Uncle Cina Kongsi Khasiat Sengkuang Cina, Patutlah Ramai Cari Buah Ni
Sebenarnya ramai yang tidak tahu khasiat buah sengkuang cina ini. Ia juga dinamakan sebagai water chestnut dalam bahasa Inggeris.
Sengkuang cina merupakan sayur-sayuran air yang sering menjadi makanan ruji bagi kaum Cina.
Biarpun buah ini mempunyai banyak khasiat, ia tidak begitu dikenali bagi orang melayu. Menarik dengan perkongsian ini, daripada perkongsian di facebook, puan Siti Hasnah AR menerusi Grup Masak Apa Hari ini , menyatakan seorang ‘uncle’ cina menegurkanya yang tidak menyangka dia meminati buah sengkuang cina.
Kagum dengan wanita itu, uncle cina itu berkongsi petua memberi tahu sengkuang cina ini bagus untuk menyejukkan badan yang menjadi amalan masyarakat cina.
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Hari tu jumpa ubi sengkuang cina ni kat supermarket, tgh syok2 memilih ada sorang uncle cina tu menyapa.
‘halo.. hai.. you melayu ka?’.. saya pon ‘ ya uncle.. sy melayu’.. uncle tu pon mcm happy ‘wah! Tak sangka ar, olang melayu pon pandai makan ini!,biasa olang cina saja… You pandai a mkn ini?’..
saya pon ‘ya, pandai la jugak’.. ‘apa mcm you makan ini?’ . ‘saya mkn mcm tu saja, kadang2 saya potong2 kecik2 letak dlm air atau laicikang’..
UNCLE CINA KONGSI KHASIAT
‘wah you manyak pandai ar, ini a manyak bagus o, kasi sijuk itu badan’.. uncle pon berlalu dengan senyuman.
Ads
Aku ingat dia nak tumpang pilih sekali. Maka kita pilih yg besar na.. sapa yg tak biasa mkn boleh try… Sedap rasanya macam air kelapa muda versi boleh di kunyah2.. hilang dahaga + kenyang jugak…
EXTRA
KHASIAT SENGKUANG CINA KENA TAHU
Menurut sorotan kajian yang lepas, tumbuhan ini memang punya banyak khasiat. Dalam pada itu, setiap 100 gram (3.5 auns) sayuran ini mungkin akan mengandungi nutrisi seperti yang berikut:
1. Sebatian antioksidan
Sebatian antioksidan yang wujud secara semula jadi di dalam sayuran ini adalah sangat penting bagi melindungi tubuh badan individu daripada sebarang aktiviti radikal bebas.
Ads
Radikal bebas yang terkumpul dan terjadi di dalam tubuh badan mungkin akan melemahkan sistem imun lantas meningkatkan risiko kondisi kronik seperti diabetes dan kanser.
Berita baik buat anda, kandungan ferulic acid, gallocatechin gallate, epicatechin gallate, dan catechin gallate di dalam sayuran ini akan dapat bantu meneutralkan aktiviti radikal bebas itu.
2. Membantu dalam penurunan berat badan
Seperti mana yang telah kami nyatakan di atas tadi, tumbuhan ini mengandungi jumlah kalori yang sangat rendah. Jadi, ia sangat sesuai diambil jika anda mahu kawal berat badan.
Bukan itu sahaja, sengkuang ini juga adalah antara jenis high volume food dengan kandungan air sekitar 74% sekali gus mampu bantu individu rasa kenyang dengan lebih lama.
3. Menyokong sistem penghadaman tubuh badan
Dipercayai, 12% daripada jumlah keperluan serat seharian individu itu boleh dipenuhi hanya dengan ambil sengkuang ini lantas membuktikan ia memang kaya dengan nutrisi ini.
Dengan khasiat ini, maka masalah berkaitan dengan sistem pencernaan seperti kondisi sembelit, cirit-birit, buasir, asid refluks dan lain-lain lagi mungkin akan dapat dielakkan.
