Jika sebelum ini ada antara kita yang menggemari sambal tempoyak atau ikan patin masak gulai tempoyak dan pelbagai menu berasaskan tempoyak, untuk membangkitkan lagi selera berbuka puasa.
Rupa-rupanya siapa sangka tempoyak ini ada keistimewaannya yang tersendiri.
Bukan sahaja sedap pada rasa, bahkan rugi jika dilepaskan begitu sahaja.
Sebenarnya tak ramai tahu rahsia tempoyak ni.
Ni 7 rahsia tempoyak yang ramai tak tahu
1. Tempoyak bukan cuma sedap tapi tempoyak ni penuh dengan bakteria baik ( probiotik ) untuk usus anak anak dan keluarga kita
2. Tempoyak ni terhasil daripada proses fermentasi antara garam dan durian. Sebaiknya tempoyak ni dimakan terus sahaja tanpa dipanaskan atau dimasak untuk menjaga kandungan bakteria baik di dalamnya
3. Mengikut kajian dalam tempoyak ni ada 7 strain Lactobacillus iaitu L. plantarum, L. fermentum, L. crispatus, L. reuteri, and L. pentosus. Kesemua spesis ni mempunyai aktiviti oksidan yang tinggi
4 . Aktiviti oksidan yang tinggi ni dikaitkan dengan kemampuan untuk mencegah penyakit kanser juga sebenarnya
5. Dalam usus kita, ada bakteria baik, ada bakteria jahat. Jika jumlah bakteria jahat lebih banyak dan tak seimbang, itulah saatnya penyakit berbahaya akan mula menyerang kita sekeluarga
6. Sebab tu lah tempoyak ni bukan cuma penaik selera makan kita sekeluarga. Tempoyak ni juga adalah penaik imuniti badan dan perencat kuman jahat di dalam usus.
7. Itulah kenapa saya ajarkan anak anak saya untuk jatuh cinta dengan tempoyak kerana saya percaya kita tak perlu makanan mewah dan mahal mahal pun untuk menjaga kesihatan keluarga kita
Tolong bagitahu rahsia ni pada ahli keluarga kita yang belum tahu ya.
Sumber : Taufiq Razif
“Kerana Pod, Dada Saya Ditebuk…”- Anak Muda Ni Kongsi Padah Hisap Pod, Jadikan Iktibar!
Pengalaman merasai kesakitan hingga menyebabkan kesan yang serius tentunya akan memberi impak kepada diri seseorang. Begitu juga kisah seorang anak muda ini apabila terus nekad untuk berhenti menghisap pod (rokok elektronik) apabila paru-parunya mengalami kebocoran yang memaksa ditebuk serta merta!
“Apa yang berlaku membuatkan saya serik dan menjadi titik permulaan untuk berhenti menghisap pod (rokok elektronik),” kata Faizin Azmi.
Kisah Faizin telah mendapat perhatian selepas dia berkongsi pengalamannya dimasukkan ke hospital hingga dadanya ditebuk menerusi Twitter.
Memetik berita yang dikongsikan myMetro, difahamkan Faizin, 24, kini menerima rawatan di sebuah hospital swasta selepas mengalami ‘spontaneous pneumothorax’ atau paru-paru bocor mengejut kesan ketagihannya terhadap pod.
Mengimbau kembali di hari kejadian, ujarnya “Kira-kira jam 9 pagi kelmarin (Khamis), saya terjaga daripada tidur dan ke tandas. Ketika itu, saya berasa dada sempit dan ingatkan terseliuh otot (muscle sprain) jadi sapu minyak angin tetapi sempat beritahu emak sebelum tidak sedarkan diri.”
“Selepas terbangun, hari sudah petang dan saya sedar dada sudah ditebuk dan dipakaikan tiub pada badan. Apa yang saya ingat ketika itu adalah saya dipakaikan alat bantuan pernafasan dan dipindahkan dari Hospital Putrajaya ke hospital sekarang,” katanya.
Faizin berkata, keadaannya kini bertambah baik cuma masih perlu berehat dan mendapat rawatan di hospital. Dimaklumkan juga di dalam wad, dia ditemani ibubapanya.
Tinggi, Kurus & Perokok Tegar Berisiko Alaminya
“Menurut doktor, pneumothorax berlaku akibat cecair daripada pod yang saya hisap tersumbat di dalam paru-paru dan mereka yang tinggi, kurus dan perokok tegar adalah individu berisiko mengalaminya.
Saya akui seorang penghisap pod tegar dan menjadikannya (pod) alternatif selepas berhenti merokok kira-kira tujuh tahun lalu.
“Pernah juga terfikir untuk berhenti sebelum ini namun agak sukar kerana saya sendiri sudah merokok sejak berusia 14 tahun jadi sudah lama ketagih.
