Pengasas Rumah Bonda, Siti Bainun Ahd Razali didapati bersalah atas dua pertuduhan mengabai dan menganiaya seorang remaja sindrom Down dikenali Bella, oleh Mahkamah Sesyen di sini pada Rabu.

Hakim Izralizam Sanusi memutuskan demikian selepas mendapati Siti Bainun gagal menimbulkan keraguan munasabah di akhir kes pembelaan.

Bagi kedua-dua pertuduhan, Siti Bainun didakwa mengikut Seksyen 31(1)(a) Akta Kanak-Kanak 2001.

Ini bermakna, dia berdepan hukuman penjara tidak lebih 20 tahun atau denda RM50,000 atau kedua-duanya jika sabit kesalahan, bagi setiap pertuduhan.

Susulan itu, mahkamah memberi peluang kepada peguam, Mohammad Farhan Maaruf yang mewakili Siti Bainun, untuk merayu sebelum mahkamah menjatuhi hukuman.

Ketika ini, prosiding masih berlangsung dengan pembelaan menghujahkan mitigasi iaitu mengurangkan hukuman yang bakal dijatuhkan.

Kes Bella tular di media sosial selepas seorang wanita mendakwa remaja perempuan itu disimbah dengan air panas dan diikat ketika berada di bawah jagaan Rumah Bonda.

Susulan itu, pada 20 Ogos 2021, Siti Bainun didakwa di Mahkamah Sesyen di sini, sebagai orang yang dipertanggungjawabkan untuk menjaga kanak-kanak perempuan sindrom Down berusia 13 tahun telah mengabaikan iaitu dengan menyebabkan kanak-kanak itu mengalami kecederaan fizikal dan emosi.

Pada 20 November tahun sama, pengasas Rumah Bonda itu didakwa sekali lagi di mahkamah sama atas pertuduhan menganiaya remaja itu.

Biasanya bila kita lihat makanan yang terhidang nampak menyelerakan rupa bentuknya, dengan sendirinya kita dapat membayangkan betapa enaknya makanan tersebut. Bahkan membuatkan kita tidak sabar pula untuk merasanya.

Atas sebab ini juga, kalau kita masak pulut kuning kita mahukan ianya nampak berseri dengan warna kuning yang menawan dan pastinya juga rasa yang berlemak.

Berkongsi resipi dan cara penyediaan pulut kuning yang sempurna, anda boleh ikut cara Puan Masmira lakukan di mana menu ini bukan sahaja untuk hidangan keluarga malah dijadikan menu jualan dan mendapat sambutan daripada pelanggannya hingga kini.

Untuk itu, apa kata kita cuba sediakan resipi pulut kuning dengan resipi yang disediakan olehnya.

Saya nak share resepi dan tips untuk masak pulut kuning jadi cantik, merelit, lemak, lembut, dan sebiji-biji (tak benyai atau lembik/ kembang).

Resepi ni dari mak saya, saya guna sepenuhnya buat meniaga lebih 2 tahun dah.. Alhamdulillah jadi sumber rezeki, yang penting customer selalu rindu nak order lagi hehe

Bahan-bahan dan steps:
1)1 kg beras pulut (beras pulut biasa, bukan pulut susu)

*beras pulut susu nanti pulut kuning jadi benyai lembik.. Kalau boleh cari beras pulut yang panjang skit, elakkan yang jenis montok-montok hehe

– bilas 3-4 kali, rendam letak serbuk kunyit dalam 2 sudu besar (at least 3 jam)
– sebelum kukus, kena bilas balik dengan air paip.. Sejat dengan penapis

* perlu bilas balik untuk hilang kan bau kunyit berlebihan dan pulut tahan lama.. Please jangan guna perwana.

2) Halia 1/2 inchi (wangi dan buang angin)
– kupas dan cincang nipis-nipis dan paling halus

*orang yang makan tak kan perasan pon ada halia dalam pulut.

3) Daun Pandan 5 helai (wangi)
– 3 helai koyak 3 dan ikat untuk letak dalam pulut masa kukus
– 2 helai koyak 3 juga untuk buat lapik pulut dalam periuk kukus

4) Panaskan air dalam pengukus, dan masukkan beras pulut dalam pengukus, halia cincang tabur bagi sekata dalam pulut, dan daun pandan tadi.. Tutup dan kukus dalam 15-20 minit ikut pada jenis pengukus atau kuantiti pulut.. So kukus sampai pulut dah masak.

5) santan fresh dan pekat : 250-300 gram
– Dalam besen sederhana, masukkan 2 cawan air panas (baru didih, saya guna air panas cuckoo), masuk garam 1.5 sudu besar gula, 1.5 sudu kecil garam. Larutkan gula dan garam.. Then masuk kan santan pekat tadi.. Kacau-kacau sampai rata sebati.. Test rasa tengok, ada masin dan manis sikit.

