Tauhu jika digoreng kosong agak menjemukan. Apa kata tauhu yang ada di dalam peti sejuk itu diolah menjadi Tauhu Berlauk. Hidangan enak yang kaya dengan protein ini pasti mengenyangkan sebagai kudapan minuman petang. Anak-anak gerenti suka!
BAHAN-BAHAN:
4 ketul tauhu
2 tiub Tauhu Jepun (Tauhu Telur)
50 gram udang atau isi ayam
1 tangkai cili merah
1 batang daun bawang dan daun sup
4 biji telur
sedikit garam, serbuk lada putih, serbuk perasa secukup rasa
CARA MEMBUAT:
1. Kisar tauhu, tauhu Jepun, 2 biji telur , udang atau isi ayam didalam mesin pengisar.
2. Selepas itu, masukkan hirisan daun bawang,cili merah dan kacau sebati.
3. Masukkan pula garam, serbuk lada putih,serbuk perasa secukup rasa dan gaul rata.
4. Kemudian masukkan bahan bancuhan tadi didalam bekas dan kukus dalam anggaran 15-20 minit sehingga adunan menjadi keras.
5. Biarkan ia sejuk seketika, selepas itu potong dalam bentuk yang dikehendaki.
6. Akhir sekali, pukul 2 biji telur, celup dan goreng sehingga bertukar warna perang keemasan.
Siap!
Tauhu Berlauk ini juga enak dicicah bersama sambal cili kicap dan kuah rojak.
Selamat Mencuba!
“Buah Sulung, Penantian Hampir 30 Tahun…”-Akhirnya Berbuah Juga Bila Buat Petua Ni!
Membayangkan kalau menanam sepokok dua pokok buah-buahan tentu seronok rasanya bila berbuah lebat pada musimnya. Dapatlah dinikmati bersama keluarga dan boleh juga disedekahkan pada jiran-jiran.
Pun begitu andai ada yang menanam pokok durian, diakui tempuh masa untuk menunggu pokok berbuah buat kali pertama mengambil masa yang lama hingga lebih daripada 10 tahun.
Malah ada yang lebih lama daripada tempuh itu namun tetap sabar dan disarankan jangan sesekali berasa hampa.
Ini sebagaimana perkongsian Cikwan Redzuan Jelani, penantian untuknya menikmati buah durian daripada pokok yang ditanaman mengambil masa hampir 30 tahun.
Menurutnya dia menanam pokok tersebut daripada biji benih dan pokok tersebut tidak pernah sekali pun berbuah hinggalah dia mempraktikkan beberapa cara dan petua lama untuk membantu pokok tersebut berbuah.
Hasilnya memang menjadi!
Tips & Petua Supaya Pokok Durian Berbuah
Buah sulung, penantian hampir 30 tahun, tanam dari biji.
Tip 1 : Kelar Batang Pokok
Caranya kelarkan kulit batang…tapi jangan sampai putus semua…tinggalkan dalam anggaran 2_3 inci kulit pokok yang bersambung….kelar semua nanti pokok mati….kulit pokok yang bawak nutrien dari akar ke dahan dan ranting.
Tip 2 : Baja garam
Durian ni saya tanam kat kawasan tanah gambut. Berkemungkinan tanah ada unsur asid yang tinggi. Jadi untuk neutralkan asid itu saya beli garam kasar seguni. Tabur 5 kaki jarak dari pangkal ke kawasan keliling pokok. Dalamkan parit sempadan, akar durian dia tak boleh dekat dengan kawasan yang air bertakung…nanti tunjangnya busuk…hujung pokok mati… Tip dari bilik sebelah geng tanam durian.
Tip 3 : Baja protein
Campuran telur +vitagen yang diperam dalam suhu bilik semalam saya sembur dekat akar durian yang timbul….seminggu sekali kalau sempat.
Tip 3 : Baja buah
Beli 2 kilo baja buah dekat kedai baja. Tanam dalam jarak 4 kaki dari pangkal pokok. Buat 2 lubang dan setiap lubang letak 1 kg. Berulang 3 bulan sekali tapi berubah tempat. Ni belum sempat masuk kali yang ke 4 dah berbuah. Last baja kali yang ke 3 haritu…
Tip 4 : Cakap dengan pokok
Masa buat semua proses dekat atas tu…saya membebel dengan pokok. “Sudah buat macam-macam ni…segala tip petua pun dah! Kalau tak berbuah juga kali ni, tahun 2021 kena tebang”.
Awal tahun 2021 buah dah gugur…. Bila berbunga pun tak tahu sebab saya bekerja. Tak ada masa sangat jenguk kebun. Cuma masa baja tu saya tick dekat kalendar! Yang bagi tahu pokok ni berbuah pun..orang yang kait buah sawit.
Sumber : Cikwan Redzuan Jelani
Jom tonton video menarik adik-adik Bintang Kecil di Scream Park Sunway Lagoon.
Lagi video menarik berkenaan pilihan peralatan dapur yang memudahkan kerja kita di dapur. Sila tonton.
ARTIKEL MENARIK : DIY Rak Tinggi Di Dinding Untuk Tambah Ruang Simpan Barang. Praktikal & Jimat Ruang!
Baca Ini Juga :Rupanya Kalau Ada Ekzema Bukan Makanan Laut Je Kena Pantang, Tapi 12 Jenis Sayur & Buah Ni Juga!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
“Lebihan Tulang Korban Tu Boleh Guna…”- Dr Ni Tunjuk Resipi Buat Sup Untuk Awet Muda!
Meskipun umur menjengah ke usia senja namun wajah tetap awet muda, pasti sahaja ramai menginginkannya.
Namun bila mahukan sedemikian, kenalah ada usaha dan amalkan rutin penjagaan kecantikan. Bukan sahaja dari luaran malah lebih berkesan bila turut dilakukan dari dalaman.
Tahukah anda, antara rahsia untuk kekal awet muda adalah anda perlu bekalkan kolagen yang cukup pada tubuh. Namun bagaimana caranya?
Berkongsi ilmu tentang itu, Dr Rizal Abu Bakar ada faktanya. Jom baca satu persatu dan bersama amalkannya.
Antara rahsia awet muda ialah pastikan kolagen cukup. Kolagen ialah sejenis protein. Terbentuk dari tiga amino acid. Ada glycine. Hydroxyproline dan proline. Salah satu yang penting ialah glycine.
Tubuh manusia dewasa keluarkan 3g glycine setiap hari. Tapi tubuh perlukan 15g. Tidak cukup.
Apabila glycine cukup kulit jadi cantik, sendi tidak sakit, radang hilang. Pencernaan terjaga, mood, tidur dan kemampuan fikir semakin baik.
Untuk tambah glycine dan kolagen perlu ambil dari sumber luar.
Kolagen biasanya didapati pada haiwan. Tulang, kartilaj, kulit haiwan berikan glycine tambahan yang diperlukan.
Contoh paling senang. Sup kaki ayam. 70% kandungan protein dalam kaki ayam. Jadikannya padat kolagen.
Kolagen kaki ayam tinggi glycine. Sekitar 16% diikuti hydroxyproline 14% dan proline 8%.
Kolagen juga perlu untuk urat dan saluran darah.
Tulang Korban Buat Begini
Cara lain ialah melalui bone broth. Lebihan tulang qurban tu boleh guna.
Tulang direbus lama. 48 jam lamanya. Ditambah pula sayuran kaya fitonutrien. Sumber kaya prebiotik. Carrot. Lobak putih. Celery. Daun bawang. Bawang putih. Rempah ratus.
Selepas 48 jam keluarkan semua biar tinggal broth. Hanya air sup dari rebusan yang diminum. Air sup ini kaya dengan glycine. Kalau disimpan di freezer mampu bertahan 6 bulan.
Cuba dan rasai perbezaannya.
