Rumah terbuka bertambah sempurna bila turut dihidangkan pelbagai menu yang enak. Antaranya resipi tart telur ini. Nak tahu resipinya, ini dikongsikan oleh Suraya.

Resepi ni senang dan simple sebab tak  payah bakar kulit tart dulu..

Kiranya buat kulit tart pastu terus tuang je bancuhan susu + telur..pastu bakar..

Ok ni resepinya

Tart telur
(Anggaran 40 biji saiz 6.5cm)

Kulit tart
250gm mentega
100gm gula aising
1 sudu makan susu segar/ air paip
500 gm tepung gandum @ secukupnya
1 sudu teh esen vanila

-Gaul gula dengan mentega dan vanila.
-Campurkan susu segar dan gaul rata.
-Kemudian campurkan tepung gandum sikit-sikit dan uli sampai pejal dan tak lekat pada tangan.
-Ambil sedikit doh tepung dan tekan pada acuan tart.

Inti kastard tart telur

-1 tin susu cair
-1 tin air paip (sukat guna tin susu cair)
-1 setengah cawan gula pasir
-5 biji telur gred d
-1 sudu besar tepung kastard
-1 sudu teh esen vanila
Sedikit pewarna kuning

-Bancuh susu cair, air paip, gula, esen vanila dan tepung kastard.
-Kacau sampai gula larut.
-Sementara itu pecahkan 5 biji telur ke dalam bekas lain kemudian tapiskan telur tersebut guna penapis teh ke dalam bancuhan susu cair tadi.
-Tambah sedikit warna kuning.
-Tuangkan bancuhan susu yang sudah siap ke dalam kulit tart yang belum dibakar.
-Bakar tart telur di dalam oven selama 15-20 minit pada suhu 200°c rak pling bawah sekali.

Sumber : Suraya Yaacob via MAHN

Berdepan dengan pelbagai masalah anak-anak pastinya memeningkan kepala ibu ayah. Matlamat untuk menjadikan anak bijak dan dengar kata sebenarnya harus bermula daripada awal, iaitu ketika mengandung lagi.

Kata Datuk Dr Fadzilah Kamsah, “Semua anak dilahirkan pintar tetapi yang memberi impak ialah cara kita merangsang mereka. Ibu bapa mesti mempunyai misi jelas iaitu menanam tekad membentuk masa depan anak.” Demikian pandangannya.

Jadi matlamat untuk menjadikan anak bijak haruslah lebih jelas.

Oleh yang demikian, jadikanlah dunia awal bayi iaitu alam rahim sebagai institusi pertamanya mempelajari pelbagai perkara baharu. Janin boleh dirangsang melalui kaedah-kaedah tertentu.

1. Pemakanan Sihat

Makanan berkhasiat dan seimbang sangat penting dalam pembinaan otak bayi. Jadi, pastikan pemakanan seharian ibu ketika hamil mengandungi karbohidrat, vitamin, mineral dan paling penting kaya dengan protein.

Sama juga halnya dengan pengambilan minyak ikan Omega . Ia adalah makanan yang baik untuk perkembangan otak bayi. Malah, kandungan EPA dan DHA yang ada di dalam minyak ikan amat diperlukan untuk perkembangan bayi yang sihat.

2. Banyakkan Ibadat

Islam amat menggalakkan anda mengamalkan beberapa aspek penting supaya anak yang dilahirkan berakhlak mulia. Antaranya, banyak mengingati Allah SWT dengan memohon ampun dan taubat; melakukan kebajikan dan meninggalkan segala larangan-Nnya.

Sepanjang hamil, anda dan suami dituntut memperbanyakkan solat sunat dan puasa sunat terutamanya pada Isnin dan Khamis. Sama juga halnya dengan membaca al-Quran. Antara yang elok dibaca ketika hamil ialah surah al-Fatihah, Yasin, at-Taubah, Yusuf, Luqman, an-Nahl (ayat 78), al-Aa’raf (ayat 189) dan banyak lagi.

