Makan ikan bakar dan dapat pula digandingkan dengan air cicah air asam, memang cukup puas hati dirasakan. Apatah lagi jika menu tersebut daripada air tangan sendiri. Pasti suami dan anak-anak berselera menikmatinya.
Ini sebagaimana perkongsian Umira Nor Azazudin yang berkesempatan menyediakan menu ikan bakar apabila balik dikampungnya. Ternyata, menu yang dikongsikan ini nampak begitu menyelerakan dan ikan bakar tersebut mewah dengan bahan perapan yang pastinya menjanjikan rasa yang enak.
Jadi untuk yang teringin menyediakan sendiri menu ini, jom ketahui apakah ramuan yang digunakan olehnya. Jom semak.
Throwback masak masa balik kampung haritu. Kat kampung je ada chance nak main bakar-bakar. Kat umah tak boleh, kejap lagi jiran marah baju bau asap. Sis duduk rumah kuarters bertingkat je.
Ikan keli bakar cicah air asam power.
Nah sis edit letak resipi. Nak pakai ikan lain pon boleh. Ikut selera korang la. Nanti free-free korang try la.
Resepi ikan bakar
Blend or tumbuk semua bahan ni
Cili boh
Bawang merah
Bawang putih
Kunyit
Halia
Serai
Garam
Gula
Asam jawa
Minyak masak
Dah siap blend boleh campurkan dengan daun kunyit yang dihiris. Serius bau dia menyengat masa bakar ikan ni
Perap ikan minimum 30 minit. Bakar pakai sepit ikan. Kalau takde, boleh bakar atas jaring. Alaskan dengan daun pisang. Oh ye. Bakar tu jangan guna api, Kang rentung pulak ikan tu. Bakar pakai bara tau.
Air asam power
Blend or tumbuk bahan ni.
Cili api
Bawang merah
Bawang putih
Air asam
Garam
Gula
Hiris bahan ni
Cili api
Bawang merah
Limau kasturi
Dah siap blend. Campurkan dengan bahan hiris
sumber : Umira Nor Azazudin via MAHN
Resipi Tak Perlu Masak, Bebola Kek Coklat Cheese Ni Memang Tak Rumit Buatnya!
Perkongsian resipi Bebola Kek Coklat Cheese daripada Ieda Jayata ini diakui nampak begitu menyelerakan. Sekali pandang macam coklat Ferrero Rocher yang mewah tetapi yang ini adalah versi yang bukan sahaja lebih jimat kos malah mudah disediakan!
Hanya dengan menggunakan bahan-bahan seperti biskut marie, coklat masakan dan cream cheese menu yang istimewa ini tersedia untuk dinikmati tanpa perlu dibakar. Cukup hanya disejukkan dalam peti ais.
Memang mengujakan untuk sama-sama dicuba resipi ini. Jadi usah tunggu lagi begini resipinya.
Bebola Kek Coklat Cheese
Bahan-bahan:
1 peket biskut merie (perisa coklat atau asli)
250g cheese tatura
Gula icing (kalau tak nak manis tak perlu letak)
Coklat masakan
Badam dikisar kasar (panggang sekejap)
Cara-cara :
1.Kisar biskut marie hingga halus.
2.Kemudian gaul bersama dengan cheese tatura sehingga rata.
3.Kemudian bulat-bulatkan kecil.
4.Cairkan coklat masakan mengunakan teknik double boil.
5.Golek-golekkan bebola biskut tadi ke dalam coklat yang telah dicairkan tadi. Kemudian tabur sedikit badam.
- Sejukkan dan sedia untuk dimakan. Selamat mencuba.
Sumber : Ieda jahaya via BIKMM
ARTIKEL MENARIK :
- Pulut Kuning Tetap Lembut Walau Sejuk, Rupanya Begini Cara Orang Kelantan Buat Jadi Sedap!
- Sambal Tempe Bilis Kacang Yang Rangup. Buatkan Sebagai Stok, Boleh Makan Tak Kira Masa!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Pikat Selera Anak Dengan Roti Telur Cheesy Bungkus. Cukup Mudah, Ambil Masa Lima Minit Jer Buatnya!
Ibu-ibu selalu buntu kan bila memikirkan menu untuk di hidang buat sekeluarga. Lebih-lebih lagi untuk sarapan pagi dan makan tengah hari.
Kali ini apa kata cuba resipi yang ringkas dan cukup mudah ni. Anak-anak pun pasti suka kan nya.
jom cuba!
Boleh buat pagi2 untuk breakfast ni.. Roti telur cheesy bungkus. Tak sampai 5 minit. Tgk gmbr je dh thu nk buat mcm mana.
Bahan
Telur
Roti
Cara membuat :
1. Pukul telur dan masukkan ke dalam kuali.
2. Letakkan cheese pada telur berkenaan
3. Letakkan dua keping roti.
5. Gulung telur
Kredit : juju minhad
Tak Sangka Sedap Rupanya! Sup Barli Berlauk Sesuai Redakan Panas Dan Demam
Kebelakangan ini, banyak isu kesihatan yang sedang hangat, antaranya strok haba, demam, batu dan selsema. Cuaca juga sekarang tak menentu menyebabkan ramai yang mudah dijangkiti.
Bila sebut tentang demam, pasti para ibu pening kepala nak makan apa terutamanya kalau anak-anak kecil kerana mereka sangat sensitif jika tersalah beri makanan. Tapi, jangan risau resipi sub barli yang dikongsikan oleh Siti Annallyssa ini sangat mudah dan sedap.
Tak dinafikan khasiat barli sangatlah banyak dan elok untuk kesihatan tubuh badan. Selain dijadikan sebagai air, barli juga boleh dimasak sepeerti sup bersama bahan tambahan lain untuk menambah lagi selera makan ketika demam. Jadi, resipi ini sangatlah disyorkan untuk dicuba.
Sup Barli
Bahan-Bahan:
- Biji barli
- Dada ayam
- Bawang holland
- Bawang putih
- Halia
- Serai
- Lada hitam
- Sayur-sayuran seperti lobak merah, daun sup ikut citarasa
Cara-Cara:
– Rebus barli selama lebih kurang 30 min, kemudian di periuk lain rebus dada ayam bersama bawang Holland, bawang Putih, halia, serai dan lada hitam (tanpa tumis).
– Perasakan dengan garam. Apabila barli lembut. Satukan kedua-duanya. Siap.
Sumber: Siti Annallyssa
