
Buat penggemar laksa tentunya mencari cara yang mudah untuk kukus laksa agar menjadi lembut.
Jika nak merebus laksa kering memang memakan masa yang agak lama. Sebenarnya ada petua yang cepat supaya laksa cepat jadi lembut.
Seterusnya ikuti perkongsian puan Suzana Saad yang berkongsi petua yang diberikan oleh seorang taukey laksa.
Dulu saya kalau nak buat laksa, malas bab nak rebus laksa sbb kena rebus lama. Tapi lepas dapat cara baru dari tokeh laksa, anytime terasa nk makan laksa, terus pi cari ikan.
Cara penyediaan:
Rendam laksa kering tu semalaman atau 2 jam pun ok dah
Dengan air rendam tu, rebus hingga mendidih dalam 10 minit.
Tutup api & tutup piuk.
Biarkan dalam air panas tu 1 jam. Kenudian boleh tapis laksa tapi jangan basuh ye. Biarkan dalam penapis macam tu ja. Dah boleh makan.
Selamat mencuba!
Sumber: Suzana Saad
“Anak-anak Semua Bangun Tanda Hormat …”- Lelaki Ni Kongsi Cara Orang Arab Hormat Ibu, Boleh Amalkan Sampai Bila-bila!

Menghormati ibu bapa adalah menjadi salah satu kewajipan seorang anak kepada orang tuanya. Bukan sahaja perlu berlemah lembut ketika bercakap dengan mereka, malah perbuatan dan tingkah laku juga perlu ditunjukkan sebaiknya.
Terdapat banyak cara untuk seorang anak menzahirkan rasa hormat kepada ibu dan ayah mereka dan antaranya adalah seperti memeperlahankan suara ketika bercakap dengan mereka dan paling penting jangan membantah permintaan ibu ayah.
Selain itu anda juga boleh amalkan seperti sebuah keluarga Arab ini lakukan bagi menunjukkan rasa hormat kepada ibu mereka. Kisah menarik ini telah dikongsikan oleh Muhammad Hassan dan bolehlah dijadikan panduan dan pengajaran untuk mendidik diri menjadi anak yang soleh dan solehah, sentiasa berbakti kepada orang tuanya.
Ingatkan Orang Kenamaan, Rupanya Ibu
Tadi saya makan tengahhari di kedai Arab. Ada satu family arab ini tiba-tiba semua bangun. Kawan saya yang Arab ni juga bangun. Saya ingatkan Menteri, Sultan atau orang kenamaan ke apa datang. Rupanya Mak famly sebelah meja kami ini yang baru sampai.
Anak-anak semua bangun tanda hormat kat mak. Sehinggalah mak duduk barulah semua duduk. Mak ni banyak kali buat isyarat tak bagi anak-anak bangun.
Inilah adab yang patut kita terapkan kepada anak-anak. Ajar anak-anak kita. Apabila atuk atau nenek masuk rumah atau lalu depan kita, bangun dan pandang mereka dan bagi salam walaupun dalam satu rumah.
Kita ini kadang-kadang hormat orang kenamaan berlebihan, lebih dari mak Ayah. Sedangkan mak ayah lalu depan mata buat tak tahu, siap layan HP lagi.
Saya belajar sesuatu siang tadi. Jika kita sedang makan bersama anak-anak. Jika isteri masuk ke dapur. Bangun dan persilakan isteri. Biar anak-anak tengok bagaimana kita layan ibu mereka.
Begitu juga isteri. Sedang makan, menonton TV bersama anak-anak, jika suami lalu, pandang suami atau bangun dan persilakan suami duduk bersama.
Adab ini apa yang kita lihat dan itulah yang kita tiru dan amalkan sampai bila-bila. Begitu jika kita mahu didik anak-anak supaya dia beradab dengan kita dan semua orang. Adab bermula dari dalam rumah.
Moga bermanfaat.
Sumber : EncikMatt
ARTIKEL MENARIK : “Kenderaan Adalah ‘Monster’ Yang Telan Banyak Duit…”-Lelaki Ni Pesan, Ada Betulnya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
“Alhamdulillah, Kakak Sudah Bersalin. Baby Sihat.” Jahidah Selamat Lahirkan Bayi Lelaki. Warganet Titip Doa!

