Melihat gambar pokok sayur-sayuran yang dikongsikan di akaun fb Harun Arun, memang cukup istimewa dan membuatkan sesiapa pun boleh berasa teruja. Apa tidaknya, semua tanaman sayur-sayurannya segar bugar dan bersaiz besar!
Untuk itu, mencungkil rahsia untuk mendapatkan tanaman yang subur seperti ini apa kata kita bersama Encik Harun bin Che Man untuk mengetahui kisahnya dalam penanaman sayuran di laman rumah ini. Jom semak.
“Rasa-rasanya sudah 3 tahun kot mula menanam ni. Tanam hanya suka-suka/hobi saja di depan rumah. Saya tinggal di kawasan perumahan taman. Dalam keluarga, sebenarnya saya jer yang minat berkebun ni, isteri dan anak-anak suka makan jer,tapi diaorang kadang-kadang ada la juga tolong siram.”
“Seronok bila tanaman yang kita tanam subur walaupun hanya menggunakan organic fertilizers. Selain itu apa yang paling seronok bila dapat makan sendiri hasil tanaman dan dapat pula berkongsi dengan jiran-jiran.”
“Ia merupakan satu kepuasan yang hanya orang menanam saja yang tahu. Tapi sebenarnya time nak harvest ni ada juga rasa sedih,ya lah pokok yang kita duk belai hari-hari nak kena potong..sedih juga rasanya,”ujarnya lagi.
Namun apabila ditanya tentang pemilihan baja yang digunakan, siapa sangka ianya dihasilkan sendiri dan terbukti hasilnya memang luar biasa.
“Saya bukan pakar pon, saya suka mencuba jer, saya lebih berminat tanam cara organic dan hanya menggunakan bahan-bahan organic untuk tanaman saya,chemical free pesticide free..Pada mula penanaman saya banyak cari info dari google dan rakan-rakan group kebun.”
“Baja yang biasa saya gunakan tinja kambing,ayam sementara medium tanaman topsoil ,tanah hitam sawit & compost yang saya buat sendiri. Selain daripada tu saya juga menggunakan mol(micro organisma local) sebagai booster/pengalak tanaman,ianya terhasil dari peraman bahan-bahan tertentu (seperit sayuran terpakai,ikan,buah-buahan) dengan gula merah/molasses. Setiap bahan mempunyai khasiatnya yang tersendiri, mol yang baik bila digandingkan semasa pembajaan, lengkap unsur npknya,dalam kandungan mol juga terdapat beneficial microorganisms yang boleh suburkan soil,plants & menguatkan tanaman dari serangan penyakit dan pests.”
“Sebenarnya kalau nak cerita tentang mol ni panjang,secara ringkasnya macam tu la. Saya sendiri menggunakan beberapa jenis mol untuk tanaman saya antaranya mol kulit kerang,fish hydrolysate,pisang,seaweed,bonggol pisang dan em(effective microorganisms) yang saya buat sendiri,” ceritanya panjang lebar.
Tip tanam kobis
1. Pastikan seeds yang dipilih dari jenis lowland (tahan panas) bukan highland,selalunya pada pack benih ada tulis.
2. Bagi menghasilkan head yang besar perlukan bekas/pasu yang besar.
3. Kobis perlukan cahaya penuh sekurang-kurangnya 5-6 jam sehari.
4. Kobis jenis kuat makan, perlukan high in nitrogen(n) pada fasa tumbesarannya.
5. Kobis juga jenis kuat minum, jangan lupa siram pagi dan petang.
“Saya tanam hanya untuk makan sendiri jer. Tanam lebih kepada kepuasan, dapat la jimat sikit-sikit belanja dapur di samping sayur yang dimakan selamat dan bebas dari kimia dan racun”
sumber : Harun Arun
Bila Pandemik, Frontliners Bahayakan Diri Hingga Lupa Lindungi Diri.
Bersyukurlah kita duduk di rumah bersama anak-anak. Sebaliknya barisan frontliner kini bekerja tanpa rehat demi memastikan pesakit dijangkiti mendapat rawatan segera.
Malah melalui perutusan Perdana Menteri petang tadi, kakitangan perubatan secara kontrak akan ditambah untuk mengatasi kekurangan frontliners ini.
