Hari pertama kita berpuasa, pastinya dalam fikiran ibu-ibu apa menu yang nak disediakan untuk hidangan berbuka petang nanti kan. Walaupun masih awal lagi, tetapi bab menu ni memang akan membuatkan ibu-ibu pening.

Jadi, untuk yang sukakan menu pedas bagi membuka selera, apa kata cuba buat sendiri sambal Geprek @ sambal penyet ini bagi menggantikan sambal belacan. Malah, ibu-ibu boleh buat stok sambal ini di rumah. Boleh dimakan ketika berbuka mahupun sahur. Cukup mudah dan sedap terangkat.

Jom kita cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Suhaila Isnan.

Saya nak kongsi resepi sambal geprek @ sambal penyet.. Bahan saya agak-agak je.. Cara ade dekat setiap gambar.

-bawang merah
-cili padi merah/hijau (ikut suka)
-belacan
-ikan bilis
-tomato

Sediakan bahan… Kuantiti agak²..

Cara membuat:

1. Masukkn semua bahan dlm kuali utk masak sekejap.. Kuali tu abaikan rupenya ye.. Hadiah mase kawen thun 2012 dr cousin 😅 byk jasanya.

2. Ok tukar hok kuali beso ckit.. 😅

3. Masak sekejap bagi layu semua bahan.

4. Masak bg betul masak n naik minyak.. Perasakan dgn garam dan gula sikit.

5. Siapp… Makan dgn nasi panas + ayam goreng 😋😋

6. Sy buat dsss.. Jd sambal ni sy nt stock dkt rumah… Jom suku suku separuh 😝

Resipi Ayam Thai Tiram cara Instafamous resipi terkenal, Khairul Aming pernah viral pada Ramadan tahun lalu.

Tentu ramai masih ingat gara-gara Khairul Aming kongsi resipi tersebut di laman instagramnya, habis stok kicap manis pedas di kebanyakan kedai dan pasaraya.

Rata-rata pengikut usahawan sambal ini telah mencuba resipi tersebut dan mengakui ia mudah dibuat selain sedap dimakan sebagai salah satu menu berbuka puasa.

Apa kata kita imbas kembali cara-cara menyediakan menu ini untuk juadah berbuka puasa tahun ini. Mungkin juga boleh menjadi menu hari pertama berbuka puasa esok.

Resipi Ayam Tiram Thai

Bahan-bahan ayam tiram

• 1/2 ekor ayam
• Garam
• 5 sudu sos tiram Mahsuri
• 1 sudu kicap manis pedas Mahsuri
• 1/3 cawan minyak masak

Cara memasak:

Gaul ayam dengan kesemua bahan-bahan masakan kemudian bakar dalam air fryer sehingga berwarna kuning keemasan.

Bahan-bahan sos thai

• 6 biji cili
• 5 ulas bawang putih
• 1 sudu sos tiram
• 2 sudu sos ikan
• 3 sudu gula
• 3-4 biji limau nipis
• Daun ketumbar

Cara menyediakan:

Tumbuk kasar cili dan bawang putih, kemudian masukkan sos tiram, sos ikan, gula dan perahan limau nipis dan gaul rata. Akhir sekali tabur daun ketumbar.

Nampaknya resipi ayam tiram thai cara Khairul Aming ini menggunakan bahan-bahan yang mudah dicari dan yang penting senang dan cepat untuk disediakan dan pastinya sedap dinikmati. Selamat mencuba.

View this post on Instagram

A post shared by Khairul Amin Kamarulzaman (@khairulaming)

Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam

Keluarga Gader adalah komuniti yang menghimpunkan semua ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh keluarga. Join  Telegram Keluarga Gader Club (https://t.me/keluargagaderclub)

Yakinlah kerja rumah bagi seorang isteri memang tidak akan pernah siap. Ada sahaja yang perlu dibuat, dan semua ini sungguh memenatkan. Mengeluh panjang sekali sekala itu biasa, namun jika setiap waktu ada sahaja yang dirungut,  itu bukan dapat melegakan keletihan. Malah menambahkan beban semata-mata.

Namun alangkah tenang dan lapangnya hati kita sekiranya melihat daripada sisi berbeza.

Bukankah setiap pekerjaan yang dilakukan dengan ikhlas pasti ada ganjarannya dariNya.

Sila baca juga, perkongsian daripada seorang isteri ini untuk sama-sama kita jadikan inspirasi bersama dalam menjalankan tanggunjawab sebagai isteri dan anak agar semua itu menjadi lubuk pahala.

Buat kerja rumah memang penat. Tambah kalau kau kena hadap kerja-kerja tu 24 jam. Belum masuk lagi peel anak-anak yang dambakan perhatian kau. Allah, tak boleh berenggang lansung!

Mandi pun ala kadar, makan pun tak sempat nak kunyah sempurna. Dah serupa ular sawa, asal telan saja.

Percayalah, bukan kau seorang lalui benda ni. Semua ibu pun berdepan rasa yang sama. Letih, penat, takde me-time, serabai, bahkan kau lupakan juga kesihatan diri sendiri demi suami dan anak-anak.

Kalau kau pandang ini sebagai jalan untuk kau ke syurga, kau pasti akan senyum sampai telinga. Hilang penat dan lelah sebab kau tahu penat kau selama ini berpahala.

Setiap orang, jalan syurganya berbeza. Para ilmuan, jalan syurganya dengan menyebarkan ilmu. Banyak masa dihabiskan untuk berjumpa masyarakat dan sebarkan manfaat. Itu jalan dia. Kau jangan cemburu buta.

Sebab jalan syurga kau juga ada. Betul-betul di depan mata. Kalau menghadap karenah anak-anak pun kau dah merungut sebakul, cuba kau pandang semula mata anak-anak kau yang comel tu.

Mereka sihat! Cergas! Aktif! Kau nak bising apa? Kau nak tengok anak-anak kaku atas katil tak bergerak dengan wayar berselirat? Atau kau nak anak-anak cuma menelan susu tanpa dapat menjamah masakan kau yang sedap tu?

Faham yang kau penat. Penat kau itulah lubuk pahala. Dah alang-alang penat, biarlah penat yang berpahala. Hati senang, jiwa ceria, insya-Allah tersedia pula tempat untuk kau di syurga.

Sumber : SriAjilahSamsir
Mengeluh sekali-sekala tu, biasa.