Nak buat BBQ di rumah tentu kena tahu perapan yang sedap untuk menjamu ahli keluarga. Selain beli perapan di kedai atau secara talian terus, apa kata buat sendiri di rumah.
Menariknya perapan ini menggunakan bahan yang mudah tapi lazat.
Ikuti perkongsian ini.
Resepi BBQ Kambing
Bahan:
12 slice daging kambing (lamb),katanya jangan beli mutton, mutton ni daging kambing yang agak tua.
Bahan Perapan:
5 – 6 sudu besar Lada hitam
1/2 cawan Madu (lebih pun sedap juga, tapi gula perlu kurangkan)
1/2 cawan Sos Cili
1/2 cawan Sos tomato
1/2 cawan sos BBQ Lea Perrins
Gula dan sedikit garam.
Cara:
Lada hitam ditumbuk agak kasar (tapi jangan kasar sangat), abang saya tak tumbuk.., dia pusing-pusingkan jer lesung batu tu.
Dalam mangkuk, satukan sos cili, sos tomato, madu, lea perrins, lada hitam, gula dan garam. Ia akan ada rasa-rasa asam boi sikit. Kalau tak sampai rasa macam asam boi tu. Tambahlah mana-mana yang kurang. Gaul rata dan masukkan daging kambing.
Perap sekurang-kurangnya 4 jam, lagi lama lagi elok. Panggang menggunakan arang.
Nota:
Selain kambing, boeh juga diperap dengan daging lembu atau ayam. Cuma untuk ayam.., abang saya masukkan sedikit kicap pekat.
Selamat mencuba!
Kredit: Dr. G, Delihayat Kitchen
Awas, Kebiasaan Buruk Di Pagi Hari Yang Patut Ibu-Ibu Hindari. Ayuh Semak!
Ada hari-hari yang membuatkan metabolisme tubuh anda bermasalah. Disebabkan itu anda harus menghentikan beberapa kebiasaan yang menjadikan metabolisme anda menjadi lebih baik untuk badan ideal dan mendapatkan tenaga.
Salah satu cara mengubahnya adalah dengan membakar lemak secara efektif selain daripada berhenti mengambil minuman dan makanan yang tinggi gula serta lemak.
Lebihkan pada pengambilan sarapan yang sihat serta berserat yang dapat membantu anda untuk menurunkan berat badan yang mencegah obesiti.
Dipetik dari portal Boldsky, berikut adalah merupakan kebiasaan di pagi hari yang seharusnya dihindari jika anda mahu pastikan kadar metabolisme anda berjalan dengan normal. Ayuh ibu- ibu, check semula apa kebiasaan anda di pagi hari, mana tahu ada terselit di dalamnya!
1. Kurang Tidur
Ini boleh menjadi masalah yang serius kepada anda kerana ia boleh menyebabkan kalori susah dibakar dan mungkin juga kadar kolestrol anda meningkat.
2. Tidak Minum Air Putih Setelah Bangun
Ramai di antara kita yang memilih kopi sebagai minuman di pagi hari. Sebenarnya kopi bukanlah pilihan yang baik diambil setelah bangun tidur. Anda perlu minum air putih setidaknya dua gelas air setelah bangun tidur dan ini dianggap baik untuk meningkatkan metabolism anda.
3. Minum Kopi Pada Waktu Yang Salah
Tengahari dan petang merupakan waktu terbaik untuk minum kerana waktu ini hormon kortisol berada pada tingkat yang rendah. Jika anda meminum kopi pada siang hari, itu akan merosakan metabolisme anda.
4. Minum Smoothie ketika sarapan
Minum smoothie ketika sarapan memberi kesan buruk untuk metabolism anda kerapa minuman ini mengandungi aiskrim, sirap, buah dan gula.
5. Jarang Mengambil Makanan Berprotein
Protein harus menjadi sebahagian dari makanan anda, terutama pada saat sarapan pagi. Sebab protein dapat membantu membakar kalori. Anda wajib menambahkan makanan kaya protein pada ketika anda sarapan.
6. Memakan Karbohidrat Yang Dimodifikasi
Memakan roti tawar pastinya bukan makanan yang sesuai untuk anda kerana ia tidak mengenyangkan. Oleh karena itu, anda dinasihatkan untuk memakan roti gandum agar anda dapat merasa kenyang sekaligus mempercepat metabolisma anda.
7. Makan terlambat
Sering makan terlambat atau tidak tepat pada waktunya akan menyebabkan kadar metabolisma terganggu. Maka dari itu, dianjurkan untuk sarapan pagi minimal 2-3 jam setelah anda bangun tidur.
Muka Melecur Teruk Gara-gara ‘Pressure Cooker’ Meletup, Dugaan Sebulan Sebelum Kahwin, Ibu-ibu Sila Pantau Anak Ya!
