Donat yang lembut dan gebu kalau dimakan ketika panas memang lain macam rasa enaknya. Confirm tak cukup satu, pasti nak lagi.
Tapi bagaimana pula dengan donat pandan ni? Tengok gambar sahaja dah rasa meleleh air liur, inilah pula merasanya. Dengan hanya melihat gambar sahaja kita sudah membayangkan kelembutan dan kegebuan teksturnya. Rasanya pastilah lagi hebat.
Resipi yang dikongsikan oleh Puan Zaimah Zakaria ini memang buat kita semangat nak cuba. Malah dikongsikan ramai netizen, yang rata-rata mengagumi donatnya yang lembut dan gebu. Tak hanya donat, rupanya wanita ini sentiasa berkongsi resipi menarik saban hari. Memang hebat.
Jom cuba resipi Donat Pandan Susu petang ni.
Donat Pandan Susu
Bahan-bahan:
1 sudu kecil garam
500gm tepung roti
11 gm yis
10 gm bread improver
20 gm susu tepung
50 gm gula pasir
2 biji telur gred A
80 gm butter @ marjerin
160 gm air sejuk
2 sudu kecil pes pandan
Sedikit susu tepung untuk salut donat
Ads
Caranya:
1. Campurkan kesemua bahan dalam mangkuk mixer, kecuali air sejuk.
2. Kemudian barulah dimasukkan air sejuk, sedikit demi sedikit.
Ads
3. Uli hingga jadi doh yang licin dan tak melekat di tangan.
4. Timbang setiap satu doh dengan berat 50gm.
5. Bulat-bulatkan doh dan canaikan doh.
Ads
6. Ambik penutup botol dan tekan di tengah-tengah adunan.
Setiap ibu bapa sudah tentu mahu memberikan yang terbaik kepada anak. Lantaran itu, memastikan anak didik dengan sempurna.
Selain mendapat panduan keibubapaan daripada orang tua, ada juga yang mendapatkan info mendidik anak melalui sumber bacaan melalui buku dan internet.
Namun setiap info dan tip keibubapaan ada yang sesuai atau sebaliknya.
Seterusnya ikuti perkongsian terapis ini, Norzi Malek akibat tersalah pilih info mendidik anak-anak.
Tak guna ayat ‘JANGAN’
Saya ada menerima kes untuk anak Hyperactive yang berusia 6 tahun. Setelah beberapa kali sesi rawatan, saya tersedar sesuatu apabila si ibu kerap kali memaklumkan saya yang beliau menggunakan kaedah parenting Jepun dalam mendidik si anak.
Awal-awal sesi saya rasa bagusnya ibu muda ni, rajin membaca untuk menjadi ibu yang baik. Lama kelamaan saya rasakan si ibu mula taksub dengan kaedah Jepun. Salah satu yang sering disebut-sebut Time-Out.
Semasa sesi education selepas habis sesi therapy, si anak memanjat meja dan saya spontan menegur “Eh abang, jangan panjat meja. Nanti jatuh. Turun turun. Bahaya”. Si ibu terus menegur saya “Cikgu, kalau ikut kaedah Jepun, kita tak boleh menegur macam tu.
Tak boleh guna perkataan JANGAN. Kita kena bagi ayat positif. Ayat negatif kena elakkan. Nanti anak jadi pemikiran negatif dan buruk”. Saya memang tercengang dengar jawapan tu. Saya pun bertanya “Siapa bagitau ibu macam tu? “. Si ibu pun membalas, “saya guna kaedah Parenting Jepun”. Jadi dipendekkan cerita, saya pun memberi ‘parent education’ gaya Malaysia. Hahaha. Panjang lebar saya ceramah.
“Ibu, kenapa nak guna cara Parenting Jepun atau luar Malaysia? Cara parenting kita pun bagus, sebab anak kita dibesarkan di Malaysia. Kawan-kawannya juga orang Malaysia yang dididik cara orang kita. Dan sudah tentu di sekolah juga cara didikan Malaysian akan digunakan.
Saya tak berapa pandai bab ulasan agama. Tapi ibu boleh lihat dan baca tafsir Al-Quran di dalam surah Luqman. Bagaimana Luqmanul Hakim mendidik anaknya. Terdapat perkataan ‘JANGAN’ digunakan untuk menegah anaknya daripada melakukan perkara tidak baik dan dilarang Islam.
Perkataan JANGAN bukanlah perkataan negatif. Dan itu juga bukanlah suatu doa. Tadi ayat saya, ” Jangan panjat meja. Nanti jatuh. Bahaya”. Kita perlu memberi tahu dengan jelas kesan dan akibat sesuatu perbuatan. Itulah gaya Parenting Malaysia.” Si ibu menjawap “kaedah Parenting kita tak berapa sesuai. Tak soft dan agak traditional. Saya nak ajar cara lembut dan moden”. Saya diam. Dan bagi jawapan ini.
” Parenting gaya Jepun tak semuanya baik ibu. Yang baik kita ambil. Tapi jangan terlalu ikut sangat semua kaedah. Ada yang tidak sesuai untuk anak-anak kita. Untuk makluman ibu juga, kes bunuh diri di Negara Jepun adalah antara yang tertinggi di dunia. Kenapa mereka bunuh diri sedangkan kaedah Parenting mereka diagungkan di seluruh dunia? Bukankah mereka dibesarkan dengan cara Parenting Jepun yang BAGUS?” Tamat kisah ni.
