Suasana pembelajaran dan kehidupan sekarang yang membuatkan anak-anak terkurung dan hanya belajar secara online akibat Covid-19. Lebih-lebih lagi anak-anak tertekan dengan situasi pembelajaran di rumah selain  tidak dapat bergaul  bebas seperti sebelum ini.  Tekanan ini sedikit sebanyak membuatkan minda serta emosi anak-anak terganggu.

Bukan setakat emosi anak-anak yang perlu kita jaga, kita juga perlu memastikan perkembangan sistem imun kanak-kanak yang sihat. Sistem imun yang kuat dapat mengurangkan risiko dijangkiti penyakit. Bercakap tentang nutrien utama yang dapat membantu menyokong fungsi imun yang baik , pengambilan makanan yang mengandungi Vitamin C, Zat Besi, Zink, Vitamin A, dan Vitamin E adalah penting.

Jenis-jenis makanan yang mempunyai nutrien-nutrien penting ini seperti bawah:

• Brokoli mengandungi Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E dan Zat Besi
• Ubi Keledek dan Lobak kaya dengan Vitamin A
• Buah-buahan Sitrus dan Betik mengandungi Vitamin C

Manakala untuk memastikan anak-anak fokus ketika  belajar di rumah, nutrien utama yang boleh membantu termasuklah Asid Folik, Vitamin B, Zat Besi dan DHA. Nutrien-nutrien ini membekalkan tenaga dan menyokong perkembangan sel-sel otak yang sihat.

Berikut adalah senarai makanan yang kaya dengan nutrien yang boleh membantu menyokong perkembangan kognitif mereka yang sihat:

• Ikan berlemak seperti Salmon mengandungi Vitamin B dan DHA
• Sayur-sayuran berdaun hijau seperti Bayam kaya dengan Asid Folik dan Zat Besi
• Telur mengandungi Vitamin B, Asid Folik dan Protein
• Daging mengandungi Zat Besi dan Vitamin B

Pertumbuhan badan yang sihat juga sangat penting untuk kanak-kanak. Tahukan ibu bapa  semua dengan membina kepadatan tulang pada waktu kanak-kanak boleh membantu mengurangkan risiko masalah tulang dalam masa dewasa.

Nutrien-nutrien seperti Kalsium,  Magnesium, Fosforus dan Vitamin D adalah penting untuk tulang dan gigi yang kuat. Selain itu, Protein dan Zink juga memainkan peranan penting dalam pertumbuhan, terutamanya Protein yang juga merupakan blok binaan asas tubuh badan bukan sahaja dari segi pertumbuhan, tetapi juga dalam perkembangan mental.

Contoh makanan sumber nutrien pertumbuhan yang baik seperti di bawah:

• Daging mengandungi Protein dan Zink;
• Telur kaya dengan Protein dan Vitamin D
• Susu & Produk Tenusu seperti Yogurt dan Keju mengandungi Kalsium, Magnesium, Fosforus dan Vitamin D

Dalam situasi norma baru kini, anak-anak perlu kekuatan fizikal, emosi serta minda untuk menyesuaikan diri. Peranan kita sebagai ibu bapa adalah untuk membantu anak-anak membesar dengan baik dalam musim pandemik ini.

Dengan situasi sekarang di mana bukan sahaja anak-anak belajar secara online, bahkan ada ibu bapa yang bekerja dari rumah. Justeru, kena bijak membahagikan masa antara kerja dan keluarga. Pastikan anda menyediakan makanan berkhasiat  bagi memastikan anak-anak mendapat semua Vitamin dan Mineral yang mereka perlukan untuk memenuhi perkembangannya.

Susu adalah salah satu sumber makanan yang mengandungi pelbagai Vitamin dan Mineral penting untuk mengekalkan kesihatan keseluruhan. Tahukah anda, Garis Panduan Diet Malaysia 2020 sarankan pengambilan susu dua kali sehari dan juga menyatakan bahawa susu merupakan sumber makanan yang mengandungi hampir kesemua nutrien yang diperlukan oleh tubuh badan kita. Justeru, ia perlu diambil dengan secukupnya oleh semua orang terutamanya kanak-kanak yang tengah membesar.

Banyak jenis susu yang ditawarkan di pasaran pasti akan membuatkan ibu bapa menjadi keliru untuk memilih susu yang paling sesuai.  Kebanyakan susu kini diperkukuh dengan Vitamin dan Mineral dengan formula dan tujuan yang berbeza. Pilihlah susu yang mengandungi pelbagai Vitamin dan Mineral penting supaya perkembangan mental, fizikal dan sosial anak-anak semuanya dijaga.

Dengan  Susu NESPRAY Penuh Krim, anda tak perlu bimbang lagi, selain berkhasiat dan sebagai satu-satunya susu penuh krim dengan 15 Vitamin dan Mineral*, ia juga lazat dan berkrim, dan mudah disediakan. Masukkan Susu NESPRAY Penuh Krim ke dalam diet harian anak anda untuk membekalkan Vitamin dan Mineral penting yang mereka perlukan.