Pressure cooker atau periuk tekanan yang membuatkan mak-mak teruja hendak memasak ini memang sangat membantu. Mana taknya, teknologi yang digunakannya sangat mudah dan membantu ibu-ibu memasak dengan pantas. Cepat..siapa tak nak beli kan?
Akan tetapi nak menggunakannya kena ada cara tertentu. Bimbang jika salah penggunaannya, bahaya mengundang. Inilah yang berlaku pada gadis bernama Siti Salmian yang melecur teruk di muka gara-gara terkena letupan wap panas. Lebih buruk lagi hanya tinggal sebulan sahaja tempoh majlis perkahwinannya bakal berlangsung.
Kecewa dan bimbang usah cakaplah. Walaupun anak sudah besar dan bijak mengendalikan dapur, mak-mak kenalah pantau dari jauh. Lebih-lebih lagi bila melibatkan penggunaan alat elektrik yang kurang mahir menggunakannya.
Melalui laman facebooknya, Siti Salmian tampil berkongsi pengalamannya supaya menjadi pengajaran buat orang lain. Jom kita ikuti perkongsian gadis ini. Boleh dijadikan pengajaran buat semua di luar sana.
Berhati-hatilah menggunakan barangan eletrik, bahaya yang tak dijangka boleh berlaku bila-bila masa sahaja. Semoga bermanfaat !
TRAGEDI 20/3/2018.
Dugaan sebulan lagi nak kahwin.
Nampak Mudah Tapi Sangat Bahaya
Nak cerita sikit apa yang terjadi sebenarnya. Okay , actually tetibe haritu tekak ni teringin sangat nak makan sup tulang . Kebetulan pergi TF supermarket ternampak la tulang-tulang tu, so memang terus grab.
Balik rumah macam biasalah kita masak nasi, siang apa yang patut untuk memasak ni. Cakap dekat mak “mak adik nak mkn sup tulang” mak pon balas nak kawin kan, kena la belajar masak sup tulang.
Selama hidup ni buat kerja memasak tak pernah pun guna periuk ‘pressure cooker tu. Memang tak pernah langsung. Selalu mak yang masak sup, kita ni intai intai je kat dapur.
Nampak tak betapa rajinnya haritu pergila dapur masak semua. Kita pun rebus la tulang tulang daging lembu tu dalam pressure cooker macam biasa. Punyalah bongok sangat diri ni kita pun kunci periuk tu.
Dan tetibe tak tahu camna mungkin perut ni lapar sangat pergilah dapur tengok periuk tu usik la pemegangnya. Entah macamana sekali meletup habis kena satu muka, badan bagai. Kebodohan diri sis sendiri sebab memang tak google cara guna macamana. Dan nasib pejam mata masa tu. Kalau tak pejam mugkin mata pun kena sekali.
Masa kena sup panas tu, hanya Allah saja tahu betapa panasnya muka tangan badan. Lepas kena memang terus tadah muka ni dekat air yang mengalir. Itu pun sebab kakak kita ni nurse. Dia la yang suruh letak tempat kena air panas tu dekat air yang mengalir. Sebab taknak ada gelembung gelembung. Yela muka kan, sebulan lagi nak kawin, siapa tak frust kan????
Mak lagi lah menangis tengok anak dia menjerit-jerit sambil mak kata “kenapa la bukan mak yang masak harini”. Takpelah mak benda nak jadi bukan kita boleh elak. Ni semua dugaan . Tanda Allah sayangkan kita.
Masa kena tu terus terbayang macamana seksanya api neraka sedangkan aku ni Allah baru uji kena air panas sikit je, dah macam apa je rupa. Allahuakbar. And nasib la doktor kata dekat part muka kene gred 1 dan 5% burn.
Ni 1st day masa kena admit ward . Terpaksa jadi mumia kejap sebab muka still rasa panas lagi.
Okay actually , sis nak pesan pada semua orang tak kira la lelaki ke perempuan ke tua ke muda ke. Please ambil iktibar apa yang jadi pada sis ni. Sis nak pesan pada korang, sebelum nak beli atau nak guna tu, tolong penuhkan ilmu di kepala otak anda terlebih dahulu.
Better korang google youtube cara guna tu semua dulu. Jangan jadi macam saya yang agak kurang pandai ni. Sedangkan zaman sekarang boleh google hujung jari je kan?
Tapi langsung tak terlintas kat kepala otak ni nak google. Yasssss memang cepat empuk daging tu bila guna pressure cooker . Tapi sebaik baiknya google ke youtube la dulu sebelum guna. Kalau dah kena macam diri saya ni nak menyesal pun tak guna.
BIAR LAMBAT EMPUK ASALKAN SELAMAT
Yasss ! Orag boleh gelak je bila tengok kita kena camni. Tak semua orang boleh postive. Alhamdulillah sis dikelilingi kawan kawan yang positif especially family debgan incik tunang yang always support jangan give up, jangan down. Ambil iktibar tau korang!
