Biasanya kalau makan di kedai atau restoran, menu ikan ini pasti jadi pilihan ramai. Rasanya yang masam, manis dan pedas secukup rasa membuatkan ia antara menu kegemaran ramai.
Kali ini admin bawakan resipinya untuk ibu-ibu cuba sendiri di rumah. Cukup mudah dan pastinya sedap.
Boleh dihidangkan waktu makan tengah hari mahupun malam.
Resepi Ikan Siakap Goreng Tom Yam
Ramai kata sedap sangat-sangat. Boleh cuba ni. Resepi dalam gambar.
Bahan-bahan
4 biji bawang merah
5 batang cili padi
2 batang cili merah
2 biji tomato
3 batang serai
2 helai daun limau purut
Sedikit jus perahan limau nipis.
3 sd mkn pes tomyam
2 sd mkn pes cili kering
Cara membuat:
Ikan siakap dilumur dgn sedikit serbuk kunyit, garam dan tepung jagung.
Deep fry ikan siakap.
Tumis bawang merah, serai,cili padi,tomato,cili merah dan daun limau purut.
Setelah bawang layu masukkan pes cili kering. Masak sehingga pecah minyak.
Setelah pecah minyak,masukkan pes tomyam.
Gaul rata dan perasakan dgn garam.
Tambah 1 cawan air. Biarkan mendidih.
Setelah mendidih,masukkan jus limau nipis.Tutup api apabila kuah mendidih.
Tuang kuah keatas ikan yg siap digoreng tadi.Sedia dihidang. (Tuang tanpa minyak)
Sumber : Sheena Cooking Passion
Guna Tiga Bahan Je Buat Pepero Popia Almond Stick, Masak Pun Tak Guna Oven. Superb!
Minggu depan kita semua bakal menyambut hari raya. Walaupun dalam tempoh PKPB, kita semua tetap meraikan hari raya Aidiliftri. Dalam tempoh ini tentu ada yang membuat pelbagai persiapan termasuk membuat kuih raya.
Menerusi group Masak Apa Hari Ini, melalui facebook Anie Dza telah berkongsi resipi membuat kuih raya hanya mengunakan popia sebagai bahan asas. Menariknya cara membuatnya mudah dan hanya mengunakan tiga bahan sahaja iaitu popia, coklat masakan dan kacang almond cincang. Mudah kan. Jom kita cuba buat. Confirm jadi untuk kudapan raya.
IKUTI PERKONGSIAN INI.
“Pepero Popia Almond Stick”
BAHAN-BAHAN: TIGA BAHAN AJE!
1.Kulit popia (jenama KG, pertama@spring home) kalau brand lain ade yg kulit mudah koyak.
2. Coklat masakan(saya guna yang bajet je) ade bajet lebih mak2 guna beryl’s lee
3.Almond cincang dalam 200gram
PENYEDIAAN:
Cc resepi by me Anie Dza
Pahala buat owner resepi (saya x ingat)
Saya halalkan resepi ni..selamat mencuba mak2 vogue semua.
Selamat mencuba. Memang sedap dan rangup!
Sumber: Anie Dza
“Macam Tahu Ibu Sakit, Anak Meragam Tak Nak Susu. Dodoi Menangis.” Baru Jalani Pembedahan, Jahidah Nordin Positif covid-19
Sebulan terlantar di hospital, Jahidah Nordin, 43, yang koma akibat keganasan rumahtangga kini diduga lagi apabila disahkan positif Covid-19.
Adiknya, Fauziah Nordin, 40, berkata, pihak hospital memaklumkan yang Jahidah dipindahkan ke wad Covid-19 Hospital Tuanku Jaafar(HTJ) Seremban pada petang Rabu.
Menurutnya, makluman itu agak mengejutkan dan membimbangkan keluarga lebih-lebih lagi dengan keadaan Jahidah yang tidak dapat bergerak dan bercakap.
“Saya pun pelik macam mana kakak boleh positif Covid-19 kerana penjaga pun tidak dibenarkan masuk dan orang yang keluar masuk hospital pun akan diperiksa.
“Kami sangat risau dengan keadaan kakak, dia alami demam turun naik serta keadaan kudis belakang badannya makin teruk,” ujar Fauziah lagi.
Lebih membimbangkan keluarga kata Fauziah, kakaknya juga masih belum divaksin.
