Memeriahkan lagi suasana berhari Raya tidak salah kiranya kita berpesta makanan bersama keluarga tercinta dengan menu yang istimewa ini.
Jom ketahui ramuan untuk menyediakannya.
Nasihat saya… Sesape yang baru nak try buat sotong bakar Thai ni tak payah la buat.kalau setakat 4-5 ekor confirm tak cukup… Kene buat banyak…baru puas. Semua rasa ada masam manis masin.. Complete!
Bahan
Sotong saiz besar
3 sudu besar jus lemon
3 sudu madu
Secubit garam
( cuci sotong.. Lumurkan semua bahan-bahan. Simpan dalam peti sejuk 15minit)
-keluarkan sotong cucuk kepala dengan badan sotong guna lidi pencungkil gigi
– lap-lap guna tisu
-renjis dengan minyak
Bakar sampai masak.
Sos
12 btg cili merah
8 btg cili hijau
7ulas bawang putih (bakar sekejap)
(Tumbuk semua)
2 sudu sos tiram
4 sudu gula
5 sudu jus lemon
3 sudu sos ikan
Daun ketumbar ( hiris halus)
Satukan semua bahan
Lumur atas sotong
Sumber : Juju Minhad via MAHN
Diuji Dari Rumah Selesa Berpindah Ke Rumah Sewa, Namun Tetap Dekor Untuk Keselesaan Keluarga. Terinspirasi Kisah Ni!
Rezeki orang lain-lain, mungkin ada yang lebih dapatlah memiliki rumah sendiri yang selesa dan dihias indah. Namun jika tidak berkemampuan, syukuri dengan rezeki yang ada. Walau rumah kecil dan masih menyewa, perlu juga dijaga rapi agar kediaman yang menjadi tempat berteduh anak beranak dari hujan dan panas tetap memberi keselesaan.
Begitulah apa yang dikongsikan oleh Nadia Afiq Aniq, hidup keluarganya diuji dua tahun lepas dengan ujian yang sangat besar. Menurutnya, dari rumah yang selesa terpaksa pindah duduk dengan mak ayah di kampung.
Pada awal tahun 2021, Alhamdulillah dapat sewa rumah kos rendah dengan bayaran sewa bulanan RM400. Masuk awal pkp2.0. dan menurutnya walaupun rumah sewa tapi dia cuba deko dengan bajet rendah asalkan cantik di mata.
Katanya lagi, sebagai surirumah setiap masa dirinya di rumah, kerja dari rumah. Biar pun rumahnya kecil dan asalkan kemas, bersih itu semua cukup bahagia baginya.
Di sini dikongsikan transformasi keadaan rumah sewanya untuk tatapan bersama bagi menyuntik inspirasi buat yang lain. Apa yang pasti, jangan hanya tunggu bila berduit dan duduk rumah sendiri baru nak cantikkan rumah, rumah sewa pun boleh! Tepuk dada tanya selera, kita anak beranak yang nak duduk rumah tersebut, jadi tidak ada salahnya mencantikkan rumah sesadap mata memandang.
Ni (selepas) tempat anak duduk tadi. Meja dan kerusi tu yang lama, buruk dah, nak cover beli cover chair kat shopee. Deko cermin kedai eco. Frame pun kedai eco, gambar dalam frame tu saya print kat kedai.
Ni ruang tamu. Memang cat teruk gila, owner rumah cakap dia tak sempat cat.. Jadi kami cat sendiri.. Owner rumah tolak rm200 duit sewa rumah untuk bulan pertama.
Ni (selepas) kat ruang tamu.. Tv tu beli secondhand je rm340..
Yang ni xde pic sebelum.. Rod langsir tu guna batang mop kedai eco . Penyangkut batang mop tu pun kedai eco rm2.10.. X pe la kan, asal nampak cantik di mata sendiri .. Langsir ikea rm12.90Ni dapur..
ARTIKEL MENARIK : Hias Rumah Seadanya, Yang Penting Membahagiakan. Deep Perkongsian Ni!
ARTIKEL MENARIK LAGI : Hias Rumah, Wanita Ni Buatkan Ikhlas Demi Bantu Jiran Rasa Happy!
Masa nak sewa, terkejut jugak kenapa kotor sangat.. Tapi fikir balik, kalau dah cat nanti okay la kan..
Ni selepas cat. Dapur ni memang kecik, sebelah kiri tu dah pintu tandas .Tampal-tampal tu dari kedai eco, frame eco rm2.0.. Kain kabinet tutup sinki tu guna alas meja je. Potong-potong tampal
Cat asal sebelum masuk rumah ni
Selepas cat.. Alhamdulillah walaupun tak mewah macam orang lain, tapi dah bersyukur sangat dapat menyewa kat sini.. Terima kasih sudi baca sampai habis.. Moga murah rezeki & dipermudahkan segala urusan.
Sumber : Nadia Afiq Aniq
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Jangan Tak Tahu, Bunga Lawang Ada Yang Beracun? Saintis Ni Tunjuk Ciri-cirinya Agar Tak Ada Yang Terbeli!
Bunga lawang yang sering digunakan dalam masakan mempunyai bentuk yang cantik seperti bunga layaknya dan mempunyai aroma yang tersendiri. Selain untuk masakan, rempah ini juga sering digunakan dalam petua orang dulu-dulu umpamanya untuk penjagaan kesihatan dalaman, menyerikan kulit wajah yang kusam dan pelbagai lagi kegunaan bunga lawang ini.
