Masalah minyak menjadi hitam dengan cepat apabila mengoreng ikan dengan bahan kisar. Biasanya masalah ini berlaku apabila memasak lauk ikan cencaru sumbat.

Apabila menggunakan minyak banyak kali pastinya hasil gorengkan ikan tak kelihatan cantik.

Namun sebagaimana perkongsian puan Ariza Kak Chik yang menggunakan air bancuhan tepung jagung untuk mengurang minyak menjadi terlalu hitam. Katanya petua ini di didapati daripada TikTok yang menggunakan nama Richard Is Cooking. 

Ikuti petua yang telah dicuba oleh wanita ini. Memang menjadi!

Pernah jadi masalah mcm ni tak bila goreng ikan cencaru sumbat? Kadang2 untuk goreng ikan seterusnya kita terpaksa tukar minyak baru.
Petua untuk jimatkan minyak dan tak payah tukar baru ialah dgn guna 3-4 sudu besar tepung jagung yg ditambah dgn air.
Kemudian tuang air tepung jagung dalam minyak yg hitam tadi.Nanti minyak akan jernih semula dan dpt grg ikan yg seterusnya.  

Sumber: Ariza Kak Chik

Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Lazimnya setiap sijil peperiksaan yang kita miliki pastinya sehingga kini masih tersimpan sempurna di dalam fail. Namun tidak dinafikan ada sebahagiannya sijil yang begitu dianggap penting, boleh hilang atau rosak atas sebab-sebab tertentu.

Terasa sayang pula tiada bukti untuk dijadikan kenang-kenangan, apatah lagi jika sijil tersebut diperlukan untuk urusan temuduga. Mesti terasa ralat jika sijil yang penting itu, tidak ada di dalam simpanan.

Jadi usah kecewa atau risau, anda masih berpeluang untuk mendapatkan sijil tersebut dengan cara memohon dengan Lembaga Peperiksaan Malaysia. Ini sebagai mana yang dilakukan oleh seorang isteri ini untuk mendapatkan sijil suaminya yang telah hilang bagi membolehkan suaminya menghadiri temuduga di PDRM.

Menurut Eim Ariepin, dia membantu suaminya untuk mendapatkan sijil PMR 2008 di mana sijil tersebut telah lama hilang daripada simpanan suaminya. Namun disebabkan suaminya ingin menghadiri temuduga PDRM, menjadi syarat untuk membawa sijil asal. Jadi nak tak nak, perlu usahakan untuk mendapatkan sijil tersebut.

Jadi dia pun cuba menghubungi Lembaga Peperiksaan Malaysia dan bertanya lebih detail cara untuk memohon dan pegawai yang menjawab panggilan tersebut memberikan link website dan permohonan diproses dengan mudah.

“Alhamdulillah, salinan keputusan original dari lembaga peperiksaan telah pun diterima dan siap ada tanda tangan pengarah Lembaga Peperiksaan lagi.  Alhamdulillah diterima lah masa suami pergi temuduga bulan lepas. Tapi dapat salinan keputusan sahaja lah, tak akan dapat sijil yang betul-betul macam asal dulu.”

Jadi buat anda yang turut mengalami masalah sijil peperiksaan yang hilang, usah kecewa dan bolehlah lakukan seperti apa yang dikongsikan oleh wanita ini.

Dan jelasnya lagi, sekarang dah mudah tau nak minta salinan keputusan peperiksaan PMR / SPM / STAM dll. Pening pikir macam mana, bila interview nak tegok keputusan yang original, tak nak potostat punya..

Buka je website https://elp.moe.gov.my/ , pastu pilih nak salinan keputusan apa, pastu isi sahaja  borang nya. Tak sampai seminggu, sijil tersebut akan kita terima.  Alhamdulillah, tapi, adalah sedikit caj dikenakan. Bayar untuk Lembaga Peperiksaan adalah RM30,  Postage RM10. Semua bayaran dibuat melalui  link bayaran menggunakan fpx lepas isi borang tersebut. Atau pun menurutnya, boleh juga terus call  call 0388843528 untuk pertanyaan lanjut.

Sumber : Eim Ariepin 

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Meskipun hanya menu ayam goreng, ia sering menjadi pilihan dan kegemaran buat seisi keluarga terutamanya buat anak-anak kecil. Sementelah menu ayam goreng ini cukup mudah disediakan dan aromanya mampu membuka selera jika dihidangkan ketika masih panas.

Tapi bagi menghasilkan ayam goreng yang enak, ranggup di luar tapi lembut di dalam ada caranya. Langkah menghasilkannya dikongsi oleh Najwa Romli dari laman Facebook beliau. Jom cuba.

BAHAN-BAHAN:

1/2 ekor ayam.

1 labu bawang putih

4 batang serai

3 inci halia

3 inci lengkuas

2 tangkai daun kari

Garam dan serbuk kunyit secukup rasa

CARA MEMBUAT:

1. Hiris semua bahan tersebut kecuali daun kari.

2. Kemudian tumbuk semua bahan tadi menggunakan lesung batu. Boleh juga menggunakan pengisar dengan mencampurkan sesudu minyak masak dan dua sudu besar air.

3.Gaulkan ayam bersama daun kari, garam, serbuk kunyit dan bahan tumbuk tadi. Perap dalam 30 minit.

4. Sambil menunggu perapan ayam susunkan daun pisang dalam periuk kukus. Kemudian, didihkan air dalam periuk kukus.

5.Susun ayam di dalam loyang kukus dan kukuskan selama 20 minit.

6. Setelah dikukus, biarkan sejuk, lalu digoreng dalam masa 5 minit..

Jika ingin disimpan di dalam simpan chiller masukkan ke dalam bekas kedap udara. Ia mampu bertahan sehingga 3 atau 4 hari.

Selamat mencuba!