Menjawat jawatan sebagai pensyarah di UiTM Kedah di Fakulti  Art & Design, Hafiz Husin tidak jadikan itu penghalang buatnya untuk tetap melakukan hobi bercucuk tanam.

Malah apa yang lebih mengujakan, lanskap di laman rumahnya cukup indah. Nampak segar, bersih, cantik dan menghijau, sesejuk mata memandang!

Minat dari kecil

Saya mula ada minat bercucuk tanam sejak kecil lagi. Dari tolong ibu menanam, terus datang minat tu sehingga ke hari ini. Arwah datuk saya juga bekerja di pejabat pertanian satu ketika dahulu dan mungkin hobi ini juga turun kepada saya melalui arwah atuk.

Kena belajar

Nak buat apa-apa pun kena ada ilmu, jadi dalam hal berkebun di laman rumah  saya banyak belajar dari YouTube, majalah, buku, page dan group-group Facebook.

Saya juga mengenali beberapa rakan dari sempadan Thailand yang banyak berkongsi tips dan teknik pertanian di media sosial.

Pokok Bunga Penyeri 

Saya suka menanam sayuran dan buah buahan dan pokok-pokok bunga saya tanam sebagai hiasan di kebun.

Bagi saya yang penting ialah menanam pokok-pokok sayuran yang cantik dan pokok-pokok buah yang boleh dimakan seperti pokok tin, mangga, limau, mulberry, ciku, betik dan mata kucing.

Selain itu antara jenis sayuran yang ditanam adalah seperti sawi, bayam, kangkung, salad, kobis, terung, tomato. Banyak-banyak jenis yang ditanam, sayuran sawi paling mudah dijaga.

Rahsia Tanaman Subur

Rutin harian penjagaan tanaman saya ialah melakukan penyiraman sebelah pagi dan petang. Baja organik dari hampas soya saya berikan pada tanaman 2 minggu sekali.

Hasil tanaman sayuran saya tidak jual.. selain untuk kegunaan sendiri, saya beri pada jiran-jiran, rakan-rakan pejabat dan jika kuantiti tuaian terlalu banyak saya hantar pada satu pusat penempatan anak yatim dan miskin di Kedah sebagai stok tambahan di pusat itu.

Tip  jadikan lanskap cantik dengan sayur

1. Meneliti keluasan laman yang ada dan membuat sedikit lakaran di atas kertas.

2. Rancang sudut-sudut tertentu untuk menanam sayuran, buah buahan dan pokok-pokok bunga hiasan dengan meneliti arah cahaya matahari kerana ada sesetengah pokok memerlukan cahaya matahari yang kuat dan ada sesetengah jenis sebaliknya.

3. Susun atur kedudukan pokok dalam sesuatu laman sangat penting di samping mencantas dahan-dahan yang tak diperlukan.

4. Kerap melakukan aktiviti mencabut rumput-rumput liar yang tumbuh melata di laman. Aktiviti ini sesuai dilakukan bersama keluarga.

Sumber: Hafiz Husin

Sejak dua tiga hari ini, sesetengah tempat di Lembah Klang dikatakan stok roti agak susah didapati dikedai.

Punca kekurangan stok tidak diketahui dengan jelas, namun ada berita memaklumkan ada sebahagian kilang roti terkenal di naiki air banjir.

Bagi penggemar roti tentu tak keruan jika tak makan roti. Apa kata cuba buat sendiri roti di rumah. Memang rasa pun dah macam kedai.

Ikut resipi ini, memang menjadi!

Bahan-bahan:
 3 cawan tepung gandum
 1 sudu makan marjerin
 3 sudu gula
 1 cawan susu sama ada full cream, low fat atau fresh yang suam (ikut kesukaan masing-masing)
 1 sudu makan yis dan sedikit garam.

Cara penyediaan:

Gula digaul bersama susu pilihan anda tadi dan yis. Biarkan bahan tersebut seketika dalam keadaan berbuih seperti di gambar mangkuk.

Kemudian, masukkan bahan tadi ke dalam adunan tepung bersama sedikit garam. Biar adunan nampak cantik

Uli bahan tadi seketika sebelum masukkan pula marjerin dan diuli sekali lagi. Kemudian dibiarkan seketika untuk memberi masa tepung adunan tadi naik cantik. Bentukkan ke dalam bekas dan bakar. Sempurna!

Untuk membakar roti ini, anda disarankan menetapkan suhu pembakar dalam 200 hingga 230 C selama 30 hingga 45 minit sahaja. Tetapi kalau warna roti sudah bertukar kuning seperti di dalam gambar, keluarkan saja.

Sumber: Hehiman Sakuan

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Kasih sayang tiada galang ganti. Begitu bukti sayangnya seorang kakak, apabila sanggup menetapkan syarat kepada bakal suaminya supaya bersedia untuk menjaga adiknya merupakan golongan orang kurang upaya (OKU).

Sebagaimana kisah yang dipaparkan ini sungguh inspirasi bahawa susah senang sama sama diharungi bersama. 

Malah perkongsian wanita ini, di facebook miliknya, Siti ‘Aisyah Rozall telah mendapat perhatian para netizen.

Ada yang meluahkan rasa sebak dengan kasih sayanga yang ditunjukkan oleh wanita berkenaan.

Tetapkan syarat kepada bakal suami.

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club