Be positive okay?
*periuk tak salah yang salahnya saya.
Kredit: Siti Salmian
Ibu Telah Tiada & Kini Ayah Uruskan Semua Hingga Tersalah Beli Baju Sekolah. Undang Sebak Wargamaya!
Baru-baru ini tular video yang dikongsikan oleh seorang guru yang cukup prihatin terhadap anak muridnya.
Meskipun kita tidak tahu keseluruhan cerita, namun begitu banyak nilai baik yang boleh kita kutip dari perkongsian video ini.
Sama ada dari sisi seorang ayah yang sedaya boleh ingin mencukupkan keperluan anak untuk ke sekolah, bahkan neneknya yang telah tua turut ingin membantu menguruskan cucunya yang tiada ibu akibat menjadi korban Covid-19.
Tidak dengan itu, kita juga dapat lihat betapa baik dan murninya hati anak ini, tanpa segan dan malu tetap hadir ke sekolah demi menuntut ilmu.
Pakai Baju Paras Lutut
Tindakan seorang pelajar memakai baju kemeja sekolah sehingga paras lutut, menyebabkan guru ini membantu untuk betul dan kemaskan baju kemeja yang dipakai oleh pelajarnya agar nampak lebih kemas dan selesa untuk pelajar tersebut bergerak.
Video yang dikongsikan oleh pemilik akaun TikTok @Cikgu_Farrah ini memberi pelbagai reaksi dikalangan yang menontonnya.
@cikgu_farrahterima kasih atas doa semua buat anak ini..ibu dia meninggal sbb covid beberapa bln lepas..xsanggup sy tgok tanpa perasaan..harap xdak yg komen♬ Pelangi Petang – Dato’ Sudirman
Guru Prihatin
Seorang guru Sekolah Kebangsaan (SK) Haji Abu Bakar, Lepai, Farrah Norashikin Juhari dilihat membetulkan kemeja besar yang dipakai anak muridnya dikenali Jebat.
Menurut Farah Norashikin, tindakan pelajarnya memakai pakaian seragam bersaiz besar itu berikutan bapa kanak-kanak tersebut tersilap membeli saiz baju untuk anaknya.
“Selepas menyedari keadaan itu, saya bawa Jebat ke tandas untuk betulkan kemeja putihnya itu dan tengok bajunya itu bersaiz XL.
“Dia kemudian beritahu telah tersalah pakai baju abangnya tetapi sebenarnya ayahnya tersalah beli baju bersaiz besar.
“Jebat juga ada abang di tahun dua dan kakak di tingkatan empat,” katanya ketika ditemui di sini semalam.
Tambah Norashikin, Jebat bersama dua beradiknya kini tinggal bersama nenek mereka di Kampung Teluk berikutan bapa mereka bekerja sebagai pemandu lori.
Nenek kanak-kanak itu yang dikenali Roziah memberitahu, dia tidak sempat membetulkan baju Jebat mengikut saiz badan cucunya.
“Ayah mereka beli baju seorang dua pasang, bila bawa balik rumah tengok tidak muat jadi pergi semula ke kedai dan tukar. Tetapi terbeli pula saiz besar dan minta saya kecilkan tetapi tidak sempat,” ujarnya.
Sementara itu, Guru Besar SK Haji Abu Bakar, Wan Zainah Wan Nawawi berkata, pihaknya akan membelikan pakaian seragam sekolah yang baharu buat Jebat pada Jumaat ini.
Ketika artikel ini ditulis, video tersebut telah meraih lebih 1.8 juta tontonan dan pelbagai komen diterima daripada yang menonton video tersebut. Rata-rata ramai yang semak dengan kisah yang dikongsikan dan ramai juga yang bermurah hati untuk memberi bantuan kepada Jebat dan mendoakan Jebat akan jadi anak yang baik, soleh, bijak dan beriman.
Sumber : @cikgu_farrah & MalaysiaTV
Jom saksikan video menarik Cabaran Pegang Ular, Berani Ke? dari adik-adik BK kita ni.
Tonton juga video ini, rasa-rasanya apa yang menarik jika kita shopping di beberapa kedai yang dianggap ‘kedai saka’ ni ye?
ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!
LAGI ARTIKEL MENARIK :15 Minit Jaraknya, Anak Kembar Sepasang Ni Dilahirkan Lain Bulan & Lain Tahun!
Keriangan Famili, jom kita melancong secara maya bersama E-Keluargagader dengan menonton video percutian di The Bentong Farm. Best kalau dapat bawa anak-anak ke sana.
Lagi video menarik!
Baca Ini Juga :Tiba-tiba Tiada Elektrik, Ambilkan Saja Cotton Bud & Buat DIY Untuk Jadikan Lilin. Boleh Tahan Berhari-hari!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club