Menjadi impian bagi setiap isteri dan ibu, untuk menyediakan hidangan daripada air tangan sendiri yang sihat, bersih lagi berkhasiat buat keluarga tersayang setiap hari. Namun adakalanya, keterbatasan masa sering menjadi alasan impian ini tidak dapat dilaksanakan lebih-lebih lagi bagi ibu bekerjaya.Proses penyediaan memasak yang agak remeh dan leceh, membuatkan makan di luar sering menjadi pilihan.
Tip dan trik mudah ini boleh membantu para isteri dan ibu yang rajin memasak untuk menyediakan hidangan buat anak-anak dan suami tersayang setiap hari.
1.Rancang Menu untuk seminggu.Bukan sehari.
Pada hujung minggu boleh merancang dengan lebih awal menu-menu yang akan disediakan pada minggu berikutnya. Sebagai contoh, Isnin-Ayam Masak Lemak Cilipadi, Selasa- Asam Pedas Ikan Kembung, Rabu-Sambal Udang dan sebagainya.
2.Beli barang basah mengikut keperluan menu yang dirancang
Ketika membeli barang basah dipasar, buat anggaran jumlah yang diperlukan untuk seminggu. Contohnya: Ayam satu kilo, Ikan kembung 1 kilo, Udang setengah kilo.
3.Bersihkan bahan basah ini dan asingkan jumlah yang diperlukan.
Bersihkan ayam,udang, siang ikan, potong sayur,potong bawang, cili kering dan sebagainya mengikut keperluan untuk sekali masak pada hari tersebut. Contohnya,Asingkan 4 ekor ikan selar dalam plastik,kemudian potongkan lengkuas, bawang putih, merah, bendi, kunyit hidup dan letak dalam plastik container lain.
4.Labelkan Menu Mengikut hari pada bekas yang ingin disimpan.
Kemudian, bahan yang sudah siap dipotong/siang, simpan elok-elok dalam bekas dan LABEL mengikut hari dan menu.Contohnya labelkan “KHAMIS-IKAN SINGGANG”.
5.Mudahkan proses defrost sebelum pergi Kerja.
Simpan didalam peti sejuk biasa yang memiliki 2 bahagian, 1 untuk sejuk beku dan satu lagi untuk biasa.Sebelum pergi kerja pindahkan bekas barang basah dari bahagian sejuk beku ke bahagian biasa untuk memudahkan proses defrost nanti. Jadi bila hendak dimasak malam nanti,tidak memerlukan masa yang lama. Mudah bukan.
TIP EKSTRA:
1.Sediakan cili dan bawang kisar anggaran untuk seminggu, masukkan kedalam bekas-bekas kecil.Ia bagi memudahkan dan mempercepatkan lagi penyediaan memasak.
2.Namun, pastikan sudu benar-benar bersih dan tidak mencampurkan bahan-bahan lain ketika mencedok cili atau bawang. Ia bagi memastikan bahan kisar ini tahan lebih lama dan tidak mudah rosak.
3.Ikan atau ayam untuk digoreng boleh juga diperap awal, simpan dalam beg plastik atau bekas,masa hendak digoreng, defrost sekejap selepas keluarkan dari freezer, rasanya lebih sedap sebab meresap ke isi.
4.Guna atu beli bekas plastik yang boleh digunakan didalam ketuhar gelombang mikro.Ia juga mempercepatkan lagi kerja-kerja memasak ini.
5.Buat untuk setiap hari satu resepi, selama 1 minggu atau hari bekerja Selain dapat jimatkan masa, peti ais pun nampak kemas.Bila pulang dari bekerja , cuma sediakan bahan-bahan kering masukkan dalam periuk atau kuali. 5 minit sudah siap utk dimakan panas2.
Selamat Mencuba, semoga tip ini bermanfaat buat anda, Ibu superbusy!
Begini Cara Tanaman Kobis Jadi Gemuk-Gemuk, Tanam Dalam Pasu Pun Boleh! Wanita Ini Sediakan Step By Step!
Memang jika kita dapat tanam sayur-sayuran memang sejuk mata memandang. Halaman rumah akan menjadi hijau. Bukan itu aje kebaikkan, kita nak masak sayur pun mudah. Hanya petik sayur di halaman rumah, terus boleh masak. Tidak perlu pergi ke kedai.
