Sekarang ni macam-macam jenis makanan muncul. Bila ada variasi sikit, terus viral! Cumanya ikut tekak kita lah boleh terima ke tidak makanan yang viral tu. Ye tak?
Tapi dalam masing-masing mengejar nak mengikut trend makanan viral sana sini, makanan dulu-dulu juga jadi pilihan hati. Kiranya kalau makan terus teringat zaman kecil-kecil dulu, Gittew! Hehe
Macam rakan kita sorang ni kongsi resipi buat donut. Walaupun hanya donut, tapi orang yang baru first time nak belajar buat mesti rasa bangga sebab menjadi, kan? Jom tengok resipi dari Imah Akmal ni!
Kita pandai buat donut kampung je
Resepi Donut Gebu Kampung
1/2 cwn air suam
1/2 paket mauripan
1 sudu gula
1 sudu susu pekat
(campurkan n biar smpi yis kembang)
2 cwn tepung gandum
1 sudu marjerin
1 biji telor
Garam secubit
Cara-caranya:-
Gaul sampai sebati semua ni,masukkan air yis td sikit2,tak cukup tambah air suam,uli smpi doh tak lekat kt tgn,doh jangan keras,lembut je..biarkan 40minit atau smpi doh naik sekali ganda)
Bulatkan ikut size yg nak,biarkan naik sikit,boleh la goreng..minyak panas,api sedang2 je.
Sy suka buat lubang sebelum goreng,tak suka buat lubang awal,nnt lubang tak cantik..cara saya la
Resipi ini mendapat 10,000 ribu perkongsian di laman Facebook dan rata-rata yang menggunakan resipi ini berpuas hati dengan kelazatan resipi ini. Tunggu apa lagi, jom cuba!
https://www.youtube.com/watch?v=TifBpPxjTVY&t=25s
Guna 2 Bahan Ini Hasilkan ‘Kencing Harimau’ Tiruan. Harus Cuba Jika Mahu Elakkan Tanaman Diganggu Binatang Liar.
Memiliki kebun tanaman berdekatan hutan banyak masalahnya. Apa tidaknya, pengusaha terpaksa berhadapan dengan haiwan perosak atau haiwan liar yang merosakkan tanaman mereka bila-bila masa sahaja terutamanya jika tiada orang yang menjaga sepanjang masa.
Tambah lagi jika tanaman seperti pokok pisang, buah-buahan lain terutamanya bakal berhadapan dengan babi hutan atau monyet yang akan menyerang tanaman yang telah diusahakan.
Pelbagai petua orang dulu-dulu yang kita boleh praktikkan bagi mengelakkan perkara ini terjadi berulang kali. Saudari Norfaizah Aziz menerusi laman facebooknya berkongsi petua mudah dari ayahnya. Jom kita cuba petua mudah ini!
Sebelum ini ayah saya guna minyak kibas untuk elak kerbau rosakkan pagar dan tanaman. Sebab yang sama, bau rimau. Tapi minyak kibas susah nak dapat.
Aroma kencing harimau yang berada di paras tanah menyebabkan haiwan seperti babi hutan, ular, tikus, musang, memerang, monyet, gajah, tupai dan lain-lain akan terkesan dan lari dari kawasan tersebut.
Cubalah buat, tengok teori orang kampung berkesan atau tidak.
Ini cara membuat air kencing harimau tiruan dengan hanya menggunakan 2 bahan sahaja iaitu belacan dan ubat gegat sahaja.
Hancurkan dua bahan ini. Gaul bagi sebati. Masuk dalam botol. Buat sedikit lubang pada botol supaya baunya keluar.
.
Ayam Goreng Berempah. Digoreng Baunya Memikat, Apatah Lagi Bila Dimakan! Ni Resipinya.
Perasan tak, kalau kita pergi ke pasar malam bersama keluarga dan lalu di gerai yang sedang menggoreng ayam berempah, baunya memang harum. Serta merta boleh buat kita beraasa lapar.
Andai ada pula yang teringin, apa kata kita buat sendiri menu Ayam Goreng Berempah untuk santapan seisi keluarga.