Dalam pada itu, seorang doktor melalui perkongsiannya, menasihati supaya para frontliners menjaga keselamatan diri ketika melakukan rawatan ke atas pesakit yang dijangkiti virus bahaya ini.
Ikuti perkongsiannya.
Bagi seseorang yang sentiasa pantas nak menyelamatkan pesakit, nak abaikan perasaan sebegitu adalah sukar.
Berkali-kali kami berpesan kepada doktor muda yang mengendalikan pesakit Covid di ICU;
“Pastikan pakai PPE sebelum attend pesakit. Selagi PPE takde, jangan fikir nak dekat dengan pesakit.
Tak mengapa pesakit tak stabil. Tak mengapa nadi mereka memuncak. Tak mengapa tekanan darah mereka jatuh ke lantai. Yang penting kamu mesti lindungi diri terlebih dahulu sebelum menyelamatkan mereka.”
Mantra sama saya ulang-ulangkan.
“Tapi sementara nak sarung PPE, patient boleh bradycardic sampai asystole (jantung memperlahan sampai terhenti). Cytokine surge boleh terjadi terlalu cepat. Saya tak sanggup tengok!” jawab MO saya.
Ya. Dia masih trauma mendengar raungan anak pesakit di telefon yang dalam kuarantin, tatkala dia sampaikan khabar ayahnya di ICU baru saja meninggal dunia.
Sepanjang hayat saya, inilah pandemik pertama yang saya saksikan.
Ia pengajaran yang besar.
Untuk doktor yang dah biasa dahulukan pesakit dalam segala hal; sampai tak kisahkan rehat, atau makan minum, sanggup tahan buang air. Nak biarkan pesakit mati didepan mata semata-mata nak sarungkan perlindungan lengkap terlebih dahulu adalah sesuatu yang sukar diterima akal.
Bak ibu yang menyaksikan saat-saat anaknya bakal dilanggar kereta, si ibu memang takkan fikir dua kali, dia sanggup mati demi nak selamatkan anaknya.
Tapi ini pandemik. Tiada kecemasan dalam pandemik. Prioriti melindungi yang sihat lebih tinggi dari menyelamatkan yang sakit.
Tak mudah nak terima hakikat ini para doktor sekalian. Kita sama-sama belajar ya.
Hana Hadzrami
Masih belajar untuk melepaskan
Masak Pulut Kuning Lagi Mudah & Dijamin Tak Berkerak Bila Masak Cara Begini. Rasa Pun Lebih Berlemak!
Menikmati pulut kuning yang lembut dan cukup rasa lemaknya memang sedap terasa. Namun tidak semua mahir memasaknya, terkadang lembik, keras, malah lebih menyedihkan bila dimasak tebal keraknya dan menyebabkan akan terbuang dek kerana tidak enak dimakan.
Tapi semua ini tidak berlaku jika anda mengukus pulut tersebut.
Kebiasaanya untuk memasak pulut, terdapat dua cara boleh dilakukan iaitu sama ada ditanak atau dimasak di dalam periuk atau pun dengan kaedah kukus.
Bila pulut dikukus dikatakan rasanya lebih berlemak dan enak. Bahkan menurut Nur Baheeta, pulut yang dikukus dijamin tiada lagi pulut melekat di dasar periuk bahkan cara memasaknya juga cukup mudah.
Nak tahu resipinya, ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Nur Baheeta daripada resipi asal Umie Qut .
“Cara masak pulut kuning style mak saya. Senang dan mudah. Pulut pun cantik je kejadian nya. Tak lembik dan tak terlalu keras. Dijamin tiada lagi kes pulut hangit/melekat di dasar periuk,” ujarnya ringkas.
Jadi bolehlah dicuba memasak pulut kuning yang elok kejadiannya dengan cara dan resipi yang dikongsikan di sini. Selamat mencuba.
Langkah 1 : Basuh dan rendam beras pulut dengan serbuk kunyit. Rendam dari pagi hingga petang lagi elok.
Langkah 2 : Panaskan pengukus. Sebaiknya gunakan pengukus lubang kecil.
Langkah 3 : Kemudian kukus terus beras pulut yang telah ditoskan tadi.
Langkah 4 : Di dalam bekas lain, campurkan 1 kotak santan dengan 2 cawan air, satu sudu kecil garam dan sebatang serai yang telah diketuk.
