Setiap orang tentu ada makanan kegemaran masing-masing, malah dengan makanan itu juga dapat mengingatkan kita pada si penggemarnya.
Apatah lagi andai insan itu sudah tiada, menyediakan menu kegemarannya itu juga boleh dijadikan mengubat rindu.
Benar atau tidak, hanya yang pernah lalui sahaja tahu pengalaman itu.
Hal yang sama juga turut dilakukan oleh Fiza Faisal, berkongsi resipi arwah ibunya dan turut menjadi kegemaran rakan-rakannya dipejabat.
Jom ikuti perkongsian tersebut.
Pagi tadi buat pie crackers berinti daging utk jamuan di ofis..alhamdulillah laku keras resepi arwah mak..lama sangat dah tak buat ni semenjak mak meninggal..dulu mak suka makan yg berinti sardin makan cicah dengan sos cili pun sedap ni..
~Resepi~
Bahan Inti:
Sardin @ daging cincang tumis dgn bawang besar + cili. Tambah perasa ikut selera masing2.
Biskut crackers celup dlm adunan susu segar @ susu sejat + telur + mentega cair satu sudu makan.
Kemudian susun selapis demi selapis selang seli dengan inti sampai habis. Boleh taburkan daun ketumbar di atas inti setiap lapisan.
Kukus dalam 15-20 minit. Siap.
Sumber : Fiza Faisal Tiong via MAHN
Keranah Anak Macam-Macam, Ibu Buat 5 Perkara Ini Elak Rasa Tertekan Supaya Hati Lebih Tenang.
Seorang ibu tugasnya sangat berat. Apatah lagi mempunyai anak yang ramai dan pelbagai cabaran untuk membesarkan anak.
Karenah anak kadang kala menguji kesabaran. Namun ibu tetap tabah demi memastikan anak membesar dengan penuh kasih sayang.
Namun, ibu tetap manusia biasa. Punya emosi yang kadang kala mula rasa tertekan.
Sebagaimana perkongsian saudara Mohd Fhais Salim yang menyentuh hal isteri yang sukar mengawal emosi.
Ikuti selanjutnya pesanan beliau.
Ibu kena kawal emosi
Kadang ibu-ibu ni tak sengaja termarah anak. Bukan suka-suka tapi tak mampu nak kawal emosi bila kerap di henyak-henyak emosinya.
Sebab tu la untuk bebas dari belenggu emosi ni kita kena belajar untuk “Let it go” segala emosi jahat ni.
– rasa marah
– rasa geram
– rasa sakit hati
– rasa tawar hati
– rasa susah hati
– rasa stress
– rasa sedih
– rasa kecewa
– rasa annoying
– rasa putus asa
Ini semua kena di Let it go baru la fizikal, minda dan emosi kita boleh kembali segar seperti biasa.
Kalau tak di Let it go, sampai bila-bila diri akan sentiasa rasa tegang dan susah nak jadi optimis.
Itu la yang nampak anak lasak sikit pun dah boleh trigger rasa annoying. Aduh..
Nak Let it go emosi jahat :
1 – Jangan nafi
Jangan sesekali nafi ada emosi tersebut. Kalau marah ngaku, kalau geram ngaku, kalau stress, sedih, kecil hati, sakit hati sekalipun ngaku. Ngaku dengan diri sendiri.
Selagi kita tak ngaku dan terima emosi tersebut selagi itu la kita susah nak lepas ia pergi ( Let it go )
2 – Buat self-care berkala
Badan kita ni ada limit. Tenaga ada limit, cukup masa mesti rasa penat dan mengantuk. Sama juga dengan emosi, ada limit. Kita sedar atau tak je.
Self-care ni sama macam tidur. Kalau tidur buat badan kita segar dan bertenaga, self-care ni buat emosi kita segar dan bertenaga.
3 – Tulis diari atau journal
Menulis ni adalah satu kaedah terapi emosi yang berkesan sejak zaman nenek moyang kita lagi tau. Ada masalah apa pun tulis, luah semuanya dalam penulisan.
Kadang-kadang apa yang kita rasa dan fikir di kepala ni akan jadi makin kurang nonsenses lepas kita tulis. Serius!
