Berat mata memandang berat lagi bahu yang memikul. Bukan calang-calang orang yang mampu menggalas ujian berat dari Sang Pencipta. Kerana itu hanya ‘Terpilih’ sahaja bertuah untuk melaluinya.
Demikian dengan pak Cik Rahim Yusof. Susuk tubuhnya yang kecil itu bagaimana pun bukan penghalang untuknya meneruskan kehidupan seperti biasa. Bahkan, anak kelahiran Pulai Chondong, Machang Kelantan ini cukup istimewa orangnya.
Lahir tanpa kedua-dua belah tangan, pak cik Rahim tampak biasa memasukkan benang ke dalam lubang jarum yang begitu halus menggunakan dengan jari-jari kaki. Begitu pun, ia bukan satu tugas yang mudah.
Kemahiran dan pengalaman lebih 30 tahun sebagai tukang jahit membuatkan pak Rahim atau lebih dikenali sebagai Pok Su Mie, begitu cekap memasukkan benang ke dalam lubang jarum.
Bukan sahaja menjahit, dia yang hanya mempunyai dua jari di bahu kanan, turut menggunakan kedua-dua belah kakinya untuk melakukan rutin harian seperti menjawab telefon dan memandu kereta. Mungkin janggal dan pelik di mata orang lain namun bagi yang biasa melihatnya, perkara itu sudah menjadi lumrah dan semua pelanggan Pok Su Mie tahu mengenainya.
“Semua urusan memotong kain dan menjahit saya lakukan menggunakan kaki dan setakat ini semua pelanggan nampaknya berpuas hati.
Ads
“Sebenarnya kemahiran menjahit ini saya pelajari di Pusat Pemulihan Orang Kelainan Upaya, Cheras, Kuala Lumpur 30 tahun lalu dan sehingga kini kemahiran itulah saya gunakan untuk menyara keluarga,” katanya yang mempunyai seorang isteri, Noraishah Hamzah, 44, dan tiga orang anak yang masih bersekolah.
Rahim berkata untuk menanggung keluarga, dia sebelum ini mengusahakan ternakan itik telur namun kesemuanya musnah selepas dilanda banjir besar pada 2014.
“Dahulu saya mempunyai beribu-ribu ekor itik dan dipelihara berdekatan rumah namun banyak yang mati dan hilang selepas banjir.
Ads
“Saya kini merancang untuk membina kembali perusahaan itu dengan bantuan pelbagai pihak. Sekiranya ada rezeki saya juga berminat untuk memelihara haiwan lain seperti lembu atau kambing,” katanya.
Mengulas mengenai kerjaya sebagai tukang jahit, Rahim berkata dia mengambil tempahan baju Melayu, pakaian wanita serta menjahit seluar jeans.
“Saya mampu menghasilkan sepasang baju Melayu atau kemeja dalam masa sehari dengan upah RM90 selain menjahit jubah wanita dan membaiki seluar jeans dengan harga serendah RM5.
“Menerusi kerja ini, saya memperoleh pendapatan sekurang-kurangnya RM15 hingga RM20 sehari dan dengan pendapatan itulah saya menyara keluarga,” katanya yang turut mendapat bantuan Jabatan Kebajikan Masyarakat sebanyak RM400 sebulan.
Ads
Rahim berkata walaupun dia dan isteri tergolong sebagai Orang Kelainan Upaya namun mereka bersyukur kerana kesemua anak dilahirkan normal.
Jelasnya, Noraishah yang dijodohkan dengannya oleh keluarga, hanya mampu mengesot akibat menghidap demam panas ketika kecil dan tidak boleh melakukan kerja berat.
“Saya bersyukur kerana masih mampu berdikari dan tidak menyusahkan orang ramai. Dengan kudrat yang ada inilah saya akan berusaha menyara keluarga apatah lagi anak-anak yang berusia antara lima hingga 14 tahun masih belum boleh berdikari,” katanya yang turut aktif dalam sepak takraw dan bola sepak sebagai aktiviti harian.
Sumber: Bernama
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Setiap pasangan suami isteri yang berkahwin tentunya inginkan kebahagiaan yang berpanjangan.
Tip bahagia dalam rumah tangga merupakan sesuatu yang selalu menjadi perhatian setiap pasangan suami isteri.
Sebagaimana perkongsian lelaki ini, Taufiq Razif mendedahkan ‘ayat’ psikologi ini untuk para isteri guna kepada suami. Ia berbentuk kata-kata pujian yang membuatkan suami berlembut hati kepada isteri.
Ikuti perkongsian ini.
Saya nak kongsi 1 ilmu penunduk suami yang halal dipakai oleh para isteri
Okay kita kena tahu suami ni fitrahnya seorang Provider. Dia akan buat apa sahaja asalkan dia boleh provide makanan, keperluan dan segala perkara yang diperlukan oleh isteri dan keluarganya.
Itulah kenapa ada lelaki yang boleh kena tekanan jiwa bila mereka dah tak mampu nak jadi Provider pada ahli keluarga sebab di situ fungsi utama depa.
