Biasanya kalau makan di kedai atau restoran, menu ikan ini pasti jadi pilihan ramai. Rasanya yang masam, manis dan pedas secukup rasa membuatkan ia antara menu kegemaran ramai.
Kali ini admin bawakan resipinya untuk ibu-ibu cuba sendiri di rumah. Cukup mudah dan pastinya sedap.
Boleh dihidangkan waktu makan tengah hari mahupun malam.
Wanita Ini Kongsi Resepi Ikan Siakap  Goreng Tomyam Ala Thai Yang Mudah & Lazat. Macam Makan Kat Kedai!Resepi Ikan Siakap Goreng Tom Yam

Ramai kata sedap sangat-sangat. Boleh cuba ni. Resepi dalam gambar.

Bahan-bahan

Ads

4 biji bawang merah
5 batang cili padi
2 batang cili merah
2 biji tomato
3 batang serai
2 helai daun limau purut
Sedikit jus perahan limau nipis.
3 sd mkn pes tomyam
2 sd mkn pes cili kering
Wanita Ini Kongsi Resepi Ikan Siakap  Goreng Tomyam Ala Thai Yang Mudah & Lazat. Macam Makan Kat Kedai!Cara membuat:

Wanita Ini Kongsi Resepi Ikan Siakap  Goreng Tomyam Ala Thai Yang Mudah & Lazat. Macam Makan Kat Kedai!

Ads

 

Ads

Ikan siakap dilumur dgn sedikit serbuk kunyit, garam dan tepung jagung.
Wanita Ini Kongsi Resepi Ikan Siakap  Goreng Tomyam Ala Thai Yang Mudah & Lazat. Macam Makan Kat Kedai!Deep fry ikan siakap.
Wanita Ini Kongsi Resepi Ikan Siakap  Goreng Tomyam Ala Thai Yang Mudah & Lazat. Macam Makan Kat Kedai!Wanita Ini Kongsi Resepi Ikan Siakap  Goreng Tomyam Ala Thai Yang Mudah & Lazat. Macam Makan Kat Kedai!Tumis bawang merah, serai,cili padi,tomato,cili merah dan daun limau purut.
Wanita Ini Kongsi Resepi Ikan Siakap  Goreng Tomyam Ala Thai Yang Mudah & Lazat. Macam Makan Kat Kedai!Setelah bawang layu masukkan pes cili kering. Masak sehingga pecah minyak.
Wanita Ini Kongsi Resepi Ikan Siakap  Goreng Tomyam Ala Thai Yang Mudah & Lazat. Macam Makan Kat Kedai!Setelah pecah minyak,masukkan pes tomyam.
Wanita Ini Kongsi Resepi Ikan Siakap  Goreng Tomyam Ala Thai Yang Mudah & Lazat. Macam Makan Kat Kedai!Gaul rata dan perasakan dgn garam.
Wanita Ini Kongsi Resepi Ikan Siakap  Goreng Tomyam Ala Thai Yang Mudah & Lazat. Macam Makan Kat Kedai!Tambah 1 cawan air. Biarkan mendidih.
Wanita Ini Kongsi Resepi Ikan Siakap  Goreng Tomyam Ala Thai Yang Mudah & Lazat. Macam Makan Kat Kedai!Setelah mendidih,masukkan jus limau nipis.Tutup api apabila kuah mendidih.
Wanita Ini Kongsi Resepi Ikan Siakap  Goreng Tomyam Ala Thai Yang Mudah & Lazat. Macam Makan Kat Kedai!Tuang kuah keatas ikan yg siap digoreng tadi.Sedia dihidang. (Tuang tanpa minyak)

Sumber : Sheena Cooking Passion

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI