Selepas 5 bulan berjuang dan bertungkus lumus membantu pesakit Covid-19, Ketua Pengarah Kesihatan Malaysia dalam Sidang Media mengumumkan berita gembira buat petugas KKM. Datuk Dr Noor Hisham Abdullah dalam pengumuman tersebut memberitahu, frontliner akan diberikan cuti secara bergilir-gilir bermula minggu hadapan.

“Barisan hadapan di kementerian Kesihatan (KKM) bekerja siang malam tak henti dah lima bulan dah. Tak kenal hari minggu, hari bekerja dah.

“Hari ini kita nampak hasil pengorbanan kita, kes semakin berkurangan. Sekarang ini kita lihat penggunaan wad rawatan rapi (ICU) dan COVID-19 semakin berkurangan,” katanya.

Selain itu, kementerian juga akan memberi waktu rehat secara bergilir-gilir kepada staf Kementerian dan kaunseling kepada mereka.

Berita tersebut tentunya memberikan sinar kegembiraan buat para barisan hadapan yang pastinya lelah dalam menangani Covid-19 ini. Cuti yang diberikan sudah tentu dapat meneutralkan kembali semangat juang mereka agar dapat kembali bertugas dengan lebih dedikasi selepas kembalinya dari bercuti.

“Jadi mungkin kita akan guna masa seminggu dua untuk beri time off kepada warga kerja KKM secara bergilir-gilir dan juga kita akan beri kaunseling kepada mereka agar mereka dapat pertahankan diri untuk menghadapi kalau ada peningkatan kes lagi,” tambahnya.

Jelas beliau lagi,  staf kesihatan adalah benteng terakhir negara menentang COVID-19. Kementerian akan menyusun semula strategi bagi menghadapi pandemik tersebut.

“Apa yang pasti, kita adalah pertahanan terakhir untuk kita mengelakkan daripada bencana besar kepada negara kita melibatkan kematian dan pertambahan kes.

“Jadi kini kami akan lihat balik tempoh seminggu dua untuk mengadakan perancangan baru untuk menyusun semula strategi tenaga kerja, peralatan kita dari hospital, makmal dan kesihatan awam.

“Saya ingin ambil kesempatan ini bagi mengucapkan terimakasih kepada semua barisan hadapan bukan sahaja KKM, tetapi PDRM, ATM, Imigresen, NGO dan sebagainya yang telah banyak bekerja keras bagi memastikan hasil pencapaian kita hari ini,” kata beliau.

Sumber: KKM

Pernah cuba buat sendiri tak Pau Inti Kelapa. Ini antara yang disukai ramai dan cukup popular selain inti kaya dan kacang merah. Lebih-lebih lagi inti kelapa yang dimasak dengan gula membuatkan rasanya yang manis itu bergabung dengan rasa lembut dan gebu pau berkenaan.

Resipi yang disediakan ini cukup simple tapi hasilnya lembut dan gebut. Jom cuba perkongsian daripada puan Mariana Zainal.

Pau kalau peram lagi lama lagi ler gebu jadinya..sempat peram 15 minit jer…x sempat nk tunggu lama sbb nak amik anak sekolah..tetap gebu dan lembut.

SILAKAN RESIPINYA..

“PAU GEBUS”

Bahan A
1 1/2 cawan air suam kuku
1 paket yis
2 sdb gula pasir
( Satukan semua dalam satu bekas. .. kacau dan biarkan 5 – 6 minit lebih kurang )

Bahan B
4 1/2 cawan tepung pau ( tepung gandum pun boleh )
3 sdb shortening ( saya guna butter..tak ada stok shortening 😁 )
2 sdb susu pekat manis
2 sdt double action baking powder ( baking powder biasa pun boleh )
( Satukan semua bahan Bhn B gaul hingga jadi serbuk)

Caranya:

• Masukkan larutan yis ( bahan A ) ke dalam bahan B. . gaul rata dan uli sebati selama 8 – 10 minit lbh kurang (8mnt pun ok)
• Peram doh dlm bekas bertutup selama 15 minit di tempat yang bersuhu agak panas ( contoh dalam kereta. . bawah cahaya matahari..nak peram dalam umah pun xde hal)

• Uli semula…bulat2kan. . ambil satu doh masukkan inti kacang merah/inti kelapa/kaya dan lapik dgn daun pisang/papercup/kertas..
• Peram lagi 18 minit-20minit jer tau untuk pau inti kelapa,inti kacang..(jika pau kaya 15 minit-18 minit jer)

• Sementara tunggu pau naik. panaskan air kukusan hingga mendidih..Bila pau dah naik (cukup masa peram ) kukus selama 7 minit guna api besar…
• Dah cukup masa masak..terus buka tutup kukusan..(jangan tutup atau slowkan api yer)
• Keluarkan pau dan letak atas kain bersih…

Tips = setiap doh 40gram
Setiap kali kukus pau yang seterusnya lap dahulu bawah penutup kukusan. .

ARTIKEL MENARIK: Rupanya Ada Tempat Letak Pewangi Dengan Betul, Barulah Satu Kereta Berbau Harum. Ini Caranya!

Hanya tinggal lebih kurang seminggu sahaja lagi, bulan Syawal akan meninggalkan kita. Ramai yang mengambil kesempatan ini untuk membuat rumah terbuka bagi mengeratkan silaturahim di antara kita.

Namun kejadian yang berlaku baru-baru ini agak mengecewakan apabila seorang wanita terjumpa sepasang kembar yang sedang menangis di dalam sebuah kereta Perodua Aruz.

Kisah ini dikongsikan oleh Nana Nados di akaun Facebook miliknya, di mana beliau memaklumkan mendengar tangisan dua kanak-kanak yang didakwa kembar di dalam sebuah kereta Perodua Aruz di Taman Kajang Impian.

Setibanya beliau ke kereta tersebut, beliau memaklumkan sempat memberikan air kotak untuk menenangkan dua kanak-kanak ini.

Wanita ini terpaksa menunggu hampir 30 minit untuk bertemu ibu bapa, datuk dan nenek mereka kembali semula ke kereta selepas beraya ke rumah terbuka berdekatan.

Dimaklumkan penjaga kepada dua kanak-kanak ini sekadar mengangkat tangan dan senyum kepada wanita ini kerana membantu. Walau bagaimanapun, reaksi berbeza daripada ibu kanak-kanak ini yang didakwa seolah tidak mengendah perkara yang berlaku.

Perkongsian yang dibuat wanita ini telah mendapat perhatian para netizen di mana rata-ratanya menyelar tindakan penjaga dua kanak-kanak ini.

Malah, terdapat netizen yang mencadangkan agar wanita ini membuat laporan isu pengabaian kanak-kanak pada pihak yang bertanggungjawab.

Di ruang komen, ramai yang berharap agar ibu bapa serta penjaga kanak-kanak agar lebih mengambil serius berkenaan perkara ini kerana apa sahaja boleh berlaku lebih-lebih lagi jika kanak-kanak tersebut bertindak di luar kawalan.

Semoga kisah ini menjadi ikhtibar kepada masyarakat agar lebih peka dan bertanggungjawab.

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club