Salah satu sayur yang menjadi kegemaran ramai adalah sayur kobis. Buat goreng sayur memang sedap.
Menerusi perkongsian ini, diberi tunjuk ajar bagaimana menanam sayur kobis dengan betul malah menjadikan tanaman ini tumbuh subur dan gemuk-gemuk. Siapa yang tak happy kan bila sayur tumbuh dengan subur di halaman rumah. Tanam dalam pasu pun boleh. Asalkan ikut step by step ni. Jom ikut cara ini.
P/S: Cuba LIHAT NI untuk idea kelengkapan dapur.
IKUTI PERKONGSIAN INI
Ramai yang bertanya cara tanam kobis.. Saya tunjuk cara saya tanam kobis ikut kaedah saya
Kaedah penanaman kobis
Step 1:
Sediakan biji benih kobis (boleh beli dari nursery/ online/pusat beli belah)
Tabur biji benih kobis (kaedah semaian) dalam pasu besar dan tunggu sehingga bercambah dalam 1/2 minggu.
Letak tempat teduh tapi masih dapat cahaya matahari…
Step 2:
Penyediaan tanah pula mestilah menggunakan tanah cocopeat @ tanah polos tidak padat untuk menyemai biji benih. Boleh beli di nursery.
Step 3:
Pindahkan anak semaian;
Setelah semaian bercambah daun pucuk 3/4 helai baru pindahkan ke pasu besar yg bersesuaian dengan campuran tanah sawit(tanah hampas sawit) dan tanah organik(beli di nursery).
Step 4:
Menanam;
Jangan dedahkan pada matahari secara langsung selama 1 minggu dan siram secukupnya. Lepas seminggu baru slow2 dedahkan pada cahaya matahari.
Step 5:
Kaedah menyiram;
Jangan siram sehingga bertakung air dalam pasu. Elok sekadar biarkan tanah itu lembab sahaja.
Step 6:
Baja;
Baja yang sesuai mempengaruhi tumbesaran kobis. Baja ezigrow sangat sesuai utk proses pembesaran kobis sehingga boleh dituai. Siram baja seminggu sekali.
Step7:
Tuaian kobis;
Biasanya kobis boleh dituai sekitar 3/4 bulan selepas di tanam. Kalau lambat tuai kobis boleh pecah sendiri.
Dah petik,gemuk kan! Dah boleh buat goreng sayur!
Selamat mencuba.
kredit:.Nor hayati ismaill
“Nak Marah Boleh, Tapi Lepas Tu Kena Pujuk…” Rasa Bersalah Marah Anak Ajak Bermain, Warganet Puji Cara Saharul Ridzwan!
Setiap ibu bapa punya cara tersendiri dalam mendidik anak-anak. Namun ada masanya, kita tidak dapat mengawal amarah itulah yang dilepaskan pada anak-anak. Tetapi cepat-cepat tersedar dan mula rasa bersalah kan.
Mungkin faktor tekanan baik kerja mahupun sekeliling membuatkan kita tidak dapat mengawal diri. Ditambah pula dengan karenah anak-anak membuatkan mudah nak naik angin.
Bagi pelakon terkenal, Saharul Ridzwan dalam satu perkongsian di laman instagramnya, dia bercerita mengenai situasi di mana tanpa sengaja memarahi anak sulungnya.
Selamat pagi anak Baba. Sorry marah2 Ali 😘
.
Kesian Ali, minggu lepas selalu dia kena marah dengan Baba. Kadang2 sebab kita stress and busydengan sesuatu benda, kita tak perasan terlepas marah tu dekat anak. Anak datang nak main, kita cakap, Nantiii! Jangan kacau! Dah anak merajuk dengan kita barulah terkial2 nak datang peluk. 😭
Kawan kawan, agak2 kita ni selalu marah anak or isteri kita, cepat2 lah kita mintak maaf, peluk orang yang kita sayang. Tanpa doa dari dorang ni kan, mungkin itu pun akan sekat sesetengah rezeki kita.
