Mood open house Raya belum berakhir lagi dan jika ada yang teringin nak menjamu tetamu atau merasa lemang buatan sendiri boleh sahaja menyediakannya. Apatah lagi bila ada cara dan teknik memasak lemang yang cukup ringkas dan rasanya juga sedap berlemak.
Resipi ini dikongsi oleh Puan Zuhida dan semoga bermanfaat untuk anda yang ingin mencuba!
“Disebabkan tak dan nak pi cari lemang utk jamuan raya soo nak mudah dan cepat kita buat lemang + ketupat DIY.1kg beras pulut dapat dalam 20-23 batang. Sedap + lembut + lemak,”-Zuhida Zul
Cara buat :
1. Rendam beras pulut kira-kira 5 jam kerana beras pulut Thai. Kalau guna beras pulut susu, rendam hanya sekejap sahaja. Masukkan bersama garam secubit, asam keping dan daun pandan. (tak letak pun tak pe)
Ads
2. Better klu nak ikat atas tu ikat atas sikit ja dari paras beras tu. Sebab nanti kalau ikat atas sangat kejap lagi rebus dia tak betul-betul padat pastu2 kali kerja pulak kita nak ejas kebawah nak bagi padat pulut tu.
3. Cucukan plastic dgn garpu nak bagi air santan serap masuk.
Ads
4. Nie sekali rebus letak dalam 8 batang. Kalau ricecooker besar nak letak lebih pun
tak pa.
Ads
5. Ni dah siap rebus ,kalau saya biar semalam untuk bagi dia betul2 sejuk baru mudah nak potong.
sumber : Zahida Zul Via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Budaya makan bersama keluarga kini semakin kurang dalam masyarakat ekoran kesibukan rutin harian.
Lebih menyedihkan ada segelintir keluarga tidak ambil peduli waktu makan untuk seisi keluarga.
Masakan tidak dihidangkan di atas meja sebaliknya anak ‘layan diri’ untuk ambil makanan.
Suasana makan bersama keluarga seakan makin dilupakan. Cakna mengenai hal ini, penceramah dan pendakwah bebas tanah air, ustazah Asma Harun , menyuarakan pandangannya menerusi Instrgram miliknya baru-baru ini mengenai isu makan seorang diri.
Ikuti perkongsian beliau.
AMATLAH RUGI MEREKA YANG MAKAN TAPI MENGABAIKAN PERKARA PENTING INI
Hari ini, berapa ramai keluarga yang meja makan di rumahnya menjadi tempat yang sunyi. Anak-anak turun makan hanya apabila lapar kerana masing-masing sibuk dengan gajet dan ‘games’ mereka.
Ibu ayah pula selalu sibuk dengan kerja dan urusan seharian, sehingga tidak kisah pun jika tidak sempat meluangkan masa untuk makan bersama keluarga.
Suasana rumah sendiri seolah beku dan kaku. Masing-masing hanya buat hal sendiri, tidak peduli siapa sudah makan dan siapa yang belum. Meja makan yang seharusnya menjadi tempat berbual mesra dan bertukar cerita, kini seolah sepi tanpa suara.
Bayangkan jika ini berterusan, anak-anak akan terdidik menjadi seorang yang hanya fikir tentang diri sendiri. Tiada lagi rasa kebersamaan antara ahli keluarga.
Allahuakbar.
Renungkanlah sebuah hadis Rasulullah SAW yang sangat menekankan tentang kelebihan makan bersama-sama.
Daripada Wahsyi bin Harb, daripada ayahnya, daripada datuknya beliau berkata:
Maksudnya: Para sahabat Nabi SAW berkata, “Wahai Rasulullah, sesungguhnya kami makan dan tidak merasa kenyang.” Baginda bersabda: “Kemungkinan kalian makan sendiri-sendiri.” Mereka menjawab, Ya. Baginda bersabda: “Hendaklah kamu makan bersama-sama, dan sebutlah nama Allah, maka kamu akan mendapat berkat daripadanya.”
(HR Abu Daud, hadis hasan)
Subhanallah.
Tidak kiralah makanan itu banyak atau sedikit, jika dinikmati beramai-ramai pasti ia terasa jauh lebih cukup disebabkan oleh nilai keberkatannya.
