Cili kisar antara stok wajib yang sentiasa ada di dalam peti ais di rumah kita. Bukan hanya untuk dijadikan dalam masakan jenis bersambal tetapi cili kisar ini boleh digunakan dalam pelbagai jenis masakan lain. Jadi tak hairanlah ia sentiasa ada di dalam peti ais.
Pun begitu menyimpan cili kisar terlalu lama adakalanya buat ia menjadi berkulat malah timbul seperti kelapuk putih di permukaannya. Walaupun tidak berbau, cili kisar ini sebenarnya masih boleh digunakan ketika memasak.
Namun ada caranya hendak menyimpan cili kisar ini lebih lama daripada yang dijangka. Malah kulapak putih pun pasti tidak ada lagi. Bagaimana caranya? Ini cara yang dikongsikan oleh wanita yang menggelarkan dirinya sebagai Kak Ina, www.kakinakl.com, bagi memastikan cili kisar tahan lama. Jom cuba.
Dari dulu memang jarang beli cili pes kat kedai, lebih suka buat sendiri. Pernah sekali beli serbuk cili di Abu Dhabi buat sambal tumis ikan bilis, perghhh rasanya teruk betul.
Akak suka kisar cili kering untuk seminggu ataupun lebih sebab menyenangkan kerja dapur.
Bila dah potong kecil selalunya akak rendam dan buang air sehingga bersih.
Pastu rebus, cuci lagi dan baru kisar. Kalau nakkan biji cili hancur masukkan sedikit minyak masak bersama air.
Bila dah kisar akak akan masak sekejap sebab tak nak cili naik kulat dan bau masam.
BAHAN-BAHAN:
Cili kisar
- Letak sedikit minyak dan tumis cili kisar.
- Bila dah terbit minyak masukkan dalam bekas.
- Tunggu sejuk baru tutup dan simpan dalam peti sejuk.
“Selamat Datang Ke Dunia Alaia.” Kongsi Wajah Anak Selepas 7 Hari, Izara & Suami Pilih Nama Irisa Alaia!
Selepas seminggu selamat melahirkan bayi perempuannya, Izara Aishah dan suami akhirnya mendedahkan wajah dan nama bayi sulung pasangan ini. Izara Aishah dan suami, Adib Khalid sepakat menamakan anak perempuan sulung mereka dengan nama Irisa Alaia Muhammad Adib.
Berita tersebut dikongsikan oleh Adib sendiri di laman Instagramnya malam tadi. Irisa Alaia dilahirkan petang 15 April lalu di sebuah pusat perubatan dengan berat 2.9 kilogram.
“Sekarang kita sudah bertiga. Alhamdulillah puteri kami diberi nama Irisa Alaia Muhammad Adib dilahirkan 15 April 2020. Kehadirannya satu momen yang cukup indah buat kami.
“Terima kasih untuk setiap iringan doa dan sokongan. Kami harap dapat setiap orang secepat mungkin,” tulis Adib.
Malah Adib turut menitipkan doa yang baik buat puterinya itu.
“Selamat datang ke dunia Alaia. Hati saya cair saat mendengar mengenai kamu. Dan kini kamu bersama kami. Ibu kamu dan saya sangat gembira dan menyayangi kamu. Semoga kamu menjadi anak yang diberkati anda mampu membahagiakan orang lain.
“Semoga menjadi anak solehah, berjaya dunia akhirat. Amin,” tulisnya lagi.
Terdahulu Adib memberitahu anaknya dilahirkan awal pada tarikh jangkaan dan dilahirkan secara normal.
“Sepatutnya jangkaan tarikh lahir anak sulung kami pada hujung bulan ini. Tapi Alhamdulillah kami menerima kebahagiaan ini lebih awal. Proses kelahiran juga lancar.
“Isteri saya dalam keadaan stabil. Malah kami bersyukur dan berterima kasih di atas doa dan ucapan tahniah yang dipanjangkan semua.
“Anak kami sihat. Alhamdulilah,”kata Adib kepada BH Online.
Adib berkata, fasa bergelar bapa sesuatu yang sukar diungkapkan dengan kata kata.
“Semua perasaan bercampur aduk.
Saya harap dapat menjadi bapa yang baik untuk anak kami. InsyaAllah,” katanya.