Dengan membaca surah dan ayat ini, ia dapat memudahkan proses bersalin, mendapat anak yang sihat, sempurna, bijak dan soleh.

3. Jangan Lupa Al-Quran

Doa adalah senjata umat Islam. Oleh itu, anda digalakkan untuk kerap membaca surah al-Fatihah, al-Inshirah dan ayat Kursi. Suami juga perlu mengambil tanggungjawab membaca surah berkenaan dan dihembuskan ke perut anda.

Surah Fatihah adalah ibu al-Quran, al-untuk melapangkan hati dan fikiran manakala ayat Kursi bertujuan menghalau gangguan syaitan. Apabila hati anda terang dan lapang, anak mudah menerima pelajaran. Malah, setelah anak lahir, anda masih boleh meneruskan bacaan berkenaan ketika menyusukannya. Amalan ini diyakini dapat menghasilkan anak yang bijak dan tinggi akhlaknya.

4. Kerap Sentuh

Berbicaralah sambil mengusap lembut perut. Lahirkan perasaan rindu menanti kelahirannya dengan penuh ikhlas. Kajian mendapati bayi yang mendapat perhatian sejak dalam kandungan jelas kelihatan lebih baik dan tidak banyak meragam berbanding golongan yang tidak mendapat perhatian daripada ibu bapanya.

Ada pendapat menyatakan bahawa rangsangan sebegini amat efektif apabila kandungan menginjak usia enam bulan ke atas. ini disebabkan pada usia tersebut jaringan struktur otak bayi mula berfungsi dengan baik.

5. Emosi Terkawal

Biasanya dalam urusan jual beli atau pemilikan tanah, kita akan dengar ada dua jenis status iaitu freehold (Pegangan bebas) atau leasedhold (Pajakan)

Timbul juga beberapa keraguan terutamanya pada tanah yang berstatus leasehold dan menyebabkan berasa takut untuk membuat keputusan sama ada selamat atau sebaliknya jika dibeli.

Nak tahu lanjut, di sini dikongsikan Faktanya. Jom semak.

KENAPA RAMAI TAKUT BELI TANAH PAJAKAN 99 TAHUN?

Ramai yang masih tak jelas tentang konsep tanah pajakan ini. Disebabkan itu timbul banyak “misconception” tentang tanah pajakan.

Antaranya :

1. Tanah pajakan nilaian nya lebih rendah berbanding tanah status pegangan bebas

2. Kerajaan boleh ambil tanah status pajakan daripada mana-mana pemilik tanpa perlu bayar pampasan.

3. Tak adil selepas tamat tempoh pajakan, tanah jadi milik kerajaan semula.

Sebelum saya jawab tentang misconception di atas, mari kita lihat secara ringkas bagaimanakah sebenarnya status tanah pajakan ini.

Dari segi perundangan, kerajaan negeri adalah pemunya asal kepada mana-mana tanah dalam negara kita.

Kemudian, kerajaan negeri kurniakan tanah tersebut kepada mana-mana pihak atas status pajakan untuk tempoh 99 tahun di bawah Seksyen 76 (a) Kanun Tanah Negara.

Sebagai balasan, pemilik perlu bayar cukai tanah setiap tahun kepada kerajaan.

Kenapa kerajaan negeri kurniakan tanah tersebut sebagai status pajakan?

Supaya kerajaan negeri masih ada control terhadap tanah-tanah dalam negara kita. Ini kerana kebanyakan tanah pajakan ini mempunyai sekatan kepentingan di dalam geran hakmilik yang perlu dipatuhi oleh pemilik seperti perlu mendapatkan kebenaran bertulis daripada pihak berkuasa negeri sebelum ianya dipindahmilik, dipajak atau digadai kepada pihak lain. Daripada situ kerajaan boleh pantau.

Dan daripada situ juga kerajaan negeri masih boleh dapat hasil untuk negeri daripada tanah tersebut.