6) Sediakan besen yang agak besar, masuk kan pulut yang dah siap dikukus tadi.. Keluarkan daun pandan.. Tuangkan kuah santan yang dibancuh tadi ke atas pulut.. Terus kacau-kacau sampai sekata semua.. Jangan risau tengok kuah santan tu banyak (Orang Kedah kata berlaut) sebab satgi pulut akan serap habis kuah santan tu.. Baru lah pulut jadi lembut.. Make sure kacau pulut sampai rata hilang ketul..
Then tekan-tekan dan ratakan dalam besen tadi, biar dia rehat dlm 10 – 15 min baru cedok untuk packing atau makan..

Ekstra Tip

1.Pulut yang cukup lemak, kita akan nampak santan tu macam bertali putih-putih kat senduk..

2.Pulut selepas gaul santan tak perlu kukus balik kali ke 2.. Cukup sekali sahaja sebelum masuk santan.. Kalau kukus balik nanti pecah minyak dan lemak santan..santan tak lekat pada pulut..
Walau sekali kukus saja, insyaallah pulut tahan lebih 36 jam diluar.. Sebab kita dah bancuh santan dengan air panas.

Yang ni resepi dan cara keluarga saya.. Terpulang pada kawan-kawan.. Saya sekadar berkongsi tips untuk dapat kan rasa yang sedap dan tekstur pulut yang cantik.. Mungkin boleh dijadikan jualan sebagai sumber rezeki.

sumber : Masmira Idris via MAHN

ARTIKEL MENARIK :Ditipu Agensi. Berhabis RM76K Nak Pergi Haji, Namun Suami Isteri Ni Terkandas Di KLIA!

LAGI ARTIKEL MENARIK :Ibu Ni Kongsi Pengalaman Jelajah Turki 30 Hari Guna Kereta Bersama Anak Beranak!

Tumit kaki kering dan pecah-pecah mungkin semua antara kita pernah alami.  Namun jika dibiarkan lama kelamaan akan menjadi lebih teruk. Tambah membimbangkan jika ada kesan-kesan hitam pada rekahan tersebut. Tentunya akan membuatkan sesiapa pun tidak selesa melihatnya.

Untuk itu, segeralah rawat dengan 7 petua ini. Dan salah satunya telah pun diamalkan oleh Siti Norsyafika Amran dan terbukti berkesan.

#1 Listerine,cuka & air

Ini Perlu Buat:

1. Sediakan campuran satu cawan Listerine, satu cawan cuka putih dan 2 cawan air.
2. Rendam kaki di dalam bahan campuran tadi selama 15 minit.
3. Setelah itu, gosokkan kaki menggunakan batu apung untuk mengeluarkan kulit mati.
4. Bilas dengan air bersih.
5. Keringkan kaki dan guna pelembap untuk melembapkan kaki.

 #2 Tepung beras, madu dan cuka epal

Ini Perlu Buat :

1. Gosok tumit dengan campuran 3 sudu tepung beras, satu sudu madu dan 2-3 sudu cuka epal.
2. Kacau bahan-bahan tersebut untuk membentuk pes.
3. Rendam kaki anda dalam air suam selama 10 minit, dan gosok lembut dengan menggunakan pes untuk menghilangkan kulit mati.
4. Ulangi proses 2-3 kali seminggu.

#3 Pisang

Ini Perlu Buat :

1. Lumatkan dua biji pisang yang telah masak ranum.
2. Perlahan-lahan gosokkan bahan tersebut di tumit kaki selama 20 minit.
3. Selepas 20 minit, bilas kaki anda dengan air bersih.
4. Ulangi setiap malam sebelum tidur selama 2 minggu atau sehingga anda berpuas hati dengan hasilnya.

#5 Minyak sayuran

Ini Perlu Buat :

1. Bersihkan kaki terlebih dahulu.
2. Kemudian keringkan kaki dengan menggunakan tuala lembut.
3. Sapukan minyak sayuran pada bahagian tumit yang bermasalah.
4. Pakai sarung kaki yang bersih dan biarkan semalaman.
5. Lakukan setiap hari sebelum tidur.

#6 Gel Aloe vera/ lidah buaya

Ini Perlu Buat :

1. Rendam kaki dengan air suam dan gosok menggunakan batu apung untuk menghilangkan kulit mati.
2. Keringkan kaki dan kemudian sapukan lapisan aloe vera yang tebal pada kaki anda.
3. Pakai sarung kaki dan cuci dengan air suam pada keesokan paginya..
4. Ulangi setiap malam selama 4-5 hari untuk melihat hasilnya.

Manakala melalui perkongsian Siti Norsyafika Amran  di dalam akaun fbnya, dia amalkan petua menggunakan limau dan garam untuk hilangkan kesan tumit kaki merekahnya dan kesan dapat dilihat dengan begitu cepat. Jom semak!

Tips tumit merekah bersinau dalam 5 minit hanya guna 2 barang je