Perkongsian daripada Encik Noorhashim apabila berkongsi foto gelagat pelajar remaja yang sedang mendukung adiknya yang bersekolah rendah, memang mampu menarik perhatian dan sekali gus menyentuh hati buat yang memandang.
Nyata, kasih sayang dan tanggungjawab seorang abang kepada adiknya itu wajar dipuji dan sebolehnya kita juga mengharap dan mendoakan anak-anak kita turut bertindak seperti anak remaja ini.
Secara jujurnya, saya sebagai seorang ibu atau ayah ternampak situasi seorang abang mendukung adiknya dalam keadaan panas terik. Wow!! Kagum dan sebak.
Saya perhatikan perlahan-lahan dia menuruni kawasan berbukit sambil mengendong adiknya dengan kawan-kawan perlahan-lahan menuju ke kawasan rumahnya.
Allahuakbar, anda seorg abang yang hebat. Semoga berkekalan ya adik menjaga serta melindungi ahli keluargamu ya.
Kepada ibu dan ayah serta keluarga adik ini, alhamdulillah didikan dan terapan kasih sayang di kalangan family masih utuh dan kuat. Tahniah atas didikan anda di dalam era yang penuh cabaran ini.
Sumber : Noorhashim Mohamad via KVV
Petua Lembutkan Daging Tanpa Perlu Rebus Lama Yang Jarang Orang Buat. Wanita Ni Kongsikan Caranya. Mudah & Cepat!
Memasak antara aktiviti yang menyeronokkan, apa lagi bila hasil yang dimasak menjadi hidangan kegemaran seisi keluarga. Namun, kadang kala ada benda yang menyebabkan proses memasak tergendala atau mengambil masa yang lama. Misalnya memasak daging, kalau tak kena caranya gdaging menjadi liat dan tidak sedap dikunyah.
Nah, admin kongsikan beberapa petua mudah melembutkan daging. Petua ini dimuat naik oleh puan Awatif Osman. Selamat mencuba!
5 PETUA MUDAH LEMBUTKAN DAGING
===========================
Tips ni saya dapat dari orang dulu-dulu. Sebab saya dengar ramai juga yang sakit kepala nak lembutkan daging. Ada juga chef yang bagi petua.
Ada yang guna no 1 tak jadi, dia guna no 2. Ikut mana yang kita selesa ye.
- Potong daging lawan urat.
Bila potong daging, kita tengok dulu ‘urat’ daging. Kita potong lawan arah. Supaya urat tu terputus. Senang daging nak empuk. Ni petua zaman berzaman kan? Memang proven.
- Rebus daging sambil tutup periuk.
Salah satu petua orang dulu, daging yang kita sedang rebus, ditutup dulu dengan tudung periuk. Dan diletak lesung batu atau apa saja yang berat supaya wap air tak keluar. Syarat penting, jangan letak garam. Garam masuk last sekali.
- Rebus bersama kurma
Ada yang kata biji kurma sahaja. Ada yang kata kurma. Tapi, bila kita masukkan buah kurma, sup daging akan automatik jadi manis-manis buah dan daging pun lembut. Berapa lama masa, bergantung pada air dan api.
- Rebus bersama nenas
Nenas kan ‘tajam?’ Maka, fungsi nenas ni melembutkan daging dan buat rasa daging pun lagi enak. Kalau periuk kecil, cukup 1 atau 2 hirisan nenas. Terlebih nanti jadi pajeri nenas pulak kan? Hihi.
- Rendam bersama soda bikarbonat.
Saya sendiri pernah cuba. Saya sapu daging dengan soda bikarbonat. Tak terlalu lama nak tunggu daging lembut. Mudah. Tapi, bila dah agak lembut. Boleh basuh dulu daging sebelum masak.
Ada juga bagi petua masukkan sudu besi sewaktu merebus. Atau gula-gula hacks. Hihi. Boleh juga cuba. Mana tau jadi, kan?
