Kentang goreng ialah kudapan yang digemarni oleh kanak-kanak. Rasanya yang rangup memang best.

Ramai orang menyukai kentang goreng. Tambahan pula jika membeli di restoran makanan segera yang terkenal.

Namun asyik beli aje, apa kata buat sendiri. Tapi bila buat sendiri selalu tak menjadi. Mesti lembik lepas goreng. Dah sejuk lagilah.

Nak buat tentu ada tipnya. Ini rahsianya nak jadikan kentang goreng jadi rangup.

Resepi Kentang Goreng Rangup.

Kentang goreng simple rangup diluar, lembut di dalam ~ macam kentang McD 

Kali kedua buat kentang goreng homemade untuk difrozenkan… Anak saya suka sangat. Buat banyak-banyak setiap kali dia nak senang sebab dh ada dalam peti ais, tinggal goreng je balik.
Yang penting berbaloi buat sendiri fries untuk anak dan nak bagi anak makan tanpa was-was dan sedap 

Resepi cara saya 
 Kentang potong jejari dan rendam dalam air + cuka – ikut suka nak rendam berapa lama, agak2 jer. Cuka pun agak-agak jer… 

Option satu :
Toskan dan gaul ngan tepung bestari yang original, nak pedas guna yang pedas, sampai semua kentang bersalut dengan tepung. Anak saya tak suka pedas…

Option dua :
Kalau tak nak guna tepung bestari boleh guna tepung gandum campur tepung beras macam kita nak buat bancuhan goreng pisang. Jangan lupa letak juga garam sikit dan lada sulah… jangan bayak sangat, nnt pedas 

Bila semua dh bersalut tepung, bolehla mula menggoreng 

Kalau nak buat frozen, goreng sekejap jer lepas tu angkat dan tos minyak dia. Biarkan sejuk dulu…

Dah sejuk boleh masukkan dalam beg zip lock dan simpan dalam peti ais.

Bila anak nak makan boleh keluarkan kejap, pastu goreng sampai kekuningan. 

Gerenti sedap! Mama goreng sikit, anak suh goreng lagi sebab tak cukup. 

Selamat mencuba!

Sumber: Masriza Basr

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Ada pelbagai jenis, antaranya ialah kek span, kek mentega, kek keju. Tapi banyak-banyak kek ini, antara yang paling popular – kek minyak.

Cara nak buat mudah dan rasanya pun sedap. Ibu-ibu nak cuba resipi Kek Minyak yang ditambah Nestum buat pelengkap rasa enak? Jom cuba air tangan dari puan Azlina Ina Fans ini. Selamat mencuba!

Asalamualaikumm..gemokning korg..mcm biasa mggu lepas mggu bz haha bile x bz ntah la..ok kite masuk kelas balik so jom support kelas free like komen share..✔✔
✅arini nak ajar kek simple sedap dan gebu yakmat..
cara die😂dah tentu paling simple punye..

💋Kek Minyak Nestum Gebu Gerenti Jadi

Bahan-bahan

*4 bijik telur gred b
*1/2 cawan gule halus
*1sb ovalate
*1sk esen vanila
1/2 cawan susu pekat
2 cawan tepung gandum
1sk baking powder
kalau kukus add on 1/2sk soda bikarbonat
1/2 cawan minyak

kalau nak lg sedap kek minyak korg add on kan 30g nestum 3in 1 ni kalau xnak abaikan

Cara membuat:

Bahan * td masuk dalam bowl mixer dan mix 5 hngga 10 mnt atau smpai gebu

xpe la walau yg buat kek ni hitam gebu jnji ko mix tu mesti kene putih gebu masuk susu pekat sikit2

ok masuk minyak sket2 smbil putar

matikan mixer pas tu masuk tepung dan nestum sikit2 gak kacau rata

Bahagikan dan letak la warne kesukaan

loyang 8×8 atau 8 bulat lapik baking paper, panas kan oven atau pengukus. Bakar suhu 180 masa 40 minit, atau kukus api besa 35 hngga 40 minit.

ok siap dah masak

tebalik kan di redai sekejap dan tebalik kan semula d board

Sering kali kita menghadapi masalah untuk menyimpan makanan di rumah kerana tidak bertahan lama. Apatah lagi, tidak semua orang mempunyai masa untuk ke kedai setiap hari semata-mata mahu membeli barang untuk memasak.

