Penyanyi yang sedang meningkat naik, Masya Masyitah sejak akhir-akhir ini sering diperhatikan gerak-gerinya oleh para wargamaya. Bermula dengan tuduhan yang dia sudah berkahwin, fesyen yang ditampilkan juga sering mendapat kritikan dari netizen.
Terbaharu posting dari Instagram penyanyi yang lahir dari program Ceria Popstar ini mengundang perdebatan netizen kerana, Masya atau nama sebenarnya, Siti Nurmasyitah telah memuatnaik video memakan sotong dan udang yang masih hidup dengan penuh selera ketika berada di sebuah pasar malam di negara seberang.
Manakala di bahagian kapsyen hantaran itu, Masya mengatakan dirinya sendiri tidak menyangka bahawa dia mampu untuk menikmati haiwan laut itu secara hidup-hidup.
‘Nampak mustahil sampailah ianya selesai.’
Bukan itu sahaja, turut kelihatan Masya tidak kekok untuk menghabiskan sotong hidup itu sebaik saja ianya dihidangkan oleh peniaga di pasar berkenaan.
Bagaimanapun, aksi berani Masya itu telah mendapat kecaman netizen kerana rata-rata mengatakan penyanyi berusia 23 tahun kurang peka dengan hukum agama.
Malah, mereka turut risau sekiranya tindakannya itu menjadi ikutan orang lain terutamanya yang beragama Islam.
Tindakan awak mengelirukan umat Islam yang lain. Orang mula bertanya “eh boleh eh makan sotong macam itu?” Astaghfirullah.. Bertaubat lah sis.
Ads
Tidak hanya dengan itu, ada segelintir warganet yang menyelar perbuatan Masya dengan melabelkan dirinya sebagai seorang yang pengotor kerana makan haiwan yang tidak dicuci terlebih dahulu.
Ah Kai yang berasal dari Butterworth, Pulau Pinang mengatakan bahawa hobi mengumpul wang lama ini bermula sejak dia masih kecil lagi dan mula serius menjadikannya sebagai bisnes pada tahun 2012.
Berkongsi mengenai bisnesnya itu, Ah Kai menjelaskan bahawa RM1 yang masih digunakan sekarang tidak begitu istimewa kerana wang kertas yang ditandatangani oleh bekas Gabenor Bank Negara Malaysia (BNM), Tan Sri Dr Zeti Akhtar Aziz masih terlalu banyak.
“Tapi dalam video itu, duit dia bernilai tinggi kerana nombor sirinya semua sama iaitu lapan, dan saya suka. Sebab itulah saya beli dengan harga tinggi.
“Saya tawar (nilai) dan dia bersetuju dan amat gembira sebab kedai lain hanya boleh beli antara RM300 hingga RM700. Tapi saya beri dia RM1,000,” katanya.
Mengulas lanjut, Ah Kai memberitahu, nombor siri lapan tersebut bukan sahaja dianggap bertuah, malah ia merupakan antara nombor pilihannya.
“Semua nombor yang sama memang susah dapat dan menjadi rebutan ramai pengumpul wang. Ini yang kita namakan nombor ‘solid’.
“Saya ada banyak koleksi nombor ‘solid’. Saya kumpul nombor siri satu, tiga, tujuh, lapan dan sembilan. Nombor lapan ini macam Huat Ong (kemakmuran dan tuah) bagi orang Cina,” ujarnya lagi.
Bercerita mengenai video yang tular sehingga mendapat lebih 3.4 juta tontonan di TikTok, Ah Kai menerima gambar wang kertas RM1 dengan nombor siri lapan menerusi WhatsApp daripada seorang pemuda sebelum mengadakan pertemuan di Kuala Lumpur.
“Saya pandu kereta dari Pulau Pinang untuk berjumpa dengan dia, dan jumpa beberapa pelanggan pada hari tersebut. Selepas itu, saya balik semula ke Pulau Pinang,” katanya.
Bagi pemuda ini, dia menganggap satu kepuasan setiap kali melakukan urus niaga dan memperoleh wang kertas lama yang menjadi pilihannya.
