Nasi tomato adalah antara menu yang sering menjadi pilihan untuk hidangan potluck atau open house.
Bagi yang bercadang membuat nasi tomato untuk potluck di pejabat, apa kata guna sukatan resipi ini.
Jadi tak perlu risau bagi yang tak biasa masak dalam jumlah yang banyak, boleh cuba ikut resipi ni.
BEGINI SUKATAN BUAT NASI TOMATO UNTUK 20 ORANG MAKAN
CARA MASA NASI TOMATO
8 cawan beras basmathi direndam 30 minit 9 cawan air 1 cawan susu cair 1 biji bwg merah besar saiz sederhana dicincang 6 ulas bwg putih dicincang 2 inci halia dititik 4 sudu besar sos tomato 1/2 tin tomato puree 1 kiub ayam 1 biji tomato di potong dadu 1 batang serai dititik 4 sekawan kayu manis/ bunga lawang/ bunga cengkih/ buah pelaga Minyak sapi/ butter/ majerin untuk menumis Daun pandan/ ketumbar Kismis Garam dan gula
Cara masak nasi Tumiskan 4 sekawan, serai, halia, daun pandan hingga naik bau. Masukkan bawang merah dan putih.. Bawang dah kekuningan masukan sos tomato, tomato puree, kiub ayam dan tomato yg dah dipotong dadu. Bila semua dah sebati boleh la masukkan beras dan kacau @goreng selama 5 minit lebih kurang.
Pindahkan beras tadi ke periuk nasi. Kemudian masukkan air, susu, garam, gula, kismis dah 2 tangkai daun ketumbar. Bila periuk nasi dah kee warm terus tutup suis. Ini bertujuan untuk mengelakkan nasi hangit @berkerakdi bawah. Biarkan selama 5 – 10 minit baru la bukak tudung periuk dah boleh kacau nasi pakai garpu @copstik utk elakkan nasi patah.
Ads
AYAM MASAK MERAH
1 1/2 ekor ayam (sy masak 23 ketul hr tu)
2 biji bwg besar (dikisar)
7 ulas bwg putih (dikisar)
2 inci halia (dikisar)
2 batang serai (dikisar)
1 1/2 cawan cili kisar (lebih kurang)
Sos cili
Soa tomato
Gula melaka
Gula, garam
Tomato
1 biji bwg besar utk hiasan
4 sekawan
Minyak untuk menumis
Cara memasak Gorengkan ayam. Tumiskan bwg merah, putih, serai dan halia kisar sampai naik bau. Kemudian masukkan cili kisar. Masak sehingga semua bahan masak dan naik minyak. Masukkan sos tomato dan kacau. Masukkan gula melaka, garam dan gula.
Ads
Masukkan ayam dah kacau dalam 10 minit lebih kurang. Biar ayam tu mesra. Last taburkan bawang dan tomato. Siap!!!
Kami tak letak susu ya dalam masak merah ni sebab tak suka dan ayam akan cepat basi..ini resepi mak mentua kami. Kalau nak buat sikit kecikkan portion. Hampa try naaa..letih taip resepi panjang berjela ni.
Baru-baru ini pengasas kosmetik Noir, Eriyca Baiduri yang lebih mesra dikenali sebagai Madammu berkongsi momen indah menerusi laman sosialnya yang beliau menerima hadiah dari suaminya, Muhammad Azri Che Noh yang lebih biasa dipanggil Tuan Penasihat (TP)
Kereta mewah model Mercedes Benz Gen-Z itu dihadiahkan kepada Madammu sebagai tanda penghargaan dan penguat semangat sempena menjalani rawatan In-vitro fertile (ivf) selepas 8 tahun berkahwin mereka.
Madammu menyatakan, sebelum ini madammu kurang untuk berkongsi mengenai kereta miliknya Namun momen yang indah ini Madammu sangat terharu atas layanan TP dengan baik yang membuatkan Madammu lebih bersemangat untuk ikhtiar dalam mendapatkan zuriat pertama beliau.
“Madammu ni jarang nak share pasal video kereta, tapi Madammu share yang ini sebab terharu TP belikan Madammu untuk pregnancy gift. TP order 10 bulan lepas, dengan harapan masa dapat kereta ni Madammu dah pregnant.
“Tapi kita hanya merancang, tuhan yang menentukan. Banyak dugaan sepanjang proses IVF Madammu. Banyak proses, kadang-kadang Madammu sampai give up! Lagi-lagi lepas kena remove fallopian tube pula.” Tulisnya.
Bagaimanapun Madammu menyifatkan rasa bersyukur dan sangat bahagia kerana masih ada suami dan anak-anak masih ada disisi sebagai tanda penguat sepanjang manjalani rawatan IVF meskipun banyak cabarannya.
“Madammu sedih bila TP asyik sebut ‘bila nak bau baby ni’. Lepastu dia pujuk Madammu semula. Tak apa lah! Gift Kereta ni untuk semangat Madammu dalam meneruskan rawatan IVF journey. Terima kasih Tp selalu buat yang terbaik untuk Madammu.
“Madammu tak perlukan harta benda untuk membahagiakan diri ni, cukuplah suami dan anak-anak disisi. Tanpa gift ni pun Madammu tetap akan meneruskan IVF.” Tulisnya lagi.
Perkongsian melalui Instagramnya mendapat perhatian umum, mencecah 900 000 tontonan. Rata-rata juga pengikutnya turut menitipkan mendoakan agar proses IVF Madammu Berjaya dan hajat untuk menimbang zuriat sendiri dimakbulkan.
Sumber : MH dan Instagram Eriyca baiduri
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Semestinya ramai antara kita orang perempuan bila lihat ada rekaan terbaru barang kemas yang tengah trending, kalau boleh ingin juga dimiliki. Jadi memikirkan cara yang lebih mudah tanpa perlu menangung kos yang mahal adalah dengan melakukan proses jual barang kemas lama dan dapatkan barang kemas yang baharu. Cara ini bukan sahaja dapat memuaskan keinginan untuk memiliki rekaan yang disukai malah emas juga dikatakan suatu cabang pelaburan yang menguntungkan di masa akan datang.
Pun begitu, sedang kita seronok mendapat emas baru dengan cara trade in emas lama, ada perkara serius yang perlu diambil perhatian agar proses jual beli tersebut bebas daripada unsur riba’.
Untuk mengetahui lanjut tentang ini, baca perkongsian ini.
Penjelasan oleh Ustaz Azhar Idrus , Dr Zaharuddin Abdul Rahman, Dato Dr Abdul Basit, AAM
Sedikit Ilmu Tentang Emas..Sebenarnya ramai lagi yang masih cetek tentang hukum hakam dalam jual beli emas. Sikit-sikit kita belajar. Cedok ilmu. Supaya tiada syubhah dalam apa yang kita lakukan lagi-lagi bab berkaitan dengan harta. Tau tak apa hukum Trade in Emas dengan Emas?
Perasan tak bila kita nak trade in kat kedai, kita akan bagi emas kita, staff timbang dan bagi harga sekian-sekian. Then staff minta kita pilih emas baru yang kita nak. Then kena tambah duit.
Tahu tak, lebihan duit yang kita tambah tu adalah riba?
Ya RIBA kawan-kawan. Cara trade in yang tidak mengikut syariat adalah haram di sisi Islam ye.
Macam mana cara trade in yang sah di sisi Islam?
Caranya, kita kena jual dulu barang kemas kita, then lepas dapat duit, lepas akad bagai, baru kita beli baru.
Transaksi tersebut mestilah taqabud fil hal yakni berlaku dalam satu masa.
SYARATNYA MESTI KITA PEGANG DULU DUIT HASIL KITA JUAL/TOLAK BARANG KEMAS TERSEBUT. TIDAK BOLEH TIDAK, MESTI PEGANG DULU DUIT TU.
.
Melainkan kalau berat dan nilai harga emas dengan emas tadi adalah sama. Tanpa perlu berlaku penambahan duit dan sebagainya. Maka hukumnya adalah sah. Tapi mana mungkin kan? Harga emas pun berbeza hari ke hari. So cara paling selamat nak elakkan riba adalah dengan menjual terlebih dahulu, pegang duit dan kemudian beli emas yang baru.
Dalam seronok kita menjual dan membeli emas, ada syariat yang perlu dijaga.
.
Kena berhati hati dalam jual beli emas. Agar syariat terjaga, simpanan terpelihara
Sama situasi kita trade in emas online pn kena transfer bayar dulu. Kemudian baru deal balik untuk beli emas lain
Jawapan Bagi ‘Trade in’ Emas Lama Dengan Emas Baru.
