. Tujuan kita menggunakan air mendidih sebab kita nak perangkap jus ayam kekal di dalam daging ayam tersebut. Pastikan air yang banyak hingga tenggelam ayam.

Selamat mencuba!

Membesarkan anak di zaman ini sememangnya cukup mencabar. Apa lagi membesarkan anak yang semakin remaja. Perlu bijak menangani setiap emosi anak ketika membesar.

Disebabkan itulah Pakar Psikologi, Dr Rozanizam Zakaria menasihati ibu bapa untuk kurang membincangkan mengenai ilmu parenting yang berbau toksik yang sememangnya tidak sihat untuk perkembangan ibu bapa itu sendiri.

Malah katanya lagi, perbincangan secara terbuka itu akan memberi kesan kepada ibu bapa lain yang turut sama membaca atau berada disekelilingnya. Jadi elakkan. Sebaiknya berusaha untuk sentiasa mempelajari ilmu baru untuk membesarkan anak.

Elak Bincang Topik Parenting Yang Toksik Dan Gaslighting Parents

Panjang sikit nak kongsi hari ini. Baru-baru ini saya nampak satu posting bagi nasihat pasal jangan marah anak, nanti terkesan kesihatan mental anak.

Kemudian ada comment (mewakili parents) yang sebut – “dah tu kesihatan mental mak ayah ni siapa pula nak jaga?”

Lalu berbondong-bondonglah comment yang serupa yang menyokong hingga akhirnya perbahasan berubah polarised – kesihatan mental ibu bapa vs kesihatan mental anak-anak.

Ramailah yang membahan generasi anak-anak sekarang dengan pelbagai label sehingga ibu bapa rasa helpless apa nak buat sebab semuanya salah dan tak kena. Akhirnya jadi parents vs anak-anak.

Sejujurnya saya sangat sedih dengan perbahasan sebegini. Tidak sewajarnya isu kesihatan mental menjadi peperangan antara siapa yang ‘lebih mental’ dari siapa.

Itu bukan tujuan ilmu psikologi, kesihatan mental an keibubapaan. Ia bukan tetang siapa lagi penting. Kedua-duanya adalah aset penting dalam keluarga.

Saya lihat terlalu banyak nasihat keibubapaan dalam media sosial yang menjadikan polarisasi ini lebih teruk. Semua nak bercakap tentang topik parenting sebab ia laku dan mudah dijual.

Namun hakikatnya topik ini sangat delicate. Kita tak nak topik keibubapaan dibawa dalam nada yang menjadikan semua masalah mental/masalah sosial/masalah remaja/masalah sekolah ini berpunca dari ibubapa.

Macam-macam syndrome baru di-hypekan. Gashlighting parents ini sangat tidak sihat sebab parenting should not be driven by fear or emotion. Ia perlu datang dengan ilmu yang evidence-based, developmetally-appropriate, culturally-appropriate.

Jika kita pilih menyalahkan ibu bapa sepenuhnya, ini menimbulkan ketakutan di kalangan ibu bapa. Akhirnya ibu bapa jadi takut dan give up semua approach – lantaklah aku buatlah cara aku!

Ibu bapa adalah aset penting dalam masalah mental remaja dan kanak-kanak. Pengalaman saya dalam bidang psikiatri kanak-kanak, kalau ibu bapa tidak berada pada sisi yang sama dalam rawatan, maka outcomenya tidak baik.

Bukan semua anak-anak yang mengalami masalah mental kerana ibu bapa yang jahat dan tidak bertanggungjawab.

Sebahagian besar berlaku kerana pertama – mereka sejujurnya tidak tahu dan kedua, mereka sendiri mengalami masalah emosi/mental yang mereka sendiri warisi.

Jadi tangani isu ini dengan berhemah, jangan sampai topik parenting jadi tempat lambakan toksik yang akhirnya menyebabkan orang jadi takut untuk jadi ibu bapa.

Kita bukan nak ibu bapa yang sempurna – kita hanya inginkan ‘good enough parents’ untuk apa jua cabaran.

Untuk jadi ‘good enough parents’ ini kena terus belajar kemahiran baru, bukan bertelagah siapa lagi penting. Remaja hari ini memang mencabar, jadi jangan rumitkan keadaan dengan membebankan ibu bapa dengan apa yang tidak perlu.

Menarik: “Memang Idola, Alif Satar Dipuji Netizen, Ajak Followers Solat Subuh Macam Solat Jumaat Di Masjid!

Bila lagi nak healing dan bonding time dengan anak-anak, buat aktiviti yang mereka suka? Kalau ajak main VR game, mesti anak-anak happy!

Jom, daftar segera ke Santai Petang Pa&Ma! Sambil dengar talk dan main game, boleh juga bawa balik goodies dan menang banyak hadiah. Best kan?

Daftar di sini 👉🏼 https://toko.ideaktiv.com/product/pama-santai-petang/

Untuk pasangan yang sedang ikhtiar hamil, jom sertai grup komuniti ‘Pejuang Garis 2 Pa&Ma’ untuk mengikuti pelbagai aktiviti yang dianjurkan serta peluang untuk memenangi pelbagai hadiah best.

Hanya perlu join group Whatsapp ini: https://chat.whatsapp.com/JcDPcXwwhrh4v052XOEmAG

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club