Demi mendapatkan berat dan bentuk tubuh ideal, ramai individu memaksa diri untuk berlapar ketika waktu malam dengan cara skip makan malam. Akan tetapi, tahukah anda ada makanan diet malam yang boleh diamalkan buat mereka yang ingin turunkan berat badan?
Jika anda tergolong daripada golongan ini, teruskan membaca kerana artikel ini akan mengupas mengenai makanan yang tidak akan menggemukkan jika dijamah waktu malam!
6 jenis makanan diet malam sihat yang boleh dijadikan sebagai ‘snacking’
1. Pisang
Pisang adalah buah manis yang terdiri daripada karbohidrat dan membuatkan usus anda mampu untuk mencerna dengan baik dan cepat.
Sebaiknya, makanan yang dimakan sebelum tidur haruslah dapat dicerna dengan senang dan cepat agar kenaikan berat dapat dielakkan.
Memilih buah pisang merupakan pilihan yang tepat sekali! Anda tidak perlu susah-susah masak atau panaskan, hanya ambil sebiji dan kupas!
2. Kiwi
Buah kiwi yang mempunyai tekstur yang agak berbulu dan isi buah berwarna hijau yang cantik ini juga sesuai dijadikan makanan diet malam.
Kiwi pilihan snek sesuai bagi mereka yang ingin menjaga berat badan.
Bagi 2 biji buah kiwi hanya mengandungi 93 kalori, 5 gram serat dan 190% daripada pengambilan vitamin C harian (RDI) yang disyorkan.
Selain itu, buah kiwi ini dapat membantu anda tidur dengan lebih lena. Sebuah kajian mengenainya dibuat ke atas 24 individu dewasa yang mempunyai masalah tidur.
Dalam kajian tersebut, peserta dikehendaki memakan dua biji kiwi satu jam sebelum tidur setiap malam.
Selepas satu bulan, kajian mendapati penurunan sebanyak 35% dalam masa yang diperlukan untuk mereka tertidur. Mereka juga tidur sekitar 13% lebih lama dan 5% lebih berkualiti.
Kiwi adalah salah satu daripada beberapa jenis buah yang mengandungi serotonin, yang mempunyai kesan menenangkan dan dapat membantu anda tidur lebih cepat.
Buah ini juga membantu mengekang keinginan anda untuk makan makanan berkarbohidrat.
Walaupun diperlukan kajian yang lebih besar untuk mengesahkan manfaat tidur daripada buah kiwi, banyak lagi sebab lain untuk anda menikmati buah ini.
3. Pistachio
Pistachio menonjol antara kacang yang lain kerana mengandungi tahap melatonin yang menggalakkan tidur.
Pengambilan kacang pistachio sebanyak 28 gram, mempunyai 160 kalori dan sekitar 6.5 mg melatonin.
Sebagai perbandingan, jumlah melatonin yang biasanya disyorkan untuk membantu tidur adalah 0.5-5 mg.
4. Yogurt
Yogurt adalah sumber kalsium yang sangat baik. Badan anda memerlukan kalsium untuk menghasilkan melatonin daripada asid amino triptofan.
Yogurt, terutama yogurt Greek, juga kaya dengan protein, jenis kasein.
Kajian awal menunjukkan bahawa pengambilan protein kasein pada waktu malam dapat membantu mengurangkan rasa lapar pada keesokan harinya.
Sekiranya yogurt adalah makanan ringan pilihan anda, pilih yang kurang gula ataupun original agar anda dapat memanfaatkannya secara maksimum.
Jumlah yogurt sebanyak 170 gram bagi yogurt kosong tanpa lemak mempunyai hanya 94 kalori.
5. Edamame
Edamame, kacang soya hijau yang belum masak, boleh dibeli sama ada secara segar ataupun yang telah dibekukan.
Ia sangat sesuai dijadikan makanan diet malam yang ringan ketika lewat malam, hanya makan edamame segar atau dipanaskan dengan sedikit garam dan lada hitam- setiap 113 gram hanya mempunyai 150 kalori.
Edamame adalah sumber protein yang baik, yang merangkumi sejumlah besar asid amino triptofan.
Bagi membantu menggerakkan triptofan ke otak anda untuk menghasilkan melatonin, gabungkan kacang ini bersama makanan yang mempunyai karbohidrat.
Sebagai contoh, gunakan edamame dan bukannya kacang garbanzo dalam resipi hummus kegemaran anda dan sapukan pada roti bakar.
6. Telur
Telur sangat versatile dan dapat digunakan dalam berbagai-bagai jenis makanan termasuk makanan diet malam yang ringan.
Contohnya, anda boleh menyimpan sebilangan telur rebus di dalam peti sejuk anda untuk dijadikan sebagai snacking atau diletakkan dalam salad.