4. Mengurangkan risiko sakit jantung
Dalam amalan rawatan tradisional orang lama, sengkuang ini juga mungkin sering digunakan untuk membantu merawat masalah tekanan darah tinggi serta isu yang berkaitan.
Pengambilannya turut dipercayai mampu menurunkan risiko sakit jantung ekoran tekanan darah yang sudah terkawal serta sangat tinggi dengan nutrien kalium dan potasium.
Ads
Khasiat sengkuang ini #5. Menyejukkan badan
Antara khasiat yang mungkin paling menarik, sayuran ini turut dipercayai mampu menyejukkan badan. Ia adalah kesan yang hampir sama seperti ketika anda minum air kelapa.
Tambah lagi dengan cuaca di negara kita yang kerap sahaja panas, agak sesuai untuk anda ambil tumbuhan ini!
Khasiat sengkuang ini #6. Mengelakkan kanser
Antara oksidan yang wujud di dalam tumbuhan ini adalah ferulic acid. Saintis mendapati bahawa ia mampu membantu menghambat dan melawan pertumbuhan sel kanser.
Antara jenis kanser yang dipercayai dapat dielakkan adalah kanser kulit, tulang, tiroid dan payudara!
7. Bagus untuk bayi demam kuning
Penyakit jaundis itu mungkin biasa akan berlaku kepada bayi yang baru lahir. Dalam perubatan tradisional, ramai ibu bapa yang menggunakan kunyit, bawang dan lain-lain herba termasuk juga sengkuang ini untuk dijadikan ubatan sapuan.
Pun begitu, anda harus tahu bahawa tidak wujud bukti saintifik yang kata khasiat sengkuang cina ini betul berkesan atau tidak dan ia mungkin harus kekal sebagai alternatif sahaja.
Memasuki minggu ke 32 kehamilan, mental ibu seharusnya sudah pun bersedia untuk bersalin. Selain mempersiapkan diri, fizikal juga perlu kuat dan sihat untuk berjuang di dewan bersalin.
Latihan teknik pernafasan dan sebagainya perlu dibuat terutama bagi ibu yang hamil anak sulung.
Salah satu persediaan ibu hamil terutama yang mengandung anak sulung adalah bagaimana berdepan kontraksi.
Lazimnya, kontraksi boleh berlaku dan berlanjutan sehingga 7 hingga 8 jam. Ada juga yang mengalami masalah tersebut sehingga setengah hari dan lebih.
Oleh itu, anda tidak hanya perlu berlatih dan memilih posisi bersalin, tetapi anda juga perlu tahu bagaimana caranya untuk memberi keselesaan diri ketika mengalami kontraksi.
Posisi Redakan Kontraksi
1.Kedudukan tegak
Pada awal kontraksi, anda boleh mengurangkan rasa tidak selesa itu dengan menyokong diri pada permukaan berhampiran. Misalnya pada dinding, kerusi atau meja. Jika perlu, anda boleh berlutut sambil kepala disandarkan pada permukaan pilihan anda.
2. Duduk bertentangan
Kaedah ini hanya menggunakan kerusi. Pastikan kerusi yang anda pilih mempunyai penyandar. Letakkan bantal di atas kerusi dan juga pada bahagian atas kayu penyandar. Duduk berpaling ke arah bertentangan kerusi.
3. Bantuan
Anda boleh bersandar pada pasangan. Paut bahu suami erat-erat dalam kedudukan 10 darjah condong. Pada masa sama, suami boleh mengurut belakang pinggang anda dengan perlahan.
4. Melutut ke hadapan
Melutut dengan keadaan kaki dibuka sedikit. Kepala, tangan dan badan diletakkan di atas himpunan bantal atau kusyen. Cuba berada dalam keadaan tegak yang mungkin agar sakit kontraksi dapat dikurangkan.
5. Merangkak
Posisi ini akan menyuruh anda berkeadaan seperti merangkak. Kaki, lutut dan tangan perlu mencecah lantai. Kemudian goyangkan anggota bahagian atas yang tidak mencecah lantai ke hadapan dan belakang.