Kisah wanita hamil, Jahidah Nordin yang menjadi mangsa belasahan suami sehingga koma pada pertengahan tahun ini menggemparkan masyarakat. Dia mengalami kecederaan serius di bahagian kepala selepas disyaki dipukul suami pada 4 Mei 2021.
Terbaru, Harian Metro melaporkan, wanita yang menjadi mangsa keganasan rumah tangga, ini selamat melahirkan bayi lelaki secara pembedahan di Hospital Tuanku Jaafar (HTJ) Seremban.
Jahidah sebelum ini telah dimasukkan ke Wad Obstetrik dan Ginekologi, HTJ sejak 22 November lalu tetapi pihak keluarga tidak dibenarkan melawat kerana prosedur sangat ketat.Adiknya, Fauziah Nordin, 40, yang bertanggungjawab menjaga Jahidah sepenuh masa memaklumkan Jahidah menjalani pembedahan kecemasan kira-kira 9 malam tadi.
“Alhamdulillah, Kak Jahidah sudah lahirkan ‘baby,’ pembedahan kecemasan pukul 9 (malam tadi). Baby sihat dok kata,” katanya menerusi akaun Facebook miliknya.
Menurut Fauziah, kakaknya kini masih berada di hospital dan dalam pemantauan 24 jam.
Dalam kejadian pada 4 Mei lalu, Jahidah, yang menetap di Johor Bahru koma disebabkan kecederaan parah pada kepala dengan tengkorak terpaksa dibuang akibat pendarahan selain rahang, tulang belakang serta rusuk retak dipukul suaminya yang berusia 38 tahun.
Dia pada mulanya dimasukkan ke ICU Hospital Sultanah Aminah, Johor Bahru dan kemudian dipindahkan ke HTJ Seremban atas permintaan keluarga dan nasihat pihak hospital.
Sebelum ini pada 17 Jun lalu, suami mangsa, Rosmaini Abd. Raof mengaku tidak bersalah di Mahkamah Sesyen Johor Bahru, Johor atas pertuduhan memukul isterinya yang hamil sehingga koma dalam kejadian pada 4 Mei lalu.
Sumber: Fazariah Nordin
ARTIKEL MENARIK: “Jiran Sepakat Membawa Berkat.” 8 Keluarga Ni Ubah Lorong Terbiar Jadi Kebun Taman. Bukan Je Cantik Dapat Rasa Hasilnya!
Guna Hormon Air Kelapa, Rahsia Pekebun Thailand Nak Pokok Subur & Berbuah Lebat. Ini Caranya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Sagu Gula Melaka, Begini Tipnya Nak Pastikan Sagu Sebiji-biji Tak Melekat!

Menikmati enaknya manisan Sagu Gula Melaka bersama keluarga tentu menyelerakan. Apatah lagi jika terhidang cantik sempurna.
Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Nur Aqilah Jufri malah turut berkongsi tip untuk pastikan sagu dapat dimasak sebiji-biji tidak melekat.
Ini perkongsiannya.
Resepi Sagu Gula Melaka
Bahan -bahan :-
Sagu
Pewarna
1 tin susu cair (pakai santan boleh, pakai susu segar pun boleh cume rasa lain-lain )
2 sudu gula Melaka
1 ketul gula merah
1 helai daun pandan (tak ada pun tak apa)
Secubit garam
1/2 air
Isi jagung (tak ada pun tak apa)
Cara – cara :-
1. Masak sagu sehingga kembang (jadi clear).
2. Cuci sagu dan letak pewarna & biarkan selama 20 minit & selepas tu cuci lalu bawah air paip je supaya susu tidak bewarna.
3.Untuk kuah, masukkan susu cair, air (saya sukat pakai tin susu cair tu juga), gula merah, gula Melaka, daun pandan, jagung & garam. Biarkan masak seketika.
4. Akhir sekali campurkan kuah susu & sagu tu.
*TIPS SAGU*
-Pastikan air betul-betul mengelegak baru masukkan sagu, kalau tidak nanti hancur dan hilang.
-Jangan basuh sagu, kalau basuh nanti hancur.
-Kacau setiap 5 minit supaya sagu tidak berketul.
-Cuci sagu pada air paip & masukkan ke dalam bekas berisi air paip supaya tidak melekat.
-Selepas warna, biarkan dalam 20 minit supaya warna melekat & cuci kembali sagu selepas itu supaya kuah susu tidak bewarna.
-Pastikan penapis dicuci selepas tos sagu, kalau tidak nanti sagu melekat dekat penapis.
sumber : Nur Aqilah Jufri via MAHN