Tauhu yang tidak sempat dimasak lama biasanya akan berbau masam. Jangan terus buang dahulu kerana ada caranya untuk memulihkanya semula.
Hanya dua bahan utama sahaja diperlukan untuk kembalikan kesedapan tauhu basah tersebut. Jom cuba.
1. Belah tauhu kepada empat bahagian, tetapi jangan sampai terputus sepenuhnya.
2. Kemudian, ambil semangkuk air panas yang mendidih dan masukkan tauhu basah tadi.
3. Rendam tauhu dalam air panas tersebut, kemudian masukkan secubit garam.
4. Biarkan selama 5 hingga 10 minit.
5. Setelah itu, kacau sedikit tauhu dalam air garam sebelum digunakan.
Tauhu basah yang masam kembali elok seperti baru dibeli di kedai.
Dengan cara mudah ini yang menggunakan garam dan air panas dalam rendaman, anda tidak perlu membazir.
Wajib cuba!
@amyrulmokhtar8 PENGGEMAR TAUHU.. KALAU TAUHU DAH MASAM JANGAN BUANG.. FOLLOW TIPS AKU NI #masakansimple #masakdirumah #tips #tipsmemasak ♬ Nujum Pak Belalang Ukulele Tutorial by Azzmeir – Azzmeir Yunadi ✨
Kredit: Tik Tok @amyrulmokhtar8
Patutlah Viral, Rupanya Ini Cara Cepat Nak Buat Kuah Laksa Utara. Confirm Jadi Dan Sedap!
Semenjak Perintah Kawalan Perjalanan (PKP) dilaksanakan kira-kira sebulan lalu, tentu pelbagai resipi baru kita dah ‘khatam’. Rasanya lepas ni PKP agaknya ada yang boleh buka restorant.
Terbaru trending sekarang cara membuat laksa penang. Malah melalui perkongsian Ameera telah mendapat share sebanyak 21K, mana taknya, cara nak buat mudah sangat. Paling best, tak perlu asingkan isi ikan, terus blander je ikan tu. Senang sangat ni.
Cara pembuatan laksa penang mudah dan sekiranya anda mengikut langkah – langkah yang sedia ada, pastinya akan menghasilkan juadah yang kegemaran keluarga.
Apa yang pastu buat kuah laksa pun ada rahsianya, dan mungkin cara setiap orang masak tak sama. Kali ini nak kongsi resepi masakan kuah laksa utara.
Jom kita tengok resipi mudah ni.
Selamat mencuba! Boleh buat untuk hidangan seisi keluarga petang minggu ni.
Sumber: Ameera
Nak Goreng Ikan Tak Berbau Hanyir Dan Tak Melekat Di Kuali. Guna Bahan Ni Aje, Petua Paling Mudah!
Selalunya bila nak goreng ikan ada masalah isi ikan melekat di kuali. Habis hancur isi ikan, nak hidang pun kelihatan tak ‘cantik’.
Malah ada juga ikan yang bau hanyir, membuatkan rasanya kurang enak.
Sebenarnya untuk mengatasi masalah ini ada petuanya.
Ikuti perkongsian ini. Cara yang mudah untuk anda lakukan apabila hadapi masalah berkenaan.
Petua mengoreng ikan
Petua mengoreng ikan supaya tidak berbau hanyir dan tidak melekat di kuali.
Cara-caranya ada di setiap gambar.
Selamat mencuba.
Sumber: Ameera
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Resipi Kerabu Ikan Bilis Ala Sang Dewi Ni Air Tangan Pengurus Tokti. Senangnya Buat, Patutlah Viral!
Bagi yang suka makan kerabu, pasti membayangkan hanya ulam-ulaman sahaja. Apa kat cuba resipi yang disediakan oleh Rozi Abdul Razak yang merupakan Pengurus Dato’ Sri Siti Nurhaliza.
Resipi yang dikongsikan viral sebelum ini. Jadi, buat ibu-ibu yang ketandusan idea nak masak apa petang ini, bolehlah cuba resipi mudah ini.
Hari ini saya sediakan kerabu ikan bilis buat keluarga. Sedap!!! ??.
RESIPI KERABU IKAN BILIS ALA SANGDEWI
Goreng ikan bilis hingga garing dan ketepikan.
- Hiris atau mayang halus bunga kantan, serai, bawang merah/besar dan cili api.
- Potong dadu kecil tomato dan juga sediakan limau nipis/limau kasturi untuk diperah.
- Satukan semua bahan-bahan ini di dalam bekas dan gaulkan dengan garam, gula dan sedikit kiub ayam.
- Masukkan air perahan limau nipis dan limau kasturi (saya campurkan kedua-dua limau ini untuk lebih sedap) dan gaul rata.
- Kemudian masukkan pula ikan bilis, saya ramas-ramas dulu supaya senang nak makan nanti tetapi janganlah hancur sangat. Gaul rata sekali lagi.
Untuk kerabu, anda sesuaikan rasa, ada masam dan manisnya, garam tak perlu banyak sebab ikan bilis dah masin.Nota: Ada orang guna sos ikan, boleh juga tetapi saya memang tak guna sos ikan. Nak masukkan hirisan daun limau purut pun boleh juga. Sesuaikan saja dengan selera anda.
Selamat mencuba. #resipisangdewi #kerabuikanbilisresipisangdewi
Kredit : FB Rozi Abdul Razak