RESEPI AYAM GORENG BEREMPAH MEKZA
…………………………………………………………
BAHAN:
1/2 -1 ekor ayam potong (12-14)
7-10 btg serai (potong dan kisar)
3-4 senduk cili kisar (senduk bancuh air)
4biji bawang merah (kisar)
3ulas bawang putih (kisar)
2-3 sdb Chili flake
2sdb jintan manis (sangai dan kisar kasar)
2sdb jintan putih (sangai dan kisar kasar)
1sdb ketumbar (sangai dan kisar kasar)
1-2sdb tepung beras @ tepung jagung (mana-mana sahaja)
1-2 inci Halia (kisar)
Serbuk kari daging (agak-agak)
Daun kari
Kiub pati ayam @ garam
Serbuk kunyit
(kalini saya tak letak lengkuas macam biasa yang saya buat)
CARA-CARA:
1. Kisar semua bahan yang perlu dikisar, satukan semua bahan diatas dan gaul bersama ayam.
2. Perap dalam 1/2 jam .(kalau nak cepat tak payah perap pun tak apa).
3. Goreng dengan api yang kuat, minyak yang penuh. Minit last perlahankan api, warna dah menarik bolehlah diangkat.
“Ni cara mekza ye, kalau nak ikut..ikutlah…tak nak ikut pun takpe..ikut cara masing-masing.”
sumber : Tengku RosElyza Raja Muhammad Via MAHN
Ala-ala Kuih Keria Antarabangsa Limbongan, Wanita Ni Kongsi Resipinya & Ramai Suka!
Ramai juga kita lihat orang menjual kuih keria di sana sini. Tapi antara yang famous ialah Kuih Keria Antarabangsa Limbongan, Melaka. Siapa pernah membeli kuih keria viral tersebut pasti akan teringat-ingat dan teringin untuk menikmatinya untuk sekian kalinya.
Justeru itu, atas keinginan tersebut tidak dinafikan telah memberi inspirasi ramai antara kita untuk turut dapat menghasilkan rasa dan bentuk kuih keria tersebut dengan melakukan ‘try and arror’ bagi memastikan kuih keria yang dihidang untuk anak-anak bukan sahaja sedap malah cantik kejadiannya.
Malah buat puan Qhaira Afiah yang menetap di Perak ini pula bukan sahaja menyediakan untuk santapan anak beranak malah pernah menjadikan Kuih Keria Gula Melaka tersebut sebagai sumber mencari ‘duit tepi’ untuk keluarga apabila menu yang disediakan nyata mendapat sambutan ramai.
Dan di sini Qhaira turut ingin berkongsi resipi agar lebih ramai ibu-ibu di luar sana dapat menyediakan sendiri menu yang digemari ramai ini.
“Saya sharekan resepi keria gula melaka yang menjadi jualan saya pada suatu ketika dahulu,” tulisnya di kapsyen group masakan yang mana telah mencuri tumpuan warganet.
Bahan keria :-
500g keledek putih
3/4 cawan tepung gandum
1 sudu besar garam halus
ARTIKEL MENARIK :
- Pulut Kuning Tetap Lembut Walau Sejuk, Rupanya Begini Cara Orang Kelantan Buat Jadi Sedap!
- Sambal Tempe Bilis Kacang Yang Rangup. Buatkan Sebagai Stok, Boleh Makan Tak Kira Masa!
Cara penyediaan
1.Buang kulit keledek, potong kecil, cuci hingga bersih, rebus dengan garam
2.Masak sehingga lembut (ambil garfu cucuk baru tau keledek dah lembut atau belum)
3.Kemudian toskan sehingga kering
4.Masukkan keledek ke dalam bekas lenyek sehingga tiada ketulan besar
5.Masukkan tepung, gaul sebati.
6.Buatkan doh bulat dan bentukkan
7.Panaskan minyak sehingga betul-betul panas, masukkan keria biar sehingga keria timbul sendiri baru lah boleh di kacau sehingga masak sekata
Bahan sira:-
150g gula melaka
1 sudu besar gula putih
1/4 cawan air kosong
Daun pandan (jika perlu)
1.Campur ketiga-tiga bahan dalam kuali, masak dengan api perlahan sehingga pekat
2.Setelah gula kelihatan pekat masukkan keria yang siap digoreng, kacau sebati…tutup api
3.Tuangkan ke dalam bekas dan biarkan sejuk
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