Dalam pada itu, Tengku Zawiyah, ibu kepada Adib turut sama memuat naik gambar cucunya menerusi instagram.
Alhamdulillah..our 6th grandchild was born on April 15th 2020.Welcome to the world lil princess Irisa Alaia..know that you are love by us.Congratulations to the proud parents beloved Adib n Izara who’ve had such a cute lil princess.May AllahSWT grant you both happiness and love to your little family❤️❤️❤️ @adib_khalid @ia_madame #alhamdulillah #lovemygrandkids #3rdgrandaughter #lovemyfamily #blessedlife #lotsoflove
Sumber: teezac
“Ini Bukan Couple Atau Budak-Budak Tapi…” Ini Sebabnya Kenapa Pentingnya Suami Isteri Kena Keluar Dating Berdua!
Sebut sahaja bab dating, mesti semua terbayang pasangan kekasih yang belum berkahwin keluar bersama. Bercerita, makan bersama dan melakukan pelbagai aktiviti bersama. Namun selepas mendirikan rumah tangga, tiada lagi istilah dating berdua.
Masing-masing baik suami mahupun isteri memberi alasan sibuk dengan urusan kerja, rumah tangga dan anak-anak sehingga membatasi untuk mereka berdua berbuat demikian, mencipta momen indah berdua sepertima mana sebelum berkahwin.
Sebenarnya, dating cukup penting kepada suami isteri, inilah ‘me time’ yang diperlukan dalam menguatkan lagi ikatan perkahwinan dan meleraikan segala kekusutan dan penat dalam menjalankan urusan masing-masing.
Saudara Najmi Nawawi berkongsi pandangan kenapa pentingnya suami isteri harus keluar berdua. Moga ilmu yang dikongsikan ini bermanfaat buat semua pasangan suami isteri di luar sana.
DATING SUAMI ISTERI PENTING
Tajuk santai tapi serius. Kerana ketahuilah, siapa tak dating suami isteri memang rugi besar. Mana tidaknya, kalau sibuk dengan alam kerjaya, balik rumah, dengan anak lagi. Alamak memang tak sempat la nak dating.
Dating ini bukan untuk orang yang couple, bukan untuk budak-budak tapi untuk mereka yang bergelar pasangan suami isteri. Dating high class ini aku boleh cakap sangat-sangat penting untuk kedua-dua pasangan. Aku huraikan.
1 – Update Emosi
Bukan apple ios je yang penting untuk kita update, emosi pasangan kita pun penting untuk kita update. Lebih-lebih lagi kalau kedua-dua pasangan bekerja.
Nak juga tahu apa perasaan dia dengan apa berlaku dekat tempat kerja, dengan kawan-kawan, bahkan antara ahli keluarga pun. Kalau tak update nanti tak synchronised emosi kedua-dua pasangan. Nanti mula akan muncul isu suami tak faham isteri dan sebaliknya.
2 – Confessions Time
Ini sangat penting. Memang dah jadi fitrah perempuan, suka bercerita. Kalau ada apa yang tak disukanya lebih baik dia cerita dekat kita dulu sebelum dia sebar media sosial.
Suami perlu main peranan dan jadi dominan untuk mulakan sesi confessions ni. Pada waktu berduaan itu, boleh mulakan dengan pegang tangan isteri. Tatap mata dan tanya macam biasa. Ini kunci dia, lepas tu sediakan telinga untuk mula mendengar.
3 – Depression Prevention
Kau tahu kan, sekarang ini tahun 2019. Depression awareness semakin diakui ramai kepentingannya. Dah banyak NGO ditubuhkan bagi menangani isu ini. Sebelum ianya berjangkit pada kita, belajarlah untuk listen.
Untuk huraikan tentang depression ini memang tak cukup ruangan ini, aku kena buat artikel khas lain pula. Tapi point aku ialah tersangat bagus kalau suami isteri dapat luangkan sedikit masa untuk dating, agar kita boleh lebih faham pasangan.
4 – Nafkah Batin
Pasangan suami isteri mana ada masa. Lagi kalau anak dah dua tiga orang. Kau ingat macam mana, katil pun dah sempit. Cadangan aku, kalau ada pasangan yang mc, seorang lagi ambil anual leave untuk dating bersama pasangan kau. Anak hantar taska. Haha.
