Uncle Cina Kongsi Khasiat Sengkuang Cina, Patutlah Ramai Cari Buah Ni
Sebenarnya ramai yang tidak tahu khasiat buah sengkuang cina ini. Ia juga dinamakan sebagai water chestnut dalam bahasa Inggeris.
Sengkuang cina merupakan sayur-sayuran air yang sering menjadi makanan ruji bagi kaum Cina.
Biarpun buah ini mempunyai banyak khasiat, ia tidak begitu dikenali bagi orang melayu. Menarik dengan perkongsian ini, daripada perkongsian di facebook, puan Siti Hasnah AR menerusi Grup Masak Apa Hari ini , menyatakan seorang ‘uncle’ cina menegurkanya yang tidak menyangka dia meminati buah sengkuang cina.
Kagum dengan wanita itu, uncle cina itu berkongsi petua memberi tahu sengkuang cina ini bagus untuk menyejukkan badan yang menjadi amalan masyarakat cina.
Artikel Berkaitan: “Don’t tell them. Show them.” Faizal Tahir Kongsi Didik Anak Solat. Kecil-Kecil Dah Pandai, Sejuk Perut Ibu Mengandung Kan!
Artikel Berkaitan: “Ajar Anak Disiplin Kena Konsisten.” Cara Johan & Ozlynn Didik Anak, Wajib Baca Al-Quran Lepas Solat Subuh!
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Hari tu jumpa ubi sengkuang cina ni kat supermarket, tgh syok2 memilih ada sorang uncle cina tu menyapa.
‘halo.. hai.. you melayu ka?’.. saya pon ‘ ya uncle.. sy melayu’..
uncle tu pon mcm happy ‘wah! Tak sangka ar, olang melayu pon pandai makan ini!,biasa olang cina saja… You pandai a mkn ini?’..
saya pon ‘ya, pandai la jugak’..
‘apa mcm you makan ini?’ .
‘saya mkn mcm tu saja, kadang2 saya potong2 kecik2 letak dlm air atau laicikang’..
UNCLE CINA KONGSI KHASIAT
‘wah you manyak pandai ar, ini a manyak bagus o, kasi sijuk itu badan’.. uncle pon berlalu dengan senyuman.
Aku ingat dia nak tumpang pilih sekali. Maka kita pilih yg besar na.. sapa yg tak biasa mkn boleh try… Sedap rasanya macam air kelapa muda versi boleh di kunyah2.. hilang dahaga + kenyang jugak…
EXTRA
KHASIAT SENGKUANG CINA KENA TAHU
Menurut sorotan kajian yang lepas, tumbuhan ini memang punya banyak khasiat. Dalam pada itu, setiap 100 gram (3.5 auns) sayuran ini mungkin akan mengandungi nutrisi seperti yang berikut:
Kalori – 97 kcal
Karbohidrat – 23.9 gram
Lemak – 0.1 gram
Protein – 2 gram
Serat – 3 gram
1. Sebatian antioksidan
Sebatian antioksidan yang wujud secara semula jadi di dalam sayuran ini adalah sangat penting bagi melindungi tubuh badan individu daripada sebarang aktiviti radikal bebas.
Radikal bebas yang terkumpul dan terjadi di dalam tubuh badan mungkin akan melemahkan sistem imun lantas meningkatkan risiko kondisi kronik seperti diabetes dan kanser.
Berita baik buat anda, kandungan ferulic acid, gallocatechin gallate, epicatechin gallate, dan catechin gallate di dalam sayuran ini akan dapat bantu meneutralkan aktiviti radikal bebas itu.
2. Membantu dalam penurunan berat badan
Seperti mana yang telah kami nyatakan di atas tadi, tumbuhan ini mengandungi jumlah kalori yang sangat rendah. Jadi, ia sangat sesuai diambil jika anda mahu kawal berat badan.
Bukan itu sahaja, sengkuang ini juga adalah antara jenis high volume food dengan kandungan air sekitar 74% sekali gus mampu bantu individu rasa kenyang dengan lebih lama.
3. Menyokong sistem penghadaman tubuh badan
Dipercayai, 12% daripada jumlah keperluan serat seharian individu itu boleh dipenuhi hanya dengan ambil sengkuang ini lantas membuktikan ia memang kaya dengan nutrisi ini.
