Sotong Goreng Tepung antara menu feveret yang menjadi kegemaran anak-anak. Rasanya yang rangup, enak dan isinya yang lembut membuatkan anak-anak makan tak cukup tangan.
Tetapi, setiap kali nak menggoreng, pasti ibu-ibu menghadapi masalah minyak akan meletup dan sadur tepung akan lerai dari sotong.
Jom cuba cara yang dikongsikan oleh puan Murni Rahmat. Selamat mencuba!
Update: taknak sotong meletup semasa digoreng.. taknak tepung tertanggal..
pertama, guna sotong SEGAR, tak payah syarat tak perlu rahsia.. golek2 sotong dlm tepung n goreng.. inshaa Allah tak meletup..
Kedua, kalau tak dapat sotong fresh.. siang dan basuh sotong macam biasa.. potong dan tos air sampai kering.. nak lap guna tisu pun boleh.. yg penting sotong tu kering..
Ketiga, minyak kena banyak dan api mesti besar.. percaya tak saya goreng sotong ni X sampai 2minit pun dia berenang dlm minyak panas tu.. sedap dan rangup kejadiannya
Keempat,lepas keringkan sotong, golek2 sotong dlm tepung kering sampai rata..lepastu celup dlm tepung basah dan terus goreng.. nak celup dlm tepung basah dulu baru golek dlm tepung kering pun boleh.. mana-mana pun boleh..takyah pening2 sgt..
Kelima, takpayah buat sotong goreng tepung.. buat je singgang or Kari.. sebab jarang dengar masak singgang meletup
Eleh gurau sikit pun nak buat muka
Sekian,itu sahaja yg dpt saya simpulkan pada hari ini..
Dulu akak selalu goreng sotong celup tepung guna bancuhan tepung buat sendiri..
Banyak kerja sikit sbb kena campur2 jenis tepung..kena guna telur lagi
Sekarang ni akak selalu main tipu..
Guna tepung bestari je dah cukup..garam pun tak letak
Rasa dia..sedappp ya amat macam kita berusaha dan bersungguh-sungguh buat kerja kat dapur.
Menyelerakan! Wanita Ini Kongsi Rahsia Buat Ayam Percik Ala Bazar Ramadan. Comfim Sedap!
Ayam percik adalah hidangan kegemaran ramai apabila tiba bulan Ramadan. Selalunya bila datang rasa teringin nak makan ayam percik kita akan membeli di bazar Ramadan.
Namun, jika malas nak pergi beli. Jadi, apa kata cuba lakukan sendiri di rumah? Boleh buat sebanyak mana yang anda mahukan. Boleh dihidangkan dan makan bersama keluarga atau berikan kepada jiran tetangga. Dapat uga kita berkongsi rezeki bersama dan kumpul pahala bulan puasa ini.
Jom tengok resepi percik yang anda boleh cuba sendiri. Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa?mehla kita buat percik ike kembung pulop,percik klate hok sedak sekali.tak cayo cuba la try,baru tahu namboh nasi ke tidak ha ha ha
.
tapi sengoti percik sedak sungguh,menu wojib bulan puasa,anak anak pun lalu makan nasi kalau ada percik,boleh guna untuk percik ikan atau percik ayam deh.jangan duk save sajo resepi tuuuu,try selalu kiki
.
PERCIK IKAN KEMBUNG SEDAK DOOH
Bahan A: Perap Ayam/Ikan
8 ulas bawang putih
3 batang serai
1inchi halia
1 tbsp cili kering kisar
2 inchi kunyit hidup
sedikit serbuk perasa/aji/pasti sedap
1tbsp garam
1/2 tbsp jintan manis
secubit belacan (optional)
sedikit air untuk blend
Bahan B: Bahan Kuah
8 biji bawang merah size 50sen
2 ulas bawang putih
sehiris halia
1 tbsp ketumbar biji (sangai)
secubit belacan
3 tbsp cili kering
900ml santan pekat
2 hiris asam limau/asam keping
Bahan C: Bahan Perasa
2 tbsp garam bukit
2 tbsp gula pasir
2 tbsp gula kabung thai
1 tsp serbuk perasa/aji/pasti sedap
Cara Penyediaan:
1. Kisar bahan A dan lumur pada ikan dan perap sejam
2. Jika guna ayam, lumur pada ayam dan rebus sekejap ayam di atas dapur dengan sedikit santan sehingga separuh masak
3. Blend bahan B dan masukkan dalam periuk
4. Masukkan santan pekat dan bahan perasa
5. Masak sampai mendidih & pekat
6. Bakar ikan atau ayam sampai masak
7. salut kuah percik pada ikan atau ayam dan bakar.Buat 4x salutan baru percik lagi bertambah sedapp
8. Kuah percik ni dapat untuk 5 ekor ikan, 1 ekor stgh ayàm size 2kg.
Rujuk gambar
Selamat berbuka puasa!
Sumber:Suhasnida Ismail
Buat Sendiri Sofa Sesuaikan Di Ruang Bawah Tangga, Selesa & Cantik Hasilnya.
Memaksimakan penggunaan ruangan bawah tangga sering membuatkan kita berasa buntu. Memandangkan ruangnya yang terhad dan kedudukannya berada di bawah tangga.
Sedangkan pelbagai gaya dan konsep boleh dijelmakan jika berani bereksperimen dengan dekorasi dan suatu bonus juga jika kreatif untuk lalukan DIY.
Ini sepertimana idea yang dikongsikan oleh Norasly Omalicha, menghasilkan sofa untuk ditempatkan di bawah tangga dan seterusnya menjadikan ruangan tersebut sudut tumpuan ahli keluarganya beristirehat.
Bahkan kelebihan bila membuat sendiri sofa, semuanya boleh diselaraskan dengan rekaan yang diingini dan fungsi perabot tersebut mengikut kesesuaian peribadi.
Untuk yang ingin menghasilkan sofa tersebut, di sini dikongsikan info untuk manfaat semua.
Assalamualaikum… & Salam Sejahtera sahabat semua….ni saje je nak share project 3 tahun lepas, masa tu nak start bulan puasa & saya ambik masa sebulan utk siapkan.
Maklumlah puasa & tugas harian lagi, asalkan siap sebelum sehari nak raya, semua saya buat sorg2 cuma bila part nak mengangkatnya baru mintak tlg suami & anak bujang, selebihnya saya buat pelan2.
Selalu bila nak Diy atau Makeover sesuatu yang berat2 saya pastikan benda tu senang di gunakan sebab tu saya pasang roda & tali di bawah sofa tu so kalau nak vacuum habuk2 bila time mengemas senang sikit tarik je.
Sebelumni dok fikir apa yg saya nak buat utk bawah tangga, fikir dok fikir end of the day sudahnya buat sofa je lah senang…
Bila ada tetamu atau adik beradik dtg ada anak kecik boleh letak kat situ & anak2 pun suka sangat baring tido kat bawah sedangkan bilik dah ada sorg satu pun kdg2 diaorg malas nak naik atas jangan kata budak2 org tua pun kalau dah dapat lending lena terus sampai esok.
sofani juga boleh simpan brg2 kat dalam yg paling penting tahan lasak sebab bila dah ramai2 memang suka lending kat situ kena pulak bila dah kekenyangan pasang kipas confirm lena….
So saya harap dgn project yg saya share ni dapat memberi inspirasi buat sahabat2 yg mana dok fikir tak tahu nak buat apa utk bawah tangga tu, boleh la try buat sofa mcm ni…
kain velvet blue yg lebih tu saya hantar jahit kat kedai time ni dah penat tak kuasa nak menjahit sebab raya lagi sehari dua je, sempat lagi tu pi cari kekabu nak buat bantal panjang, kalau dah lending kena lah ada bantal baru lah boleh lena di buai mimpi…
Untuk hiasan wall bawah tangga tu saya beli frame cermin kecik2 ni yg murah2 je sudah, lepas tu saya spray color 2 tone of Gold & Silver Sparkling biar nampak macam mahal sikit lah walaupun murah je…
So ni lah hasilnya bila orang perempuan bertukang…jadi leeeee…
Jangan tanya berapa saya habis utk buat sofa besar bawah tangga ni sebab ada brg2 yg dah ada kat store saya cuma beli brg2 yg mana perlu tambah je… Selalu kalau terfikir nak bertukang, terus buat tak dan nak tulis kira2 berapa…
Barang2 di bawah boleh dapat di tempat ni:
~ span kuning sekeping = Rm:2.50 ( hardware )
~ kayu 4×4, 2×4, plywood tebal setengah inch ( hardware )
~ roda ( Ace Hardware )
~ kain Velvet Blue ( Sportlight )
~ Buttons Diamond ( Lazada @ Shoppe )
~ Bamboo Banting ( Sportlight )
~ Polyester Fiber Batting ( Sportlight
Nak hias rumah tak semestinya kena beli brg mahal2, pandai2 lah nak matchkan bagi cantik yang penting belanja ikut kemampuan, walaupun kdg2 kita mampu beli tapi kalau boleh jimat lagi bagus…
( kalau boleh Diy @ Makeover sendiri lagi bagus, sebab bila kita buat sesuatu dari hasil kerja tangan kita sendiri kepuasan dia tu lain dari beli yg sedia ada, bukan semua benda kita boleh buat & bukan semua benda kita boleh beli.