Ali nangis sampai sedu2 kadang2 bila kena marah, sudahnya Baba pulak berair mata bila tengok anak tak sihat lepas tu. Sayang family kita, baru Allah sayang kita ❤️
View this post on Instagram
Perkongsian dari Saharul itu turut dipersetujui oleh warganet. Ada yang berkongsi pengalaman sendiri.
Sumber: saharulridzwan
“Jangan Sembang Pasal Ex Depan Wanita” – Berkelahi Itu Pasti, Dr Say Kongsi Momen Bertelagah Dengan Isteri
Adat resam dalam perhubungan mesti ada perselisihan faham, gaduh-gauh manja gitu. Kan? Begitulah yang dikongsikan oleh pengacara dan doktor selebriti, Dr. Say yang menyifatkan ini satu perkara yang normal dan sekiranya perkara tersebut tidak berlaku, mungkin ada yang tidak kena dengan perkahwinan tersebut.
Berkongsi dalam perkongsian di Instagram miliknya, bapa kepada dua orang cahaya mata ini turut mendedahkan momen lucu sewaktu dia dan isteri bertelagah gara-gara bercerita tentang bekas kekasih baru-baru ini.
” Mungkin ada yg ingat perhubungan sy & wife perfect, indah belaka takde perselisihan, bahagia sokmo kentut tak bau well let me tell u, perkelahian dalam perkahwinan itu satu KEWAJIPAN.
” In fact ni baru je lepas kelahi sebab sy terjumpa instagram ex sy & sy tercerita kat bini yg “owh ex i dah ada 2 anak sorang boy sorang girl, cukup dah korum” pastu bini mintak tengok ig ex sy pastu die cakap not bad ex u & sy reply “mestilahhh, kalau tak cun bukan namanya ex i” pastu paaap terus muka bini berubah, suara dia menggarau.” tulisnya.
Katanya lagi, setiap pasangan mempunyai cara yang tersendiri untuk menyelesaikan setiap berbalahan yang berlaku di dalam rumah tangga.
” Sy ingat dia chill bila sembang bab2 ex sebab sy chill ja bukak topik ex2 dia but i was wrong. Dan sy hanyalah typical suami yg kalau berkelahi, para suami akan resort to menyepi berdiam diri sebab orang cakap dont fight fire with fire maka bila bini tengah pokpek pompam on fire, sy choose water yakni tak bersuara langsung tapi it made things worst.
” Tapi mujur bini sy jenis persistent, dia tau sy jenis tak cakap mulut maka dia whatsapp sy buat segala luahan hati & sy xtau pasaipa reply whatsapp lagi senang dari cakap depan2 maka sy reply whatsapp dia mintak maaf bagai & here we are enjoying our “we time” together.” tambahnya.
Dalam pada itu, Dr. Saya turut menasihatkan para pasangan yang ingin berumah tangga untuk melangkapkan diri dengan ilmu atau memperbanyak bertanya kepada mereka yang lebih arif.
” Ada yg takut nak kawin takut dapat pasangan yg tak sepadan. Well marriage is like starting a new career/ a new business yg mana theres gonna be uncertainties, akan ada ups & downs cuma what u can do is to equip yourself with knowledge & tanya orang yg lebih arif/ senior in that particular field/ business.
” Sama macam marriage kalau boleh kenal isi hati budi pekerti bf/ gf & reaksi bf/ gf kita masa dia marah & tanya mak ayah kita pasal pasangan kita & from there kita decide yg adakah he/ she “THE ONE” for us. Alhamdullilah as for now & sy harap till Jannah my wife is my perfect fit. Tobat tak sembang pasal exs dah pasni ahaha,” jelasnya.
View this post on Instagram
Meninjau di ruangan komen, rata-rata terhibur membaca kisah tersebut selain turut mendoakan agar perkahwinan Dr. Say dan isteri akan berkekalan hingga akhir hayat.
Sekadar informasi, selepas hampir lapan tahun mendirikan rurnah tangga, Dr. Say dan isterinya, Dr. Azura Abas telah pun dikurnia dua orang cahaya mata lelaki yang diberi nama Aezril dan Sefrel.
Sumber: Instagram Dr. Say
Dapatkan Telaga Biru Pakej Kenal Jawi Kenal Al Quran Set dengan kos diskaun RM5, KELGST5 di sini
