Orang dulu-dulu kalau hendak berubat mesti ada pantang larang dalam pemakanan, ada makanan disarankan untuk dimakan malah ada makanan yang dilarang sama sekali.
Begitu juga dalam dalam meredakan penyakit lelah. Bab makan kena pantau dan jaga bagi mengelakkan penyakit lelah yang dihidap oleh seseorang menjadi lebih serius.
Antara petua yang dikongsikan oleh wanita ini adalah dengan mengamalkan telur dadar yang dicampur halia di dalamnya. Menurut Mulianis Ahmad, petua tersebut diperoleh dari seorang wanita Cina.
Mase kecik dulu saya sakit asma teruk.. Kebetulan kat klinik ada duduk sebelah aunty cina.. Dia bagi resepi petua.. Dia cakap orang Cina jarang sakit asma.. Halia tua tumbuk masukkan telur dan garam. Kemudian goreng.
Walau pun asma masih ada.. Tapi resepi ni sedap.. Hari-hari makan pun tak jemu..
Dah lama saya tak buat .. Semalam saya try buat bagi anak-anak makan .. Mereka pun suka .. Berebut.. Hari ni masak yang same lagi.. Tak yah lauk lain.. Lagi pun suami outstation layan ni saja.
Bahan-bahan
2 biji telur
2 inci halia di tumbuk lumat
sedikit garam
Cara membuat:
Tumbuk halia sehingga lumat.
Masukkan ke dalam telur dan sedikit garam.
Kacau sehingga sebati bahan-bahan tersebut.
Kemudian, goreng telur dadar hingga garing.
Ini antara petua yang boleh diamalkan bagi pesakit asma. Namun semuanya bergantung kepada tubuh seseorang individu tersebut. Tidak salah untuk mencuba kan. Lagipun halia memang diketahui sangat bagus sebagai agen membuang angin dalam badan.
Sumber : Mulianis Ahmad
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