“Apa yang berlaku ini mungkin ada hikmahnya dan saya bersyukur diberi peluang kedua oleh Allah untuk hidup. Semoga ia menjadi asbab saya berhenti (menghisap pod) buat selamanya,” kata penuntut Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Perniagaan di Universiti Heriot-Watt, Putrajaya di akhir perbualan.
Sumber : Twitter :@FaizinAzmi & myMetro
ARTIKEL MENARIK : Adunan Tak Naik? Wanita Ni Kongsikan Sebabnya Pada Yis!
Baca Ini Juga :“Bagus Didikan Suaminya..”- Minah Salleh Lebih Melayu, Tabah Diuji Suami Stroke!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Rupanya Nak Elak Kulat Putih Muncul Pada Cili Kisar, Simpan Dalam Balang Secara Terbalik. Mudah & Berkesan!
Ibu-ibu yang membuat sendiri cili kisar pasti akan mengalami situasi di mana cili tersebut dinaiki kulat putih apabila disimpan lama. Rugi kan kalau cili tersebut dibuang.
Macam-macam petua dicuba tapi tak berjaya kan, sudahnya kulat putih muncul juga.
Jadi, admin nak kongsikan tip mudah dan berkesan dari Puan Huda Zainal ini. Selamat mencuba!
Semenjak kahwin memang tak pernah beli cili boh atau cili giling ready made. Ni sebab terinspirasi dengan ibu mertua.
Cuma masalah utama kalau dah buat stok banyak-banyak cili blend ni akan naik kulat putih bahagian atas.
Bukan tak pernah cuba macam-macam petua. Blend dengan minyaklah, masuk bawang putihlah, letak asam kepinglah. Namun lebih daripada 3 minggu kulat putih tu tetap akan muncul.
Semenjak guna method Youtuber Melisa Maker ni. Alhamdulillah, lebih daripada sebulan pun lansung tak naik kulat.
Teknik ni Melisa Maker guna untuk simpan cheese dan yogurt. Sebab cheese dan yogurt pun akan muncul kulat bahagian atas.
Jadi terfikir untuk buat simpanan terbalik ni untuk cili blend. Sekarang dah nak hampir setahun guna teknik simpan terbalik ni.
Bila terbalik, udara akan berada diatas. Ruang vakum akan terbentuk. Itulah punca kulat tak muncul.
Cuma masalah nak simpan terbalik ni, memang kena cari balang yang betul-betul kedap supaya tak terkeluar atau meleleh air cili tu.
Mula-mula dulu sebelum betul-betul nak pastikan penutup balang jenis kedap. Akan terbalikkan dalam bekas lain dulu. Kalau ada air meleleh keluar maknanya, penutup tu tak cukup kedap. (Gambar kanan).
Sekurang-kurangnya dia meleleh atau terkeluar pun dalam bekas. Tak lah jenuh kita nak mengelap satu peti ais kan?
Ni saya guna balang kaca paste tomyam Thai aje. Alhamdulillah elok kedap tak meleleh air cili blend tu.
Dah lebih setahun saya buat teknik ni. Maaf sangat sebab baru share. Nak bagi betul-betul yakin teknik ni memang berkesan. Baru boleh kongsi dengan orang lain.
Huda Zainal
Ini cara saya. #share untuk manfaat.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Nak Badan Lagi Segar, Buatkan Air Rebusan Cuci Rahim Lepas Haid, Sebulan Sekali Cukup!
Setiap kali lepas datang bulan atau haid, badan kita keletihan melampau ditambah dengan kehilangan darah kotor dalam badan.
Tak perlukan kos yang tinggi, cara mudah untuk segarkan tubuh dalam badan adalah mencuba air rebusan ini untuk mencuci rahim selepas haid.
Ringkas dan mudah serta tidak menggunakan kos yang banyak. Jom cuba perkongsian tip dari Miera Kimie ini.
Air rebusan ini bukan sahaja dapat menyegarkan badan, malah membantu juga membuang angin dalam badan wanita.
Air rebusan cuci rahim lepas period. Banyak khasiat. Amal sebulan sekali dah cukup untuk segarkan badan dan buang angin dalam badan.
Bahan-bahan
Halia besar ibu jari
Kunyit besar ibu jari
Daun pandan 3 helai
Serai 4,5 batang
Madu/gula batu
Ketuk serai dan hiriskan halia dan kunyit. Jangan terlalu nipis.
Masukkan 3 cawan air.
Campur dan rebus dengan bahan-bahan yang lain sampai mendidih.
Jika nak hilangkan keputihan tambah daun sireh 2 helai.
Jika nk ketatkan miss V tambah manjakani sebiji.
Diminum suam-suam atau biarkan sejuk. Saya akan minum suam-suam, lega masuk dalam tekak.
Anak dara pun boleh amalkan minum ni sebulan sekali. In shaa Allah badan jadi segar, ringan je.
Selamat mencuba!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