Sumber : Dr Rizal Abu Bakar
Jom saksikan selebriti berkongsi resipi dan momen memasak bersama keluarga tercinta pada 11-17 Julai ini setiap jam 2.30 petang hanya di FB keluargamagazine.
ARTIKEL MENARIK :Ditipu Agensi. Berhabis RM76K Nak Pergi Haji, Namun Suami Isteri Ni Terkandas Di KLIA!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Ibu Ni Kongsi Pengalaman Jelajah Turki 30 Hari Guna Kereta Bersama Anak Beranak!
Baca Ini Juga :“Mahu Lihat Anak Jadi Doktor…” Lisa Selesa Tak Libatkan Anak Dalam Dunia Seni!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Kerana Covid-19, Anak & Menantu Sanggup Tinggalkan Ayah Berusia 80 Tahun Terbaring Di Tepi Jalan!
Sudah jatuh ditimpa tangga, lepas satu-satu nasib malang yang menimpa seorang ayah yang berusia 80 tahun ini. Hanya disebabkan positif Covid-19, seorang anak dan menantunya sanggup bersikap tidak adil kepada dirinya hingga tergamak ‘membuang’ bapanya di tepi jalan.
Kejadian yang menyedihkan ini berlaku di Bangkok, Thailand seperti mana memetik berita di Harian Metro.
Dijangkiti Covid-19
Suami isteri dari Nakhon Ratchasima, Thailand tergamak ‘membuang’ bapa mereka yang berusia 80 tahun di sebuah kuil hanya kerana lelaki itu dijangkiti Covid-19.
Bangkok Post melaporkan, kisah itu dikongsikan seorang petugas perubatan di Hospital Bua Yai menerusi Facebook (FB).
Gambar dimuat naik menunjukkan seorang lelaki terbaring di denai berhampiran Wat Pa Suan Thamma Sawaddee di Kampung Ban Nong Waeng dekat daerah Bua Lai.
Perkongsian gambar itu disusuli dengan luahan petugas berkenaan yang kesal dengan tindakan anak perempuan kepada lelaki warga emas berkenaan.
Tinggalkan Ayah Bersama Beg Pakaian
Penghulu Wat Pa Suan Thamma Sawaddee, Luang Phor Sitthichai berkata, anak perempuan dan menantu kepada lelaki berkenaan meninggalkan bapa mereka di kuil itu pada Ahad lalu.
Ketika kejadian, suami isteri itu meninggalkan lelaki berkenaan bersama beg berisi pakaian sebelum berlalu pergi menaiki kereta.
Sementara itu, Ketua Kampung Ban Nong Waeng, Thongsuk Thaebtham diberitahu, lelaki warga emas itu dibawa anak perempuannya dari wilayah Lop Buri sebelum ditinggalkan di kuil berkenaan.
Hanya Mampu Terbaring
Lelaki tua itu berjalan dari kuil berkenaan pada Selasa sebelum dia ditemukan terbaring di satu laluan berhampiran.
Lelaki itu kemudian dibawa ke sebuah hospital di wilayah Khon Kaen kerana dia berasal dari situ.
Sementara itu, sami, petugas kesihatan dan anggota penyelamat yang menjadi kontak rapat dengan lelaki berkenaan diminta menjalani kuarantin selama 14 hari.
Ketua kampung itu berkata, anak perempuan kepada lelaki berkenaan tidak sepatutnya memperlakukan bapanya sebegitu rupa kerana turut mendedahkan individu lain dengan jangkitan Covid-19.
Dalam pada, Bernama pada Selasa melaporkan Thailand mencatat 14,150 kes baharu Covid-19 dan 118 kematian dalam tempoh 24 jam sebelumnya.
Ia menjadikan jumlah jangkitan keseluruhan kepada 526,828 dan 4,264 kematian setakat ini.
Sumber : myMetro
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BERKEBUN CILI DI HALAMAN RUMAH dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/berkebun-cili-di-laman-rumah/ atau whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
