Tuntutan kerja kadang-kadang menyebabkan seorang ibu terpaksa sering pulang lewat dan atas sebab ini juga ada sebahagian antara kita jarang dapat memasak. Selain itu, ada juga sebahagian keluarga di mana anak-anaknya kurang gemar makan nasi dan lebih suka makanan barat, menyebabkan ibu tidak memasak nasi.

Bila ada dua situasi ini terjadi, tentunya stok beras yang sedia ada di dapur tidak luak-luak dalam tempoh masa yang terlalu lama. Hingga akhirnya  boleh menyebabkan kutu beras pula membiak dan seterusnya akan memakan isi beras. Jika tidak dihapuskan, akhirnya beras yang simpan akan menjadi hampas dan tidak boleh di makan lagi.

Oleh itu, segera selamatkan beras yang disimpan daripada ‘serangan’  kutu beras ini. Caranya mudah dan cukup efektif.

6 Petua Beras Bebas Bubuk

1.     Daun limau purut

Aroma herba yang kuat daripada daun limau purut bukan sahaja kutu beras tidak menyukainya malah sekali gus mampu menghilangkan  bau beras yang hapak. Untuk lebih efektif, letakkan daun limau purut ini di tiga lapisan beras, iaitu bahagian bawah bekas, tengah dan atas.

2.    Daun pandan

Kutu beras juga tidak suka dengan bau aroma daun pandan.  Jadi ambil sehelai daun pandan dan simpulkan ia sebelum dimasukkan ke dalam bekas penyimpanan beras. Bukan sahaja kutu beras dapat dihilangkan malah beras menjadi lebih wangi.

3.    Cili kering

Menggunakan cili kering juga amat efektif untuk menghindari adanya kutu beras. Caranya cukup mudah, cili kering dipotong dua dan letakkan di dalam bekas penyimpanan beras.

4.    Jemur

Teknik ini sering dilakukan oleh ibu-ibu kita dahulu.  Letakkan beras yang telah di’huni’ oleh kutu beras di dalam dulang atau bekas terbuka. Kemdian jemur di bawah sinaran matahari sehingga kutu beras tiada.

5.    Daun belimbing buluh

Sebaiknya simpan beras bersama dengan dua tiga helai daun belimbing buluh yang telah dikeringkan. Daun belimbing buluh dikatakan cukup berkesan menghapuskan kutu beras.

6.    Kulit kayu manis

Selain bermanfaat digunakan untuk menghalau semut, kulit kayu manis juga boleh digunakan untuk menghindar atau menghalau kutu beras.  Aroma khasnya itu membuatkan kutu beras berasa tidak selesa.

Tomyam antara menu kegemaran ramai. Tidak pedas malah kaya dengan sayuran yang pelbagai. Bukan hanya anak-anak kita, malah orang dewasa juga cukup sukakan makanan yang satu ini kerana rasanya yang hebat.

Tambahkan kepedasan berganda, tomyam jadi lebih umphh dan terangkat. Namun bagaimana nak jadikan ia sedap dan hebat sampai buat orang teringat-ingat.

Jom cuba petua yang dikongsikan oleh puan Faidah Ahmad ini. Rupa-rupanya letak daun Ketumbar Jawa.

Ramai yang tanya,boleh ke masukkan ketumbar jawa dalam tomyam?

Mestilah boleh bertambah² sedap tomyam.

Cara nya macamana?

Boleh hiris halus² dan tabur,boleh juga kerat panjang².

Dan jangan lupa masukkan akar nya sekali. Cuci bersih² dulu baru masukkan.

Cara kakteh pula,kakteh suka masukkan banyak²,kerat panjang² buat sayur terus..(macam dalam pic)

Jangan risau daun ketumbar jawa tak lembik,jadi dia tak akan hancur macam sayur sawi atau bayam jika lama masaknya.Sekarang ni kalau masak tomyam,wajib letak ketumbar jawa..terangkat selera. Mana yang selalu masak tomyam asyik ada rasa kurang tu cuba lah letak ketumbar jawa.kompem makin sedap😍

Perkongsian wanita ini turut mendapat respond ramai. Rupa-rupanya ramai yang gemar menggunakan daun ini bukan sahaja dalam tomyam, bahkan masakan lain juga.

hmm rasa nya lebih kurang ketumbar biasa .ada kawan india bagi tahu buat sambal belacan campur daun ni pun sedap.tapi mak cik selalu buat air asam suka campur daun ni.

Teh..kite skrg masak asam tempoyak pon letak daun ketumbar ni. Ganti dgn kesum sbb aroma die setanding daun kesum..wangiiii. Mule tanam satu pokok je..skrg dah JD mcm rumput. X smpt nk petik makan..byk dah cabut2 buang sikit.

Memang sedap ni, haritu buat buh dalam bergedil. Pokok pun senang hidup.

Betuiii…selain tomyam@sup memang kena rasa dia…Acik suka tambah dlm teloq dadar..maggi pun sedap..kwn Acik masak nasi tomato tambah ketumbaq ni jugak wangi kata dia…kat rumah tak sempat nk besaq…Acik dah kutip.

Memang sedap…isi dlm sos cicoh aym/daging bakar pon sedap

Sama lah nnek. Wajib letak byk2 bila masak Tomyam sweetsour 3 rasa udang sambal dll.

Ank buah bt rebung tumis belacan.. Mmg letak daun ketumbar jawa..kt srwk pgl daun tepus..mmg sdap ltk dlm sup,tomyum,kerabu pon blh