Rahsia kesedapan ayam percik adalah pada perapan dan juga kuahnya. Ia boleh dimasak dengan cara membakar, panggang / grill, dan ada juga yang lebih suka menggorengnya. Setiap cara ini mempunyai keistimewaan rasanya yang tersendiri.

Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh puan SuiSan Aliezsha. Katanya digunakan untuk buat jual sebelum ini.

Wanita Ni Kongsi Resipi Ayam Percik Yang Guna Buat Jual. Cukup  Simple & Sedap. Bahan Pun Mudah Je!

Saya share lagi resepi ayam percik yang saya buat jual ni..moga ilmu yang kita kongsikan manfaat buat semua 😘😘..

Resepi..
1. Ayam cuci potong2 toskan..
2. Cili kering,bawang besar,bawang putih,halia,serai,kunyit hidup,(diblend)
3. Ketumbar & jintan manis (dblend halus)

Tumis bahan² tanpa minyak,pastikan garam gula secukup rasa, masukkan ayam masak setengah masak..kemudian letak ayam di atas stand renjis olive oil,minyak masak pun boleh.

Wanita Ni Kongsi Resipi Ayam Percik Yang Guna Buat Jual. Cukup  Simple & Sedap. Bahan Pun Mudah Je!

Ads

Saya gunakan Airfryer (af) . Bakar pada suhu af 200-15minit (bergantung af masing² tak cukup masak tambah masa), suhu oven 180-20 minit..

Wanita Ni Kongsi Resipi Ayam Percik Yang Guna Buat Jual. Cukup  Simple & Sedap. Bahan Pun Mudah Je!

Untuk kuah..
1. Cili kering,bawang putih (dblend)
2.sos cili,gula merah,gula pasir & 1 sudu besar tepung jagung.

Ads

Wanita Ni Kongsi Resipi Ayam Percik Yang Guna Buat Jual. Cukup  Simple & Sedap. Bahan Pun Mudah Je!
Panaskan kuali@periuk,masukkan cili,masukkan sedikit air kacau² sehingga cili masak, kemudian masukkan sos cili,gula,air gula merah,& tepung jagung.

kacau sehingga kuah jadi pekat, pastikan gula garam secukup rasa, jika ada bijan campur je dalam kuah tu.

 

Ads

Wanita Ni Kongsi Resipi Ayam Percik Yang Guna Buat Jual. Cukup  Simple & Sedap. Bahan Pun Mudah Je!

Wanita Ni Kongsi Resipi Ayam Percik Yang Guna Buat Jual. Cukup  Simple & Sedap. Bahan Pun Mudah Je!

Selamat mencuba semua

Jom cuci mata dengan promosi menarik di SINI

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI