Buat penggemar laksa tentunya mencari cara yang mudah untuk kukus laksa agar menjadi lembut.
Jika nak merebus laksa kering memang memakan masa yang agak lama. Sebenarnya ada petua yang cepat supaya laksa cepat jadi lembut.
Seterusnya ikuti perkongsian puan Suzana Saad yang berkongsi petua yang diberikan oleh seorang taukey laksa.
Dulu saya kalau nak buat laksa, malas bab nak rebus laksa sbb kena rebus lama. Tapi lepas dapat cara baru dari tokeh laksa, anytime terasa nk makan laksa, terus pi cari ikan.
Cara penyediaan:
Rendam laksa kering tu semalaman atau 2 jam pun ok dah
Dengan air rendam tu, rebus hingga mendidih dalam 10 minit.
Tutup api & tutup piuk.
Biarkan dalam air panas tu 1 jam. Kenudian boleh tapis laksa tapi jangan basuh ye. Biarkan dalam penapis macam tu ja. Dah boleh makan.
Selamat mencuba!
Sumber: Suzana Saad
Tanam Sayur Silih Berganti, Walau Tinggal Di Rumah Teres. Wanita Ni Kongsikan Tipsnya!
Bercucuk tanam sayur-sayuran memang menyeronokkan, lebih-lebih lagi ketika hendak menuai hasilnya. Pasti terasa puas hati, hilang terus rasa penat. Pun begitu, tidak semua boleh bercucuk tanam. Apatah lagi jika tinggal di kawasan perumahan yang sudah pastinya ruang tanah adalah terhad.
Tapi tidak bagi Puan Emma Azie Aziz, baginya walau ruang tanah dikediamannya terhad namun sejak enam bulan lalu telah pelbagai jenis tanaman diusahakannya. Tambah menarik perhatian, sayur-sayuran yang ditanam nampak begitu subur.
Nak tahu bagaimana tipsnya, ikuti perkongsian ini.
Siapa seperti saya tinggal rumah teres macam-macam sayur nak tanam, 6 bulan yang lalu saya suka tanam bunga.. Suami perli, tanam bunga bukan boleh di makan..akhirnya inilah hasilnya sayuran silih berganti.
Baja guna baja organik buat sendiri. Kangkung + ikan + gula merah peram 2 minggu dah boleh guna.. Nak cantik biar sebulan..
Cara guna :
pertama: 10 ml 1 litter air..siram atas tanah..
Kedua : Bancuh 5 ml 1 liter air spray keseluruhan pokok seminggu sekali.. Letak baja organik sebulan sekali
Media tanam saya buat sendiri daun-daun kering dan sisa-sisa dapur letak paling bawah sebab nak tunggu jadi kompos jenuh tunggu bahagian atas letak tanah hitam yang dah jadi tanah kompos.
sumber : Emma Azie Aziz via Kebun Bandar : Jom Tanam Sendiri
Tepung Cap Red Rose Atau Ros, Nampak Macam Sama Tapi Mana Satu Yang Sering Dijadikan Pilihan?
Biasanya kalau buat biskut atau kek, mesti orang cadangkan gunakan tepung ros.
Pun begitu, bila ada yang mencari tepung ros di pasaran menyebabkan ada pula yang terkeliru.
Ini memandangkan rupanya ada dua jenis tepung yang menggunakan ros sebagai logo.
Jadi mana satu sebenarnya ye yang dimaksudkan dengan tepung ros untuk membuat biskut atau kek yang sering disarankan oleh otai dalam bidang pastri dan bakeri.
Menjawab persoalan itu, jom kita baca perkongsian daripada Puan Zuraini Alias II yang juga dikenali dikalangan peminat pastri dan bakeri di media sosial. Ini perkongsiannya.
Tepung Gandum Cap Ros vs Tepung Red Rose
Hai gaisss
Korang jangan keliru ye antara kuntum bunga ros tu. Satu tepung gandum cap ros
Satu lagi tepung red rose.
Tepung Red Rose
Tepung red rose tu biasanya kat bakery tak jual jenama ros tu. Kebanyakan yang di jual ialah packet sekilo repack by bakery packaging tetapi kat label ada tulis tepung red rose
Tepung red rose ni korang adalah tepung khas utk membuat biskut yang mana biskut korang akan menjadi lebih ringan dan rangup. Harga sekitar RM3 ke RM3.20 sekilo
Tepung Cap Ros
Manakala tepung cap rose tu pulak tepung serbaguna sama taraf dengan tepung gandum lain lain. Contoh tepung cap sauh, kunci, bakers choce , faeza dan lain lain
Harga sekitar tak sampai RM2. Tepung gandum cap ros beratnye 850gm sepeket ye.
Cuma kzu prefer guna tepung gandum cap sauh dan bakers choice untuk kek dan biskut
Tepung cap kunci untuk karipap
Tepung cap rose ramai juga yang guna untuk biskut
Tepung cap cempaka untuk apam senyum merekah
Tepung high protein untuk donut
Hok ni nti story lain
Tepung biskut red rose bergantung pada resepi yng guna ye
Kesimpulannye gaisss
Semua tepung gandum boleh je korang guna untuk apa apa resepi. Ikut kesukaan jenama masing masing ye. Harap dapat membantu ye. Selamat membaking ye.
Sumber : Zuraini Alias II
Jangan pandang ringan jika ada sebarang simptom tau! Lebih-lebih lagi yang membawa ke arah kanser. Jangan ambil mudah! Jom dengar perkongsian dari Dr Salmi Daraup tentang kanser serviks.
Jom saksikan juga video tentang penjagaan gigi. Katanya ada cara berus gigi yang betul. Jadi nak tahu detail, kenalah tonton video ni ye!
Tonton juga video ini bagi anda yang mempunyai airfryer. Rupanya macam-macam aksesori ada untuk memudahkan kita memasak menggunakan airfryer.
ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Anak Lahir Tahun 2016 Atau 2017, Ibu Ayah Dah Boleh Buat Pendaftaran Masuk Tahun 1 Mulai Mac Ni!
Keriangan Famili, jom kita melancong secara maya bersama E-Keluargagader dengan menonton video percutian di The Bentong Farm. Best kalau dapat bawa anak-anak ke sana.
Nak Murah Rezeki, Beri Hadiah Kepada Ahli Keluarga. Fahaminya Baik-baik!
Tidak dinafikan siang malam kita berkerja keras kerana ingin mendapatkan rezeki yang berganda-ganda untuk keluarga tercinta.
Namun terkadang terasa seperti rezeki yang dicari tidak lancar dan kehidupan semakin sempit.
Harusnya kita kena berbuat sesuatu agar masalah ini dapat diatasi dan sekali gus dimurahkan rezeki. Nak tahu lanjut, ikuti perkongsian mengenai cara menjemput rezeki yang boleh kita amalkan.
Nak murah rezeki, beri hadiah kepada ahli keluarga. Mudah sahaja, tak perlu pening-pening.
1. Tanya diri, kita simpan tak alamat adik beradik. Kalau ada, alhamdulillah. Kalau tak ada, minta hari ini juga.
– hantar makanan kepada mereka.
– yang simple-simple, kurma, pop corn, apa sahaja.
– lazada, shopee bersepah-sepah boleh hantar. Save terus semua alamat adik beradik dan emak ayah di situ. Klik-klik, bayar, settle.
2. Beri emak ayah duit poket specifically untuk beli barang dapur. Cakap kepada mereka “mak, abah duit ni untuk beli ikan ayam nanti, jangan buat benda lain.”
– mereka akan buat, dan akan sentiasa sebut sesama mereka “ayam ni beli duit anak ni,” dan mereka akan sentiasa doakan.
3. Berebut-rebut membeli dan memberi kepada mereka apabila mereka sebut sesuatu.
– ayah sebut rindu nak makan biskut sekian-sekian, berebut pergi beli.
– mak sebut dah lama tak makan itu ini, berebut dapatkan.
Kawan-kawan,
Cikgu saya pesan “memberi makan ini akan buat kepuasan hati. Perut berisi akan buat jiwa tenteram. Dan akan mula ditambah dengan keindahan berdoa.
Hadiah, makanan serta apapun untuk ahli keluarga adalah keseronokan.
Ia mengeratkan, ia menambah jalinan. Banyak-banyak berbuat jangan sesekali tertinggal.
Emak ayah, mentua, pasangan, menantu adik beradik, anak-anak, anak-anak saudara, ipar duai dan sebagainya, semuanya adalah ikatan yang Allah sayang. Jaga mereka, jaga hati mereka, maka Allah akan jaga kita semua.
Sales saya hari ini RM1.27 juta sehari (average). Saya bermula 12 tahun lepas dari RM40 sehari. RM40 x 30 hari, sebulan saya hanya dapat RM1,200. Saya tekad untuk beri hadiah kepada ahli keluarga 10% dari itu. Jadi RM120. Saya pun beli sahaja karipap kecil, popia simpul atau apa sahaja. Saya beli di gerai, bungkus dan hantar di pejabat pos.
Benda itu saya ulang sampai hari ini. Jika dulu hanya beli popia, hari ini saya dah belikan mereka rumah, kereta.
Rezeki memang untuk dikongsi, dan kita kena bermula dengan darah daging sendiri dahulu. Emak ayah, adik beradik.
Di situ akan banyak pertolongan dari Allah.
Benar, adik beradik ada banyak ragam. Lantaklah, tolong sahaja!
Kalau yang paling hampir dengan hati kita pun kita tak boleh nak tolong, bagaimana Allah nak kita tolong lebih ramai lagi?”
Begitulah.
Sumber : Khairul Hakimin Muhammad