Setakat ini, Ah Kai mempunyai koleksi hampir 500 keping wang kertas Malaysia dan Malaya, termasuk beberapa negara lain seperti Singapura dan China.
“Saya jual juga (wang lama) tapi kepada ahli grup saja yang mempunyai hobi ini, kadang-kadang kita tukar… tukar jika saya ada lebih dan dapatkan yang belum ada.
“Memang sangat gembira apabila dapat barang yang disukai dengan harga mampu milik,” katanya lagi.
Pasti haru-biru jika hidangan Hari Raya anda terlebih masin. Sudahlah para tetamu sudah hampir mahu bertandang, makanan extra pula tiada. Hanya mengharapkan hidangan yang sedia ada.
Pasti anda rasa tidak sampai hati untuk menhidangkan juga juadah tersebut.
Walaupun sudah bermacam-macam cara dibuat, num masinnya tetap sama. Bak kata orang ‘boleh kena darah tinggi.’
Jangan risau, ada beberapa cara untuk anda selamatkan lauk tersebut dan membetulkan rasa masakan supaya tidak terlalu masin. Bahan-bahannya juga mudah untuk dicari di dapur.
7 PETUA KURANGKAN MASIN DALAM MASAKAN YANG TERLEBIH GARAM
Berikut adalah petua kurangkan masin dalam masakan yang boleh anda praktikkan dalam ‘kecmasan’.
1. PELEPAH / DAUN PISANG
Gunakan pelepah pisang untuk kurangkan rasa masin. Potong dalam kira-kira seinci, bersihkan dan masukkan dalam lauk dan didihkan bersama sehingga lauk masak. Kemudian buang pelepah tersebut bila nak dihidang.
Selain pelepah pisang, daun pisang juga boleh digunakan untuk kurangkan rasa masin. Caranya ialah dengan meletakkan koyakan daun pisang yang sudah dibersihkan ke dalam juadah yang siap dimasak. Biarkan selama 30 minit. Daun pisang juga dapat meyerap lebihan rasa masin pada lauk.
2. MASUKKAN KENTANG
Apabila lauk hampir siap dan terasa masin apabila dicuba, jangan panik. Jika tiada pelepah pisang, boleh masukkan sebiji kentang yang dipotong empat di dalam lauk dan biarkan sehingga mendidih. Kentang akan membantu menyerap kemasinan dalam lauk dan mengimbangi rasa masakan.
Boleh juga pakai sayur-sayuran yang tinggi kandungan air seperti terung dan timun yang dipotong secara memanjang untuk membetulkan rasa masin pada juadah.
3. BERAS
Masukkan sedikit beras yang dah dibasuh ke dalam sehelai kain bersih yang jarang. Ikatkan seperti bunjut dan masukkan ke dalam lauk yang terlebih masin.
Bunjut beras ini akan menyerap lebihan rasa masin dalam lauk. Bila lauk dah siap masak dan rasanya pun dah OK, bolehlah keluarkan bunjut beras tadi.
4. HAMPAS KELAPA
Dengan teknik yang sama seperti membuat bunjut beras, anda boleh ambil sejemput hampas kelapa ikatkan supaya menjadi bunjut. Masukkan bunjut kedalam lauk dan masak bersama dalam 15 ke 20 minit.
Bunjut hampas kelapa dapat membantu membuang rasa masin berlebihan dan turut memberi rasa lemak pada lauk. Kemudian, boleh keluarkan bunjut tadi dari lauk.
5. CEBISAN ROTI
Bagi lauk yang berkuah pekat seperti sup cendawan atau stew, adalah lebih baik untuk mengekalkan kepekatannya supaya lebih enak. Daripada menambah air, terdapat cara yang lebih praktikal untuk membetulkan rasanya.
Ambil beberapa keping roti dan koyak kepada beberapa cebisan. Kemudian, masukkan ke dalam kuah supaya ia dapat menyerap rasa masin. Setelah roti terendam, keluarkan roti dan cuba rasa masih masin atau tidak. Jika masih masin, ulang beberapa kali sehingga rasanya memuaskan.
