Sejak Wabak Covid-19 menyerang, pelbagai pihak berjaga-jaga. Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) antara kaedah yang dilaksanakan pihak berkuasa dalam membendung penularan wabak ini.
Dalam masa yang sama, rakyat diminta menjaga kesihatan termasuklah kebersihan diri. Penggunaan topeng muka, Hand sanitizer amat digalakkan.
Bimbang virus itu melekat pada buah-buahan, sayur-sayuran, ada yang merendamnya dalam air sabun bagi membunuh virus tersebut.
Tapi tak semua benda boleh dicuci dengan air sabun terutama bahan makanan kerana penggunaan sabun biasa dilarang kerana ia boleh mengundang masalah kesihatan.
Saudara Che Azawimie Che Zahari berkongsi tip cara mencuci sayuran dengan menggunakan sabun khas untuk sayur.
Basuh2… Baru segar.
Tetiba ada org pm. Bakpe basuh sayur pakai sabun tu……
Abam pakai sabun mmg khas utk sayur la… Bukan sabun basuh pinggang hok biasa tu..
ni mmg boleh buat basuh sayur… Utk buang2 racun2.. lagi segar sayur tu.
Resipi Nasi Daging Sambal Air Asam Yang Mudah Tapi ‘Power’. Makan Panas-Panas Memang Tak Nampak Orang Sebelah Dah. Terlajak Sedap Ni!
Nasi daging antara hidangan yang terkenal di sebelah utara. Tak sah rasanya kalau menu ini tidak disediakan. Baik bulan ramadhan atau hari biasa. lebih-lebih lagi apabila tibanya raya Aidiladha.
Kadang-kadang bosan juga kan kalau daging asyik dibuat menu kari atau sup sahaja. Apa kata cuba resepi nasi daging oleh Puan Ica Ashida ini. Walaupun simple tapi cukup istimewa.
Sesuai untuk andai yang mahu sediakan hidangan ringkas tapi sedap bolehlah cuba resipi ini. Jom kita tengok bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini.
RESEPI NASI DAGING YANG MUDAH TAPI ‘POWER’
Bahan-bahan
- Bawang besar
- Bawang putih
- Halia
- Rempah kurma – untuk 3 pot beras saya gunakan separuh paket rempah kurma
- Rempah 4 sekawan – kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis
- Daging direbus sehingga empuk
- Minyak sapi – saya guna 3 sudu penuh
- Beras – beras biasa pun boleh, saya guna beras wangi 3 pot
Cara membuat:
1. Rebus Daging
Mula-mula, rebus daging hingga empuk. Simpan air rebusan daging untuk digunakan masa memasak nasi.
Beras dibasuh bersama 2 helai daun pandan. Saya masak 3 pot dengan menggunakan sukatan bekas beras tupperware.
Saya guna beras wangi, nak guna beras biasa pun boleh. Kalau nak lagi sedap guna beras Pulsa Gold Basmathi untuk masak nasi baryani.
3. Tumis Atas Kuali
Tumis rempah empat sekawan bersama bawang merah, bawang putih, halia dan rempah kurma. Saya gunakan minyak sapi untuk menumis.
Kemudian masukkan garam dan perasa secukup rasa. Bila dah sebati, tambahkan secawan air rebusan daging. Tunggu mendidih dan masukkan beras sampai agak kering.
4. Pindahkan Ke Dalam Rice Cooker
Pindahkan beras bersama bahan yang ditumis atas kuali tadi ke dalam rice cooker.
Kemudian, masukkan daging yang telah direbus. Masukkan juga tomato. Saya tak gunakan susu cair ya.
5. Tambahkan Air Rebusan Daging
Masukkan air rebusan daging mengikut keperluan beras. Saya hanya gunakan beras biasa jadi jumlah air saya sama banyak dengan beras. Caranya macam nak masak nasi putih biasa saja.
Kalau guna beras Basmathi, kenalah ikut sukatan dia.
6. Siap!
Nasi daging telah siap dimasak. Memang ‘power’ kalau dimakan bersama sambal air asam. Tambah pula dengan bawang goreng atau sup daging, memang tak nampak orang sebelah dah!
Cara buat sambal air asam lebih kurang macam buat sambal belacan, cuma guna air asam jawa. Oleh sebab ramai yang tanya, saya sertakan juga cara membuatnya di bawah ini.
CARA BUAT SAMBAL AIR ASAM
Bahan-bahan
- Cili padi
- Belacan
- Garam
- Gula
- Perasa
* semua bahan ini ditumbuk sehingga lumat
- Lada merah
- Tomato
- Bawang besar
* semua bahan ini dihiris
Cara membuat:
Bancuh air asam jawa, masukkan bahan yang ditumbuk. Kemudian masukkan bahan yang dihiris pula. Siap.