Dijadikan pasangan itu untuk menyempurnakan fitrah lelaki dan perempuan. Tak perlu hurai lebih, tapi kau faham sendiri. Kalau tak ada masa, cari masa dan create space untuk bersama. Banyak keruntuhan rumah tangga pun berpunca dari hal ini, jika gagal disempurnakan.
5 – Love Birds
Moment moment sweet ialah sesuatu yang kita atau pasangan kita akan kenang sampai mati. Mungkin ada moment bagi kita biasa je, contoh kita angkat beg berat depan pasangan. Untuk kita, tak ada apa-apa. Tapi bagi pasangan kita itulah moment yang boleh buat dia tersenyum teringat nanti.
Otak manusia akan ingat moment pada waktu hati tenang dan bahagia. Moment itu akan disimpan dalam bahagian istimewa otak manusia. Ianya akan menjadi perisai untuk hadapi bad day satu hari nanti. Tapi kalau dating pun tidak, bila masa kita nak create moment moment ini.
Cuba ingat balik, apa moment paling anda suka tentang pasangan anda?
Nukilan Najmi Nawawi
“Muhammad Nak Tahu Papa Di Mana.” 5 Tahun Kehilangan MH370, Isteri Pramugara Kongsi Luahan Hati Anak Rindukan Ayah. Sebaknya Baca!
Pejam celik rupanya tahun ini genap 5 tahun kehilangan pesawat Malaysia Airlines MH370. Yang pasti banyak air mata, jerih payah pengorbanan mahupun tekanan psikologi yang terpaksa dilalui terutamanya waris keluarga MH370 yang tidak pernah putus harap memburu jawapan tentang apa yang sebenarnya berlaku.
Kisah di sebalik kehilangan MH370 melalui kaca mata seorang isteri bernama Intan Maizura Othman, 38 tahun yang merupakan isteri kepada Mohd Hazrin Hasnan, kru pesawat berkenaan.
Tabah dan redha sejak kejadian itu membuatkan Intan terus memujuk dirinya supaya kuat meneruskan kehidupan, meskipun persoalan di benak fikirannya belum bertemu noktah. Menerusi laman instagramnya, Intan berkongsi momen bersama suaminya sebelum ini.
Selain itu, Intan juga turut berkongsi video anak lelakinya, Muhammad 5 tahun yang nyata menjentik emosi bagi mereka yang menontonnya.
Menerusi laman sosial Instagram pada awal pagi Jumaat, Intan memuat naik video perbualannya bersama Muhammad mengenai Mohd Hazrin dengan panggilan Papa.
Intan: Muhammad kalau jumpa Papa, Muhammad nak cakap apa?
Muhammad: Muhammad sayang Papa, Muhammad nak tahu Muhammad punya Papa mana.
Intan：Sekarang Papa dekat mana?
Muhammad：Papa dekat kubur.
Intan: Kubur Papa dekat mana?
Muhammad：Dekat Shah Alam.
Intan：Mana Mama tahu kubur Papa dekat Shah Alam.
Demikian perbualan dua beranak itu menerusi video yang diakhiri dengan Muhammad membaca surah al-Fatihah.
Lebih memilukan, anak kedua Intan itu tidak pernah berjumpa bapanya sejak dilahirkan. Yang hanya mampu dilakukan adalah dengan melihat gambar Hazrin, membolehkan kerinduan Muhammad terubat seketika.
Menurut Intan, Muhammad sering bertanya kepadanya: “Mama, Papa dah meninggal ke?”, namun tiada jawapan jelas dapat diberikan kepadanya.
Mendoakan suaminya setiap hari, Intan memberitahu, Yang Maha Esa mengetahui segala-galanya dan sebaik-baik perancangan adalah daripadaNya.
“Kamu tidak pernah lenyap daripada ingatan saya B. Kamu dan kenangan manis kamu selamanya akan bersama kami selama-lamanya. Assalamualaikum B…. kami merindui kamu B, amat merindu kamu,” katanya.
Mohd Hazrin merupakan antara 239 penumpang dan anak kapal yang menaiki pesawat MH370, yang hilang kira-kira sejam selepas pesawat tersebut berlepas dari Lapangan Terbang Antarabangsa Kuala Lumpur (KLIA) dalam penerbangan ke Beijing, China, pada 8 Mac 2014.
Sumber: Instagram intanmaizuraothaman
