Bagi wanita yang bergelar isteri dan ibu dan dalam masa yang sama turut bekerja, pasti memerlukan tenaga yang cukup luar biasa.

Maklumlah terpaksa melakukan dua kerja,  memang bukan mudah. Bimbang pula jika berlarutan begitu akan menyebabkan badan lemah,  wajah kusam dan sekali gus kurang menawan di mata suami.

Justeru, soal kesihatan cukup penting dan harus dititikberatkan baik dalam kesihatan dalaman mahupun luaran. Barulah suami bertambah sayang.

Untuk itu,  ada minuman herba yang boleh diamalkan bagi memberi manfaat untuk ibu-ibu,  ini sebagaimana yang diamalkan oleh puan Noor Mila dan turut dikongsikan resipi menyediakan minuman tersebut menerusi akaun fbnya Noor Mila.

Petua ini berupa minuman kesihatan yang wajib diamalkan oleh kaum wanita jika mahu badan berbau wangi, wajah putih berseri kemerahan dan menyegarkan badan.

Bahan yang digunakan juga cukup mudah dan ada di dapur anda. Selamat mencuba!

• 10 Batang Serai
• Halia  dibakar lalu dibersihkan
• Gula Melaka
• Air 4 gelas
• Sedikit Garam

CARA MEMBUAT:

1. 10 batang serai di ketuk dan halia di bakar terlebih dahulu. Kemudian, bersihkan halia tersebut.

2. Kesemua bahan di masukkan ke dalam periuk dan direbus dengan air 4 gelas air hingga masak.

Antara Kelebihannya:

1.Mencegah perut buncit

2. Membuang angin dalam badan.

3. Resdung

4. Masalah berat badan.

5. Buang kotoran dalam badan

6. Mencegah penggumpalan darah.

Musim raya begini, pasti anda akan membeli bahan mentah seperti daging, ayam dan ikan untuk buat stok. lebih-lebih jika anda nak buat rumah terbuka dan sebagainya. Namun, apabila disimpan di dalam peti sejuk, kadangkala ia mengambil masa yang lama untuk kembali lembut.

Bagi anda yang menghadapi situasi ini, jangan bimbang kerana ada cara mudah nak lembutkan daging yang beku dalam masa 5 minit sahaja. Apa yang anda perlu sediakan adalah dua periuk jenis logam.

Kenapa periuk logam boleh lembutkan daging? Sebabnya logam khususnya aluminium adalah konduktor haba yang sangat baik. Dan haba yang dihasilkan melalui proses ni cukup kuat untuk lembutkan daging tu.

Caranya:

1. Terbalikkan periuk yang pertama.

2. Letakkan daging yang ingin dilembutkan atas permukaan belakang (bahagian punggung) periuk tadi.

3. Letakkan periuk yang satu lagi di atas daging tadi. (Kedudukan daging diapit oleh dua periuk)

4. Isikan air ke dalam periuk tersebut.

5. Tunggu sehingga daging beku tersebut menjadi lembut. Masa yang diambil bergantung kepada ketebalan daging. (Biasanya 5- 10 minit)

Warnanya yang cukup menarik pasti membuatkan anda sekeluarga teruja untuk merasainya. Bukan tu je, resipi ini juga sangat mudah dibuat dan tidak mengambil masa yang lama.

Bagi penggemar Puteri Ayu, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Ain Kamis ini. Tetapi kali ini dalam versi Red Velvet. Nak cuba, jom kita tengok resipi ni!

Red Velvet Puteri Ayu

Bahan cheese :

250gram cream cheese ( jgn smpi suhu bilik)
½ cawan gula halus ( jgn penuh. Dlm ¾ ok)
1 biji telur gred A
2 sudu besar tepung gandum
1½ sudu besar susu segar Yarra
sedikit esen vanilla

Cara-cara :

1) putar cream cheese hingga licin & tidak berketul.
2) masukkan gula. Putar lagi hingga sebati & licin.
3) masukkan telur & esen vanilla. Putar lg
4) masukkan tepung & susu segar.. Putar sebati .pastikan adunan licin tidak berketul ye.

Bahan Red Velvet :

Bahan A : diayakkan

250gram tepung gandum
1 sudu besar serbuk koko
½ sudu kecil soda bicarbonate

Bahan B : buttermilk

1 cawan susu segar Yarra
1 sudu kecil cuka masakan

Bahan C :

3 biji telur gred A
1 cawan gula halus
1 sudu kecil ovalete
sedikit esen vanilla

Bahan D :

pewarna merah ikut suka nk bnyk mana ye

Cara-cara :

1) buat bahan B terlebih dahulu. Satukan kedua bahan tersebut & biarkan sementara kita siapkan step yg lain.
2) ayakkan bahan A. Ketepikan
3) satukan & putar bahan C dgn kelajuan yg perlahan selama 5min. Kemudian tukar pada high speed sehingga adunan menjadi putih & fluffy. Lebih kurang 15min.(bergntung pada mixer yg digunakan juga)
4) masukkan bahan A & B secara selang seli kedalam adunan bahan C Yang telah kembang tadi.
5) putar sehingga sebati & tidak berketul
6) kemudian masukkan pewarna. Ikut suka la nk letak cair atau pekat warna nye. Selera masing² kan.
7) gris acuan dgn sedikit minyak.
8) letak adunan cheese dahulu. Kukus selama 5min.
9) kemudian baru masukkan adunan red velvet hingga penuh acuan. Kukus selama 15min.
Selamat mencuba.

Psst : resepi Google. Kita olah sikit² . My 1St time buat. Alhamdulillah menjadi. Kalau korang buat xjd, sila ketuk tngn sendiri