Jadi, kita kena tahu cara tepat untuk menyimpan makanan di rumah, supaya tahan lebih lama.

10 makanan berikut jika disimpan dengan kaedah berikut akan lebih lama, tidak basi, layu, atau rosak.

Jom kita tengok apa yang perlu dilakukan.

1.Bekukan Susu Selama Beberapa Minggu

Dah beli susu dengan banyak, tetapi tiba-tiba kena outstation, atau balik kampung. Jangan risau, kerana anda boleh sahaja bekukan susu untuk ia bertahan lebih lama. Tetapi, perlu menuang sedikit susu tersebut, untuk memberi ruang di dalam botol susu tersebut. Namun, tidak lebih dari 4 ke 6 minggu, jika disimpan dengan cara ini.

2. Bekukan Telur Dalam Kiub Ais

Ada masanya kita terlebih beli telur, dan tak mampu guna semuanya, atau, hanya menggunakan putih telur sahaja dalam masakan. Tetapi dengan membekukannya, di dalam ice tray, dan ditambah sedikit gula serta garam, telur ini mampu bertahan lebih lama.

3. Simpan Sos Dalam Beg Penyejukbeku

Sos atau kuah spageti yang berlebihan, rugi untuk dibuang kerana boleh digunakan untuk masakan yang lain. Masukkan sahaja dalam beg penyejukbeku dan bekukan. Apabila sudah membeku, potong secara kiub dan gunakan bila perlu

4. Balut Daun Salad Dengan Tisu

Ia akan membuatkan salad lebih segar dan rangup, sehingga seminggu lamanya. Ini kerana kelembapan yang berlebihan, akan terserap masuk ke dalam tisu.

5. Epal Bertahan Lebih Lama Dalam Peti Sejuk

Epal sememangnya mampu bertahan lebih lama, berbanding buah-buahan yang lain, dan masih mampu mengekalkan rasanya walau disimpan lama dalam peti sejuk. Namun, jika simpan epal dalam peti sejuk, jangan biarkan ia bersentuhan antara satu sama lain, cuba balutkannya dengan surat khabar, atau tisu.

6. Simpan Lobak Dalam Pasir

Sebelum gali pasir tu, pastikan bersih dari sebarang najis haiwan ya. Lobak akan kekal segar jika disimpan dalam pasir, ini kerana pasir melambatkan proses air tersejat, juga pereputan.

7. Terbalikkan Keju Dan Krim Masam

Jika menyimpan keju, atau krim masam di dalam peti sejuk, pastikan anda terbalikkannya. Ini kerana, ia akan menghalang pertumbuhan bakteria.

8. Daun Bawang Lebih Segar

Daun bawang yang ada bersama dengan akarnya, lebih baik disimpan di dalam gelas berserta dengan air. Ia akan membuatkan daun bawang lebih segar dan boleh terus tumbuh dari anda meletakkannya dalam peti sejuk.

9. Tumbuhan Hijau Dalam Balang Kaca

Balang kaca amat sesuai untuk penyimpanan tumbuhan berunsurkan herba. Bawang, bawang putih, atau daun pasli, akan bertahan selama sebulan jika disimpan dengan cara ini. Sayur-sayuran juga tidak akan layu, atau rosak.

10. Madu Dalam Balang Kaca

Bekas kaca akan menyebabkan madu bertahan lama, sehingga bertahun-tahun, jika ditutup rapat. Sebab itu jugalah, banyak penjual madu di luar sana, yang memasukkan madu di dalam botol kaca.

Sumber: www.brightside.me