Bertambah sempurna menu berbuka hari ini andai di atas meja turut terhidang sajian pencuci mulut.

Apatah lagi jika hidangan dessert itu dihidang sejuk-sejuk, cukup mengujakan dan terasa tidak sabar untuk menjamahnya.

Jadi apa kata, mencuba menu resipi istimewa ini, Mango Cheesecake Tanpa Bakar!

Bila tiada pasangan terpaksa la buat sendiri mango cheesecake ala bujang terlajak (no bake)
Resepi ada dibawah.

Dan hasilnya tadaaaa

Mango cheesecake(no bake) letak dalam peti sejuk

Bahan-bahan: BASE
70 grm butter (cairkan)
30 ketui biskut (xkisah jenama apa janji biskut tawar)
*Hancurkan biskut dan masukkan butter(dicairkan) dan gaul serta letak ke dalam loyang.

Bahan2:BAHAGIAN TENGAH
250 grm cream cheese
200 ml whipped cream
80 grm gula
Perahan lemon ikut kita
1 biji mango yg diblend (tapiskan) ÷ 2 bekas

Mango Jelly (Topping)
Mango yg blend td
Gelatin/ serbuk agar

Cara Buat Bahagian tengah tu
1. Campurkan cream cheese, gula, perahan lemon Dan mango puree pukul hingga kembang.
2. Mangkuk lain, pukul whipped cream gula (ikut nak letak atau x) perahan lemon dan campur gelatin yang dicairkan atau serbuk agar2 pukul hingga kembang.
3. Campur kedua2 step 1 & 2 secara kaup balik secara sebati masukkan ke dalam loyang

sumber : Mohamad Irmran Khairruddin via MAHN

Biasanya bila daun kari dipetik, lain tidak bukan tujuannya untuk dijadikan bahan dalam menyediakan masakan kari.

Namun jarang sekali kita dengar daun kari boleh dijadikan kerabu. Umumnya kalau sebut kerabu yang biasa kita makan adalah seperti kerabu mangga, kerabu sotong Dan sebagainya.

Pun begitu, menurut perkongsian  resipi daripada Nurul Nadzirah, kerabu pucuk daun kari mempunyai keenakan rasanya yang tersendiri.

Malah setelah dicuba, ramai akui sedap dan menyelerakan. Jadi apa kata anda pula cuba untuk menyediakan menu ini untuk keluarga.

RESEPI KERABU PUCUK DAUN KARI

Bahan – Bahan
Kelapa parut
8 biji cabai Melaka (Cili)
Cabai besar (Cili Merah)
Air asam jawa
Belacan sikit (bagi yang suka, tak masuk pun tak apa)
(Blend semua bahan di atas)

Isi ikan, udang(di rebus asing-asing)
Kerisek,garam,cukup rasa sedikit..
Bawang besar di hilis/potong nipis

Cara penyediaan :
1.Daun kari di leraikan ramas, gaul rendam dengan air garam (dalam 15minit) untuk buang bau.

2.Bilas dan tapis daun kari.

3.Gaulkan dengan semua bahan dia atas.

Nurul pertama kali buat tengok pucuk daun kari banyak tanya mak selain ulam boleh buat kerabu Sedapp Yakmat kena kuah gulai perhhh tak pandang lauk lain

Selamat Mencuba

Mungkin ada yang fikir menu ini agak leceh dan ambil masa. Tetapi percaya atau tidak, nak buat brownies yang hanya mengambil masa yang tidak lama. Apabila dah siap pasti anda sekeluarga menyukainya.
Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Zett Rossy ini.

Assalaamualaikum sayang-sayangg (tiru dsv)

Meh saya nak share resepi brownies yg paling senang diabad ini hehe..
Senang sebab cuma TIGA BAHAN ajeee.. dah la senang, sedap pulak tu. Anak2 konpem suka

Bahan2: Nutella, telur, tepung.
Cecaranya saya tunjukkan step by step bergambar ye. Jom masuk dapur!!

Dipersilakan share ye!

Bahan2:
1/2 cwn nutella
1 bj telor B
5 sd besar tepung gandum

(Adunan ni dpt 18-20 cups kecik, kalau nak banyak gandakan ye)

Cara membuat:

1. Whisk nutella dan telur hingga sebati. Pakai garfu pun bolehhh.. bukan nak kena gebu pun adunan tu.

2. Dah sebati, masukkan tepung. Sebatikan. Takyah baking powder k.

3. Sudukan dlm cups atau nak terus tuang ke loyang pun ok je. Saya terlajak rajin pakai cups. Lg pun nampak comei hihi hiaslah sesuka hati.

4. Bakar 160℃ selama 15-20 min ikut oven memasing ye.. Tengok tu dah naik membukit kan? Takyah letak baking powder punnn.

5. Dah siap!! Tunggu sejuk sebelum dihias topping atau dingap!!
6. Ready untuk di ngap.. Sy hias topping nutella kasi nampak lagi ensem hihi! Anak2 mesti excited nak makan kan..? Selamat mencuba!!