Bunga kantan yang selalu kita gunakan untuk membuat kuah laksa atau asam pedas ini ada waktunya begitu sukar untuk dicari di pasar. Jadi apa kata beli sahaja lebih untuk simpanan stok di rumah.
Pun begitu menyimpan terlalu lama membuatkan bunga kantan menjadi busuk dan tidak elok lagi untuk dimakan. Petua yang dikongsikan ini wajar anda cuba. Bunga kantan mampu bertahan sehingga enam bulan.
Sekadar share untuk penyimpanan bunga kantan. Cara ini, bunga kantan tetap dalam keadaan baik, cantik dan tidak ada birat hitam.
Ini hasilnya selepas 6 bulan lebih saya simpan dalam tempat beku. Bila masak, aromanya tetap sama. Alhamdulillah.
1.Basuh terlebih dahulu bunga kantan.
2.Potong ikut suka kita, nak kecil boleh nak besar pun boleh.
3.Letak dalam plastik / bekas yang bersesuaian bunga kantan tersebut.
4.Letak air kosong dalam bekas bunga kantan tersebut.
5.Kemudian bolehlah disimpan dalam frezer/tempat beku.
Macam saya, letak dalam bekas untuk sekali masak, mudahkan kerja. Menariknya, bunga kantan ini boleh digunakan ketika beku atau dicairkan terlebih dahulu.
Selamat mencuba!
MESTI BACA: Suhu Cecah Lebih 37 Darjah Celcius, KPM Bersedia Tangguh Sesi Persekolahan
Tak Perlu Bersusah Payah, Menteri Pendidikan Gesa Kantin Sekolah Kekal Beroperasi Sepanjang Ramadan!
Anak Sulung Dapat Tiga Tawaran Sekolah Berprestij, Kebanggaan Dr Sheikh Muszaphar & Isteri!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