Pastikan juga anda mempraktikkan teknik pernafasan yang betul. Tarik nafas panjang dan dalam kemudian hembus sedikit-sedikit dan pendek. Cara ini sangat berkesan.
Siapa yang pernah alami peritnya batuk yang tidak reda-reda tahulah bagaimana rasa tidak selesanya. Sampai ada yang sesak dada dibuatnya kerana batuk tak henti-henti, bahkan ditambah pula rasa gatal dan berkahak, menjadikan hendak buat kerja apa pun terasa tidak selesa.
Hal ini tentunya membuatkan sesiapa sahaja akan cuba ikhitar dengan pelbagai cara selain makan ubat yang sedia ada untuk memastikan tekak yang sakit terasa lega dan sekali gus kembali pulih seperti biasa.
Pasti sahaja kita tidak mahu terus menerus menanggung sakit batuk dalam tempuh yang lama. Andai ubat sedia ada tidak serasi dimakan, ada baiknya cuba petua yang diamalkan oleh Puan Rozza Roha sekian lamanya setiap kali ingin merawat batuk berkahak.
Nak share ilmu ni kat kawan-kawan semua.. Ubat paling mujarab jika kawan-kawan batuk-batuk yang tak pulih-pulih walaupun sudah 2 , 3 hari makan ubat batuk tu kan.
Batuk yang kering tak pecah-pecah kahak , gatal-gatal dalam tekak, batuk-batuk teruk sampai terkencing-terkencing tu boleh la cuba cara ni. Ini petua saya dapat dari sahabat FB saya, Cikgu RinaAyza…sudah beberapa tahun ni saya amalkan, sangat-sangat berkesan cara ni.
Bahan-bahannya:
1 labu bawang putih
Cara Penyediaan:
Langkah 1 :
Bakar atas api kecil, balik-balikkan sampai semua terbakar macam tu.
Langkah 2 :
Apabila sudah sejuk, kupas dan buang bahagian yang hangus.
Langkah 3:
Makan dalam 2 hingga ke 3 ulas sekali makan. Buat la sehari 2 ke 3 kali.
Saya sudah batuk-batuk 2 hari tak hilang-hilang, baru tengahari semalam saya bakar, sudah habis 1 labu bawang saya makan macam tu je.
Batuk-batuk dah pecah, berkahak pagi tadi, sudah buang. Tengahari ni bakar lagi 1 labu bawang putih dah makan 4 ulas tadi..pukul 4 ni batuk-batuk saya sudah beransur lega.
Cuma lepas makan nanti akan mula batuk-batuk macam teruk gak la tapi tak pe, biar je batuk dan dapat buang kahak-kahak tu, buang la..pagi tadi bangun memang teruk batuk saya dan dapat keluar kan kahak-kahak semua.
Sekarang sudah berkurangan batuk saya tapi saya akan habiskan juga bawang-bawang putih ni sampai mlm nanti.
Rasa memang tak berapa sedap tapi boleh la ulam dengan nasi kalau tak sanggup makan macam tu. Saya makan macam tu terus sebab niat kerana nak jadikan ubat dan cepat pulih.
Jika berminat boleh juga sertai event lawatan ke Escape secara virtual pada 6 Ogos ini. Bukan itu sahaja, malah banyak lagi aktiviti menarik menanti anda. Jadi jangan lepaskan peluang segera hubungi nombor yang terdapat di dalam poster di bawah atau klik DI SINI
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Jika anda merancang untuk mengandung namun telah lewat usia, jangan khuatir. Kami ada beberapa cara untuk meningkatkan kesuburan berkesan yang anda boleh cuba.
Umur memainkan peranan dalam kesuburan wanita. Telur wanita yang lebih tua tidak disenyawakan dengan mudah seperti telur wanita muda, dan mungkin tidak berkembang walaupun selepas persenyawaan terjadi.