Dengan khasiat ini, maka masalah berkaitan dengan sistem pencernaan seperti kondisi sembelit, cirit-birit, buasir, asid refluks dan lain-lain lagi mungkin akan dapat dielakkan.
4. Mengurangkan risiko sakit jantung
Dalam amalan rawatan tradisional orang lama, sengkuang ini juga mungkin sering digunakan untuk membantu merawat masalah tekanan darah tinggi serta isu yang berkaitan.
Pengambilannya turut dipercayai mampu menurunkan risiko sakit jantung ekoran tekanan darah yang sudah terkawal serta sangat tinggi dengan nutrien kalium dan potasium.
Khasiat sengkuang ini #5. Menyejukkan badan
Antara khasiat yang mungkin paling menarik, sayuran ini turut dipercayai mampu menyejukkan badan. Ia adalah kesan yang hampir sama seperti ketika anda minum air kelapa.
Tambah lagi dengan cuaca di negara kita yang kerap sahaja panas, agak sesuai untuk anda ambil tumbuhan ini!
Khasiat sengkuang ini #6. Mengelakkan kanser
Antara oksidan yang wujud di dalam tumbuhan ini adalah ferulic acid. Saintis mendapati bahawa ia mampu membantu menghambat dan melawan pertumbuhan sel kanser.
Antara jenis kanser yang dipercayai dapat dielakkan adalah kanser kulit, tulang, tiroid dan payudara!
7. Bagus untuk bayi demam kuning
Penyakit jaundis itu mungkin biasa akan berlaku kepada bayi yang baru lahir. Dalam perubatan tradisional, ramai ibu bapa yang menggunakan kunyit, bawang dan lain-lain herba termasuk juga sengkuang ini untuk dijadikan ubatan sapuan.
Pun begitu, anda harus tahu bahawa tidak wujud bukti saintifik yang kata khasiat sengkuang cina ini betul berkesan atau tidak dan ia mungkin harus kekal sebagai alternatif sahaja.
Sumber: Siti Hasnah AR & HelloDoktor. com
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Kalau Badan Terlalu Lemah, Sediakan Teh O Pandan Panas, Confirm Badan Makin Segar Lagi Cergas, Wajib Cuba!
Tubuh yang terlalu lemah ketika mengandung amat mengganggu pergerakan. Waktu mengandung adalah saat yang sukar untuk digambarkan. Ada wanita yang melalui pengalaman yang berbeza-beza.
Ada yang sihat tanpa sebarang gangguan dan alahan tetapi ada juga yang mengalami bermacam alahan dan keletihan melampau.
Malah melalui tempoh sarat dari usia kandungan tujuh bulan hingga 9 bulan adalah saat yang getir. Ibu terpaksa membawa kandungan yang agak berat dengan perut yang sudah mula cekang dan menegang.
Selain rehat yang mencukupi, amalan pemakanan yang tepat dan sihat adalah cara bijak ibu menjaga kandungan. Maklumlah ketika mengandung ibu dilarang mengambil ubat-ubatan tertentu dan pemakanan dan rehatlah sebagai langkah bijak.
Pun begitu mengamalkan petua tradisional tidak salah, asalkan tidak memudaratkan kepada ibu mengandung. Ini cara yang dilakukan oleh wanita bernama Lyndah Abraham di facebooknya. Perkongsiannya buat ibu-ibu mengandung yang selalu mengalami keletihan dan lemau-lemau badan boleh kita cuba.
Teh Penyegar Badan
Air Tea O penyegar badan. Paling sesuai untuk keluarga. Ibu-ibu mengandung yang selalu lemau pun boleh cuba.
Bahan-bahan:
Halia
Daun Pandan
Gula kabung/gula batu
Uncang tea
Caranya:
1. Rebus air bersama halia dan daun pandan.
2. Setelah mendidih tutup api.
3. Masukkn air panas tadi ke dalam cawan. Letakkan gula dan uncang teh (seperti bancuh teh biasa).
4. Siap untuk di hidang.
Kredit: Lyndah Abraham
10 Petua Turunkan Berat Badan & Salah Satunya Wanita Ni Amal Guna Bawang Putih.Turun 5 Kg Sebulan, Hebat!
Masalah berat badan antara yang sering dihadapi oleh ramai ibu-ibu, apatah lagi setelah melalui proses melahirkan anak. Sedar ada berlakunya penambahan berat badan, hakikatnya bukan tidak dikawal selera makan. Namun usaha berdiet kadang-kadang tidak menjadi.