Pengambilan 2 gelas susu sehari adalah permulaan hebat untuk anak-anak. Setiap titisan Susu NESPRAY Penuh Krim mengandungi nutrient yang boleh membantu menyokong perkembangan fizikal , mental, dan pembangunan sosial anak-anak.  Ia bukan sahaja susu yang berkrim dan lazat, tetapi ia juga memupuk potensi kanak-kanak dari dalaman sekali gus membantu tumbesaran fizikal dan mental sepenuhnya.

Jangan lupa bahawa Susu NESPRAY Penuh Krim juga merupakan sumber Protein yang baik, kaya dengan Kalsium, Zat Besi, Vitamin C dan D dan juga mengandungi 0g Sukrosa. Ia bukan sahaja susu yang berkrim dan lazat menambat selera anak-anak, tetapi ia lebih daripada itu.

Layari https://www.dearnestle.com.my/brand-story/nestle-nespray untuk lebih lanjut, atau https://shopee.com.my/shop/13377506/search?page=0&shopCollection=123588475 atau https://www.lazada.com.my/shop/grocery-store1627663423/Nespray.htm?wh_weex=true untuk dapatkan susu NESPRAY Penuh Krim anda.

Sebenarnya, banyak petua, tips dan cara hilangkan atau mengelak kerak kuali dan hitam pada bontot periuk. Dengan cara yang dikongsikan ini anda pasti berpuas hati apabila periuk anda itu akan berkilat seperti baru selepas mengikuti tips ini.

Inilah yang dikongsikan menerusi facebook oleh puan Rini Handayani

Saya nak share pada korang hari nie macam mana kuali & periuk saya takde hitam
Customers saya selalu tanya bila  datang rumah:

Akak tak masak ke?
Me:🤔🤔🤔kalau tak masak anak saya makan apa?
So ada yang cakap lagi kalau dah kuali & periuk tak hitam itu tanda tak pernah masak la Tu?dapur tu buat pajangan😂😂😂

Ok hari nie saya buktikan ke anda2 semua macam mana saya menjaga barang2 dapur saya di rumah.
Kalau korang sayang kan periuk & kuali anda beli kat shoppe je tak mahal pon dari pada kuali yang kita beli lagi mahal & ia sayang bila hitam2 kan.

Jom cuci mata, banyak yang ditawarkan  di SINI 

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Kebiasannya untuk memasak rendang ayam, suri rumah pasti memilih ayam pencen kerana rasanya lebih enak. Bukan hanya rendang tetapi ayam pencen juga sedap dimasak gulai dan sebagainya lagi.  Namun memasaknya kenalah harus lebih sabar.

Rasa ayam pencen yang liat dan kenyal ini bukan hanya memerlukan masa yang lama untuk lembut tetapi juga perlukan pelbagai teknik untuk mempercepatkan isinya lembut.

Bukan sahaja perlu memasak lebih lama berbanding ayam biasa bahkan kena ada caranya untuk memastikan ia dimasak agar jadi lebih sedap berbanding biasa.

Jom cuba petua ini:

Air Kelapa Muda

Air kelapa memang banyak khasiatnya. Selain sihat untuk badan, air kelapa juga dikatakan mujarab untuk melembutkan ayam pencen. Rebus ayam bersama air kelapa hingga empuk dan kemudian masaklah seperti biasa. Bukan saja lembut tetapi juga sedap.

Lada Hitam

Lada hitam juga dikatakan membantu melembutkan ayam tua ini. Rasa ‘panas’ bertindak lebih cepat melembutkan ayam. Tumbuk sedikit lada hitam bersama halia tua dan rebuslah bersama-sama ayam pencen. Biarkan hingga empuk. Angkat dan toskan airnya. Kemudian bolehlah dimasak seperti biasa.

Tebu

Ketika memasak tebu, masukkan satu ruas keratan tebu ke dalam periuk berisi ayam yang hendak dimasak. Biarkan ia dimasak bersama hingga lembut. Hasilnya ayam lebih cepat empuk dan lembut.

Periuk Tekanan

Teknologi hari ini usah pula diketepikan. Memasak menggunakan periuk tekanan sangatlah membantu kerja-kerja anda. Rebuslah ayam pencen menggunakan periuk ini dan lihatlah hasilnya. Ayam jadi lebih cepat dimasak tetapi juga enak rasanya.

Nenas

Nenas memang banyak gunanya. Kisar buah nanas dan lumurkan pada ayam pencen hingga rata. Biarkan diperap selama satu jam kemudian bersihkan dan masaklah seperti biasa. Nenas yang ‘kuat’ ini membantu lembutkan isi ayam.

Daun Pisang

Selain nenas, daun pisang juga banyak membantu. Semasa merebus ayam, letakkan daun pisang abu dan biarkan direbus hingga sebati dan empuk. Apabila ayam lembut, keluarkan daun pisang dan biarkan dimasak lagi hingga betul-betul empuk.