Disebab itu, ini panduan untuk meningkatkan kesuburan bagi wanita!
Pilihan gaya hidup yang sihat itu sangat penting dalam cara untuk meningkatkan kesuburan. Contohnya:
Mengekalkan berat badan yang sihat.
Berat badan berlebihan atau ketara berat badan berlebihan boleh menjejaskan pengeluaran hormon dan menghalang ovulasi normal. Mengekalkan berat badan yang sihat boleh meningkatkan kekerapan ovulasi dan kemungkinan kehamilan.
Makan makanan yang sihat
Walaupun tiada penyelidikan yang mencukupi bagi mencadangkan diet tertentu untuk menggalakkan kesuburan atau meningkatkan peluang konsepsi, diet yang sihat masih dianggap penting.
Pemakanan yang baik termasuk suplemen untuk kesuburan wanita yang mengandungi asid folik merupakan bahagian penting dalam penjagaan pra kehamilan dan akan membantu anda dan bayi semasa hamil.
Jadualkan rutin pemeriksaan
Lawatan berkala boleh membantu mengesan dan merawat keadaan kesihatan yang mungkin menjejaskan kesuburan anda.
Menguruskan tekanan
Sesetengah kajian menunjukkan bahawa tekanan boleh mengurangkan kemungkinan kehamilan. Walaupun lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menunjukkan impak tekanan yang mungkin ada pada kesuburan wanita, adalah bijak untuk mengurangkan tekanan dan mengamalkan kaedah pemulihan yang sihat seperti teknik relaksasi, apabila anda cuba untuk hamil.
Pilihlah gaya hidup yang sihat untuk menjaga kesuburan
Jangan merokok.
Merokok megurangkan telur anda lebih awal. Jika anda merokok, tanyakan kepada doktor anda untuk membantu anda berhenti.
Hadkan jumlah alkohol yang anda minum.
Heavy drinking dikaitkan dengan peningkatan risiko gangguan ovulasi dan beberapa kajian menunjukkan bahawa walaupun minum ringan mungkin mengurangkan kemungkinan untuk hamil. Jika anda ingin mengandung, pertimbangkan untuk mengelakkan alkohol sepenuhnya.
Elakkan kafein.
Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa terlalu banyak kafein dapat meningkatkan pengeluaran estrogen atau menurunkan metabolisme estrogen. Untuk melindungi kesuburan anda, pertimbangkan untuk mengehadkan jumlah kafein dalam diet anda.
Berhati-hati dengan aktiviti fizikal yang berat.
Aktiviti fizikal adalah bahagian penting dalam gaya hidup yang sihat namun aktiviti aerobik yang terlalu kuat boleh membahayakan kesuburan wanita dengan menghalang ovulasi dan mengurangkan pengeluaran hormon progesteron.
Jika anda mempunyai berat badan yang sihat dan anda berfikir untuk hamil tidak lama lagi, pertimbangkan untuk mengehadkan senaman aerobik anda untuk tidak lebih daripada tujuh jam seminggu.
Elakkan pendedahan kepada toksin.
Pendedahan kepada pelbagai bahan kimia atau pencemaran boleh membahayakan kesuburan anda. Pekerja pertanian, pedandan rambut dan beberapa kumpulan lain mungkin berisiko gangguan haid.
Lain-lain risiko yang mungkin mengurangkan kesuburan termasuk pembantu pergigian yang terdedah kepada tahap tinggi nitrous oksida, mereka yang terdedah kepada tahap pelarut organik yang tinggi seperti bahan kimia kering dan pekerja perindustrian yang terdedah kepada bahan kimia semasa proses pembuatan.
Resipi agar-agar sirap ros selasih, sedap makan sejuk-sejuk. Agar-agar merupakan salah satu sajian pencuci mulut yang popular dalam kalangan masyarakat di Malaysia. Teksturnya yang kenyal dan lembut serta rasanya yang manis dan menyegarkan menjadikannya pilihan utama, terutamanya apabila disajikan dalam keadaan sejuk.