Sumber : Hello Doktor
Rezeki Tak Pernah Salah Alamat, Adik Arman Dapat Kasut Baru Lepas Diperlekeh Pakai Kasut Tak Original!
Rezeki tak pernah salah alamat. Tular di media sosial seorang kanak-kanak lelaki yang dikenali sebagai adik Arman diperlekehkan oleh netizen gara-gara tidak memakai kasut sukan original daripada salah satu jenama terkenal.
Difahamkan kasut sukan tersebut adalah pemberian hadiah daripada ibu adik Arman yang dikatakan tidak mampu untuk membelikan kasut original buat anaknya. Pun begitu anak kecil ini amat menghargai pemberian ibunya.
Dek keprihatinan itu, stesen radio terkenal, Era FM menghadiahkan kasut sukan baharu buat adik Arman yang telah berjaya menarik perhatian warganet.
Arman dan keluarga terlebih dahulu di bawa ke konti radio dan ditemubual bersama ibunya.
“Saya rasa macam sedih sebab itu hadiah dari mak.
“Saya rasa macam sebak, walaupun copy original tapi ibu beli bukan murah,” kata adik Arman berkongsi ketika di konti radio.
Menerusi temubual itu, akui ibunya, anak kecilnya itu kelihatan murung selepas membaca komen-komen yang tidak sepatutnya ditinggalkan diruangan komen.
“Waktu dia baca tu, dia terus jadi murung dan terus tidur.
“Saya beli online campur postage tak sampai RM80,” katanya berkongsi.
Menerusi hantaran yang dimuat naik Era.je di laman Instagram, penyampai radio Nabil Ahmad, Azad dan Radin Amir telah membawa adik Arman dan sekeluarga di sebuah kedai kasut.
Tidak hanya Arman bahkan adik dan abangnya serta kedua ibu bapanya juga turut dibelikan kasut baru. Memang rezeki.
Rata-rata wargamaya memuji Tindakan anak kecil ini malah amat berterima kasih atas keprihatinan stesen radio berkenaan yang prihatin.
Menarik: MK K Clique Kongsi Nama Puteri Sulung, Makna Pun Elok!
Murahnya Hati MUA Bellaz Belanja 500 Rider Petrol Percuma!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
“Tak Ada Rezeki Arwah Nak Konvo.” Ibu Minta Edit Gambar Anak Sulung Undang Sebak
Hati ibu mana yang tidak sebak tiba-tiba kehilangan anak kesayangan. Lebih meruntun jiwa apabila anak sulung tidak sempat meraikan kejayaannya dalam bidang akademik
Sebagaimana luahan seorang ibu menerusi satu posting di laman group Facebook Edit Apa Hari Ini telah mengundang sebak.
Artikel Berkaitan: “Don’t tell them. Show them.” Faizal Tahir Kongsi Didik Anak Solat. Kecil-Kecil Dah Pandai, Sejuk Perut Ibu Mengandung Kan!
Artikel Berkaitan: “Ajar Anak Disiplin Kena Konsisten.” Cara Johan & Ozlynn Didik Anak, Wajib Baca Al-Quran Lepas Solat Subuh!
Menurut EttyNoor H MH menerusi facebook miliknya, arwah anak sulungnya tidak sempat menghadiri majlis konvokasyen akibat kemalangan jalan raya sehingga meragut nyawa anaknya.
Meluahkan hajat hati kepada ahli grup berkenaan, wanita berkenaan ingin melihat arwah anaknya memakai jubah konvo untuk dijadikan kenangan. Berkongsi tiga keping gambar sebagai rujukan untuk ahli grup.
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Assalamualaikum dan selamat sejahtera wahai editor-editor yang budiman.
Musim konvo ni, hati pilu rasanya.
Anak sulong saya meninggal dunia pada Semester Akhir Diploma Pengurusan Haji dan Umrah kerana kemalangan jalan raya..
tak ada rezeki arwah nak konvo.
Teringin pula tgk arwah pakai jubah konvo.. xkisahla jubah apapun. editor Pilihlah mana2 gambar yg sesuai utk diedit. Boleh juga sy simpan buat kenangan.
Saya dahului dgn ucapan terima kasih.
AlFatihah
GAMBAR SEBELUM DI 8UNTING
“Semoga mampu mengubat sedikit kerinduan.”
Lantaran permintaannya, kelihatan beberapa gambar yang telah disunting untuk dijadikan kenangan buat kerja berkenaan.
Rata-rata penghuni grup tersebut sedaya upaya menghasilkan suntingan bermakna buat tatapan keluarga itu. Mereka juga berharap agar dengan suntingan tersebut menjadi pengubat kerinduan kepada arwah.
Dalam pada itu, ahli group turut mengucapkan takziah kepada keluarga berkenaan atas kehilangan anak mereka.
