Anak-anak bulus kat rumah kalau bagi makanan biasa slow je dia makan, tapi kalau bagi wet food, baru nak tuang dah menderum datang tanpa diundang! Bukan je manusia, kucing pun kalau nak sentiasa dalam keadaan sihat, kenalah jaga pemakanannya.
Nak borong wet food kat kedai pun kadangkala fikir banyak kali dek kerana sekarang ni semua barangan naik harga. Nak jimat, kenalah buat sendiri di rumah! Boleh ikut perkongsian Irene Audrey Amber. Dia menggunakan tiga bahan ini sebagai makanan tambahan untuk kucingnya untuk menggemukkan mereka.
Resepi Wet Food Kucing
Bahan-bahan:
Labu – Direbus
Isi ayam – Direbus
Kuning Telur Mentah
Cara-cara membuatnya:
Gaulkan tiga bahan ini dan beri pada kucing 2-3 kali seminggu.
Seminggu, saya akan beri makan 2-3 kali makanan ini.
Dry food tak beri yang mahal. Saya beri brand makanan Happy Cat saja. RM16/kg.
Langsung tak bagi supplement bagai. Semoga bermanfaat.
Selamat mencuba!
Sumber: Irene Audrey Amber
Opah Ni Kongsi Cara Buat Serunding Halia. Buat Stok Untuk Makan Hari-hari Pun Boleh. Super Sedap Rasanya!
Amalan mengambil halia sama ada dibuat air rebusan atau dimakan bertujuan untuk menghilangkan angin dalam badan sudah lama diamalkan. Ia menjadi antara petua kesihatan yang paling mudah dan mujarab.
Pun begitu, walau ramai tahu manfaat halia namun tidak dinafikan ada antaranya tidak suka untuk mengamalkannya. Apatah lagi halia mempunyai rasa ‘pedas’ dan baunya yang tersendiri. Tambah-tambah lagi bagi ibu selepas melahirkan, untuk amalkan pengambilan halia dalam tempoh berpantang terasa tidak sanggup rasanya.
Namun berbeza jika anda buat serunding halia. Siapa yang pernah merasai keenakan rasa serunding halia pasti tahu keenakan rasanya. Bahkan ramai juga yang menjadikan menu ini stok di rumah untuk dimakan pada bila-bila masa. Serunding Halia ini bukan sahaja menu sihat malah memang sedap dan mampu membuka selera walau hanya sekadar dimakan bersama nasi panas sahaja.
Jika anda ingin mencubanya, apa kata anda buat sendiri sepertimana resipi yang dikongsikan oleh Puan Azizah Salleh yang juga merupakan opah kepada 9 cucu. Menurutnya, setiap kali anak-anaknya berpantang pasti menu ini disediakan olehnya.
“Dua orang anak bersalin (dua2 bulan April) sempat balik berpantang di Ipoh). Seronok jaga anak dan cucu. Ketika saya menulis pos ini kedua2 nya dah balik dan mula kerja. Dua minggu lepas, anak sulong pula melahirkan. Memang tak boleh balik Ipoh sebab PKP. Harap suami dan adiknya (tinggal berdekatan) yang bantu.
“Malam semalam sempat saya buatkan serunding halia untuknya dan pagi tadi suami dah pos kepada anak kami. Sedihnya… nak bantu tak boleh, nak tengok cucu baru pun tak boleh.
“Syukur sangat kerana dikurniakan cucu yang ke-9. Tahun ni saya terima 3 orang cucu yang lahir bulan April dan Jun. 2019 dulu saya dapat 4 cucu sekali gus (Mei, Jun, Ogos dan September. Itulah bahagianya seorang opah dan tukwan.
“Serunding Halia untuk anak dalam pantang. Saya share resepi untuk ibu-ibu muda yang berpantang sendirian”
SERUNDING HALIA
Bahan-bahan:
1 kg halia – dibersih, parut, buang airnya (perah) dan digoreng garing. Angkat dan toskan minyaknya. Biarkan sejuk
Lada hitam – sangai dan blender – ambik dalam 2 sudu sahaja
3 labu bawang putih –buang kulit dan hiris agak nipis (jangan terlalu nipis).
Goreng garing, sejukkan
300 gm ikan bilis – Goreng garing dan sejukkan. Setelah sejuk – blender kasar (guna blender kering)
Cara buat : Masukkan semua bahan dalam mangkuk, masukkan 2 sudu kecil garam. Gaul sebati. Siap
Ekstra Tip:
-Semasa menggoreng halia, pastikan guna minyak yang banyak seperti menggoreng pisang.
-Saya masukkan juga garam sebab ikan bilis bila basuh 2-3 kali dah hilang masinnya. Lagipun guna ikan bilis mata biru memang tak masin.
-Garam tu letak semasa kita gaul semua bahan halia, bawang putih, ikan bilis dan lada hitam
-Kalau simpan dalam peti ais sebulan tahan.
Sumber : Azizah Salleh
Jom sertai pertandingan Pilihan Keluarga Bulan Ini. Caraya mudah, klik sahaja link INI atau imbas QR code yang ada di poster. Hadiah menarik menanti anda!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Tomyam Simple, Masak Main Campak-campak Je Tapi Rasanya Memang Power!
Keenakan rasa Tomyam diakui ramai yang mengemarinya, malah menjadi pilihan utama bagi yang ingin menyediakan menu yang mudah dan cepat namun menjanjikan kepuasan rasa ketika dinikmati.
Sebelum ini viral resipi Tomyam Simple yang dikongsikan oleh Asmida Nor di media sosial. Bahan-bahn yang digunakan memang ringkas, dan memasaknya juga hanya perlu ‘campak-campak’ sahaja.
TOMYAM SIMPLE by Asmida Nor
“Setiap kali buat tomyam, mesti guna resepi ni je, resepi lain no no. resepi ni pn dh sedap sampai bertambah2 nasik (laki sis la).. nama lagi tomyam simple kan. simple but sedap, haa gittccheeww ada yg nak tak. boleh rujuk setiap gambar yo” tulisnya di ruangan kapsyen yang berjaya mencuri tumpuan warganet.
“Yang suka simpel wojib terai”
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
ARTIKEL MENARIK
- Wang Bantuan Awal Persekolahan Sebanyak RM 109,000 Lesap Disamun Penjenayah. Ni Kronologinya!
- Anak Bongsu Datuk Yusof Haslam, Syafiq Yusof Jalani Hidup Sederhana & Bahagia. Raih Pujian Ramai!
- Sebulan Pengambaran Di Langkawi, Alif Bawa Sekali Isteri & Anak Menetap Di Sana. Raih Pujian!
bahan kisar
tomato
pes tomyam
lada(ikot kepedasan korang nak,yang sis buat ni pedas-pedas manjah gitu
letak air sikit je, Jangan banyak sangat nanti pes jadi cair.
bahan-bahan campak saja. carrot,bunga kobis,btg saderi,cendawan,bwg besar,halia,daun limau purut,udang
cara-cara
Rebus dulu ayam sampai mendidih,bila mendidih masukkan pes yang kita kisar tadi
masukkan pula bwg besar,daun limau purut,halia
Lepastu masukkan sayur2 yang korang suka
masukkan cendawan pulak. dan biarkan mendidih skjp
Masukkan udang/ sotong. sis guna udang sajer
Kemudian perahkan air limau nipis. yang sis guna sebijik ye, Tak besar tak kecik, sedang-sedang je nak bagi masam-masam sikit. tomyam kana perasakan dengan gula & garam secukupnya… biarkan mendidih..
tadaaa….. dah siap… simple je kan. tapi kompom bertambah-tambah nasi nanti. huhuhu tambah pulak dgn telur dadar.. lagi umpphhh.. selamat mencuba
Sumber : Asmidanor via kongsi resipi mudah
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Menyelerakan! Wanita Ini Kongsi Rahsia Buat Ayam Percik Ala Bazar Ramadan. Comfim Sedap!
Ayam percik adalah hidangan kegemaran ramai apabila tiba bulan Ramadan. Selalunya bila datang rasa teringin nak makan ayam percik kita akan membeli di bazar Ramadan.
Namun, jika malas nak pergi beli. Jadi, apa kata cuba lakukan sendiri di rumah? Boleh buat sebanyak mana yang anda mahukan. Boleh dihidangkan dan makan bersama keluarga atau berikan kepada jiran tetangga. Dapat uga kita berkongsi rezeki bersama dan kumpul pahala bulan puasa ini.
Jom tengok resepi percik yang anda boleh cuba sendiri. Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa?mehla kita buat percik ike kembung pulop,percik klate hok sedak sekali.tak cayo cuba la try,baru tahu namboh nasi ke tidak ha ha ha
.
tapi sengoti percik sedak sungguh,menu wojib bulan puasa,anak anak pun lalu makan nasi kalau ada percik,boleh guna untuk percik ikan atau percik ayam deh.jangan duk save sajo resepi tuuuu,try selalu kiki
.
PERCIK IKAN KEMBUNG SEDAK DOOH
Bahan A: Perap Ayam/Ikan
8 ulas bawang putih
3 batang serai
1inchi halia
1 tbsp cili kering kisar
2 inchi kunyit hidup
sedikit serbuk perasa/aji/pasti sedap
1tbsp garam
1/2 tbsp jintan manis
secubit belacan (optional)
sedikit air untuk blend
Bahan B: Bahan Kuah
8 biji bawang merah size 50sen
2 ulas bawang putih
sehiris halia
1 tbsp ketumbar biji (sangai)
secubit belacan
3 tbsp cili kering
900ml santan pekat
2 hiris asam limau/asam keping
Bahan C: Bahan Perasa
2 tbsp garam bukit
2 tbsp gula pasir
2 tbsp gula kabung thai
1 tsp serbuk perasa/aji/pasti sedap
Cara Penyediaan:
1. Kisar bahan A dan lumur pada ikan dan perap sejam
2. Jika guna ayam, lumur pada ayam dan rebus sekejap ayam di atas dapur dengan sedikit santan sehingga separuh masak
3. Blend bahan B dan masukkan dalam periuk
4. Masukkan santan pekat dan bahan perasa
5. Masak sampai mendidih & pekat
6. Bakar ikan atau ayam sampai masak
7. salut kuah percik pada ikan atau ayam dan bakar.Buat 4x salutan baru percik lagi bertambah sedapp
8. Kuah percik ni dapat untuk 5 ekor ikan, 1 ekor stgh ayàm size 2kg.
Rujuk gambar
Selamat berbuka puasa!
Sumber:Suhasnida Ismail