Silakan #share. Semoga bermanfaat untuk kita semua.
Lelaki Ini Nasihat Tak Perlu Orang Lain Tahu ‘Income’ Kita, Hidup Sederhana & Elak Yang Suka Meminjam!
Lelaki Ini Nasihat Tak Perlu Orang Lain Tahu ‘Income’ Kita, Hidup Sederhana & Elak Yang Suka Meminjam!
Privacy adalah penting dalam kehidupan kita. Tidak semua perkara dalam kehidupan perlu diketahui oleh orang lain termasuk saudara mara. Begitu juga mengenai pendapatan kita.
Lazimnya apabila melibatkan kewangan pastinya ia merangkumi ‘income’ bulanan, komitmen bulanan dan suami bagi nafkah cash kepada isteri.
Bersikap sederhana dalam hidup tanpa tunjuk gaya hidup yang mewah sedangkan mampu berbuat demikian. Sebagaimana perkongsian seorang lelaki (dirahsiakan identiti) menerusi facebook milik perunding kewangan, Azizul Azli Ahmad.
Coretan itu jelas menunjukkan betapa penting untuk kita merahsiakan pendapatan dan hidup sederhana bersama keluarga. Malah ia mengelak daripada diganggu orang terdekat untuk meminjam duit. Tidak lupa, apabila kewangan stabil pastinya tanggungjawab tidak pernah culas memberi wang saku bulanan kepada ibu ayah di kampung.
Seterusnta ikuti perkongsian ini.
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
RAHSIKAN PENDAPATAN KITA!
Salam doc, saya hanya nak share kisah hidup saya dan keluarga yang bergelumang dari B40 kepada M40.
Kisahnya begini, dulu sewaktu saya kerja kilang hanya bergaji rm1500 sebulan nak bagi nafkah kepada isteri pun susah doc.
Tapi isteri saya yang berjawatan tinggi dari saya tetap setia dan takpernah merungut pun meskipun beliau lah yang banyak gunakan duit gaji beliau untuk tampung kehidupan kami masa tu 3 beranak (anak sorang).
Apabila isteri mengandung anak kedua, Allah limpahkan rezeki berlipat kali ganda (betul janji Allah yang anak itu pembawa rezeki).
Saya dapat tawaran dari sebuah syarikat GLC yang berjaya mengubah taraf hidup saya dengan bergaji rm8k sebulan (paling tinggi pernah saya dapat selama bekerja).
HIDUP SEDERHANA
Saya hanya ada sebuah axia dan isteri hanya ada viva (sampai sekarang). Saya bagi isteri saya pakai axia sebab saya risau kalau viva dia rosak masa dia bawa dan saya tiada ketika itu.
Walaupun pendapatan isi rumah dah meningkat, kami masih je pakai dua kenderaan ni walaupun dalam hati banyak kali berfikir nak tukar kereta.
Tapi selalu baca post doc pasal “yuran kebijaksanaan” buat saya berfikir sedalam2 nya dan memadamkan angan2 saya untuk memandu sebiji kereta import baru.
Dua orang anak yang kecil bagi saya memadailah axia yang bulanan hanya rm400 sebulan.
Sekarang saya beri isteri saya nafkah sama banyak dengan gaji saya waktu kerja di kilang dulu untuk kegunaan peribadinya.
Saya rasa lebih seronok macam ni. Saya mewahkan anak2 dan isteri dengan apa benda yang mereka mahu, apa yang mereka nak makan, on the spot boleh pergi beli dan pergi.
Pengalaman bergaji kecil dulu buat saya lebih berhati2 dan rasa sayang dengan duit untuk dilaburkan kepada kereta sahaja kerana bagi saya kereta itu hanya medium untuk dari point A ke B.
Saya sangat sayang dengan isteri saya yang saya cintai sejak zaman sekolah. Seorang yang pandai berjimat cermat, tidak pernah mengeluh dan cukup serba serbi.
