Bila terasa cuaca sejuk begini, mulalah kita membayangkan alangkah puas hatinya jika dapat menghirup sup cendawan yang pekat berkrim sambil dicicah pula dengan sekeping garlic bread yang penuh beraroma. Memang puas hati!
Bukan sahaja kita orang dewasa menggemari menu ini malah anak-anak kita tidak kurang juga menggemarinya. Jadi usah hanya membayangkannya sahaja, ayuh kita sediakan hidangan ini untuk dinikmati bersama keluarga.
Tidak tahu resipinya? Jangan bimbang, Hafizah Mohari telah pun kongsikan di fb dan menurutnya resipi tersebut adalah merupakan resipi daripada suaminya, dan menariknya juga secret resipi daripada hotel katanya.
Jom semak bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan menu yang enak ini.
Budak2 suka mak pak budak pun suka.. Kira makanan sihat jugak sebab byk sayur-sayuran dan tumis guna olive oil. Ni resepi dari husband fiza.
Secret resepi dari hotel tau.Home made Mushroom soup with garlic bread. Boleh try sendiri.. Fresh.. Sedap..
Homemade Mushroom Soup
Bahan-bahan :
Bahan A
Bawang holland(hiris)
Bawang putih(cincang)
Olive oil
Bahan B
Kentang potong dadu
Cendawan butang(dalam tin)
Cendawan kering(hitam) kena rendam bg kembang
Cendawan shitakee
Batang saleri
Lobak merah
Parsley kering(dalam botol)
Bahan C
Susu dutch lady full cream
Cooking cream
Garam
Serbuk perasa(maggie cukup rasa)
Cara Penyediaan :
1.Tumis bahan A dengan olive oil sampai naik bau.
2. Masukkan Bahan B satu persatu. Masukkan yang keras2 dulu macam kentang dan lobak. Masukkan air sedikit jika terlalu kering.. diikuti semua jenis cendawan,batang saleri dan parsley. Gaul rata. Masak sehingga empuk.
3. Dah empuk semua,tutup api. Biarkn sejuk. Dah sejuk kisar semua bhn B tersebut. Masukkan sedikit air jika perlu semasa mengisar.
4.panaskan atas api bhn yg dikisar tadi. Biarkan sehingga agak pekat. Api kecil ye. Masukkan susu dutch lady sedikit demi sedikit.. Gaul rata.
5. Kacau sampai pekat. Perasa kn garam dan sedap rasa.
5. Last sekali masukkn cooking cream. Agak2 la ye..
Sedap di makan bersama garlic bread dan ini resipinya:
Homemade garlic bread
Roti perancis panjang tu dipotong mcm dlm gambar
Butter(dicairkan dlm suhu bilik) dicampur dgn bawang putih(cincang halus) dan tabur parsley (dlm botol).. Gaul rata.. Then sapu kat depan n belakang roti..
Bakar atas api. Siap
*Tips : Sapu roti byk2,wrapping plastik masuk dlm tipuware dan bekukan.. Terasa nk mkn,defrostkn suhu bilik then bakar.. Bila bekukn bols tahan lama tau..
Selamat mencuba.
sumber : Hafizah Mohari via MAHN
Gubah Semula Je, Dah Nampak Berbeza. Tu Cara Wanita Ni Buat, Memang Awesome!
Ruang rumah kita kalau nak nampak cantik biasanya kita akan hias dengan pokok bunga sebagai penyeri.
Lagi pun mudah, anak-anak biasanya tak kacau dengan pokok-pokok tersebut. Tidak kisahlah kita letak pokok artifisial atau pokok hidup sekali pun, kedua-duanya memang berfungsi menjadikan rumah nampak terhias cantik.
Menyentuh tentang dekor bila menggunakan pokok hiasan artifisial, bukan sahaja mudah dijaga malah boleh digubah semula untuk memberi mood baharu.
Contohnya seperti wanita ini, mengambil keputusan menggubah semula pokok hiasan dan apa yang menariknya, hasilnya memang wow. Berubah mood ruangan jadinya.
Jom semak cara bagaimana wanita ini hasilkannya.
Beberapa bulan yang lalu saya beli daun dekat eco..Cuba gubah tapi kurang idea..Macam pokok krismas je tengok..
So nak puas hati dengan tak puas sama banyak..
Sejak dua menjak ni ramai share gubah daun eco dan romantika nampak cantik pulak macam pokok mahal..
Saya cuma terdetik je apakata gubah balik dan tacap sikit pasu eco tu..Alhamdulillah rasanya macam puas hati sangat dah ni..
Terima kasih sharing idea..
Tak sangka boleh nampak rimbun dari dua pokok yang asal..Totally semua barang eco saja..
Step 1 : Cantumkan lidi.
Step 2 : Buatkan dengan ketinggian berbeza.
Step 3 : Lilit lidi dengan pelilit hijau.
