Setiap ibu bapa sentiasa memastikan anak sihat. Cara hidup positif termasuk amalan pemakanan sihat. Tentu pernah dengar bone broth atau dalam bahasa melayunya ialah air tulang atau juga sup tulang. Ia disyorkan  supaya memberi anak makan bone broth setiap hari. Ini kerana kaya dengan nutrisi.

Bone broth ni boleh dicampur dengan masakan berkuah seperti mee sup, kuah sayur, masakan yang berkuah dan bubur untuk seisi keluarga.

Perkongsian puan Nur Shahira ini amat bermanfaat untuk diamalkan. Beliau berkongsi resepi cara membuat chicken bine broth (ccb) dengan campuran pelbagai jenis sayur. Bahan-bahannya direbus sehingga 5 jam. Patinya ditapis dan simpan dalam belas kuib. Dikeluarkan apabila perlu untuk masakan.

Apa yang pasti campuran sayuran dan tulang, tentu khasiat lagi berganda. Malah mampu meningkatkan daya tahan penyakit anak-anak. Ikuti perkongsian beliau.

KUATKAN IMMUNE SISTEM ANAK dgn Chicken bone broth (cbb). 

Kebaikan Chicken Bone Broth (CBB)

?Boleh memperbaiki usus dan mengelakkan allrgey terhadap makanan

?Untuk membantu penyerapan protein dan mineral (bagus untuk anak yang allery dgn bahan tenusu /disry intolerant )

?membantu membina tulang dan menguatkan gigi (khasiat dalam bone broth dipenuhi dgn mineral yg baik utk tulang)

?membantu untuk meningkatkan immune badan

?vitamin : kalsium,magnesium,boron,zinc,k2 dalam tulang sumsum,peptides(memperbaiki amino acids dan senagai antibiotik natural),kolegan,anti inflammatory substance dan juga mengandungi khasiat yang boleh memperbaiki usus

?Sebagai makanan tambahan utk bayi anda & sesuai utk 7 bulan ke atas

BAHAN-BAHAN
☑️Rangka ayam 1ekor
☑️ Kaki ayam 1kg
☑️12 cawan air
☑️ Celery 1 batang
☑️Leek 1 batang
☑️Carrot sebatang.
☑️ Bawang besar 1labu potong 4
☑️Bawang putih 3ulas
☑️Cuka 3 sudu
☑️sup bunjut 2paket
☑️Hirisan halia
☑️tomato potong 4
☑️Periuk stainless Steel

*Lemon / cuka / tomato – salah satu bahan berasid ini berfungsi untuk mengekstrak keluar semua zat dalam tulang ayam tersebut. Mesti letak ya!

Cara penyediaan:

? Khasiat Sayur Leek untuk bayi, kanak-kanak dan seluruh isi rumah antaranya:
?? merangsang pertumbuhan sel-sel darah merah
?? melindungi dari jangkitan pernafasan
?? meningkatkan kesihatan pencernaan
?? membantu dalam perkembangan saraf
juga membersihkan sistem penghadaman

?Kebaikan tersembunyi sayur leek antaranya:
??kaya dengan blood protein – leek sangat tinggi iron itu sebabnya ia boleh mengekalkan ke aktifan dan tenaga anak-anak, ia membantu kanak-kanak mengekalkan apa-apa jenis keperluan tenaga seharian mereka. ?? Vitamin C yang terdapat pada leek menolong memastikan anak-anak menyerap kandungan iron ke dalam badan oleh itu untuk anak sentiasa enegetik dan kekal aktif sepanjang hari pastikan leek sentiasa ada pada menu anak anda.
?? nilai perubatan yang tinggi – leek juga sebagai antiseptic dan anti keradangan apabila anak luka ia dapat mempercepatkan proses penyembuhan luka atau bengkak. anak-anak yang actif ni kekadang mudah terjatuh dan akan menyebabkan mereka terluka atau bengkak di bahagian badan kan so sayuran leek ini boleh mepercepatkan proses penyembuhan luka.

Sejak2 saya tmbh cbb dlm moi sofia, si abg pon join mkn sekali.. Alhamdulillah ?
Sy rebus selama 5jam..

Sumber kredit : Nur Shahira.

Bercucuk tanam di laman rumah sebenarnya tidaklah perlu ada ruang tanah yang besar malah jika dimanfaatkan sebaiknya, ruang backyard sekali pun boleh diusahakan dengan pelbagai jenis tanaman. Ini sebagai mana apa yang dilakukan oleh keluarga Kak Bebiyana Tambi Khan ini.

Dan apa yang lebih mengujakan, dengan ruang terhad itu juga membantu keluarga ini berjimat dalam perbelanjaan bahan dapur. Memang cukup menarik dan ikuti perkongsiannya ini.

Backyard gardening boleh menjana side income yang baik, setidak-tidaknya hasil tuaian dari tanaman kita membantu jimat kos perbelanjaan dapur.

Bertanam merupakan salah satu hobby Kak BB dan suami yang kami sangat “passionate”.

Kami tanam sayur, cili, lada, limau, halia, serai, lengkuas, pokok kantan, daun nyirik, pandan, buah jambu, buah markisa, buah tin, mangga, betik, pisang dan macam-macam lagi.

Selain tanam atas tanah untuk pokok-pokok besar, kita juga guna tong cat, guni dan pasu besar sebagai ganti ruang tanaman. Kaedah pembajaan dan penyiraman kita guna cara fertigasi dan siraman manual.