Sahabat, mari hidupkan budaya makan bersama ahli keluarga agar kasih sayang yang terbina lebih mekar dirasa. Semoga rezeki yang dikongsi itu sentiasa diberkati oleh-Nya.
Moga ia menjadi ikhtibar buat kita. Semoga budaya makan bersama keluarga kembali ‘dihidupkan’ .
Siapa yang tak kenal dengan pelakon Datin Paduka Eina Azman. Seringkali wajahnya menghiasi sosial media terutama instargram dalam berkongsi aktiviti hariannya.
Dia juga kerap berkongsikan resipi dan video masakannya buat pengikut-pengikut setia di Instagram. Telatah nya yang bersahaja dan cukup lemah lembuat membuatkan ramai suka dan tidak hairanlah video yang dimuat naik sering mendapat perhatian ramai.
Sekarang bakat memasaknya sudah mula bercambah kepada anak kembarnya. Ada sahaja gelagat pasangan kembar ini ketika memasak.
Terbaru, Eina berkongsikan video anak-anaknya membuat pancake. Comel betul lihat telatah comel kedua-dua mereka ketika dirakamkan.
Bukan sahaja memasak, Karl Kareef dan Arianna Aubrey juga turut menunjukkan cara-cara membuat Homemade Play Dough yang selamat dimainkan oleh kanak-kanak. Memang comel tengok telatah dua adik-beradik ini.
Selalunya anak yang dilahirkan kembar akan berkongsi tarikh lahir yang sama pun begitu berbeza dengan kembar yang diberi nama Aylin dan Alfredo Trujillo yang tidak dapat berkongsi tarikh kelahiran walaupun beza hanya 15 minit namun menjadikan mereka lahir di bulan dan tahun yang berbeza!
Memetik berita yang dikongsikan di Daily Star, Fatima Madrigal telah melahirkan Alfredo Antonio Trujillo pada pukul 11.45 malam (31 Dis 2021) manakala kembarnya, Aylin Yolanda Trujillo dilahirkan tepat pada tengah malam 1 Januari 2022, sekali gus menjadikan Aylin bayi pertama dilahirkan di hospital Monterey Country, Amerika Syarikat pada tahun 2022. Ianya cukup bersejarah!
Berat Aylin 5paun 14oz, manakala berat abangnya Alfredo adalah 6 paun 1 oz.
“Saya tidak sangka bahawa mereka dilahirkan pada tahun yang berbeza”, jelas Fatima dalam kenyataan akhbar di California.
“Saya terkejut dan gembira kerana dia (bayi perempuan) lahir tepat jam tengah malam.”
Keterujaan menanti kepulangan adik-adik kembar ini ke rumah pastinya lebih dirasai oleh abang sulung kerana salah seorang bayi itu merupakan bayi lelaki. Begitu juga buat dua anak perempuan pasangan ini tidak sabar untuk melihat adik-adik kembarnya pulang ke rumah.
Jarang terjadi, satu dalam 2 juta
Menurut Dr. Ana Abril Arias, beliau menyifatkan kelahiran bayi kembar ini sebagai salah satu kelahiran paling diingati dalam kerjayanya.
“Ini adalah suatu penghargaan kerana dapat menyambut kelahiran bayi-bayi kecil ini dengan selamat pada tahun 2021 dan 2022.
“Cara yang menakjubkan untuk memulakan Tahun Baru!,”katanya.
Menurut Pusat Kawalan Penyakit, kira-kira 120, 000 kelahiran kembar di Amerika Syarikat setiap tahun yang membentuk lebih 3% daripada semua kelahiran.
Walau bagaimanapun, kembar yang dilahirkan pada hari yang berbeza adalah lebih jarang dengan anggaran satu dalam 2 juta.
Terdapat satu kejadian yang sama terjadi apabila seorang wanita Indiana pernah melahirkan anak kembar pada 31 Disember 2019 jam 11.37 malam dan seorang lagi dilahirkan pada 1 Januari 2020 ketika jam menginjak pukul 12.07 pagi.
Tidak dinafikan mendidikan anak adalah suatu yang mencabar. Lantaran itu ada segelintir sanggup mengikuti kelas keibubapaan untuk mendapat ilmu.Menerusi FB Zatil Arip, beliau berkongsi...