Langkah 5 : Kukus pulut hingga terlihat melekat sesama sendiri.
Langkah 6 : Kemudian angkat terus pulut dan masukkan ke dalam bekas yang berisi campuran santan tadi.
Langkah 7 : Gaul sehingga menjadi seperti di dalam gambar di bawah.
Langkah 8 : Kemudian kukus sekali lagi selama 10 minit.
Langkah 9 : Siap dan bolehlah dihidang untuk dinikmati.
Sumber : Nur Baheeta
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BUAT ROTI JALA VIRAL dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/ceriakan-hati-dengan-buat-roti-jala-viral/ atau whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Ibu Ni Kongsi Tip Apa Perlu Buat Sebelum, Semasa & Selepas Anak Bersunat.
Tiba musim cuti sekolah, masa ini jugalah waktu terbaik untuk khatankan anak-anak lelaki.
Buat ibu bapa yang pertama kali ingin laksanakannya, ikuti perkongsian pengalaman daripada Puan Adlil Rajiah untuk manfaat bersama.
Fuhhh ternyata pengalaman bersunat bukan saje menggerunkan si anak dan burungnya, tapi juga menggelupurkan jiwa si ibu. Si bapa toksah cakap lah. Belum jumpa doktor dah terkumat kamit berzikir mulutnya. Aiii lain macam nervous tu bang. Terkenang kisah lama ke?
Tapi sungguh.
Memang berdebar.
No wonder para ulama galakkan khatan anak lelaki sebelum mencecah umur 3 bulan. Supaya boleh minimakan kesakitan dan percepat proses penyembuhan. Dan memang betul, bila saya tengok anak2 buah lelaki yang sunat masa baby, memang jauh lebih mudah, lebih cepat baik, dan lebih senang jaga. Walaupun mak bapak tetap berdebar, at least si anak tak berdebar hahah.
Tapi nak buat macam mana, Allah tak izinkan kami sunatkan Haikal seawal itu dulu, maka terima je lah Haikal kena sunat bila dah besor.
Tapi secara peribadi, saya rasa ada baiknya juga sunatkan anak bila dah besar sikit. Sebab dia boleh belajar untuk manage rasa sakit dan atasi ketakutan diri.
Dan apa yang saya perasan, “kematangan” Haikal naik level 999 lepas dia sunat. Entah lah. Tapi cara dia react to situations dan cara dia berfikir agak berbeza. Tak tahu la pulak macam mana “penghijrahan burung” boleh beri kesan kepada cara berfikir.
Ramai yang tanya, macam mana saya pujuk Haikal untuk bersunat. Ok macam yang saya pernah post sebelum ni, sebenarnya Haikal yang minta sendiri untuk disunatkan masa hari jadinya 31 Oktober lepas.
Haa bunyi macam senanggg je kan.
Tapi hakikat yang ramai tak tahu ialah–
ini sebenarnya percubaan ketiga kami untuk sunatkan Haikal selepas 2 kali gagal sebelum ni sebab Haikal takut lalu melarikan diri.
Masa Haikal umur 6 tahun, 2 kali kitorang pernah register Haikal untuk sunat sebab DIA NAMPAK MACAM DAH BERSEDIA. Tapi rupanya bila sampai kat katil bedah tu, lintang pukang dia melarikan diri. Maka pasrah lah kami berdua apabila melihat reaksi Haikal dan wajah doktor yang saling tak tumpah seperti ini.
Nak buat macam mana– kami yang pilih untuk tak mahu menipu dan memujuk Haikal dengan ayat “sunat tu tak sakit”. In fact, kitorang sentiasa cakap SUNAT TU SAKIT, BUT IT WILL MAKE YOU STRONGER AND HEALTHIER. And kitorang siap tunjuk video prosedur sunat tu kat Haikal to make him aware tentang proses yang bakal dilaluinya.
Hmm aku pun tak tahu la kitorang ni mak bapak “telus” level apa.
Tapi to be honest, kitorang sangat tak setuju dengan kaedah “tipu sunat” dengan mengatakan “sunat tu tak sakit” atau “rasa macam kena gigit semut jurrr” semata2 sebab nak anak menyerah diri dan senangkan kerja kita.