GAMBAR SELEPAS DI SUNTING
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Patutlah Buat Kek Tak Gebu Rupa Ini Beza Baking Soda Dan Baking Powder.
Bila nak buat kek tentu kita akan mencari bahan-bahan untuk memastikan kek menjadi gebu dan lembut.
Salah satu bahan yang digunakan adalah Baking Soda dengan Baking Powder. Tapi jika salah guna boleh buat kek tak jadi!
Jom ikuti beza antara Baking Soda dengan Baking Powder:
Perbezaan Baking Soda dengan Baking Powder:
1. Baking Soda nama kimianya adalah Sodium Bicarbonate. Baking Soda adalah bahan “dasar” dan pH-nya Alkaline (Basa), sehingga memerlukan acids (asam) + panas tinggi untuk bereaksi. Jadi apakah itu dicampur dengan cuka, citrus, buttermilk, krim, susu, keju, brown sugar, yogurt, cream of tartar, molasses, selai buah, natural cocoa powder, madu, dsbnya, Baking Soda akan menghasilkan Karbondioksida yg kemudian berfungsi sebagai bahan pengembang dalam dunia baking.
2. Baking Soda adalah material yg sangat kuat, bahkan 3-4 kali lipat lebih kuat daripada Baking Powder. Oleh karena itu, terlalu banyak Baking Soda dalam resep justru akan membuat adonan retak / bantet / meluber / kering dan terasa pahit dengan kesan logam atau sabun di lidah. Jadi biasanya cukup 0.25 sdt per 250 ml tepung dalam suatu resep.
3. Baking Powder (Bicarbonate Soda) juga mengandung Baking Soda di dalamnya, namun sudah dicampurkan dengan zat asam (cream of tartar / sodium aluminium sulfate) dan maizena. Umumnya Baking Powder dijual dalam bentuk ”Double-Acting”, yang berarti proses pengembangan akan terjadi di dua tahap, yaitu saat dicampurkan dengan cairan dan saat dipanggang atau terpapar dengan panas. Oleh karena itu lebih baik untuk segera memanggang adonan yg sudah diberi Double Acting Baking Powder karena reaksinya sudah berlangsung saat mengaduk bahan dengan cairan.
4. Sekalipun Baking Powder sudah mengandung asam di dalamnya bukan berarti tidak memerlukan bahan dengan pH asam di dalam suatu resep. Hanya saja perlu uji coba untuk ketepatan takarannya sehingga adonan mengembang sempurna. Namun umumnya per 1 sdt Baking Powder biasanya untuk 250 ml tepung.
5. Banyak resep yg menggabungkan Baking Soda + Baking Powder. Fungsinya adalah jika hanya memakai Baking Soda, flavor asam akan terlalu lemah, sehingga perlu tambahan Baking Powder. Jadi perlu diseimbangkan antara efek mengembangnya dan flavor akhirnya. Keduanya juga membantu proses browning pada hasil akhir suatu resep. Namun umumnya Baking Soda dipakai hanya sepertiga dari bobot Baking Powder dalam suatu resep.
6. Baking Powder mengandung Sodium yg lebih tinggi drpd Baking Soda, jadi rasanya lebih asin / pahit. Ini artinya di dalam suatu resep belum tentu anda bisa menggantikan posisi satu dengan yg lainnya kalau kehabisan bahan. Alhasil, hasilnya bisa terlalu asin / bantet / keras dsbnya.
7. Jika sampai kehabisan Baking Powder, buat dengan mencampurkan 2 bagian cream of tartar dengan 1 bagian baking soda. Jika ingin disimpan lama, mix dengan 1-2 sdt tepung maizena supaya tidak menggumpal.
8. Hati-hati terhadap tepung jenis “Self Rising Flour), karena di dalamnya sudah mengandung Baking Powder dan garam sehingga dengan sendirinya sudah bisa mengembang. Namun uji coba dengan menambahkan Baking Soda jika hasilnya kurang kuat daya “angkatnya”.
9. Baking Soda lebih tahan lama ketimbang Baking Powder. Keduanya perlu disimpan di tempat yang kering / dingin dan tertutup rapat. Tes kadaluarsa Baking Soda dengan mencampurkannya dengan cuka. Jika berbusa cepat maka masih ok. Untuk Baking Powder, mix dengan air panas. Jika berbusa maka masih ok.
10. Sekalipun tidak selalu, Baking Powder lebih banyak dipakai di resep kue bolu, muffin / cupcakes, dan kue lainnya. Namun Baking Soda lebih banyak digunakan pada produk roti, kukis, biskuit dan crackers. Untuk produk gorengan, Baking Powder digunakan untuk membuat adonan lebih ringan dan mengembang. Namun Baking Soda akan membuatnya lebih garing dan kering.
Sumber : Edwin Lau