Untuk itu, apa kata mencuba petua yang diamalkan ini. Dikatakan berat badannya turun 10kg selepas 2 bulan. Angka yang besar dan bolehlahsesiapa yang menghadapi masalah berat badan tersenyum selepas ini melihat perubahan diri.
Jom semak apa yang perlu dilakukan.
“Saya share petua yang buatkan saya kurus dari 56kg jadi 46kg (sebab saya rendah)“-Isteri Educated
Cara-caranya:
- Ketika nasi tengah mendidih masukkan bawang putih yang telah dicuci bersama dengan kulitnya sekali.
- Letakkan di atas nasi dan tutup sedikit dengan sedikit nasi.
- Kemudian biarkan nasi masak seperti biasa.
- Kemudian apabila telah masak, keluarkan bawang putih tadi dan kupas kulitnya.
- Sedia untuk dimakan.
Ini kesannya
“Amalkan 2 kali sehari.. memang tak pantang ais ke cafein ke apa.. makan pun bernafsu ja.. tapi turun 10kg selama 2 bulan.. agak lambat tapi berbaloi la untuk yang nak berjimat dan paling best ibu yang menyusu pun boleh try sebab dia tak kacau or dropkan susu pun
“Jangan risau, tak berbau kuat pun dan nasi yang di masak pun tak berbau bawang.. try la mana tau serasi dengan ibu-ibu..”
Pun begitu banyak lagi petua lain yang boleh diamalkan untuk tujuan menurunkan berat badan dan menghilangkan kesan buncit yang ada pada bahagian perut. Di sini dirangkumkan beberapa petua yang berkaitan dan pilihlah yang mana dirasakan paling mudah dan serasi dengan badan anda.
1-Air limau nipis yang anda minum boleh menurunkan berat badan
Caranya: Sediakan dua biji limau nipis atau limau kasturi setiap hari, setelah itu perah airnya ke dalam gelas yang berisi dengan air sejuk, masukkan ke dalam peti sejuk. Setelah itu bolehlah dijadikan air minuman setiap kali selepas anda makan tengahari dan makan malam. Cara ini boleh diikuti dengan senaman ringan. Amalkanlah meminumnya selama sebulan, berat badan anda akan beransur turun.
2. Ambil 3 sudu besar serbuk teh cina dan rendam dalam air.
Tapis dan campurkan dengan air perahan limau nipis. Amalkan selalu meminumnya 2 kali sehari iaitu sebelum sarapan dan sebelum tidur.
3. Air asam jawa sebagai minuman harian
Air asam jawa akan mengurangkan kadar lemak dalam badan anda. Caranya: Ambil sebuku asam jawa, ramas ke dalam air sebanyak segelas. Masukkan ke dalam peti sejuk, anda jadikan minuman, selepas anda makan tengahari atau makan malam. Amalkan setiap hari, anda akan dapati tubuh anda akan bertambah segar dan langsing.
4. Teh hijau turunkan berat badan
Selepas makan, amalkan meminum Teh Hijau atau Teh Cina tambah dengan serbuk kayu manis dan madu.
5. Badan langsing selepas bersalin
Untuk mengelakkan badan menjadi gemuk selepas bersalin, cuba petua berikut : Ambil 5 halia bara ( Halia Cina ), 10 biji lada hitam, 30 ekor ikan bilis.
Tumbuk kesemua sehingga lumat. Perahkan air Limau Nipis. Dan makanlah bersama nasi panas waktu pagi dan malam, setiap hari sewaktu dalam pantang.
6. Mengurangkan buncit
Bagi lelaki yang mengalami masalah perut buncit, anda boleh mencuba petua ini, iaitu ambil sedikit kapur makan dan sebiji limau purut yang telah di perah jusnya.kapur dan limau tadi dicampur dan digaul hingga sebati. Amalkan sapu disekeliling perut sebelum masuk tidur biarkan kering sehingga pagi.
