Bawang putih menjadi antara ramuan yang sering digunakan dalam masakan. Aromanya yang wangi semasa ditumis, nyata memberi keenakan rasa hidangan yang dimasak.
Kebiasaanya, bawang putih ini kita akan beli sahaja namun bagus juga kiranya jika ditanam dan dituai hasilnya untuk kegunaan sendiri.
Memandangkan menanam bawang putih tidaklah susah dan boleh dicuba. Nak tahu lanjut caranya, ikuti perkongsian ini.
Bawang putih- Kaedah dan petua menanam
1. Pemilihan benih – terdapat 2 jenis bawang putih yang di impot kita harus kenal
i) softneck- kulit bawang berwarna putih cerah keseluruhan. Mempunyai daun yang lembut dan sedikit menjuntai ke bwh. Ia di tanam pd musim panas di china dan korea
ii) hardneck- kulit bawang berwarna putih dan kemerahan di bhgian ats nya. Mempunyai daun yang agak keras mencacak. Ditanam pada musim sejuk di negara pengekspot.
Di sebabkan cuaca kita yang panas hanya jenis softneck sesuai di tanam di negara kita dan memberi hasil positif.
Pilih bawang yang baik dan segar sahaja untuk benih tanaman. Pecahkan bawang kepada ulas-ulas dan ambil yang matang sahaja.
2. Media tanah- sediakan 2 bahagian tanah pasir,1 bahagian cocopeat dan 1 bahagian tanah organik.
3. Tanam ulas bawang secara menegak dengan bahagian untuk akar nya kebawah. Kambus butir bawang dengan tanah sedalam satu inci atau 2cm. Jangan terlalu ke dalam benih mungkin lemas bila proses menumbuh. Proses siraman di perlukan pagi dan petang
3. Selepas 5 hari daun bawang akan mula kelihatan di paras tanah. Pembajaan organik perlu di lakukan pd peringkat ini. Selepas 14 hari daun bawang akn meninggi. Daun bawang perlu di potong sehingga tinggal seinci. Ini utk menggalakan perkembangan bawang. Daun bawang boleh di munafaatkan. Proses di ulang pada tiap kali daun bawang menjadi panjang. Sehingga daun bawang tidak lagi tumbuh dan mula kekuningan. Proses ini akan mengambil masa antara 100-120 hari atau 3-4 bulan.
4. Tuaian- Setelah daun bawang mula menguning bawang boleh di tuai dengan cara mengorek tanah dan mengcongkel. Jangan mencabut kerana akan menjejaskan bawang. Bersihkan sisa tanah yang melekat di bawang dengan cara mengetuk perlahan. JANGAN BASUH. kerana bawang putih perlu di jemur di tempat redup selama 4-5 hari sehingga daun dan bawang nya kering. Selepas 5 hari pengeringan bawang sudah boleh di ambil utk kegunaan atau di simpan
NOTA
1. Pokok bawang memerlukan sinar matahari maksima untuk pertumbuhan bawang. Jika anda menggunakan polybag pastikan ia tidak di letakkan di tempat berbumbung atau ternaung
2. Proses siraman setiap hari dan pembajaan organik setiap minggu akan mempercepatkan proses kematangan bawang
3. Untuk anda yang tinggal di kawasan tanah tinggi dan sejuk seperti Cameron Highland, Ranau serta Tambunan di Sabah, pilihan bawang putih Hardneck ada lah lebih bersesuaian. Rasanya juga lebih enak.
Moga bermunafaat
Sumber : Mahadzir Hashim
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Sweetnya Kakak Ni, Peluk Tak Lepas. Sayang Sangat Dekat Adik.” Reaksi Aafiyah Lihat Adik Di Sebelah Bikin Sebak!
Selamat melahirkan bayi keduanya baru-baru ini, penyanyi nombor satu negara, Datuk Seri Siti Norhaliza dibenarkan keluar dan pulang ke rumah.
Yang pasti, kepulangan Baby A sangat dinanti-nantikan oleh penghuni kediaman pasangan ini terutama sekali Siti Aafiyah yang pertama kali bakal melihat wajah adiknya.
Sebelum ini, Siti ada berkongsi sekeping gambar anak sulungnya itu berbaring di sebelah adiknya. Menurut Siti, anaknya itu nampak teruja dan tak sabar untuk menjaga adiknya.
View this post on Instagram
Terbaru, Siti berkongsi satu video pendek yang mana suaminya membuat kejutan dengan meletakkan Baby A disebelah Aafiyah .