4 – Praktis duduk diam
Ambil masa sehari 5-10 minit duduk jangan buat apa-apa. Lepas solat boleh, atau nak duduk luar rumah tengak langit pun boleh.
Kaedahnya adalah kita berhenti dari buat apa-apa, fikir apa-apa dan rasa apa-apa. Totally empty, kosong. Masa tu pasti kita akan lebih kenal dan faham kondisi diri kita.
5 – Meluah
Ini paling mudah buat tapi paling susah nak dapat peluang. Nak meluah kena cari orang yang sudi mendengar dan merasa luahan hati kita. Kalau yang tukang dengar tu pun tak sabar dan cepat melenting susah lahai..
Trik kat sini ialah apa sahaja yang berada di hati, kita keluarkan ( check out ) dengan kata-kata.
Cuba la 5 cara ni dulu mana tahu dapat membantu.
Kongsikan dengan orang lain juga tips ini agar dapat membantu mereka juga.
Sumber: Mohd Fhais Salim
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Tip Rebus Pucuk Ubi, Hasilnya Daun Nampak Hijau & Lembut
Sebenarnya ada tip dan bahan ‘rahsia’ yang perlu diletakkan di dalam rebusan pucuk ubi. Hasilnya barulah pucuk ubi yang direbus kelihatan elok cantik kehijauan dan lembut. Pucuk ubi antara sayur kampung yang memang sedap dicicah dengan sambal belacan.
Masalah yang sering dialami ketika merebus pucuk ubi ialah warnanya akan kelihatan lebam dan berbirat. Boleh ikut cara rebus pucuk ubi supaya lembut dan warna cantik kehijauan seperti yang dikongsikan oleh Abd Rahman Tayun ini.
Tip Rebus Pucuk Ubi
Hasilnya Daun Nampak Hijau & Lembut
Bahan-Bahan:
Pucuk ubi
Garam kasar
Air secukupnya
1/2 sudu teh baking soda (bahan rahsia)
Cara rebus pucuk ubi:
- Ramas pucuk ubi dengan garam kasar dan sedikit air.
2. Bilas kemudian toskan.
3. Panaskan air letak 1/2 sudu teh baking soda
4. Masukkan pucuk ubi tadi.
5. Bila dah lembut terus tapis dan masuk dalam bekas air + air batu.
6. Kemudian toskan. Insya Allah pucuk ubi warna kehijauan dan lembut.
Sumber: Abd Rahman Tayun
Tip Tanam Kesum Dalam Air, Kena Selalu Trim. Lepas Banyak Akar Baru Pindah Ke Tanah, Letak Baja Suburlah Nanti!
Banyak petua dan tip bagaimana nak pastikan pokok kesum hidup subur dan membesar merimbun.
Menariknya perkongsian kali ini menggunakan kaedah tanaman dalam air guna botol. Ini cara yang dimuat naik Nur Izzah Mahmud menerusi laman facebooknya.
Kesum oh kesum…usaha tangga kejayaan. Alhamdulillah…hadiah kat mak sepasu ambik berkat.
Daun kesum ni nak kena selalu trim. Maksud saya kalau dah tinggi nak keluar bunga tu tanda-tanda dah tua. Kalau tak kerat or trim lama-lama mati. Trim pendek tinggal sejengkal je dari tanah.
Pastu letak baja. Air beras. Air siang ikan tu. Sekali sekala Perut ikan tanam dalam tanh pastu kalau time kita beli ikan. Saya buat macam tu.
Cara-cara dia:
Pastikan pokok yang nak disemai tu segar fresh. Buang daun belah bawah tangkai dia yang nak direndam dalam air. Biasa seminggu dia layu macam nak mati. Biarkan je. Tengok lepas dua minggu dia akan segar.
Dah banyak akar boleh pindah ke tanah. Letak baja ab, npk 15 atau bja organik macam taik ayam, air siang ikan. Perut ikan tanam dalam tanah. Suburlah pokok tu nanti.
Baja 2x seminggu atau sebulan sekali.
Paling penting cahaya matahari kena cukup. Selamat mencuba. Saya bukan Ah Long. Saya cuma nak tolong.
Kredit: Nur Izzah Mahmud
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