No way!
Yang nak kena sunat ialah anak.
Yang nak menanggung sakit ialah anak.
Macam mana kau tergamak menipu dia?
Tell them the truth and wait until they’re ready!
“Uihh kalau camtu sampai ke besor la anak aku tak sunat sebab awal2 dah bagitahu sakit.”
Tak.
Kau yang sedang underestimate anak kau sebenarnya.Padahal anak2 ni fitrahnya lebih berani dari apa yang kita sangka.
Diorang sebenarnya suka ambil risiko dan sahut cabaran.
Kita yang dewasa ni je yang terlalu banyak fear dan suka overthink sampai mempengaruhi fitrah anak.
Just tell them the truth!
Bila anak dah aware tentang fungsi dan proses sunat, dia sendiri akan slowly develop that readiness dan willing untuk disunatkan. Percayalah,
and stop underestimating your child.
I’m confident to say this sebab saya dah lihat buktinya–
pada Haikal.
Pada pagi hari jadi dia tu, sebelum ke sekolah, Haikal beritahu papanya,
“Pa, sempena birthday Haikal hari ni, Haikal nak hadiahkan diri sendiri. Haikal nak sunat.”
Tepat jam 2.30pm, kami pick up Haikal dari sekolah, terus ke klinik, dan lepas 15 minit, semua settle.
And just like that–
Haikal dah sunat.
Memang mudah.
Tapi kemudahan ni datang selepas setahun lebih kami buat persediaan mental terhadap Haikal, dan selepas 2 kali kami gagal nak sunatkan Haikal.
Tapi despite semua “drama” yang Haikal tunjukkan sepanjang proses persediaan mental tu, we strongly believe–
masanya akan tiba, Haikal akan bersedia, dan semuanya akan mudah.
Dan akhirnya hari ni kami dapat lihat–
kuasa Allah yang sentiasa mengikut sangkaan hambaNya.
Dengan begitu2 saje–
Haikal minta disunatkan.
But of course Haikal tak sunat sambil senyum. Of course Haikal menangis, especially masa cucuk bius tu.
Sebab memang–
SUNAT ITU SAKIT.
Tapi sebab he’s aware and mentally ready, masa nangis tu, Haikal tak memberontak. Dia cuma pandang wajah saya dan minta saya gosok dahinya, sementara tangan dia genggam kuat pergelangan tangan saya.
I could feel his pain.
But i could feel his braveness too ?
Keluar dari bilik doktor, Haikal tengok “burung” dia dan sayup2 saya dengar Haikal cakap dengan suara bergetar,
“Alhamdulillah Haikal dah sunat.”
Hari ni genap 15 hari lepas Haikal sunat.
Alhamdulillah masa hari ke-7 Haikal dah boleh pakai seluar, dah boleh main bola, dah boleh naik basikal. Walaupun berderau darah mak dia tengok anak tetiba naik basikal.
Apa pun, lega sangat urusan jaga Haikal dan proses penyembuhan dia dipermudahkan. Mak dia pun takdelah tak cukup tidur sampai eyebag sebakul ke apa. Semuanya mudah alhamdulillah.
Tapi ada sekali tu, masa Haikal tengah terlantar dengan kain pelikatnya, dia tiba2 cakap,
“Mama, i miss your cuddles. Bila Haikal dapat peluk mama kuat2 lagi? Bila nak peluk je sakit.”
Lalu termenitiklah air mata si ibu berhati tisu ini.
Tapi bila dah boleh main bola apa semua tu, langsung tak ingat nak peluk mak kau kan.Pakpompakmustapeyy betul.
Sekian, begitu lah kisah sunat anak teruna saya. Dan sebagai orang yang baru sangat pengalamannya, let me share some of my personal tips.
SEBELUM SUNAT:
1. Stop tipu anak cakap “sunat tu tak sakit”. Tell them the truth. Dan dalam masa yang sama, ulang2 kebaikan dan ganjaran yang dia dapat lepas sunat.
2. Jangan momokkan sunat sebagai denda atau hukuman bila anak buat salah. Contohnya, “Siap kau. Satgi mak sunatkan kau baru tahu!”