Step 4 : Gubah ikut kreativiti dan siaplah gubahan pokok artifisial dengan gaya berbeza.
sumber : Ainul Zehraa
Cara Buat Ikan Siakap Stim Ala Thai Rupanya Lagi Mudah Dari Masak Siakap Tiga Rasa!
Ikan siakap memang enak dijadikan juadah untuk berbuka dan biasanya menu Siakap Tiga Rasa menjadi pilihan ramai. Pun begitu resipi Ikan Siakap Stim ala Thai ini tidak kurang enak dan punya peminatnya yang tersendiri.
Kelembutan rasa isi ikan Siakap yang dikukus memberi kepuasan rasa kepada penggemarnya. Malah tidak dinafikan hidangan yang disajikan untuk keluarga tercinta juga lebih sihat kerana tidak menggunakan minyak. Bahkan ianya lebih mudah disediakan berbanding masak Ikan Siakap Tiga Rasa yang memerlukan ikan digoreng terlebih dahulu, bahan-bahan ditumis dan sebagainya sebelum tersedia untuk dinikmati.
Jadi apa kata jika belum pernah sediakan ikan dimasak kukus, boleh buat ikut resipi yang dikongsikann oleh Puan Zurina Zulkefli.
Resepi Ikan Siakap Stim ala Thai
Bahan yang diperlukan:
Seekor ikan siakap
2 biji limau nipis
1 batang serai
5 hirisan halia
3 tangkai cili kecik merah
3 tangkai cili kecik hijau
5 ulas bawang putih
1 batang daun ketumbar
Setengah kiub pati ayam
Sos ikan
BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA
- Sebulan Berpuasa, 3 Menu Berasaskan Ikan Ni Perlu Buat. Enak & Mudah Je Nak Masak!
- Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
- Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!
Cara kukus ikan:
1.Bersih ikan siakap dan hiris bahagian badannya
2.Masukkan halia dan serai ke dalam perut ikan
3.Perah jus limau nipis ke atas ikan untuk menghilangkan bau hanyir
4.Kukus ikan ke dalam periuk kukus selama 5 minit dan biarkan seketika pada suhu api perlahan.
Cara masak kuah stim ala Thai:
1.Cincang bawang putih secara kasar
2.Gorengkan bawang putih yang telah dicincang di dalam kuali sehingga warna keemasan – kerangupan bawang putih goreng menaikkan aroma ikan siakap stim
3.Padamkan api kuali lansung masukkan sedikit air suam, setengah kiub pati ayam, 4 sudu besar sos ikan, 1 sudu kecil gula, cili hijau dan merah, lebihan serai dan perahan jus limau.
4.Rasa dahulu kuah, sekiranya termasin sila tambah sedikit air.
5.Kacau kuah sehingga sebati.
Langkah terakhir:
1.Tuangkan kuah stim ke atas ikan siakap dan taburkan hirisan daun kertumbar.
2.Kukus lagi ikan siakap bersama kuah selema 3 minit.
3.Sedia dihidang.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“5 Tahun Dulu, Pandu Sendiri Kereta Ke Dewan Nikah.” Alif Satar Throwback Gambar Nikah Sempena Ulang Tahun Ke-5
Pelakon dan hos yang satu ini sememangnya cukup terkenal bukan sahaja sebagai selebriti malah seorang suami serta ayah yang bertanggung jawab. Biarpun sebelum ini pernah mengakui bukan jenis romantik, namun perasaan kasih dan sayangnya terhadap isteri sering diluahkan baik melalui perbuatan mahupun ucapan.
aSisi suami dan ayah peyayang ini dizahirkan baik melalui perbuatan mahupun ucapannya. Sememangnya lelaki bernama Alif Satar ini seorang yang family man orangnya.
Akui empunya diri yang merupakan penyanyi dan pelakon ini, dia tidak pandai nak taip ucapan yang manis, namun ucapan ringkas buat isterinya jelas menunjukkan Alif Satar sememangnya suami yang romantik.
Terbaru, Alif Satar telah memuat naik sekeping gambar throwback bersama isterinya. Melalui akaun Istagram milikya, Alif Satar memuat naik gambar mereka mengenakan pakaian pengantin dan berada di dalam sebuah kereta. Rupa-rupanya, hari ini merupakan ulang tahun perkahwinan mereka yang kelima!
“5 years ago.. Drove myself to the dewan nikah alone, but drove back with my wife by my side! Alhamdulillah.. we turned 5.” Tulisnya
Sementara itu, isteri Alif Satar iaitu Shadila Halid turut berkongsi momen yang sama. Menurutnya, kunjungan mereka kali ini lebih bermakna kerana disertai oleh anak-anak, Alisha Anugerah dan Ariana Mecca.
Usia perkahwinan pasangan ini sudah memasuki tahun ke 5. Lebih istimewanya mereka kini sedang menantikan kelahiran anak ketiga tidak lama lagi.
Dikatakan, anak-anak mereka sangat teruja memantikan kelahiran adik baru mereka dan menggelarnya dengan panggilan “baby brother”.
Sumber: ig Sumber: Alif Satar, Shadila Halid.
