Bila dah nak masuk bulan puasa ni, mesti antara kita pening kepala memikirkan menu apa yang nak masak untuk juadah berbuka puasa. Itu belum menu sahur yang pastinya perlu dimasak dengan enak agar menambah selera ahli keluarga.
Selain itu, menu yang dimasak pastinya hidangan yang ringkas tapi sedap. Ingin mencuba menu viral ini yang dikongsi kan oleh puan Hajal Aishah Zakirai
iaitu sup ayam thai hingga meriah 140K share!_______________________________
Hari ni mama nk belanja cara buat sup thai. Rasa dia sebiji mcm kat kedai..Tak caya cuba lah. Buat untuk sorang or duo,tiga orang makan dulu,jgn terus ko masak 1piuk besaq lak…
Pastu tak jadi,ko wasap mama cakap tak sama pun….. Masa ni mama rasa nak bagi tepuk amai amai jah…Sama ada nak ayam atau daging… Kaedah masak dia sama jah…
Resepi kat bawah Step by step..
Simple tapi sedap.
BAHAN-BAHAN:
Bawang besar belah jer
Daun limau purut
Serai yg di ketuk atau di potong serong
Bawang putih
Halia
Sup bunjut
Bawang putih halia yg di tumbuk
Panaskan minyak….kuali makmak cantikkan
Tumis bahan2 ni Hingga layu..
Dah wanggi bahan tumis tadi,masukkan air, didihkan…
Masukkan ayam atau daging di hiris nipis2 yg di cuci bersih…klau tak nak cuci…ko bagi jer jiran sebelah bior dia tolong cuci….klau tak nk bg laki ko sayang jiran sebelah….cuci sendiri lah wehh. Masak sehingga empuk.
sayur pilihan….. Yg penting saderi tu.
Masuk sayur keras dulu…
Pastu masukkan tomato… jgn lupa masukkan jugak sos ikan, limau nipis sebiji ambil jusnye shja….
Masukkan garam,aji…renih kan sekejap pastu ok siap….. Masa hidang tu tabuq daun ketumbaq….Boleh lah gu dgn sambal belacan,timun jepun,teluq dadar…..
Siap!
Sumber: Hajal Aishah Zakirai