Sangat mudah kan.
Sumber: Sirap limau via Ica Asnida
Elak Terus Masuk Gear ‘P’ Untuk Kereta Auto, Ikuti Cara Lelaki Ini Masuk Gear Masa ‘Parking’ Dengan Betul.
Sudah tentu ramai menyukai kereta automatik berbanding manual. Betul tak? Nampak senang mengedalikan kereta jenis ini, namun jika salah penggunannya akan menimbulkan masalah pada kenderaan anda.
Salah satunya adalah berkaitan dengan gear. Ini kerana ramai menganggap hanya dengan masuk gear, tekan minyak terus jalan tanpa memikirkan apa fungsi setiap gear yang ada.
Bayangkan kalau kita tertekan minyak dulu sebelum masuk gear boleh rosak gear box. Begitu juga ketika hendak parking kereta. Tentu ada antara kita terus masuk gear ‘P’ lepas tu tarik hand brake. Cara ini salah dan boleh memberi kesan kepada masalah gear box.
Nak tahu lanjut ikuti perkongsian video yang oleh pengguna TikTok @ciktiva.
Beliau memberi tunjuk ajar cara yang betul ketika parking kereta untuk mengelak gear box rosak.
Cara salah: Dari ‘D’, terus tekan ke ‘P’ cara ini boleh rosakan gear box.
Cara yang betul: Mula-mula tekan ‘N’, tarik hand brek, lepaskan break dan akhir baru tekan ‘P’.
Video ini mendapat 885 ribu tontonan dan 72.2 ribu sukaan sehingga ini.
Jadi berusaha mengubah tabiat buruk ini mampu memberikan kesan kepada bajet kewangan anda nanti!
@ciktivaJangan main krap krap handbrake je time parking, gear pon kena betul! #ativa #peroduaativa #tipskereta #fyp #foryoupage♬ HappyWeekend – Official Sound Studio
@ciktivaJangan main krap krap handbrake je time parking, gear pon kena betul! #ativa #peroduaativa #tipskereta #fyp #foryoupage♬ HappyWeekend – Official Sound Studio
Sumber: TikTok @ciktiva
Tawaran belian menarik di sini
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Golden Fries Ball, Kudapan Rangup Di Luar Melting Di Mulut. Mudah Caranya, Sedap Pula Tu
Mencari resipi yang simple untuk kudapan anak-anak, Golden Fries Ball ini pasti membuka selera. Bukan je mudah nak disediakan, kudapan enak ini juga rangup di luar melting dalam mulut.
Resipi Golden Fries Ball (anggaran 30 biji ikut saiz)
Adunan kentang
🍃 Kentang – macam dalam gambar
🍃 Telur – sebiji
🍃 Buttercup – Satu sudu
🍃 Mix herbs – agak2
🍃 Kiub ayam – sikit jer buat rasa
🍃Tepung gandum – 2@3 sudu (agak2)
Untuk buat salutan
🍃Tepung jagung
🍃Cornflakes – diramas kasar
🍃 Telor
Cara membuat:
👉Rebus kentang..(letak garam sikit). Kalau boleh jgn terlampau masak… Kalau terlampau masak Tak best… Takde rasa gigitan kentang kecik2…
👉Masuk telor, mix herbs, Buttercup, kiub Ayam, Tepung gandum… Lenyek….
👉 Bulatkan… Kalau melekat guna tepung… Kakak guna tepung jagung nk Bulatkan…
👉Dah siap buat bulat2…. Masuk dalam telor… Golek2 pulak dalam Cornflakes yg dah siap ramas td…
👉Rehatkan kejap dlm 5 – 10minit…
👉Panaskan minyak & goreng…
Minyak sederhana panas yer…
Balikkan perlahan2…
📌boleh juga tambah cheese @ sayuran kalau anak2 suka…
Anak2 sy suka kosong cmni jer….
📌 Cornflakes juga boleh boleh digantikan dengan breadcrumbs atau apa2 yg boleh buat salutan utk kerangupan…
Ok… Settle….
Kudapan anak2….
Selamat mencuba…😉
Sumber: Nor Hafizah Yazid
ARTIKEL MENARIK: “Rumah Pertama Beli Umur 21 Tahun.” Fasha Sandha Sebak & Syukur Impian Bina Surau Dalam Rumah Tercapai
ARTIKEL POPULAR: “Meh Sini Mak Simpan.” Alhamdulillah Rezeki, Neelofa Dedah Bilal Collect RM14K Duit Raya
BACA INI JUGA : “Humble Makan Dengan Anak Sambil Duduk Atas Lantai Je.” Elly Mazlein Dipuji Pandai Bawa Diri Ketika Beraya Kampung Suami
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
