Adakah ramai antara ibu-ibu tahu bahawa betapa bahayanya penggunaan bahan kimia untuk kawalan serangga perosak dan racun kulat yang digunakan pada tanaman?

Keperluan penggunaan racun tersebut sebagai usaha untuk pastikan tanaman kekal subur dan nampak sempurna tanpa ada kesan dimakan oleh serangga perosak.

Memang benar, bahkan andai kita menanam sayur-sayuran sendiri sekali pun kita mahukan tanaman hidup subur tanpa gangguan serangga perosak.

Caranya bagaimana? Ya kita juga gunakan racun kawalan serangga atau kita juga boleh gunakan cara yang lebih selamat dengan menghasilkan bahan-bahan yang lebih alami seperti penggunaan air cengkih dan sebagainya.

Justeru itu, alangkah bagusnya setiap sayuran yang ingin dimasak atau dibuat ulam hendaklah dicuci bersih. Bukan sahaja sekadar dibilas dengan air namun ada beberapa tips lain perlu dipraktikkan agar sayur-sayuran terjamin kebersihannya.

Hal ini sebagaimana yang dikongsikan di sini dan semoga bermanfaat.

TIPS MEMBERSIHKAN ULAM DAN SAYUR

Bila dah mula makan ulam mentah, rasa ketagih dengan rasa manis, kesegaran dan kerangupan terutama sayur yang ditanam sendiri.

Hari ni petik kailan, kangkung, sawi manis, salad romaine yang ditanam sendiri untuk cicah dengan sambal belacan.

Untuk orang yang suka makan ulam ni cuma kena jaga kebersihan. Selain tu, ambil ubat mencegah cacing secara teratur. Ada tiga cara yang kita boleh gunakan untuk membersihkan sayur.

1) BILAS
– Cuci tangan anda sekurang-kurangnya 20 saat
– Cuci dahulu sayur atau buah yang mempunyai kulit
– Buang label pelekat, kotoran atau busuk pada makanan

– Bilas menggunakan air yang bersih sambil sental. Tujuan menyental adalah untuk menyingkirkan mikrob dan organisma kecil yang terdapat pada makanan.

Sesuai untuk: Epal, pear, kobis, lobak merah dan sebagainya

2) RENDAM
– Penuhkan besen, sink atau mangkuk besar dengan air.

– Rendamkan sayur atau buah dan buat gerakan pusaran untuk membilas makanan itu.
– Rendamkan selama 2-3 minit
– Sesuai untuk: Sawi, kangkung, anggur, oren dan sebagainya

3) RENDAM DALAM LARUTAN AIR GARAM
– Campurkan 1-2 sudu garam ke dalam besen berisi air

– Rendamkan sayur atau buah anda selama 5 minit
– Bilas kemudian sayur atau buah itu boleh digunakan atau di simpan
– Sesuai untuk: Brokoli, bunga kobis, anggur, oren dan sebagainya.

Jangan lupa portion suku suku separuh ya. Sebab risiko untuk menambah nasi lebih lebih tinggi. Ikut piramid makanan. Badan sihat, otak cergas.

Sumber : Enkay Nik Mustaffa

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Cara guru dan ibu bapa dalam mendidik anak-anak mungkin berbeza. Tapi pengalaman guru memang kita tak mampu menandinginya. Paling hebat kita didik 6-7 orang anak kita sendiri.

Guru dah didik 6 -7 orang anak sendiri dan beratus malahan beribu anak-anak orang lain yang mereka didik seperti anak-anak mereka sendiri. Justeru, kena terima dengan hati terbuka apabila anak kita dihukum.

Manakala tugas guru pula bukan untuk mengajar sahaja, tapi juga untuk mendidik supaya murid-murid menggunakan akal dengan bermoral. Dalam suasana pandemik ini, cabaran ibu bapa dan guru sama-sama hebat.

Jika sebelum ini, tugas mendidik di sekolah namun kini beralih di rumah. manakala guru pula harus  memikirkan strategi terbaik dalam menarik minat anak-anak belajar secara online.

Mudah-mudahan kita dapat membantu membentuk anak-anak dalam masyarakat yang perihatin. Berikut adalah beberapa tip atau panduan yang harus ditanam dalam hati kita sebagai ibu bapa:

1. Anak kita bukan baik sangat.

Walau kat rumah dia taat, dia mungkin nakal di belakang kita. Jadi dia mungkin lawan cakap cikgu, pukul kawan dia, dan buat pelbagai perkara yang kita tidak jangka.

2. Bukan anak kita sorang je kat dalam kelas tu.

Kita kat rumah paling banyak anak 6- 7 orang. Itu pun kita tak mampu nak beri perhatian pada semua. Anak cakap banyak sikit kita dah suruh diam. Bayangkan kita ada anak kembar seramai 40 orang. Macam itulah apa yang cikgu alami sewaktu mengajar anak-anak kita.

3. Anak kita juga pandai menipu.

Jangan percaya sangat dengan cerita-cerita anak kita. Dia mungkin menipu. Tidak kiralah seyakin mana kita dengan kesolehan dia, dia mungkin menipu. Siasat dan jangan cepat melatah. Nanti kita yang malu.

4. Anak kita layak dimarah.

Anak kita bukan malaikat. Dia tidak sempurna. Dia pasti melakukan banyak silap. Dia perlu dididik. Karakter dia di rumah dan di sekolah tidak sama. Dia mungkin sangat annoying waktu di dalam kelas dan kita takkan tahu itu. Jika dia dimarah, itu tandanya gurunya sedang mendidiknya.

5. Ingat semula kenapa kita hantar dia kesekolah.

Untuk dia jadi diva kah? Sampai tidak boleh diusik.

Untuk dia jadi samseng? Sampai tidak boleh dijentik.

Untuk dia jadi biadap? Sampai tidak boleh dididik.

6. Dia sedang dididik. Dengan cara yang kita suka, mahupun tidak suka

Jika tidak boleh terima orang lain didik dia dengan cara yang tidak sama dengan didikan kita, jangan hantar dia ke sekolah. Kita tidak boleh harapkan orang ikut cara kita. Cara kita tidak semestinya betul.

7. Kita tak mampu berikan semua ilmu yang diperlukannya.

Kita perlukan guru-guru. Kita mungkin pakar kimia, tapi kita tak tahu matematik, geografi, biologi dan sebagainya. Kita mengharapkan guru mencurahkan ilmu kepada anak kita. Hormati mereka.

8. Duit bukan segalanya.

Kita mungkin kaya. Tapi duit tidak mampu jadikan anak kita sempurna. Duit tidak boleh membentuk akhlaknya. Dia perlu didik, diajar, dibentuk. Baru dia mampu menjadi manusia.

9. Kita tak mampu membentuknya seorang diri.

Anak kita perlu dilatih hidup dengan masyarakat. Dia perlu diajar bagaimana menghadapi dunia yang ganas di luar sana. Dia perlukan sekolah sebagai langkah pertama untuk memahamkan dia bagaimana untuk survive di dunia ini. Guru lah yang akan membantu kita membuatnya melihat dunia. Beri guru-guru itu ruang untuk membantu kita.

10. Kita bukanlah orang yang paling betul dalam dunia.

Cara guru dan kita mungkin berbeza. Tapi pengalaman mereka mendidik memang kita tak mampu menandinginya. Paling hebat kita didik 6 -7 orang anak kita sendiri. Mereka dah didik 6 -7 orang anak sendiri dan beratus malahan beribu anak-anak orang lain yang mereka didik seperti anak-anak mereka sendiri.

11. Jangan sombong dengan guru-guru. Allah sebut darjat mereka tinggi di dalam al-Quran.

Mereka bukan sahaja bekerja kerana gaji, tapi mereka melakukan amal jariah dengan memberi ilmu yang bermanfaat kepada ribuan manusia, dan amal ini allah kira sahamnya walaupun setelah mereka meninggal dunia. Amal kita?

12. Ilmu anak kita takkan berkat tanpa redha gurunya.

Tanamkan itu dalam peribadi anak-anak kita. Yang 11A tapi jika biadap dengan guru belum tentu berkat ilmunya, belum pasti tenang hidupnya. A kurang tidak apa. Asalkan tidak kurang adabnya. Biar berkat ilmunya. Kejayaan akan datang dalam pelbagai cara.

13. Guru-guru sentiasa mengingatkan anak kita agar hormat ibu bapanya.

Ibu bapa sentiasa menjadi sentimen utama yang digunakan oleh guru-guru untuk menasihati anak-anak kita. Mengapa kita tak boleh buat perkara yang sama? Satu sahaja, kerana kita rasa kita lebih bagus dari segenap segi daripada guru-guru anak-anak kita.

Justeru itu, Berlapang dadalah. Ilmu itu bukan bilangan “A”. Tapi apa yang anak kita dapat untuk dia jadikan panduan untuk jalani kehidupan di dunia dan diakhirat.

Terima kasih.

Sumber: Sekolah Rendah Islam Alor Setar (Facebook)

Semalam berlangsung Anugerah Skrin 2018 yang berlangsung di Dewan Merdeka, Pusat Dagangan Dunia Putra (PWTC).

Di dalam majlis tersebut menyaksikan sebanyak 12 buah drama bersaing. Salah satunya adalah Anugerah Pelakon Drama Terbaik Wanita yang menyaksikan Nad Zainal dipilih untuk memenangi anugerah tersebut.

Dalam ucapannya, dia mendedikasi kemenangan tersebut kepada ibu bapa yang memiliki anak autism. Nad Zainal merangkul anugerah tersebut bagi drama Fatonah Azali yang sememangnya cukup mantap dan berkesan sehingga ada penonton berterima kasih kepada pelakon tersebut.

Terutama sekali ibu bapa yang memiliki anak autisme kerana bagi mereka Nad benar-benar menjiwai watak dengan baik terutama dalam menonjolkan ciri-ciri autisme yang ada dalam sesetengah kanak-kanak.

Anak Autism adalah anak istimewa, bukan gila, dan macam-macam lagi panggilan tidak enak.. jika diberi ruang dan peluang, mereka mampu bekerja, dan mungkin ada kelebihan lain, seperti cepat menghafal, kreatif dan sebagainya.

View this post on Instagram

Assalamualaikum wbt. Alhamdulillah , syukur kerana ramai mula buka mata tentang anak-anak autisme selepas menonton #fatonahazali . Anak Autism adalah anak istimewa, bukan gila, dan macam-macam lagi panggilan tidak enak.. jika diberi ruang dan peluang, mereka mampu bekerja, dan mungkin ada kelebihan lain, seperti cepat menghafal, kreatif dan sebagainya.. terima kasih atas segala pujian, yang baik datang dariNya yang buruk itu dari saya. Cc: @tanahberisfilmproduction @shuhaimilua_director #autismawareness

A post shared by NZ (@nad.zainal) on Jun 21, 2018 at 7:13am PDT

Dengan kemenangan tersebut, diharapkan pelakon yang memiliki kelulusan Diploma Teater Akademi Seni Budaya dan Warisan Kebangsaan (ASWARA).