Dah tiga bulan si ibu tak mai therapy kat saya. Merajuk agaknya. Nota kaki : terlalu banyak tips-tips parenting di Media Sosial. Ambil yang baik dan mampu kita ikuti sahaja. Parenting adalah satu proses pembelajaran dari pengalaman. Jangan jadikan ia satu penanda aras untuk menentukan kita sebagai ibu bapa yang baik atau tidak.
Meninjau di ruangan komen netizen juga setuju penggunaan ‘jangan’ dalam mendidik anak.
Perasan atau tidak, semenjak dua tiga hari sebelum puasa ini begitu banyak kita lihat perkongsian ibu-ibu membuat stok makanan untuk dibekukan sebagai satu langkah memudahkan urusan menyediakan hidangan berbuka mahu pun bersahur.
Pun begitu mungkin masih ada yang belum tahu pantang larang bila menyediakan stok makanan agar selamat dan berkhasiat untuk dimakan. Untuk itu, perkongsian di akaun fb Busseroa Abd Jalil ini sedikit sebanyak dapat memberi info kepada ibu-ibu yang kali pertama ingin mencuba teknik seperti ini.
Cara Bekukan Makanan
Disebabkan ramai yang belum tahu cara untuk bekukan makanan, jadi saya nak share sedikit info yang saya tahu hasil bacaan saya.
Menurut coretan seorang doktor cara paling selamat untuk bekukan makanan ialah:
– Bekukan terus selepas dimasak. Suam-suam sikit dah boleh simpan.
– Bahagikan makanan tersebut ke dalam bekas kecil untuk sekali makan sahaja.
– Apabila makanan yang dibeku telah dipanaskan tidak selamat untuk dibekukan lagi.
– Jangan bekukan makanan yang baki/lebihan selepas dimakan. Mesti bekukan yang baru dimasak.
– Pilih bekas yang selamat untuk sejuk beku.
Info tambahan dari sumber-sumber lain:
– Jika stok makanan tersebut untuk 3-4 hari tidak perlu dibekukan. Memadai sekadar simpan di tempat sejuk sahaja.
– Makanan yang dibekukan dengan suhu yang sempurna boleh bertahan lebih dari sebulan.
– Untuk mengekalkan kesegaran makanan, bekukan makanan yang 3/4 masak serta pekat. Apabila dipanaskan nanti baru tambah air, sayur dan sebagainya.
Info gambar:
– Gambar lama.
– Saya selalu sediakan stok makanan untuk anak-anak setiap kali saya ada urusan di tempat yang jauh.
– Jika sekadar 3-4 hari saya tidak bekukan. Jika lebih dari tempoh tersebut baru saya simpan di tempat beku.
– Saya tandakan “K” (kuah) supaya bibik tahu makanan perlu dipanaskan satu yang kering dan satu yang berkuah untuk setiap kali makan.
Semoga bermanfaat.
Terima kasih semua.
Sumber : Busseroa Abd Jalil via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Lembaga Tabung Haji (TH) memberi peringatan akan keperluan bagi para pendeposit TH khususnya yang telah melebihi umur 18 tahun tetapi masih memegang akaun kanak-kanak di bawah jagaan untuk bertukar status kepada akaun dewasa, sebelum 1 Mei 2022.
Ini kerana akaun di bawah jagaan hanya boleh ditadbir oleh penjaga bagi kanak-kanak yang berumur bawah 18 tahun sahaja.
Pemangku Pengarah Eksekutif Operasi TH, Mohamed Ameen Abd Wahab berkata, pengumuman pelanjutan tempoh pada bulan November lalu adalah untuk memberi peluang kepada pendeposit yang berumur 18 tahun ke atas dan penjaga untuk melakukan proses penukaran status di cawangan-cawangan TH berdekatan.
“TH akan melaksanakan proses pembekuan transaksi pengeluaran sekiranya pendeposit gagal menukar status akaun bermula Isnin, 2 Mei 2022.
“Dalam masa sama status link akaun antara akaun penjaga di bank dan akaun kanak-kanak di TH akan terbatal serta pendaftaran haji juga tidak dapat dilakukan,” katanya dalam satu kenyataan hari ini.
TH menyaran kepada semua ibu bapa dan penjaga yang mempunyai akaun di bawah jagaan bagi anak yang berumur 18 tahun ke atas untuk datang bersama anak tersebut ke cawangan TH yang berdekatan bagi menukar status akaun kanak-kanak ke akaun dewasa agak tidak timbul kesulitan di masa akan datang.
TH mengambil langkah ini bagi memastikan semua akaun pendeposit yang mencapai 18 tahun diuruskan oleh pendeposit itu sendiri dan rekod maklumat serta biometrik pendeposit berumur 18 tahun tersebut dikemaskini.
TH juga menyarankan semua pendepositnya memastikan akaun TH kekal berstatus aktif untuk terus menikmati manfaat menyimpan di institusi itu termasuk simpanan dijamin kerajaan, menerima agihan keuntungan, pengecualian cukai pendapatan selain boleh menyertai pelbagai kempen anjuran TH.
Untuk sebarang pertanyaan berkaitan akaun atau sebarang perkhidmatan TH, orang ramai boleh merujuk di laman web rasmi, www.tabunghaji.gov.my atau terus menghubungi talian Khidmat Pelanggan (THCC) di 03-6207 1919. – DagangNews.com
Elak dari perkena serangan jantung, jom ikuti perkongsian dari Dr Zubaidi ni!
Yang mana adik adik ada masalah mata, jangan takut bagitau ibu ayah ye, macam BK squad ni!
Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.