Ayat penunduk
Provider ni paling lemah kalau kita puji pencapaian dan kemampuan mereka contohnya :
” Abang, sayang rasa beruntung sangat dapat suami yang rajin macam abang “
” Abang, terima kasih tau bagi duit belanja bulan ni. Saya nampak betapa rajinnya abang bekerja siang malam untuk kami anak beranak “
” Abang tahu tak apa beza abang dengan Jutawan? Jutawan rajin rajin kerja pun dapat duit je tapi abang rajin rajin kerja dapat saya. Kikiki “
Haaa.. Lepas pakai ayat penunduk macam ni jangan pelik kalau tiba-tiba suami minta nak topup akaun Shopee puan puan semua ataupun tiba tiba je ajak masuk kedai emas. Paling tidak pun bagi duit suruh belanja kedai Eco.
Sebab apa? Sebab tangki emosi Provider ni mudah penuh kalau dipuji usaha dan kemampuan mereka. Masa tu mereka akan lemas dengan pujian dan pada masa tu juga lah mereka jadi paling lemah, nak minta apa pun mintalah, mereka akan angguk je.
Tapi apa pun, jangan salahguna ilmu ni tau. Sekali sekala time gaji tu boleh lah hehe
Adui! Kosong lah cart Shopee isteri saya nanti kalau dia tahu ilmu psikologi suami ini
Pejam celik, genap setahun pemergian penyanyi terkenal tanah air, Allahyarhamah Siti Sarah Raissuddin.
Menurut suaminya yang juga pelawak, Shuib, pernah berhasrat untuk mengubah suai rumah bagi memberi suasana baharu.
Bagaimanapun, Shuib terpaksa melupakan perancangan itu baru-baru ini selepas mendapat mimpi sedih seakan-akan Allahyarham Sarah tidak bersetuju dengan keputusan itu.
“Selepas enam bulan arwah meninggal dunia, saya pernah terfikir nak ubah suai rumah untuk memberi suasana baharu dan sudah berbincang dengan pereka dalaman.
“Bagaimanapun, bulan lalu saya batalkan hasrat itu selepas mendapat mimpi sedih. Dalam mimpi itu, saya masuk ke rumah baharu dan tercari-cari arwah tapi dia tiada. Ketika itulah saya sedar dia sudah meninggal dunia,” katanya ketika ditemui pada majlis bacaan tahlil sempena setahun pemergian Sarah, malam tadi.
Menurut Shuib, mimpi yang dialami turut mengganggu emosinya ketika itu dan membuatkan dia kuat untuk terus tinggal di rumah yang sudah mereka diami hampir empat tahun.
Shuib berkata, walaupun sudah setahun pemergian Sarah, dia masih menyimpan barang-barang peribadi milik isterinya itu untuk dijadikan kenangan.
“Ada barang-barang arwah masih saya simpan. Kalau terkenang bolehlah lihat dan pegang. Baju terakhir yang dipakai arwah sebelum ke hospital masih elok dalam simpanan. Itu jadi pengubat kerinduan terhadap arwah,” katanya.
Shuib dan Sarah mendirikan rumah tangga pada tahun 2011. Sarah menghembuskan nafas terakhir pada 9 Ogos tahun lalu jam 5.13 pagi, 9 Ogos tahun lalu di Hospital Canselor Tuanku Muhriz, di sini, akibat Covid-19.
Allahyarham menjalani pembedahan bagi mengeluarkan bayi lelaki ketika kandungannya berusia lapan bulan pada 6 Ogos yang diberi nama Ayash Affan.
Selain Ayash, Shuib dan Sarah memiliki tiga lagi cahaya mata iaitu Uwais Alqarni, 10; Dzahira Talita Zahra, 8; dan Ariq Matin, 6.
Kecur liur lihat resipi ni kan, bagi keluarga yang suka menu berasaskan daging bolehlah cuba resipi Daging Goreng Thai Style ni buat berbuka.
Bagi anda yang gemarkan resipi yang berempah, ini sesuai dicuba kerana banyak rencah dan lebih ‘rasa’ dalam setiap gigitan.
DAGING GORENG THAI STYLE
Bahan-bahan:
-800gm daging
-5 sb biji ketumbar (kisar / ditumbuk)
-4 ulas bawang putih (tumbuk / hiris halus)
-1 sb lada hitam (dikisar/ditumbuk)
-2 sb sos tiram 2 sudu besar
– Garam secukup rasa
– Mentega
Bahan-bahan untuk sos:
-Serbuk cili Thai
– Gula kabung atau somtam (jika tiada pakai 2sb gula putih)
– 2 sudu beras (goreng / disangai / di kisar halus)
– 2 sb air limau nipis
– 3 sb air asam jawa
– Kicap sotong / sos ikan
– 3 ulas bawang merah (hiris nipis)
– Daun ketumbar dan daun bawang
Cara buat :
1) Gaul daging dengan semua bahan kecuali mentega dan bawang putih. Perap selama 30 minit atau 2 jam. (Ada juga yang perap sekejap)
2) Panaskan mentega hingga cair, tumis bawang putih, kemudian masukkan daging perapan. Kacau hingga sebati.
3) Bila air dah kering, ia akan bersatu dengan rempah, kacau sebati. Agak-agak bila dah masak, perlahankan api seketika.
4) Campurkan bahan-bahan sos tadi ke dalam daging dan kacau rata. Bila dah sebati, bolehlah angkat.
Jadi, bagaimana? Rasa yang berbeza daripada daging goreng kunyit biasa. Bolehlah cuba di hujung minggu.
Resepi Original – @Azahari Abdullah @Selongkaq Dapuq Chef -Abang ‘ E
Kredit Resepi Anak Mama
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.