Berkongsi dan mencuba pelbagai resipi masakan yang sedia ada di media sosial sudah menjadi kelaziman ibu-ibu masa kini. Ini sebagaimana perkongsian daripada Lyyn Rizky, berkongsi cara membuat keropok lekor yang dipelajarinya di group MAHN daripada sharing Puan Noorhidayah Dayah Wahid.

Terbukti, ‘berguru’ di media sosial juga menjanjikan hasil masakan yang menjadi dan enak rasanya.

Teringin Buat Sendiri Keropok Lekor Untuk Sekeluarga Makan, Ikut Je Resipi Ni. Banyak Ikan & Confirm Rasa Lebih Sedap.
Perkongsian resipi asal

Dan ini pula versi sharing daripada Lyyn Rizky

Step 1

Teringin Buat Sendiri Keropok Lekor Untuk Sekeluarga Makan, Ikut Je Resipi Ni. Banyak Ikan & Confirm Rasa Lebih Sedap.

Ikan Kembung / Selayang 1 kg dibersihkan- ambil isi shj

STEP 2

Teringin Buat Sendiri Keropok Lekor Untuk Sekeluarga Makan, Ikut Je Resipi Ni. Banyak Ikan & Confirm Rasa Lebih Sedap.

Isi ikan mentah diblend tanpa air

Ads

STEP 3

Teringin Buat Sendiri Keropok Lekor Untuk Sekeluarga Makan, Ikut Je Resipi Ni. Banyak Ikan & Confirm Rasa Lebih Sedap.

Isi ikan yg sudah diblend

STEP 4

Teringin Buat Sendiri Keropok Lekor Untuk Sekeluarga Makan, Ikut Je Resipi Ni. Banyak Ikan & Confirm Rasa Lebih Sedap.

Ads

Satukan semua bahan1 1/2 cwn tepung ubi kayu( alternatif dri tepung sagu), garam 2 sudu kecil, ajinamoto/ maggi cukup rasa 1 sudu kecil dan baking powder 2 sudu kecil. Gaul sampai rata.

STEP 5

Teringin Buat Sendiri Keropok Lekor Untuk Sekeluarga Makan, Ikut Je Resipi Ni. Banyak Ikan & Confirm Rasa Lebih Sedap.

Uli & bentukkan kecil2 smpai habis.. Sy dpt 30 pcs utk adunan ni.. lepas siap bentuk camni,
~ rebus air + minyak 2 sudu mkn + garam sedikit-Masukkan adunan yg sudah dibentukkan bila air dah menggelegak

STEP 6

Ads

Teringin Buat Sendiri Keropok Lekor Untuk Sekeluarga Makan, Ikut Je Resipi Ni. Banyak Ikan & Confirm Rasa Lebih Sedap.

Rebus sampai timbul, angkat & toskan,sejukkan sebentar lps tu dah blh goreng- nk potong2 atau nk goreng seketul2 camni pon boleh.

 

STEP 7

Teringin Buat Sendiri Keropok Lekor Untuk Sekeluarga Makan, Ikut Je Resipi Ni. Banyak Ikan & Confirm Rasa Lebih Sedap.

Siap goreng & hidang bersama sos keropok losong T’ganu / sos cili biasa- ikut suka

 

 

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI