Bukan semua orang menggemari petai. Alasan utama mereka kerana rasanya yang kurang enak dan paling penting adalah baunya yang hebat. Lebih-lebih lagi ketika membuang air kecil.

Malah sesetengah daripada kita takut untuk mengambil petai ketika bekerja. Alasannya takut tandas berbau petai malah mulut juga adakalanya meninggalkan bau kurang enak.

Tidak perlukan menghukum diri dengan menyekat pengambilan makanan yang berkhasiat ini. Petai sememangnya mempunyai bau yang kuat, namun tidaklah sehingga ia mengganggu orang lain. Tak gitu?

Kalau rasa ragu-ragu atau bimbang tandas berbau, apa kata anda cuba petua yang dikongsikan ini. Petai ternyata berjaya dikurangkan baunya. Menarik!

Ada baiknya anda mencuba petua ini. Mana tahu cara ini buat anda tidak berfikir dua kali untuk makan lagi.

Petua yang dikongsikan oleh Siti Salmah Baharuddin ini menarik untuk kita cuba.

Hilangkan Bau Petai

BAHAN-BAHAN:
Petai
Air basuhan beras

CARA MEMBUATNYA:
1. Potong petai kecil.

2. Kemudian rendamkan petai dalam air basuhan beras seketika.

3. Toskan airnya dan bilas bersih.

4. Bau petai makin kurang dan bolehlah dimasak seperti biasa.

Cara Hilangkan Bau Petai Dalam Kumuhan

Selain petua di atas, anda kenalah tahu petua yang disarankan ini. Penting bagi kita untuk elakkan bahan kumuhan pun bebas bau. Ni caranya.

1. Sebelum dan selepas makan petai, sila minum susu segar bagi mengelakkan baunya.

2. Satu lagi tip adalah dengan mengambil secawan air kopi O. Cubalah!

3. Petua tambahan yang anda perlu tahu, kalau nak makan petai, makanlah dengan terung. Contohnya makan Sambal Petai dan Pajeri Terung atau makan sambal Petai campur terung. Anda akan perasan yang baunya tidaklah seperti selalu. Cuba!

Sushi antara makanan yang cukup diminati oleh orang malaysia. Pernah tak ibu-ibu cuba buat sendiri di rumah? Kalau teringin nak buat, apa kata cuba resipi yang dikongsikan ini.

Menariknya, resipi yang dikongsikan ini diolah dengan menggunakan roti sandwich dan sangat mudah dibuat.

Resipi menarik ini dikongsikan oleh Shahrul Bieha menerusi page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN). Jom ibu-ibu yang suka sushi tu, kita cuba sesuatu yang baru!
Salam sorry admin baru balik tahlil nih baru sempat nak letak resepi xsangka ramai yg nak semoga kalian murah rezeki cuba lah insyallah sedap.. SUSHI BREAD SANDWICH

Bahan2
Seaweed roasted potong 2(yg untuk buat sushi)
Roti gardenia telah di lenyek
Salad secukupnye
Mayonaise
Carrot yg telah dipotong memanjang
Sosej potong 2/crabstick celur
Gravvy,topping..lg bnyak lh sedap
Sos cili
Mayonaise
Thousand island/chesee
Bijan

Cara
-Sapu mayonis pada roti depan dan belakang
-susun roti pada seaweed yg telah di potong 2
-Saya pakai 1 1/2 @ 2 keping roti lenyek
-susun carrot,sosej,salad mcm buat sandwich tu
-gulungkn sandwich
-siap sandwich
-potongkn 5 bahagian
-tambahkn topping/sos pilihan

Selamat mencuba

Dim Sum yang biasa kita makan di restoan cina Muslim memang enak sekali rasanya, terasa berkhasiat dan apabila digigit cukup lembut dan juicy, maklumkan dikukus sempurna dengan ramuan inti yang enak.

Setiap kali menjamu rasa, teringin juga untuk andai dapat menyediakan sendiri menu dim sum ini. Pun begitu, terbayang juga tentu sukar untuk membalut dim sum tersebut. Seakan ada seni dan skilnya yang tersendiri. Lantas sebab ini juga, membantutkan niat awal untuk menyediakan menu istimewa ini.

Pun begitu, tahukah anda teknik mambalut dim sim ini ada yang ringkas dan mudah untuk dilakukan oleh sesiapa. Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Nur Adiba Amira yang juga berkongsi rakaman video langkah demi langkah untuk memberi kefahaman buat kita bersama.

Untuk itu, ini perkongsiannya.

Memandangkan ramai yang bertanya resipi dim sum by me ni.. Benda sedap kita kongsi bersama.. Meh sini scroll step by step saya ajar buat dimsum mudah dan confirm jadi. Selamat mencuba, selamat menjamu selera.

Bahan-bahan: Ayam kisar, lobak merah, bawang merah, lada hitam, tepung jagung dan sedikit garam, dumpling pastry

Cara penyediaan : 

Step 1 : Gaul semua bahan hingga rata dan sebati. 

Step 2 : Kulit dumpling dipotong dua. Ingat yer. Kulit ni jangan terlalu kena air di permukaan tapak. Nanti dia akan melekat dengan periuk kukus. Kalau nak elak daripada melekat, letak minyak pada periuk kukus. 

Step 3 : Ambil kulit dimsum dan letakkan ditapak tangan. Ambil sedikit air dan sapukan pada permukaan atasnya. Kemudian ambil isi dum sum yang telah dibulat-bulatkan. Letak di tengah-tengh kulit dim sum tadi dan balut kemas mengikut citarasa.

Step 4 : Masukkan dalam pengukus dan kukus selama 15-20 minit.

Sedia untuk dimakan.

sumber : Nur Adiba Amira