6. IMBANGKAN RASA MANIS & MASAM
Selain penggunaan barang dapur seperti sayuran dan roti, boleh juga gunakan perasa lain untuk meneutralkan kembali rasa makanan. Tambahkan sesudu gula, kacaukan dan kemudian tambahkan sesudu perasa masam seperti cuka atau perahan limau nipis. Boleh ulang beberapa kali sehingga mencapai rasa yang diinginkan.
Boleh juga cuba untuk memekatkan kuah lagi dengan cara menambah santan sehingga cukup rasa.
7. TEKNIK TUTUP PERIUK
Apabila rasa lauk agak masin, tutup lauk dengan tudung periuk dan didihkan beberapa minit. Biarkan seketika. Kemudian, angkat tutup periuk dan basuh dengan air paip. Biarkan basah dan tutup semula periuk tadi dan tunggu lagi 10 minit.
Ulangkan lagi dan alihkan tutup periuk apabila lauk dihidang. Lauk akan menjadi kurang masin dengan sendirinya.
MUDAHKAN?
Memasak sendiri sebenarnya adalah cara terbaik untuk mengawal pemakanan dengan berkesan. Pakar kesihatan mengesyorkan pengambilan garam dalam satu suku sudu teh sahaja dalam diet harian.
Dengan memasak sendiri, kita dapat menyukat sendiri jumlah perencah dan perasa dalam lauk.
Jadi, jangan rasa down kalau masakan tak jadi atau tersilap sukatan. Semoga dengan petua kurangkan masin ini, anda masih dapat menyelamatkan rasa masakan dan menjadikannya lazat untuk dihidangkan!
Beberapa hari yang lalu, banyak pengguna TikTok yang telah meniru aksi seorang pemuda yang videonya tular kerana aksi senget kepala dan suaranya yang lembut sewaktu melayan pelanggan.
Pemuda yang bernama Adib Aidil, berusia 24 tahun ini telah membuka gerai menjual pisang goreng cheese di Kajang, Selangor.
Penangan dari videonya yang viral di aplikasi TikTok, gerai yang diusahakan itu tidk menang tangan dengan kehadiran pelanggan dari perusuk negeri.
Malah, beberapa stesen TV dan juga radio turut mengundang Adib sebagai tetamu dalam program mereka.
Bagi yang belum mengenali Adib yang merupakan seorang graduan sekolah penerbangan ini berkata, sejak tular, dia berjaya menjual 70 kilogram pisang setiap hari yang habis dalam tempoh dua jam.
“Saya terkejut dan disebabkan viral ramai kenal Bananadibs. Perniagaan pula semakin ramai pelanggan sampaikan berjaya menjual 70 kilogram pisang hanya dalam tempoh dua jam.”
Kata Adib lagi, sejak tular ada juga yang menawarkan dia bergelar seorang model namun ketika ini mahu memberi fokus kepada perniagaan yang sedang berkembang.
Tambahnya, dia juga masih belum melupakan impian bergelar seorang juruterbang dan berharap impian itu bakal menjadi kenyataan suatu hari nanti.
Dalam pada itu, mengulas mengenai tanggapan netizen yang menganggap Adib seorang lelaki lembut kerana karakternya yang soft spoken apabila bercakap, Adib menyangkal perkara tersebut.
Sebaliknya kata Adib, itu memang gaya percakapannya dengan orang lebih tua atau pelanggan iaitu lemah lembut.
“Saya lebih kepada lemah lembut bukan lelaki lembut.
“Saya memang macam itu kalau bercakap dengan orang tua atau pun dengan orang yang saya tidak kenali. Saya bukan lembut cuma lemah lembut sahaja,” katanya.
Semoga kejayaan Adib ini menjadi inpirasi kepada anak muda yang lain.
Mendidik anak dengan cara yang baik dan terpuji sememangnya dituntut namun siapa menduga anak boleh berubah perangainya bila di belakang mak ayah. Itu perkara biasa.