Pun begitu, tahukan anda bunga lawang ini ada yang jenis beracun? Ini sebagaimana perkongsian daripada saintis Dr Suri Roowi berkenaan perkara tersebut. Pendedahan info ini telah menarik perhatian warganet dan buat anda yang belum mengetahuinya, di bawah ini adaperkongsiannya.
Semoga ianya bermanfaat dan menjadikan kita lebih berhati-hati memilih bunga lawang selepas ini.
BUNGA LAWANG ada yang BERACUN?
1. Terdapat 2 jenis bunga lawang iaitu Bunga Lawang Cina dan Bunga Lawang Jepun. Bunga Lawang CINA TIDAK BERACUN manakala Bunga Lawang JEPUN BERACUN.
2.Bunga Lawang Jepun (Rujuk Gambar) mirip Bunga Lawang Cina, tetapi buahnya lebih kecil dan baunya kurang.
3.Bunga lawang Jepun biasa digunakan sebagai racun ikan dan juga racun perosak. Ia juga digunakan untuk mengatasi masalah sakit gigi dan sakit kulit
4.Bahan toksin dalam Bunga Lawang Jepun dikenali sebagai ANISATIN
5.Terdapat kemungkinan produk Bunga Lawang Cina dicemari dengan Bunga Lawang Jepun. Ini kerana, agak sukar membezakan kedua-dua jenis bunga lawang ini menggunakan mata kasar. Satu-satunya cara untuk membezakannya adalah melalui analisis kimia atau dengan melihatnya di bawah mikroskop.
6.Terdapat laporan seorang bayi mengalami masalah serius dan hampir maut setelah diberi minum air bunga lawang. Insiden ini berlaku mungkin disebabkan oleh Bunga Lawang Cina dicemari dengan Bunga Lawang Jepun. Justeru, ELAKKAN memberikan ekstrak air bunga lawang kepada bayi dan kanak-kanak
7.Di Eropah, Bunga Lawang Cina sering digunakan sering dicampurkan dalam minuman teh untuk kurangkan stress. Walaubagaimanapun, terdapat laporan dari Perancis, Sepanyol dan Switzerland menunjukkan peminum air bunga lawang tercemar dengan Bunga Lawang Jepun boleh menyebabkan masalah seperti halusinasi dan loya.
Meninjau di ruangan komen Zaharinah Hussin berpendapat selepas ini sebagai pengguna perlu lebih berhati-hati. Tulisnya “Kena lebih alert lepas ni. Kira bucu bunga lawang. Nampak pelik jer, kita asingkan.”
Begitu juga komen Rose Zeta Jalaluddin, “JazakAllah khyr.. Atas info ni.. Selalu beli je.. Lepas ni kena berhati2..Semoga dirahmati Allah”
Bahkan ramai yang mengucapkan terima kasih kepada Dr Suri Rowwi kerana berkongsi fakta dan info yang bermanfaat. Antaranya seperti Marz Mary. Tulisnya, “Alhamdulillah Moga beri kebaikkan kepada yang membaca info ini. Mubarak Dr. Suri Roowi”
Sumber : Dr Suri Roowi
ARTIKEL MENARIK : “Kenderaan Adalah ‘Monster’ Yang Telan Banyak Duit…”-Lelaki Ni Pesan, Ada Betulnya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Nak Masak Daging Yang Simple & Cepat, Buatkan Je Daging Masak Asam. Memang Sedap!
Bila sebut hendak masak daging tentu sudah ada yang membayangkan agak payah disediakan dan perlu masa yang lama untuk memasaknya.
Namun jika anda menyediakan menu Daging Masak Asa mini, ianya begitu mudah disediakan, daging tak liat dan yang paling penting enak rasanya. Senang cakap, mampu membangkitkan selera!
Jadi ini resipinya dan bolehlah dicuba untuk dijadikan juadah istimewa berbuka nanti.
DAGING MASAK ASAM by MARIANA ZAINAL
Bahan-bahan:
1 kilo daging..jangan hiris besar2 tau
2 biji bawang besar hiris
6 ulas bawang putih hiris
Halia sebesar ibu jari hiris
2 batang serai diketuk(sy buh ekstra lg 2 batang serai)
1 helai daun kunyit dicarik2
1 cawan air asam jawa sederhana pekat
1 sudu besar jintan manis(tumbuk halus..sy kisar dengan air asam jawa)
1/2 sdb garam
1 sdt gula
Sedikit bahan perasa jika suka
1 sdb serbuk kunyit
2 1/2 cawan air
3 senduk minyak masak
Sedikit cili padi atau cili merah(utk hiasan)
Caranya
1.Panaskan minyak dan masukkan serai dan bila serai sudah agak garing masukkan bahan-bahan hiris.
2.Tumis hingga layu dan kemudian masukkan daging, guna api sederhana.
- Biarkan perlahan-lahan masak hingga air daging kering dan naik minyak.
5.Apabila sudah elok naik minyak masukkan serbuk kunyit dan air asam jawa.
6.Biarkan mendidih dan naik minyak, masukkan air dan bila kuah sudah mula kering masukkan daun kunyit, cili besar, garam, gula dan bahan perasa(jika perlu).
7.Masak hingga pekat, jika suka berkuah boleh tambah 1/2 cawan air