Antara sayur yang banyak kita tanam ialah bayam air aka Brazilian spinach. Sayur ini sangat senang ditanam dan boleh dituai beberapa kali seminggu. Sayur ini banyak khasiat dan cara masaknya pula sangat ringkas – stir fry dengan bawang putih atau buat sup.

Mungkin kita tak nampak penjimatan kos belanja dapur dari satu jenis tanaman kita. Tapi apabila kita kira hasil jualan atau saving dari semua tanaman ini dalam masa satu bulan contohnya, ia mampu mencecah ratusan ringgit!
• bayam sebulan dapat 5 kg RM25
• halia semusim/6 bulan, 30 kg RM450
• limau sebulan 30 kg, RM135
• kunyit, serai, lengkuas sebulan RM50

Kita boleh jimat hampir RM300 sebulan!

Ini tak termasuk buah buahan yang kita tak jual tapi kita tanam untuk makanan sendiri. Kita jimat lagi.

Bagi sesiapa yang berminat bertanam, sila lawat backyard garden kami. Kami sedia share apa yang kami tahu.

Apakah yang saya buat dengan hasil jualan atau penjimatan duit ini?
Saya beli Emas dan simpan.

Setiap bulan bila kita konsisten jual atau jimat belanja cara ini, kita mampu beli dan simpan hampir 2 gram Emas! Ini salah satu cara side income yang boleh contribute kepada tabung simpanan kami.

sumber : Bebiyana Tambi Khan 

Kisah yang cukup menyentuh hati. Itulah yang boleh diungkapkan pada kisah yang dikongsikan oleh lelaki ini.

Demi anak, pasangan suami isteri OKU Pendengaran sanggup bersusah payah demi membawa anak mereka ke hospital untuk pemeriksaan.

Ikuti kisah pasangan ini yang dimuat naik oleh lelaki bernama Zairul Eizam di Facebook nya.

Dua kali saya menangis dengan asbab yang berlaku. Luluh hati.

Sekitar waktu maghrib semalam, tengah laju bawa motor dekat Highway Guthrie, perasan ada satu motor ni menunggang macam tak stabil. Dalam hati apa ke halnya ni. Bahaya betul.

Sepintas lalu, saya toleh ke sebelah kiri. Sepasang suami isteri dengan seorang kanak-kanak di depan penunggang dan ada sepasang kaki terjulur di antara pembonceng belakang.

“Allahu, ada baby”.

Saya terus berhenti tepi dan menyonsang ke belakang, pergi ke arah motor tadi. Dalam hati, Ya Allah, nasib tak jadi apa-apa. Kalau sebab tak stabil, boleh jatuh motor tu.

“Bang, kenapa ni”. Tanya saya.

Terpinga-pinga nak jawab soalan. Lantas si isteri tadi, bagi bahasa isyarat yang mereka tak boleh bercakap.

Tersepak di lamunan. Pasangan suami isteri ini OKU Pendengaran. Mereka hanya mampu berbahasa isyarat. Saya ke arah tayar belakang. Rupanya angin tayar kurang.

Terus dapat idea, saya keluarkan handphone dan taip apa yang berlaku. Kemudian saya tanya rumah di mana. Si isteri yang sedang kendong baby, cuba membalas soalan saya.

“Bukit Subang”.

Kebetulan ada pakcik turut sama bantu dan bagi cadangan supaya tukar motor. Saya bawa motor mereka dan mereka sekeluarga naik motor saya. Terus setuju, sekurang kurangnya, mereka selamat sampai ke rumah. Pak cik tu sempat hulur not 10 pada si suami.

Saya tonjol dari belakang sampailah ke Caltex Denai Alam untuk bantu isi angin tayar. Sempat juga saya tanyakan pada si isteri kerja di mana.

Yelah saya beranggapan, mungkin mereka bekerja dan hantar ke rumah pengasuh yang berdekatan dengan tempat kerja. Tapi sangkaan saya meleset. Jawab si isteri,

“Tak kerja. Kami dari Hospital Ampang. Check up baby. Ada masalah hearing”.

Terus saya menangis. Berkata dalam hati. Apa Tuhan nak tunjuk pada aku ni. Saya terus taip di Whatsapp, nyatakan bagi saya bawa motor si suami ni, sampai ke rumah. Mereka bersetuju.

Sampai di premis perumahan flat kos rendah berdepan Surau Al Mahdi, Taman Bukit Subang, Shah Alam. Saya parkir dan serahkan kunci motor mereka. Saya nekad nak bantu mereka. Saya nyatakan yang saya nak tulis cerita di Facebook untuk bantu mereka. Dengan izin Allah, bantuan sampai.

Bila mana saya nyatakan begitu, si isteri dan suami tadi mengalirkan air mata. Mungkin merasakan sesuatu yang tidak disangka-sangka. Mereka juga maklum, anak sulung, sempurna tapi ini speech delay. Tak semena-mena saya sekali lagi menyeka air mata melihat si ibu mengendong Nur Jannah dan si ayah memimpin Muhammad Ziyad Wafi.

Kawan-kawan, jika datangnya peluang untuk kita bantu, kita cepat-cepat hulurkan bantuan. Yakinlah. Dengan kudrat yang kita ada, waimah dengan berkongsi entri ini atau berkongsi wang ringgit yang ada ianya akan memudahkan urusan dan tugasan keluarga ini.

Bagi kalian yang ingin membantu, saya sertakan nombor akaun dan nombor telefon si ayah.

12234020181048 – Bank Islam

0129414966 – En. Zubair Muhammad

Facebook – Zubair Muhammad

Selain tu, saya lampirkan foto dan video untuk tontonan kalian semua. Terima kasih. Moga Tuhan permudahkan segala urusan dan tugasan kita semua.