3. Ada banyak kaedah sunat: Smart Clamp, Jahitan, Sutureless, etc. Do some readings dan pilihlah yang paling kena dengan keadaan fizikal anak dan kemampuan kewangan. Jumpa doctor dan tanya betul2 dulu. Jangan setakat ikut cakap2 orang. Jiran sebelah guna teknik clamp, kau pun nak clamp. Si Abah guna batang pisang masa sunat tahun 1988 dulu, kau pun nak anak guna batang pisang. Tanya doktor dulu. Yang nak disunatkan ialah burung si anak, bukan burung abah atau burung jiran sebelah.
4. Tak salah nak bagi reward untuk raikan anak sunat. Bagi la hadiah apa pun. Tapi yang paling penting, fahamkan anak tentang kebaikan sunat itu sendiri. Hadiah tu sampingan je, tapi manfaat yang lebih besar adalah daripada proses sunat tu sendiri.
SEMASA SUNAT:
1. Sebelum masuk bilik bedah, make sure anak dah makan, dah buang air dan dah bersihkan diri.
2. Teman anak kat bilik bedah dan tenangkan dia supaya tak meronta.
3. Ajar anak teknik pernafasan masa cucuk bius untuk minimize rasa sakit.
4. Jangan sesekali cakap kat anak, “Jangan nangis. Anak lelaki mana boleh nangis. Malu orang tengok.” Nonsense! Biarkan anak menangis. Itu fitrah manusia. Orang tengah sakit, takkan nak expect dia senyum pulak?
5. Nak bagi gajet masa sunat? Terpulang. Mungkin berguna juga. Banyak kajian menunjukkan screen time boleh bertindak sebagai “painkiller” dan hilangkan sakit dalam masa 3 saat. Tapi bagi saya, bila lagi anak nak belajar manage rasa sakit kalau bukan time sakit itu sendiri. Lagipun proses sunat tak ambil masa lama. 10-15 minit je.
SELEPAS SUNAT
1. Penjagaan lepas sunat bergantung kepada kaedah yang digunakan. Tapi benda basic yang parents kena tahu: tempat luka potong tu perlu sentiasa kering untuk elakkan infection. Lepas buang air atau lepas mandi, kena letak anak kat tempat berangin supaya cepat kering. Ada yang suggest guna hair dryer (without heat) atau kipas USB tu.
2. Kalau doktor ada bagi antibiotic, makan ikut masa yang ditetapkan. Doktor yang sunat Haikal tu cakap, banyak kes yang burung swollen dan infected sebab tak makan antibiotic. Hmm kesian burung .
3. Rancang aktiviti masa anak “berpantang”. 3-4 hari pertama anak akan banyak baring je. So diorang akan rasa bosan kalau takde aktiviti. So selain tengok TV, main game, dan main phone, rancang la jugak aktiviti lain yang boleh dibuat sambil baring. Macam Haikal, dia banyak main Haikal’s Game Book, main lego dan baca buku. Sebelum sunat memang dah standby banyak2 buku baru untuk dia baca. Haikal selalunya lepas 1-2 hours TV, dia akan switch off sendiri dan cakap “i need to refresh my brain.” Ok whatevsss
4. Bab makan, seminggu pertama tu pantang dulu makan udang, sotong, kerang, ketam, telur, etc. Banyakkan ikan isi putih dalam menu anak. Seeloknya ikan haruan. Macam Haikal, memang hari2 makan haruan. Tapi saya variasikan cara masakan. Haruan sup, haruan bakar, haruan goreng, haruan stim, haruan masak kicap, haruan kari, etc. Andd banyakkan makan buah. Vitamin C boleh cepatkan penyembuhan.
5. Cara basuh kencing: Boleh guna syringe atau isi air dalam mangkuk kecik (campur sikit dengan saline solution) dan rendamkan hujung ? beberapa kali sampai yakin bersih.
Ok dah. Tu je.
Fuhh dah lama tak tulis pepanjang cemni.
Semoga perkongsian saya ni dapat beri kebaikan kepada ibu bapa yang plan nak sunatkan anak masing2 tak lama lagi.
Kepada anak2 yang bakal bersunat–
GOOD LUCK.
Jangan risau, sunat tu tak sakit pun.
Macam kena gigit semut jurrr..
BAHAHAHAH.
Sumber : Adlil Rajiah
