Jika ibu-ibu ketandusan menu apa nak dimasak malam nanti, bolehlah cuba Resipi Mee Kuah ini. Caranya cukup mudah tapi sedap. Resipi ini dikongsikan oleh puan Rossa Maryan.
Selamat mencuba!
Mlm2 masak mee kuah sebab teringin pnyer pasal.. Kat kl ni kalau g kedai mkn klu mintak mee kuah xde yg tau.. Klu kat kelantan mmg popular mee ni mna2 kedai mskan pns mmg ada lah menu ni.. Cme cara dan rasa mgkin berbeza..
Bila makan mee ni mesti akan teringat arwah ayah sebab die org paling ske mkn mee kuah ni.. Dlu2 klu nak mkn mesti suruh die yg msk…siap ckp lg ngn mak biar ayah yg masak sbb ayah masak mee ni mmg org lain xboleh lawan lah..
Tp skrg Sejak2 die dah kembali ke negeri abadi hanya tggal kenangan.. Lps die takde bru usaha nk mkn masak sndiri.. Ni resepi arwah ayah yg ajar cme resepi ni saya tukar sikit je sbb arwah ayah xsuka buh kicap manis..
Semoga dgn share resepi ni pahala mengalir kepadanya kat alam sana..Rindu sgt.. Al-fatihah ayah..
Cara membuat:
Ads
Tumbuk bawang merah bawang putih cili api udang kering.
2. Potong kecik2 ayam sotong fishball fishcake.. Kalau ada udang lg sedap
3. Sayur2 ikut suka nak buh sayur ape..mcm sy ske buh pakchoy bunga kobis ngn tomato je..
4. Tumis bahan2 tumbuk tdi smpai garing..buh cili kisar 1sb(ikut ske yg ni klu xnk boleh buh lada hitam)
Ads
5. Dah garing masukan ayam goreng masak.
6. Ayam dah masak baru boleh masukan lauk2 yg lain.
7. Lauk da masak masukan sos tiram 2sb sos cili 2sb dan sedikit kicap manis.. Kicap jgn bnyk nt kurang sedap.
8. Lepas tu boleh masukan air. Ikut suka nak kuah banyak mana.. Klu yg ske hirup2 kuah lebihkan air ye..masukan garam bahan perasa sume dan buh sos ikan kalau ada…jgn lpe msukan kiub pati ayam kalau suka.
9. Dah mendidih masukan Sayur2 tadi.
Ads
10. Masukan mee. Basuh dulu nanti pahit air kapur turun dalam kuah nanti.
11. Kacau2 bagi sekata.
12. Kuah mendidih masukan telor.. Sy ske separuh masak.. Telur kuning jgn pecah ooo nt kemurungan kejap.
Bosan dengan gaya yang sama pada kediaman anda, apa kata berikan sedikit suntikan kelainan. Dapur misalnya tempat menyediakan hidangan untuk keluarga, pasti anda ingin suasana yang menarik sekali gus menyuntik semangat untuk memasak bukan?
Apa kata berikan sedikit sentuhan untuk tukar tingkap yang biasa menjadi luar biasa. Lebih menyeronokkan jika anda meminta anak-anak membantu. Lakukan bersama di hujung minggu, pasti membuatkan anda dan anak-anak berseronok bekerjsama.
Jom semak dan faham langkah yang telah dikongsi oleh Suhana Mat Rasu ini.
Bahan-bahan :
1.Mirror sticker (wallpaper untuk cermin) beli dari Mr Diy..1 roll saiz 90cmX2m.
Harga RM23.50..cukup segelung ni utk tingkap 2 panel
2.Air yang di campur sabun
3.Gunting dan pen marker
Cara-caranya:
1.Keluarkan cermin dari framenya. Cuci bersih.
2.Letak cermin atas gulungan mirror sticker. Ambil marker pen dan lukis ikut bentuk cermin. Kemudian potong miror sticker ikut panjang dan lebar yg telah ditandakan.
3.Basahkan cermin dengan air yang bercampur sabun.
4.Buka kepingan plastik dari mirror sticker yang telah dipotong. Plastik lapik ni sangat nipis, perlu teliti.
5.Tampal pada cermin. Ratakan gunakan kain untuk tolak mirror sticker dari tengah ke tepi di samping hilangkan gelembung udara jika ada. Pasang mirror sticker ni pada SALAH SATU bahagian cermin sahaja
6.Cermin yang telah siap dipasang mirror sticker letakkan kembali di tempat asal (frame tingkap)
Sumber : Suhana Mat Rasu
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Siput sedut masak lemak cili api antara yang menjadi kegemaran ramai. Bab makan memang seronok, tapi bab nak masak mesti ramai yang tak berapa pandai kan. Lebih-lebih lagi bersihkan dan buang kotoran pada siput berkenaan.
Untuk ibu-ibu yang nak cuba masak siput sedut, nah admin kongsikan cara mudah menggunakan pelepah pisang untuk membuang kotoran yang ada pada siput berkenaan sebelum dimasak.
yang katanya petua berkenaan dikongsikan oleh ayahnya. Selain siput cepat bersih, cara ini juga dapat mengelakkan daripada jari terluka.
Masa kat dapur tadi abah panggil..angah ambik gambar ni nanti tunjuk kat orang lain cara abah basuh siput sedut.
Abah basuh guna pelepah pisang supaya cepat bersih dan jari tak luka..pastu suruh ambik gambar dia potong hujung siput pulak..muskil ni nak tunjuk kat sapa🤔☺..
rupanya nak suruh buh dlm group ni☺😁.sebab mak selalu tunjuk kat abah resepi dan petua2 masakan yg selalu ahli group ni kongsi.
So taaddaa 👨🍳👩🍳terhasil la siput sedut masak lemak masakan dari mak abah saya hari ni
Sandwich menjadi antara menu sarapan yang paling ringkas untuk disediakan dan mengenyangkan. Bahkan sandwich ini juga kita boleh pelbagaikan citarasanya, sama ada sandwich sardin, sandwich tuna, sandwich telur dan sebagainya.
Berkongsi rahsia untuk menambahkan lagi kesedapan sandwich telur berbanding jika sekadar hanya letak bahan-bahan seperti lada sulah dan mayonis semata-mata, ada baiknya ada cuba resipi yang dikongsikan oleh peniaga sandwich, Suraya Yaacob ini. Menurutnya ada bahan rahsia nak bagi lagi sedap!
Ujarnya dengan meletakkan ramuan bawang karamel di dalam roti sandwich telur jualannya, sekali gus menjadikan sangat sedap hingga ‘digilai’ oleh pelanggannya untuk makan setiap hari tanpa jemu.
Tambahnya lagi dengan tambahan bawang karamel tersebut menjadikan adunan sandwich telurnya bukan sahaja sedap malah berbau wangi. Lantaran itu, Suraya turut berkongsi resepinya dan jika ada yang ingin membuat jualan pun boleh juga menggunakan resipi tersebut.
Jelasnya lagi, kena cuba buat sekali baru tahu rasa dia macam mana. Resepi yang dikongsi ini cukup untuk 1 buku roti panjang dan 1 buku roti pendek. Ngam-ngam dengan 7 biji telur.
Dicadangkan juga jika suka boleh tambah salad dan tomato. Namun dia tidak meletakkan bahan tersebut kerana pelanggannya suka buang sayur tersebut. Jadi baginya lebih baik tidak meletakkan bahan tersebut di dalam sandwich jualannya.
CARA BUAT SANWICH TELUR YANG SEDAP
BAHAN-BAHAN:
1 buku roti panjang & 1 buku roti pendek
7 biji telur rebus-dihancurkan
4 sudu besar mayonis
2 sudu bawang karamel
1 pokok daun bawang
Bahan-bahan untuk bawang karamel :
1 biji bawang
1 sudu teh serbuk oregano
1 sudu teh serbuk lada hitam
1 sudu teh garam
2 sudu makan minyak masak
Cara Buat :
1. Gaul semua bahan bawang karamel dan masak atas dapur sampai layu. Angkat dan sejukkan.
2. Gaul rata telur yang dihancurkan bersama mayonis, daun bawang dan juga bawang karamel tadi.
3 Ambil roti dan sapu dengan adunan telur yang sudah digaul rata dengan bawang karamel.
Dalam rumah tangga, hubungan suami isteri bukan sekadar berkongsi kehidupan, tetapi juga memahami keperluan masing-masing termasuk keperluan seksual.Walaupun ia sering dianggap isu peribadi, hakikatnya...