Dia yang baru bangun tidur nampak terkejut melihat adiknya berada di sebelah dan diwajahnya terpancar kegembiraan dan excited dengan memeluk seolah-olah tak mahu lepas.
Sweet je kakak Aafiyah ni, kecil-kecil dah nampak ‘kakak-kakak’ sangat gayanya. Bolehlah ibu harapkan Aafiyah lepas ni untyuk tengok-tengokkan adik kan kalau macam ni gaya sukanya.
View this post on Instagram
Rata-rata melahirkan rasa gembira dan memuji sikap Aafiyah yang nampak teruja mendapat adik.
Cara Buat Terung Goreng Crispy, Resipi Ringkas & Sedap Rasanya. Buat Kudapan Seisi Keluarga
Siapa suka makan terung? Biasa digoreng bercili mahupun dibuat gulai atau pajeri kan. Apa kata kali ini tukar sekera pula.
Resipi yang cukup ringkas ini pasti membuka selera sekeluarga di rumah.
Cuba terung goreng crispy ini. Mudah, simple caranya tapi sedap.
Ada peminat terung di sini??? Kalau ada kita geng…. 😍😍😍
Terung goreng crispy…. Jom kita pelbagai kan menu terung…. Sedap….. 😋😋😋
Bahan-bahan
Terung
Garam
Tepung bestari
Minyak utk goreng
Cara membuat:
Potong terung macam dlm gambar.
Kemudian, tabur kan garam halus sikit pada setiap terung tu & perapkan dlm 10 minit…
Lepas perap (akan keluar air dari terung)… pastu lap kan terung dgn tisu utk bagi kering sikit.
Last celup terung dalam tepung bestari dan boleh goreng… 👍👍👍
Kredit: Zaharah Mazrul
Jangan Abaikan 4 Petua Ini Kalau Nak Rumah Sentiasa Bersih!
Bekerja setiap hari membuatkan wanita dihimpit kesibukan hingga tidak punya waktu untuk fokus kepada kebersihan rumah. Adakalanya kita terpaksa mengetepikan soal mencantikkan rumah setiap hari. Jujurnya, waktu hujung minggu adalah waktu untuk kita membersih, mencantik dan mewangikan rumah daripada sebarang habuk dan kotoran.
Itu sahajalah waktu terbaik yang kita ada untuk memberi lebih ruang dalam mencantikkan rumah. Selebihnya banyak masa ibu-ibu dihabiskan untuk menjaga anak dan suami. Namun dalam kesibukan itu ada petua mudah untuk anda praktikkan bagi memastikan rumah terjaga cantik malah sentiasa wangi. Ikuti empat langkah ini.
1.Habuk Tak Melekat Pada Perabot
Pening perabot dan rumah cepat berhabuk walaupun dilap berkali-kai. Ini petuanya.
Bahan-Bahan:
1 penutup pelembut fabrik
10 cawan air
Caranya mudah sahaja. Bancuh kedua bahan ini hingga sebati kemudian lapkan pada semua perabot kesayangan anda. Cara ini buat perabot tidak mudah lekat habuk malah rumah juga berbau lebih harum.
2. Kilatkan Lantai Rumah
Lantai melekit memang buat rasa tak selesa lebih-lebih lagi apabila selepas proses memasak selesai. Jangan buang masa sebaliknya cuba cara ini sekarang.
Bahan-Bahan:
1 penutup pencuci lantai
Cuka
Air panas
Mulakan dengan menyapu sampah terlebih dahulu hingga sampah dan habuk dibersihkan. Satukan kesemua bahan di atas dan mulakan mengemop pada lantai. Hasilnya lantai lebih licin dan berkilat seperti baru menukar jubin. Kena cuba!
3. Wangikan Rumah
Selain menggunakan penyegar udara bagi membolehkan udara keluar masuk, cubalah gunakan petua ini untuk pastikan rumah anda lebih wangi dan selesa berada di dalamnya.
Bahan-Bahan:
1 penutup pelembut fabrik
Cuka
Senang sahaja iaitu dengan mencampurkan kedua bahan ini dan semburkan pada seluruh rumah anda. Gabungan dua bahan ini memberi bau dan memperbaiki udara yang lebih bersih. Pastikan langsir dan kesemua perabot berfabrik disembur dengan padu. Baunya tahan lebih lama. Paling penting wangi!
4. Segarkan Bilik Air
Bahan-Bahan:
1 sudu kecil teh soda bikarbonat
1 sudu teh cuka
1 cawan air
Satukan kesemua bahan ini dan masukkan ke dalam penyembur. Semburkan ke seluruh bilik air setiap hari. Hasilnya bilik air rasa lebih segar dan harum.
