Sejak Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin mengumumkan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) 2.0 selama 14 hari bermula bermula 13 Januari 2021 sehingga 26 Januari 2021 bagi membendung penularan virus Covid-19, ramai yang mula bekerja di rumah.
Bila dah kerja di rumah ni, tidak tentu masa keinginan nak menjamu selera. Pastinya kita tercari-cari resipi mudah dan cepat untuk memasak.
Menarik dengan perkongsian lelaki ini, Amirul Ezat yang menyediakan kudapan ringkas roti bakar ala Oldtown.
Katanya atas permintaan isterinya, memasak roti bakar yang ringkas tapi sedap itu.
“Bini minta roti bakar ala alaa Oldtown.”
Paling menarik, ramai warganet telah teruja melihat roti bakar ala Oldtown ni. Hingga tular dengan 6K perkongsian. Makan panas-panas memang gerenti habis!
Jom lihat resipi ini.
HANYA TIGA BAHAN AJE
Bahan-bahan wajib mesti ada.
Dah Lama Goreng Kulit Karipap Masih Rangup! Ikut Resipi & Teknik Peniaga Kuih Ni, Gerenti Jadi!
Yang mana pertama kali nak buat karipap tu, dan nakkan kulit karipap yang sentiasa rangup walaupun dah lama goreng, boleh cuba resipi ni! Nak masak inti apa? Terserah anda asalkan kulitnya win! Jom tengok cara-caranya..
Bahan-bahannya :-
– 1 kg tepung gandum,
– Planta 200gram,
– Minyak masak separuh cawan,
– Air sejuk 2cawan, + garam 3sudu teh
– Air kapur 1,sudu
Cara-caranya :-
1. Panaskan planta bersama minyak masak sehingga betul-betul panas.
2. Kemudian terus tuang ke dalam tepung gandum. Gaul rata semua bahan.
3. Tuangkan air kapur dalam tepung gandum tadi.
4. Satukan air dan garam, kacau sampai garam larut. Kemudian tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung gandum tadi sampai boleh uli menjadi doh. Jangan tuang semua, sampai boleh canai menjadi bulat sahaja.
5. Siap doh untuk kulit karipap. Leperkan menggunakan kayu, kemudian masuk mesin karipap dan gelek setakat nombor 6 sahaja. (Makin nipis, makin rangup dan sedap)
6. Hati2 ye masa nak angkat goreng karipap ni sensitif lembut sgt2.. tangan mesti betul2 kering . goreng separuh masak..jangan terus simpan mentah mcmni ye..xcantik nanti
Sumber : Azzura Ismail
Sesekali Tukar Selera Western, Buat Cheese Fries. Mudah Je Caranya, Yang Penting Sedap!
Pernah tak sampai satu tahap tak tahu nak makan apa, tapi malas nak makan nasi? Kalau makan yang ringan nanti tak kenyang pula!
Dah alang-alang tengahari tadi dah kenyang makan nasi, malam ni cer tukar selera western pula! Haa tak ada la western yang susah pun, simple je guna kentang goreng! Nak tahu? Jom follow min scroll kat bawah tengok resipi Cheese Fries dari Lin Ghapar ni! Selamat mencuba!
Resipi Cheese Fries
Salam semua, petang² balik kerja kalau tak larat nak masak lauk pauk, bolehla masak menu ni, nak² bagi yg gemar masakan western.. Bahannya mudah aje… Resepi ada kat setiap gambar… Jom..
Bahan-bahan :
Kentang
Mozarella cheese
Sos spageti
Daging burger (takde dlm gambar)
*cheddar belakang tu eksen je… Tak terlibat pun dalam menu ni😁
Cara-caranya:
Daging burger lembutkan dulu, lepastu hancurkan dan bulat²kan… Pastu goreng macam kat gambar tu.. Bulatkan kecik² je
Kentang, goreng dulu macam biasa… Perasakan sikit dengan garam. Dah siap goreng, masukkan dalam loyang atau apa² bekas untuk masuk oven nanti
Taburkan mozarella atas fries tadi
Tabur sos spageti
Tabur daging burger yang dah digoreng tadi
Tutup lagi dengan mozarella banyak²
Ni saja je tabur sos spagethi yang lebih² tu
Saya tabur dengan serbuk cili dan lada hitam. Kemudian masukkan cendawan butang ke, lada benggala ke, sayur bayam ke…. Nenas ke…. Macam kita buat pizza tu.
Ok.. Masuk oven, suhu oven saya 200¤c, masa dalam 15-20 minit… Ikut oven masing²la senang cakap kan… Sampai agak² cheese tu dah mencair
Tadaaaa… Siap… Cuba jangan tak cuba
Geramnya Apam Susu Gebus Gebas Ni. Guna Sukatan Cawan Aje. Confirm Jadi!
Sepanjang PKP ni, tentu mak-mak sentiasa mencari idea untuk memasak untuk seisi keluarga. Maklumlah anak-anak pun, duduk di rumah. Tentu kerap anak ke dapur mencari makanan.
Kali ini Majalah Keluarga ingin berkongsi resipi mudah dan sedap untuk minum petang. Apam susu gebu gebas. Memang sedap! Makan panas-panas pasti licin. Bahan-bahan nak buat pun mudah. Semua bahan-bahan ada di ruang rak dapur anda. Jom!
Ikuti perkongsian ini.
Bahan-bahannya:
Bahan A: 4 biji telur (bilik suhu),1 sudu besar ovalet (suhu bilik),3 sudu besar susu pekat manis (suhu bilik), 1 sudu kecil Asen Vanilla,1 cwn gula * semua bahan kat atas putar hingga kembang dan putih (ringan) jika tiada pengadun, gunakan blender pun boleh.
Bahan B: 2 cwn Tepung gandum
Cara penyediaan:
1. Apabila adunan A sudah siap diputar, tambahkan dua cawan cawan tepung gandum. Gunakan kaedah kaup balik dan gaul sebati.
2. Selepas itu, asingkan ke dalam beberapa bekas dan letakkan warna yang disukai.
3. Jangan lupa sapukan acuan dengan mentega dulu supaya adunan senang dikeluarkan.
4. Kukus selama 30 minit. Guna api yang kuat. Pastikan air mendidih terlebih dahulu dan baru masukkan adunan.
Tip:
Untuk mengelakkan apam bantat, pastikan pengudus tudung dibalut dengan kain dahulu kerana jika udara menitik, apam akan menjadi bantat dan permukaannya tidak cantik. – Pastikan putar atau blender adunan selama mungkin dalam 15 hingga 20 minit kerana apam susu, lagi lama diputar, semakin gebu hasilnya.
Sumber: Eyza Liza
