Sebut sahaja ketupat, tentu sudah ada yang membayangkan warnanya yang putih, rasanya yang lembut dan dibungkus menggunakan daun kelapa yang telah dianyam menjadi kelongsong. Tetapi ada juga yang menggambarkan ketupat palas yang berbentuk tiga segi dibungkus menggunakan daun palas.

Namun mungkin tidak ramai yang tahu ada satu lagi jenis ketupat yang tidak kurang enak rasanya dan paling penting kelongsongnya tidak perlu dianyam atau dibentuk seperti ketupat biasa mahu pun ketupat palas.

Ini dikongsikan oleh Hairul Hamid dan melihat setiap perkongsian gambar yang diberikan memang nampak mudah untuk disediakan. Dan bolehlah dicuba untuk dijadikan menu istimewa di Hari Raya nanti.

Ketupat cara saya 

Bahan-bahan :

Beras pulut – 4 cawan
Santan – 2 biji kelapa
Daun pandan – 1 helai
Daun pisang – 1
Garam – Secukup rasa

Cara-caranya :

1. Rendam beras pulut 2 jam.

2. Kukus kan beras pulut bersama santan sedikit garam dan daun pandan.

ekstra tip : Jika mengukus menggunakan kuali, letakkan tungku di dalam kuali tersebut sebbelum diisi dengan air (seperti di dalam gambar) untuk dijadikan lapik bahagian dasarnya.

3. Nak kukus sampai masak atau separuh masak pun boleh.

4. Biarkan pulut sejuk sekejap dan boleh balut dengan daun pisang.

5. Dah siap balut boleh lah kukus sekali lagi selama 15 minit atau 20 minit.

6. Ok siap dah. Ikut suka hampa nak cicah rendang ka kari ka gula ka atau susu.

Selamat mencuba.

sumber : Hairul Hamid via MAHN

Pasangan  ini banyak memberi inspirasi dan menjadi idola pada pasangan muda lain. Hidup diulit kemewahan namun mereka cukup simple dan tidak pernah riak jauh sekali sombong dengan harta dunia.

Pengisian hidup mereka banyak menjurus kepada membantu mereka yang memerlukan. Malah, masa dihabiskan ke luar negara terutama berkunjung ke negara-negara bergolak untuk menyalurkan sumbangan.

Baru-baru ini menerusi perkongsian bersama Zayan, Noh Salleh, penyanyi utama Kumpulan Hujan. Kisah hidupnya di samping isteri tersayang Mizz Nina. Cukup berinpirasi dan moga kita mendapt manfaat daripadanya.

Mengakui hidupnya  dahulu lebih kepada muzik. Namun kini segalanya berubah, muzik hanya 20-30 peratus manakala 70 peratus santai.

“Memang rugi boleh kaut duit kalau all out, tapi kau rasa masa yang ada dengan duit yang dihabiskan lebih baik habiskan masa dengan keluarga, buat kebajikan. Dulu asyik show ke sana ke mari, temu ramah dan sebagainya. Sekarang lepas kahwin rasa perlu slow down.

“Dulu masyuk giler tapi bila Nina ajak melancong padahal dulu masa dengan Kumpulan Hujan tak terfikir nak duduk di tepi pantai dan reflect semula hidup. Fikir sekejap apa tujuan Tuhan letak aku di posisi ini.

Noh atau nama sebenarnya Mohammad Noh Salleh turut mengakui hidupnya berubah ke arah lebih baik atas dorongan isterinya, Mizz Nina.

“Waktu kahwin dengan Nina, orang anggap aku yang mengubah dia tapi salah. Sebenarnya Nina yang ubah Noh. Kalau dia tak de dia rasanya aku lagi teruk, hidap dadah semua.

“Kalau tanya tanggung jawab aku, aku sokong je apa yang dia buat  sebab tu perfect. Sekarang dia nak belajar secara online, habis kelas contoh dia punya tugasan lepas belajar surah An-Nisa, habis dia belajar seminggu  dua minggu tugas saya untuk bagitahu tiga orang dan terangkan kepada mereka.

“Jadi pagi-pagi Nina akan panggi aku, Sayang awak tahu sebab surah ni? Jadi aku pun dapat ilmu. Nina ni memang lain dari yang lain. Tanpa dipaksa itu memang keinginan dia sendiri. Memang rare hidayah dia,” ujar Noh sambil mengakui Nina ‘dicampakkan’ dari syurga untuk dirinya.

Ditanya perjalanan yang mereka lalui dalam mendapatkan anak, akui Noh bukan sesuatu yang mudah. Cukup perit bagi seorang suami apabila melihat kesakitan yang terpaksa ditanggung oleh isterinya Nina.

“Tahun pertama kami tak cuba, tapi tahun kedua dalam masa enam tahun turun naik hospital untuk  IVF, cucuk perut dia. Aku kesian tengok dia, hormon dia tak settle, tiba-tiba dia emosi. Ya Alllah all out weh, sampai sekarang aku kesian. Bila nak buat IVF kena ambil telur  tu kan benda tu sakit dan aku pernah tengok dia mengerang sakit.

“Dalam kesakitan yang bergegar-gegar menahan perut dia sakit. Baru minggu lepas. Aku macam Ya Allah. Ni untuk Allah dia cakap, saya nak ada anak kerana sunnah untuk mempunyai anak.

“Rasa cemburu juga tengok kawan-kawan ada anak. Dugaan tengok kawan-kawan kahwin satu dulu macam seronok juga kahwin kan. Rupanya lepas kahwin dia bagi anak pula, memang sentap. Aku rasa seronoknya bila tengok. Tapi mungkin Tuhan tengok kita tak bersedia aku rasa. Income pun tak betul sibuk nak besarkan anak orang,”jelas Noh lagi.

Akui Noh lagi, isteri kesayangannya itu jenis yang suka berterus terang jika ada masalah.

“Apa yang Tuhan bagi sekarang dah cukup. Orang tengok sukses ini macam-macam lapisan kan. Tapi berjaya itu subjektif. bagi aku apa yang dah ada dan rezeki lebih, inilah masanya untuk bagi balik. Sebenarnya apa yang Tuhan bagi itu bukan kepunyaan anda, tapi itu adalah milik orang yang memerlukan.

“Awak diamanahkan untuk bagi balik dan aku dah diberi tanggung jawab, kau terkenal untuk apa sudah tentu orang dengar suara kau dan aku tahu kerja aku untuk menginspirasikan orang lain, untuk memberi kesedaran dan membantu mereka buat baik.

“Bukan nak tunjuk baik, memang perkara baik itulah tanggung jawab kita. Aku cuma meletakkan tanggung jawab aku, merisikokan hidup aku untuk pergi sana dan bagitahu anda benda ini memang betul terjadi dan masih terjadi. Ramai orang tenat dan kita yang tenang kat Malaysia ni buat apa?

“Terserah sekarang ini aku nak jadi diri aku, aku buka baju lah. Kalau kau rasa benda tu negatif, dan terserah. Dan kalau kau fikir aku ni luaran jahat, tapi apa yang aku buat ni menyumbang lebih kepada komuniti daripada kau yang acah-acah ustaz tapi tak buat apa.

“Lebih baik lantang dan lebih menyumbang daripada diam kutuk-kutuk orang dekat sosial media mencampak batu menyorok tangan tapi tak menyumbang apa-apa”. Perkongsian daripada Noh Salleh.

Ikuti perkongsian penuh Noh menerusi video ini:

Sumber: Zayan

Bela kucing bukan sekadar makan minum je, kebajikan kucing dan orang sekeliling terutama jiran anda juga patut kena jaga. Jangan sampai anda menerima aduan mengenai bau yang kurang menyenangkan atau si comel anda mengganggu ketenteraman jiran.

Sebagai jiran, kalau tak nak kucing orang lain datang ke rumah gunakan petua mudah ini. Ynag penting kucing jiran anda takkan berani dekati. Cukup mudah dan yang penting kaedah ini tidak akan menyakiti kucing tersebut. Jom cuba petua yang dikongsikan oleh Ustaz Dr Muhammad Lukman Ibrahim.
Moga dapat membantu!
KAEDAH MENGHALAU KUCING TANPA MENYAKITI
Halaman rumah saya memang menjadi tempat parkir kucing. Saya tidak meminati kucing namun tak sampai pula menyakitinya. Kesan cakar dikereta, motor, dan najisnya memang benar-benar menduga kesabaran.
Namun saya ingat ia ujian kesabaran.
Pesan saya kepada mereka yang meminati kucing, semestinya memelihara dengan haknya. Makanan dan kediamannya, najisnya serta yang bersangkutan dengannya agar tidak menyakiti jiran tetangga.
Jenuh mencari cara bagaimana harus dibuat dengan kucing. Nak dibuat yang bukan-bukan, Islam tidak benarkan.
Alhamdulillah bertemu juga satu cara yang baik dan tidak menyakiti kucing. Iaitu MENTIMUN BATANG. Rupanya kucing takut dan menjauhinya.
Cuba letak dimana.mana. insyaAllah kucing tidak akan datang dekat.
Sebabnya Wallahu a’lam. Saya tak tahu.
Selamat mencuba

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club