“Kakak tak ada vaksin lagi,brain damage,koma dan sekarang hanya bole buka mata, tak boleh respon, demam sebab kuman tinggi dlm badan sekarang positif COVID.😢
“Kita tahulah orang kena Covid-19 ini macam mana.Orang yang sihat pun boleh jadi teruk inikan pula kakak yang bernafas bukan dengan cara biasa.
“Jadi kami berserahlah dan harapnya kakak akan pulih,” katanya.
Dalam perkembangan lain, si kecil Ehsan Nufail yang kini berusia 2 bulan tidak banyak ragam Namun kini kerap menangis. Seakan dapat merasainya dan mulai kerap menangis tidak seperti selalu.
“Nufail macam tau ibu dia sakit kuat…tak pernah dia meragam sampai tak nak susu..bukan nangis sebab nak susu,tapi mcm sedih ja muka dia ..bagi susu pun tak nak.
“Dodoi dia pun dia menangis..tapi nangis yg sebak bukan melalak..bila sebut ibu dia senyap..kesian nufail..tengok dia nangis kita pun ikut nak nangis 😢mungkin kak Jahidah bertahan sebab nak jumpa baby ??😌
Untuk rekod, pada 21 Januari lalu Jahidah dikejarkan ke hospital dengan ambulans selepas tahap kesihatannya dilaporkan tidak stabil akibat demam, muntah dan nafasnya turun naik.
Jahidah sebelum ini telah menjadi mangsa pukul suaminya di Johor Bahru sehingga mengalami kecederaan parah pada kepala dengan tengkorak terpaksa dibuang akibat pendarahan selain rahang, tulang belakang serta rusuk retak.
Dia telah dipindahkan ke HTJ dari Unit Rawatan Rapi (ICU) Hospital Sultanah Aminah atas permintaan keluarga.
Sumber: Sinar Harian, FB Fauziah Nordin
ARTIKEL POPULAR: “Dia Takkan Ganggu Anda Lagi.” Jiran Kurang Senang Anak Autisme Bising, Keluarga Adam Akur Kontrak Rumah Sewa Tak Diperbaharui!
BACA INI JUGA : “Patut Berseri Lain Macam, Tahniah Bonda. Allah Atur Elok.” Nampak Pregnancy Test, Warganet Teka Intan Saleh Hamil!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy
#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
Patutlah Viral! Resepi Sos Black Pepper Homemade Ni Mudah Jer Tapi Sedap. Cikgu Ni Kongsikan Rahsianya!
Kalau makan menu westerseperti chicken chop atau lamb chop, yang penting gravy atau sosnya. Kalau sedap sosnya maka berselera kita nak makan. Sebab tu penting ikut cara yang betul hasilkan sosnya.
Untuk ibu-ibu nak cuba buat sendiri boleh tiru resipi yang dikongsikan ini. Selamat mencuba!
Anak2 bosan makan nasi, sesekali tukar selera, duduk dlm rumah, tak blh keluar jadi makan makan makan je la!
Kawan yang dah pernah cuba sangat setuju resepi ini tersangat sedap. Kena sekali dengan citarasa. Langsung tak muak.
Silakan resepi lengkapnya.
1. Panaskan 3/4 sudu besar Planta dalam api kecil sahaja.
Masukkan 1 ulas bawang putih yang telah diracik halus.Tumis sehingga naik bau.
2. Masukkan 1 tin sos spageti keju. Pilih yang botol kuning seperti dalam
gambar. Saiz tin paling kecil (250 gram kalau tak
silap). Tambahkan air suam 1 tin.
3. Masukkan 1 sudu besar serbuk cheese.
(Optional) Kalau ada lagi sedap.
4. Tambahkan 1/2 sudip kicap Jalen lemak manis. Boleh tambahkan ikut kesesuaian warna kalau suka gelap.
Tip:* jangan guna kicap masin*
5. Masukkan 3/4 sudu besar serbuk lada hitam
kisar. Juga masukkan 3/4 sudu kecil gula. (Boleh masuk sikit-sikit untuk langkah
selamat). Kacau sebati.
6. Tutup api setelah semua rasa sebati. Siap untuk sos black pepper viral. Yang dah cuba ramai yang syok sendiri. Sebab boleh masak sos yang sedapp sangat.
Nak tengok resepi lengkap bergambar atau banyak resepi lain yang mabeless, boleh follow fb cikgu.
Selamat mencuba!
Kredit : Afy AL Habibi