7. Teh + limau nipis kempiskan perut
Petua yang mudah dan kos yang murah. Anda perlu mengambil limau nipis yang telah dicampur dengan teh tanpa gula untuk tiap-tiap hari kemudian diminum. Amalkan meminum air ini dan insyaallah perut anda yang buncit akan menjadi kempis. Petua ini untuk orang yang tiada mengidap sebarang penyakit. Selamat mencuba
8. Limau nipis + kapur sirih sebagai masker perut
Nak kempiskan perut senang aje, ambil air limau nipis dan campur dengan kapur sirih. Lumurkan atau sapu dekat perut, amalkan setiap malam. Insyaallah perut anda akan lebih menarik.
9. Daun lidah buaya dan asam jawa
Ambil sedikit daun lidah buaya dan air asam jawa, rebus kedua-dua bahan tersebut dengan api yang kecil tunggu sehingga ia menjadi pekat. Biarkan seketika sehingga bahan tadi menjadi suam dan lumurkan pada perut anda. Amalkan 3 kali seminggu dan lihat hasilnya.
Honey Citron Tea Dapat Hilangkan Selsema Dan Sakit Tekak?
Pernah dengar tak apa itu Honey Citron Tea? Honey Citron Tea merupakan minuman herba turun temurun di Korea. Ia merupakan teh herba yang diperbuat daripada buah “Yuja”, atau dikenali sebagai buah citron. Buahnya wangi dan berkulit tebal. Oleh itu, nama asalnya “Yujacha”.
Di luar Korea, ia dikenali sebagai “Yuzu”. Selain minuman herba, Yuja dijadikan sebagai ramuan untuk pencuci mulut, koktel, dan hidangan utama. Senang kata, buah ini digunakan dalam masakan Asia dan Mediterranean. Rasa buah Yuja ini lebih kepada pahit dan dia tak ada banyak jus macam buah citrus yang lain.
Haa biasanya di kedai makan makanan Korea selalu ada minuman ini. Di pasaraya pon ada jual dalam balang besar. Banyak perisa yang kita boleh pilih. Biasanya yang popular Honey Citron warna kuning tu lah. Kalau nampak je mesti tak tahu nak guna untuk apa kan? Sapuan roti ke? Snek ke?
HANYA BANCUH UNTUK HILANGKAN SELSEMA
Orang Korea selalu amalkan teh ini lagi-lagi pada musim sejuk. Jangan risau teh herba ini tak mengandungi kafein. Boleh dikatakan ia satu minuman tradisional. Mak-mak Korea selalu bancuh untuk anak-anak bila demam selsema.
Apa kebaikan dia? Ia meningkatkan sistem ketahanan badan, baik untuk kulit, mengandungi antibiotik dan bagus untuk peredaran darah. Perasan tak kenapa kulit orang Korea licin je semua haa sebab mereka rajin minum teh herba ni.
Bukan itu je, kalau sakit tekak pon boleh amalkan untuk kurangkan sakit dan tak selesa tekak tu. Tapi macam mana nak bancuh? Jom kita tengok!
BAHAN-BAHAN:
- Honey Citron Tea (tak kisah jenama apa)
2. Madu
3. Air suam / sejuk
CARA PENYEDIAAN:
- Ambil 3-4 sudu kecil Honey Citron
- Campurkan 1-2 sudu kecil madu. Jangan banyak sebab honey citron dah manis
- Kacau sebati dengan air suam / sejuk ikut pilihan sendiri
- Amalkan sehari sekali. Jika sakit tekak, amalkan 2 kali sehari
MESTI BACA : Petua Orang Jepun, Nak Bagi Kulit Putih & Anti Penuaan, Guna 4 Bahan Aje.
Anne Ngasri Maintain Cantik & Awet Muda Macam Gadis Remaja, Ini Rupanya Petua Yang Diamalkan
Tak Selesa Asyik Bersin Awal Pagi, Pakar Otak Kongsikan Petua Hilangkannya!
Sumber : Lemon8 Izzah
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dai Tik Tok Keluarga @keluarga.my
