Wanita yang handal memasak ini sememangnya idaman para jejaka di luar sana. Sebab itulah bila sudah berada dalam fasa perkahwinan itu, air tangan isteri juga menjadi kegemaran.

Tak kurang juga dengan @ashdanwife yang berkongsi resipi nasi goreng tomyam paling simple daripada air tangan isterinya. Tak menyesal jika anda cuba sebab pasti tak perasan pinggan dah licin.

Nasi Goreng Tomyam

Bahan-bahan:

1. Sotong
2. Udang
3. Nasi semalam
4. Telur
5. 1 biji bawang besar
6. 4 ulas bawang putih
7. Serai 2 batang
8. 5 biji cili padi
9. 2 sudu cili kisar
10. 1 sudu pes tomyam
11. 1 sudu sos tiram
12. 1 sudu sos ikan
13. Sos cili
14. Lobak merah
15. Kubis bunga
16. Daun limau purut

Cara Penyediaan:

– Siang udang dan sotong, potong kecil dan basuh sehingga bersih.

– Hiris semua bahan tumis (bawang merah, bawang putih dan serai).

– Tumbuk kasar cili padi.

– Tumiskan semua bahan tadi dan masukkan cili kisar.

– Masukkan pes tomyam, sos tiram dan sos ikan.

– Masukkan udang dan sotong tadi dan tambahkan sedikit sos cili.

– Masukkan sayur lobak merah dan kubis bunga yang telah dipotong kecil dan tambahkan hirisan daun limau purut.

– Masukkan nasi semalam, gaul sehingga masak.

– Boleh tambahkan telur yang digoreng dengan air untuk dimakan bersama nasi goreng tadi.

Sumber: @ashdanwife

Setelah kejadian banjir yang melanda negara jumaat lalu, ramai yang kehilangan tempat tinggal akibat musnah akibat bencana yang melanda.

Sudah pasti makanan dan pakaian diperlukan ketika ini. Di media sosial paparan setiap hari memerlukan bantuan pakaian terpakai dan makanan.

Namun harus ingat dalam memberi sumbangan, pastikan bukan hanya ‘tangkap muat’. Pastikan makanan dan pakaian diberik dalam keadaan elok dan tidak rosak.

Menerusi perkongsian Niena Samsir beliau mencadangkan cara untuk asingkan pakaian yang akan didermakan.

Tak dapat bantu mereka bersihkan rumah, bantulah apa yang korang mampu untuk bantu. Kita usahakan sama-sama. Sekarang, rakyat jaga rakyat!
Antara bantuan yang korang boleh buat :

1. Gerakkan kutipan dana. Pastikan dana yang terkumpul nanti sampai pada yang berhak.

2. Check dalam rumah apa barang yang boleh di sumbangkan.

3. Kalau nak derma pakaian, selimut dan lain-lain, pastikan cuci bersih dulu. Baru bungkus, asingkan pakaian ikot jantina dan saiz.
Contoh : 1 plastik tulis info
+ Seluar panjang dan tshirt lelaki size XL
+ Blouse dan skirt perempuan size S
+ Baju anak kecil umur 2-3 tahun
+ baju baby umur 3-6 bulan
+ Selimut
+ telekung

Kenapa kena asingkan? Supaya mereka yang bertugas mudah boleh terus agihkan, tak payah nak bukak dan check dah. Banyak lagi kerja mereka kena buat.
Pastikan bungkus dalam plastik elok, bukan plastik bekas beli cili, bekas beli ikan.

4. Kalau nak derma barang, pastikan barang masih elok. Mereka bukan tempat kita buang sampah rumah kita tau.

5. Yang mampu nak masak, kutip dana, masakkan untuk mangsa dan petugas bantuan banjir.

6. Kalau mampu, sihat badan, volunteer diri bantu mereka kemaskan kawasan banjir.
Banyak sebenarnya yang kita boleh buat, tinggal nak atau tak saja. Ingat, hari ni mereka susah, esok lusa, mungkin giliran kita perlukan bantuan.

Jangan sedekah sampah

Meninju di sosial media mendapati ada segelintir memberi pakaian yang tidak elok kepada mangsa banjir sebagaimana perkongsian ini. Katanya  lagi, seeloknya biarlah pakaian yang mahu disedekahkan itu dilabelkan untuk mengelak salah faham.

Gambar contoh dari Pakcik Google

Cara susun pakaian mudah untuk pilih

Dalam pada itu perkongsian lain di sosial media antaranya Federer Fadlan  turut memaparkan bantuan pakaian di terima kepada mangsa banjir. Moga bantuan yang diberikan dalam keadaan sempurna untuk diguna pakai.

Alhamdulilah Malam Ni Bawak Sahabat Mari Letak Kain Baju Di Pusat Banjir SMKAM2. Tempat Ni Sistematik Sikit Cara Dia Sorting Pakaian Tidak Membuang Masa Utk Memilih Pakaian..

Terima Kasih Kepada Semua Yang Menjayakan Kerja Amal Ini Semoga Usaha Yang Kita Lakukan Ini Menjadi Asbab Utk Berjaya Di Akhirat Kelak.

Ameen Rabbal alamin.

Sumber: Niena Samsir , Azlan Shukri Ihfdan Federer Fadlan 

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Setiap kali memasak di dapur pastinya ibu-ibu akan menggunakan pisau untuk memotong sayur-sayuran, buah-buahan serta ikan mahupun ayam. Malah, ia merupakan antara peralatan dapur yang utama dan memudahkan kerja-kerja memasak dilakukan.

Pernahkah anda berhadapan dengan situasi pisau yang digunakan untuk memotong ayam tidak berfungsi dengan baik dan potongan pada bahagian ayam nampak tidak kemas? Itu tandanya pisau anda sudah menjadi tumpul.

4 Kaedah ini mungkin dapat bantu pastikan pisau kekal tajam:

1. Pilih Pisau Anti Karat

Untuk memastikan pisau lebih tahan lama, pilih pisau yang mempunyai bahan anti karat. Pemilihan pisau stainless steel amat baik untuk memastikan jangka hayat pisau tahan dengan lebih lama. Selain itu, digalakkan untuk memilih pisau dari bahan keramik kerana ia memudahkan kerja mengasahnya menjadi lebih mudah.

2. Fungsi Pisau dan Kegunaannya

Mengetahui jenis pisau dan kegunaannya juga penting untuk memastikan ia mampu bertahan dalam jangka masa yang lebih lama. Sebagai contoh, pisau mempunyai berbagai jenis.Jadi, sesuaikan penggunaan pisau untuk tujuan tertentu seperti pisau untuk memotong daging, buah-buahan dan sayuran dan sebagainya. Kaji terlebih dahulu penggunaannya agar anda bijak memilih pisau yang bersesuaian dengan makanan pilihan anda!

3. Kebaikan Mengasah Pisau

Untuk memastikan pisau sentiasa tajam dan berada dalam keadaan yang baik, jangan lupa untuk sentiasa mengasahnya. Pisau untuk memotong daging perlu diasah lebih kerap kerana ia berfungsi untuk kerja-kerja yang lebih berat berbanding pisau untuk memotong sayuran dan buah-buahan.

4. Bersihkan Pisau Setiap Kali Selepas Digunakan

Jangan sesekali malas mencuci pisau yang telah digunakan walaupun sekadar memotong sayuran. Sebaiknya, cuci pisau segera selepas digunakan dengan menggunakan sabun.Kemudian lap sehingga kering sebelum disimpan. Elak menyimpan pisau yang tidak dibasuh dan di tempat yang lembap kerana ia boleh menyebabkan ia mudah karat.