Kalau rasa takda idea search lah di You Tube, Pinterest, Blog & lain2 Website, apa guna ada internet kalau setakat nak ber fb & membawang je, baik buat sesuatu yg medatangkan hasil busykan diri lagi bagus, rumah kemas & cantik hati pun senang… tapi duit yg suami bagi ambik jgn tak ambik duit tu boleh beli gelang mas…
Sumber : Norasly Omalichia
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Pemurah & Humble, Untung Dapat Majikan Prihatin.” Fazura Dipuji Berhabis Puluhan Ribu Beli Barangan Mewah Demi Hargai Staf
Pelakon dan kini bergelar Usahawan, Fazura mendapat pujian kerana sanggup menghabiskan puluhan ribu ringgit dalam menghargai pekerjanya.
Beruntung apabila mendapat majikan yang prihatin dan bertimbang rasa kepada pekerja. Terasa segala penat lelah berbaloi apabila dihargai oleh pihak majikan.
Kisah tersebut dimuatnaik menerusi laman tiktok oleh seorang pengguna bernama Sonic Hussein.
Fazura dan suami kesayangannya, Fattah Amin dilihat sedang sibuk berbelanja beg tangan di sebuah butik jenama mewah bersama dengan sekumpulan individu.
Ibu kepada Nur Fatima Aishyah ini dilihat mengagihkan barangan yang dibeli kepada para pekerjanya.
Kelihatan pekerjanya berterima kasih kepada Fazura atas pemberian yang istimewa lebih-lebih lagi sempena hari lebaran. Rata-rata melahirkan rasa terharu dan menitipkan doa buat Fazura.
Menjengah ke ruangan komen, rata-rata memuji sikap prihatin Fazura sebagai majikan.
Jual tudung mampu milik. hargai staff beli tu ini. rakyat msia pun happy nak support dia.
mcm mana nk minta keja fazura .best dapat majikan mcm ni ,hargai staff,terasa dihargai betul dpt mcm ni.
Bertuahnya sang suami dpt isteri cm fazura,sempurna bagi saya..cantik,lemah lembut,humble,pandai jaga hati org lain,da pakai tdung…Subhanallah
Rezeki mcm ni allah bg berlipat2 ganda..sbb ikhlas dlm menghargai org lain..xde pun jd miskin bila berabisan/sedekah utk org lain👏🏻🤲😍
Fazura mmg generous & humble. X pernah tunjuk kemewahan yg die ada. Semoga semakin murah rezeki. Aaamin. Alhamdulillah
Syukur Alhamdulillah.. rezeki dikongsi bersama.. bersyukurlah selalu dapat ladyboss yang pemurah mcm Fazura.saya juga suka beli tudung fazura.cantik🥰
Sumber: sonichussien
ARTIKEL MENARIK: “Tiap Malam Dia Jerit, Tak Lena Tidur.” Jururawat Ni Throwback Pengalaman Rawat Bella, Bikin Ramai Sebak
ARTIKEL POPULAR: “20 Tahun Lalu Susah Cari Sekolah Untuk Anak.” Ahmad Idham Bina Sekolah Pendidikan Khas, Kemudahan Untuk Anak Istimewa
BACA INI JUGA : “Cantiknya Baby Khadeeja, Secantik Namanya. Muka Chinese Look.” Intan Ladyana Dedah Wajah & Nama Anak
Wow! Durian Runtuh Menanti Pendeposit Simpan SSPN Sempena Sambutan Jubli Perak PTPTN!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