Jelas menurut perbahasan hukum bahawa ‘trade in’ emas lama dengan yang baru atau barang kemas emas lama dengan yang baru mestilah mengikut hukum yang dibincangkan di atas, iaitu menurut majoriti ulama setiap barang kemas tetap dianggap emas dan bukan sil’ah, maka bila seseorang ingin menukarnya dengan barang kemas baru emas yang lain. Ia mesti punyai dua syarat tanpa khilaf (Boleh rujuk pelbagai kitab antaranya al-muamalat al-Maliah al-Mu’asiroh oleh Prof Dr Ali Salus, hlm 180 ; Al-Buyu’ al-Sya’iah oleh Dr Tawfiq al-Buti dan lain-lain), iaitu :
i) Mutamathilan – mesti sama berat timbangannya. Manakala standard emas tersebut (‘Iyar) 20 atau 21 atau 24 tidak memberikan sebarang kesan. Ia adalah berdasarkan hadith yang menyebut tentang tamar khaibar (yang kurang elok atau buruk) yang ditukar dengan tamar Janib (yang elok) yang mana ianya mesti menuruti syarat sama berat walaupun berbeza kualiti. Hadith ini riawayat al-Bukhari dalam kitab al-Buyu’, no 4553. Jika tidak Riba Al-Fadl akan berlaku.
ii) Mesti ‘Taqabud fil hal aw fil majlis’ ( diserah dan terima dalam satu masa) – kerana ia adalah tertakluk kepada hukum sarf (tukaran matawang dengan matawang), maka tidak dibenarkan untuk menangguh masa serahan. Justeru, mestilah kita menyerahkan emas lama, dan kemudian penjual menyerahkan emas baru yang sama berat pada ketika itu juga. Jika tidak, Riba Nasiah akan berlaku.
Mungkin ada yang akan bertanya, jadi kalau kita ingin melakukan ‘trade in’ dengan emas baru yang lebih mahal harganya?? Bagaimana kita nak bayar tambahan harga itu?
Jawabnya : Ia sama dengan kes dalam hadith Tamar Khaibar dan Janib tadi. Jawapan yang diberi oleh Rasulullah SAW adalah : “Juallah dengan sempurna , ambillah harganya dan kemudian belilah semula dengan duit kamu tadi”
.
JELAS, CARANYA : MESTILAH SESEORANG YANG INGIN MELAKUKAN ‘TRADE IN’. MENJUAL TERLEBIH DULU KEPADA PEKEDAI EMAS ITU, LALU IA MESTILAH MENGAMBIL DUIT HARGA RANTAI LAMA ITU, CTH HARGA SEUTAS RANTAI EMAS LAMA KITA RM 2000 DAN BERATNYA 200 GRAM, APABILA KITA INGIN TRADE IN DENGAN RANTAI BERHARGA RM2500, MAKA KITA MESTI JUAL DULU, LEPAS KITA PEGANG DUIT RM2000, BARULAH KITA PILIH RANTAI BARU DAN KEMUDIAN TAMBAH DGN RM 500, KEMUDIAN PEMBELI MEMBAYAR KEPADA PEKEDAI LALU MENGAMBIL RANTAI BARU ITU.
Kemungkinan jika transaksi seumpama ini di buat di Malaysia, ia akan kelihatan pelik. Bagaimanapun itulah cara yang selamat dari Riba.
Sumber : Puan Tengku Mila
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Ramai yang mengetahui bahawa anak sulung Johan dan Ozlynn iaitu Ariq telah selamat berangkat ke luar negara bagi menyambung pengajian dipercayai dalam bidang perubatan di Dublin, Ireland.
Setelah beberapa bulan berada di sana, anak sulungnya itu mulai rindu air tangan ibunya. Ini diakui oleh Ozlynn atau nama sebenarnya Rozlinawaty Ismail setelah memuat naik di status Instagram miliknya.
List 5 lauk rindu nak makan
Menurut Ozlynn, anaknya mula memberitahu ingin makan masakannya kegemarannya. Tambahnya lagi, jika ada rezeki dia akan ke sana untuk memasak makanan kegemarannya.
“Dia cakap rindu masak lemak cili api ikan pari, ayam kari, daging black pepper, sotong masak lemak kuning.. haihhhhh cemane eh? Rindu la.. InsyaAllah ye ada rezeki, mama jumpa awak mama masakkan utk awak tau sayang.”
Ozlyn juga memberi tahu rutin apabila menelefon anaknya, soalan-soalan wajib yang akan ditanya adalah solat, kelas, makan dan masak apa.
Dalam pada itu, di akhir kapsyen dia mendoakan anaknya sentiasa dilindungNYA
“Semoga abang Ariq sentiasa dalam peliharaan Allah S.W.T.. Aamiin YRA.”
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Bintang Kecil:Pening kepala melihat telatah adik-adik BK kumpul marshmallow tapi kecoh satu kampung dibuatnya. Agaknya siapa yang menang cabaran kali ini? Mari kita saksikan.
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Bila kita dipukul, apa tindakan yang perlu kita buat. Tular seorang wanita telah dipukul oleh seorang lelaki gara-gara terlanggar anaknya yang melintas secara tiba-tiba. Keganasan fizikal seperti dipukul merupakan satu perbuatan jenayah yang serius dan tidak boleh dipandang ringan.