Cuba bayangkan kalaulah semua tanah di negara kita ini adalah berstatus pegangan bebas atau freehold. Sudah pasti tanah tadi boleh sewenang-wenangnya diurusniagakan kepada sesiapa sahaja dengan bebas termasuklah kepada warga asing dengan harga yang sangat tinggi tanpa kawalan secara lansung daripada kerajaan.

Walaupun terdapat sekatan kepentingan daripada pihak kerajaan, dalam tempoh pajakan tersebut pemilik tetap boleh menggunakan dan memanfaatkan sepenuhnya tanah tersebut untuk kepentingan diri mereka sendiri tanpa diganggu oleh kerajaan.

Dan mereka juga boleh lakukan apa sahaja urusniaga yang mereka kehendaki terhadap tanah tersebut, seperti menjualnya, menggadaikannya, memajakkannya atau menyewakannya kepada pihak lain, tertakluk kepada sekatan-sekatan kebenaran (consent) yang perlu diperoleh daripada kerajaan negeri terlebih dahulu.

Pendek kata selain daripada adanya sedikit kawalan kerajaan, secara keseluruhannya, tidak ada beza pun dari segi urusniaga tanah pajakan atau pegangan bebas. Kedua-duanya mempunyai nilaian yang sama.

Mamandangkan tanah pajakan ini masih lagi wujudnya kepentingan kerajaan terhadapnya, maka selepas tamat tempoh pajakan tersebut wajarlah tanah tersebut dikembalikan semula kepada kerajaan sebagai pemunya asal.

Pun begitu sebelum tamat tempoh pajakan tersebut pemilik boleh sahaja memohon daripada kerajaan negeri untuk disambung balik tempoh pajakan tersebut, tertakluk kepada bayaran premium yang akan dikenakan sebagaimana masa mula mula kerajaan menganugerahkan tanah tersebut kepada anda dahulu.

Jadi berdasarkan fakta-fakta di atas, saya tidak nampak di mana yang dikatakan tidak adil nya pada konsep tanah pajakan tersebut?

Mungkin anda rasa tak adil sebab kerajaan tak bayar pampasan bila tempoh pajakan tamat. Begitukah?

Sebenarnya tempoh pajakan tersebut adalah lama. Dalam tempoh itu pemilik atau waris mereka telahpun dapat memanfaatkan sepenuhnya tanah tersebut sepanjang tempoh pajakan 99 tahun tersebut. Mereka boleh dapat hasil daripadanya. Boleh jual dan sewakan nya kepada orang lain..boleh dapat wang daripadanya..dan lain-lain lagi..tiada sebarang halangan pun untuk mengurus niagakan tanah pajakan ini.

Satu lagi perkara yang orang silap faham. Mereka kata tanah pajakan ni kalau kerajaan nak ambik tak perlu bayar apa-apa pampasan atau gantirugi.

Sebenarnya persepsi itu silap. Dalam tempoh pajakan, kalau kerajaan mahu ambil tanah tersebut, kerajaan TETAP KENA BAYAR PAMPASAN KEPADA PEMILIK mengikut nilaian semasa.

Berdasarkan maklumat yang saya perolehi, kebanyakan daripada tanah-tanah pajakan yang ada dinegara kita memang belum sampai tempoh pajakan 99 tahun itu lagi. Dan jika ada tanah pajakan yang telah tamat tempoh pajakan sekalipun, kebanyakannya tempoh pajakan tersebut akan disambung lagi untuk tempoh yang sama.

Justeru itu, nasihat saya tak perlulah anda terlalu risau dan bimbang untuk membeli atau memiliki tanah status pajakan.

Dsebabkan takut nak beli hartanah status pajakan, sampai ke tua lah jawabnya tak de rumah / tanah sendiri. Kalau nak cari hartanah status pegangan bebas sahaja berapa banyak sangat tanah pegangan bebas yang ada di negara kita ini.

Jadi baik tanah pajakan atau pegangan bebas, kedua-duanya sama sahaja dan kedua-duanya diiktiraf oleh undang-undang.

Jangan takut sangatlah nak beli atau memiliki tanah pajakan kerana ianya selamat.

Terima kasih.

Sumber :Salkukhairi And Sukor

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club