Biasanya kalau kita pergi ke pasar dan terlihat sotong yang bersaiz besar, tentu sudah terbayang-bayang menu apa paling menyelerakan untuk dimasak andai dibeli.
Salah satunya yang pasti tersenarai dalam list, sotong bakar. Makin besar sotong yang digunakan makin puas hati seisi keluarga menikmatinya.
Tidak dinafikan juga, kalau masak sendiri lebih menjimatkan berbanding jika dibeli siap. Maklumlah sotong saiz besarlah katakan, harganya pun tentu ‘besar’. Jadi lebih baiklah kita sendiri yang memasaknya.
Resipi menyediakan sotong bakar pun banyak di kongsikan di laman sosial, dan antara yang mendapat perhatian netizen adalah menu Sotong Bakar Berempah yang dikongsikan oleh Afy Al Habibi. Jom kita pula mencuba resipi ini.
Sotong Bakar Berempah
Ada rupa sotong bakar kat kedai tak?
Setiap kali tengok sotong bakar berempah, mesti meleleh-leleh terliur. Nak beli siap dah tahu mahal.
Kebetulan pergi pasar, ada sotong saiz XL. Harga boleh tahan lagi. Nak mudah, gabung je pes-pes kat dalam gambar saya tunjuk tu.
Hasilnya? Meletop,Waaa memang puas makan. Sedap sangat!
Selamat mencuba dan ini cara penyediaannya:
2. Sediakan ketiga-tiga jenis pes di atas. Setiap jenis pes tadi, gunakan sebanyak 1/2 sudu besar.
– 2 ulas bawang putih
– secubit belacan
– 4 tangkai cili padi merah dan hijau
– 1/2 sudu besar gula perang
Gaul sebati kedua-duanya.
Projek DIY Buat Serbuk Kunyit. Ibu Boleh Cuba Untuk Kegunaan Seisi Rumah.
Memandangkan serbuk kunyit bukan sahaja digunakan dalam masakan, malah banyak petua kecantikan mahu pun kesihatan yang diamalkan oleh orang dulu-dulu turut menggunakan serbuk kunyit sebagai bahan utamanya.
Memanglah tidak dinafikan, telah tersedia ada serbuk kunyit di pasaran. Namun bagi anda yang lebih mengutamakan penggunaan bahan semula jadi, pasti bila mengetahui ada cara membuat serbuk kunyit, boleh mencubanya.
Nak tahu lebih lanjut jom semak apa yang telah dikongsikan oleh Mastura Rashid melalui fbnya.
Langakh-Langkah :
1. Ambil kunyit dalam kuantiti yang dikehendaki.
2. Kunyit di buang kulit dan dicuci bersih.
3. Kunyit dihiris nipis-nipis.
4. Sangai kunyit dengan menggunakan api yang kecil.
5. Kemudian letakkan kepingan kunyit di atas kertas tisu.
6. Setelah itu, kisar kesemuanya dan sangai sekali lagi agar getah dan lembap kunyit dapat dihilangkan.
Ekstra tip : Pastikan proses ‘menyangai’ dilakukan berulang kali agar dapat memastikan kunyit benar-beanar kering. Jadi bolehlah disimpan dan bertahan lama.
Coklat Nestum Bar, Snek Senang Buat & Sedap. Patutlah Ramai Share Hingga 12K Di Fb!
Perkongsian wanita ini berkenaan snek yang mudah disediakan di media sosial mendapat perhatian warganet dengan perkongsian hingga 12K. Ramai merasakan cukup teruja untuk mencuba resipi yang begitu mudah disediakan, iaitu hanya menggunakan 2 bahan sahaja.
Tidak dengan itu, perkongsian hasil snek yang disediakan olehnya juga cukup nampak menyelerakan hingga buat ramai tidak sabar untuk merasai keenakan rasa nestum yang ranggup dan disaluti coklat.
Jadi usah tunggu lagi, ayuh kita pula sediakan dan nikmati hidangan snek ini bersama seisi keluarga. Selamat mencuba.
Coklat Nestum Bar
Bahan-bahan:
Bahan-bahan :
500 gm nestum (original)
1 kg coklat darik compaund Beryls
Cara Buat :
1.Cairkan coklat dengan kaedah double boiler sehingga cair macam ini.
2. Selepas itu tutup api dan masukkan 1 paket Nestum
3. Gaul sampai sebati biar bersalut elok.
4. Selepas digaul sebati masukkan ke dalam bekas yang dilapik dengan plastik. Ini bertujuan untuk senang dikeluarkan nanti.
5. Kemudian potong siap-siap, dan barulah letak dalam peti ais.
6. Bila dah sejuk patah-patahkan dan siap untuk dimakan.
Ekstra Tip : Jika hendak disimpan, boleh masukkan ke dalam bekas kedap udara. Ia akan tahan lama. Pun begitu, biasanya yang sedap macam ini tak tahan lama, kejap dah licin dimakan.
Sumber : Ida Zaida
ARTIKEL MENARIK:“Untuk Bahagia Kita Perlu Membahagiakan…” Cikgu Ni Kongsi Pengalaman Hidup, Jadikan Inspirasi.
LAGI ARTIKEL MENARIK :“Rumah Persaraan Sebaiknya Kecil & Setingkat Sahaja”-Dr Azizul Azli Jelaskan Cara Nak Persiapkan Rumah Persaraan!
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
.
Pancing Selera Anak Dengan Resipi Pizza, Wow Mudahnya Tak Perlu Uli!
Kalau sebelum ini kita sangka membuat pizza kerja renyah terutama bab menguli doh, kini sudah tersedia cara yang paling mudah. Melalui perkongsian Rafiza Ayu dalam Facebook miliknya beliau menunjukkan cara ringkas membuat pizza. Tanpa perlu susah payah menguli, hidangan ini pantas memikat selera suami dan anak-anak. Jom cuba untuk hidangan petang ini.
Bahan-bahan:
Roti Paratha Segera (sejuk beku)
Sos Spagetti segera
Sosej (dihiris nipis)
Nenas (dipotong kiub)
Bawang Holland (dipotong dadu)
Keju Mozarella
Cara membuat:
1. Tanggalkan lapisan plastik Roti Paratha ketika masih beku bagi mengelakkannya melekat pada roti.
2. Susun Roti Paratha tersebut diatas loyang yang telah disapu minyak dan sapukan dengan sos spagetti.Sementara itu, panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah celcius api atas dan bawah.
3. Taburkan Keju Mozarella bagi melekatkan topping dan base pizza.
4. Susun sosej diatas lapisan Keju Mozarella sebagai topping.
5. Kemudian tambahkan dengan potongan nenas dan Bawang Holland. Boleh juga gantikan dengan lada benggala dan cendawan butang sebagai alternatif.
6. Langkah terakhir, taburkan sekali lagi dengan Keju Mozarella, masukkan dalam ketuhar selama 20 minit.
Sumber: Rafiza Idayu (Facebook)