Dulu anak nak kinderjoy di kedai saya takmampu nak beli doc. Kini kalau anak sedara datang rumah, dengan semua2 yang ada saya belikan kinderjoy tu.
Bagi saya kebahagiaan keluarga lebih penting daripada keseronokan 3 bulan pertama memiliki kereta mewah. Terima kasih doc kerana hari2 berkongsi mengenai pengurusan kewangan.
Doakan saya dan keluarga agar terus dilimpahkan rahmat yang berterusan. Dan pesan saya, biarpun ada ahli keluarga yang menghasut kita untuk membeli kereta yang padan dengan gaji kita, senyum dan berkata insyaallah je kerana bukan mereka yang akan bayarkan installment bulanan tu jika kita jatuh terduduk nanti.
ELAK ORANG NAK PINJAM DUIT
Dan rahsiakan pendapatan kita agar kita tidak diganggu dengan panggilan atau wasap dari orang terdekat yang nak pinjam duit beribu2 yang kita sendiri tahu mereka takkan bayar semula.
Alhamdulillah keempat2 ibu bapa saya dan ibu bapa mertua mendapat wang saku bulanan yang daripada kami sekeluarga. Terima kasih atas masa doc membaca luahan hati saya.
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Jangan Kunjung Mengunjung Dan Ziarah Kubur Aidilfitri Ini. Ini Nasihat Datuk Dr Noor Hisham Abdullah.
Tentu sayu hati dan wajah ayah bonda dimain di mata terkenang orang tua di hari raya. Namun perlaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB), orang ramai tidak dibenarkan pulang ke kampung merentas negeri demi mengelak penularan covid-19.
Walaupun Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin mengumumkan PKPB dilanjutkan hingga 9 Jun ini dengan kebenaran menziarah ketika musim perayaan dalam negeri, ini tidak bermakna kita menyalahgunakan kelonggaran sepanjang musim perayaan kerana tindakan itu boleh mengakibatkan peningkatan kes covid -19.
Begitu juga peringatan yang dinyatakan oleh Ketua Pengarah Kesihatan Datuk Dr Noor Hisham Abdullah mengenai amalan kunjung-mengunjung dan menziarahi kubur pada Aidilfitri tahun ini. Beliau menjelaskan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) tidak akan mengeluarkan dasar atau prosedur operasi standard (SOP) tambahan menjelang Aidilfitri ini. KKM bukan mengeluarkan dasar tetapi lebih berbentuk nasihat kepada individu dan keluarga supaya jangan amalkan kunjung-mengunjung dan menziarahi kubur pada tahun ini.
“Memang ada kelaziman kunjung-mengunjung dan ziarah kubur setiap kali menjelang hari raya.
“Tetapi, kali ini di luar kelaziman dan kita kena lihat cara bagaimana kita merayakan Aidilfitri kali ini dengan cara tiada kunjung-mengunjung atau menziarahi kubur.
“Apa yang penting kita kena putuskan jangkitan dan kalau boleh beraya secara tertutup iaitu sesama keluarga saja dan kurangkan aktiviti berkunjung dan kalau boleh jangan,” katanya pada sidang media harian Covid-19 di KKM, Putrajaya, hari ini.
“Hanya tahun ini saja dan jika kita boleh patuh kepada nasihat KKM, kita boleh putuskan jangkitan Covid-19 dalam kalangan masyarakat kita.
“Sebab Covid-19 masih ada di dalam komuniti, jadi kalau kita terdedah dan membawa pulang virus ke rumah dan kita menjangkiti mereka yang berisiko tinggi.
“Jadi kami menasihatkan kepada setiap individu, keluarga dan masyarakat untuk pastikan kita jaga kita, kita jaga keluarga kita dan kita jaga masyarakat.
“Ini adalah tanggungjawab bersama, bukan hanya di pihak kesihatan dan kerajaan, tetapi setiap individu dan keluarga perlu ambil iktibar dan jaga diri sendiri,” katanya.
Sumber: Harian Metro
